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その質問の方がなるほど気持ちはわかります。 正直お客さんは材料の細かい変化は常連さんしかわからない、大半のお客さんは材料減らしてもわからないと思います。 ただ、バイトじゃなくで本業でやると信用が大事ですよ、お客さんへの信用。この料理この材料使う、この味付けする、休みは必ずお客さんに
Pink background with black Japanese text explaining that customers may not notice small ingredient changes but consistency in materials, flavoring, and rest days is crucial for building trust in a professional restaurant business. Includes a circular emblem at the bottom right.