パンと珈琲日記～整形外科じゃなくて成形～

我ながら単純だと思うが、「テキサス」と言う名前に惹かれてマクドナルドのテキサスバーガーを試してみた。どこがどうテキサスなのか？と気になるではないか。で、テキサスかと問われれば、全然、としか答えようがないぐらいテキサスではなかった。

まず、大きさ。テキサスといえば大きいはずだが、大きさは今ひとつ。



BBQソースは南部風の一般的なものでフライド・オニオンもテキサスというより南部っぽい。ただ、量が悲しくなるぐらい少なくて言われないとわからないほど。テキサス～南部の人はフライド・オニオン好きな人が多いと思うので、この量を見たら怒りだす人が多いんじゃないかな？



パティの下にもBBQソースが塗ってあって、マスタードベースのサウスキャロライナ風だ。

食べながらテキサスというより南部＝southern だな、と思った。テキサスというぐらいだからビーフ・ブリスケットにして欲しかったが、さすがにそれは無理か。