ジャパネスクで焼いたシュトーレンがおいしかったので、家内が今度は別の粉でとウーヴリエでシュトーレンを焼いてくれた。ウーヴリエで焼いたシュトーレンはジャパネスクと違ってしっとりした物になっている。シュトーレンはパンか菓子かあいまいな存在だ。ジャパネスク・シュトーレンがパンよりだとすればウーヴリエ・シュトーレンはお菓子よりか。
日本でもアメリカでも12月24～25日の降誕祭を終わると一気にクリスマス気分がさめるが、クリスマスは公式的には1月6日の公現祭までなのでもう少しシュトーレンを食べてもいいかなぁ。
日本でもアメリカでも12月24～25日の降誕祭を終わると一気にクリスマス気分がさめるが、クリスマスは公式的には1月6日の公現祭までなのでもう少しシュトーレンを食べてもいいかなぁ。
今年も宜しくお願いいたします。
当地は八ヶ岳颪が吹き荒れ、寒い新年を迎えております。
我、SOB14もオーブントースター程度の仕事ながら頑張っております。