パンと珈琲日記～整形外科じゃなくて成形～

コーントルティーヤを作り、それとチリ・コン・カルネ（チリ・コン・カーン）を食べた。暑い日々が続いているとこういった料理がやっぱり食べたくなる。



コーントルティーヤのレシピは大体以前のブログのとおりで。

中力粉とコーンフラワーを1：1とし
ショートニングをオリーブオイルに変えた