コンビニ食品は添加物などで体に悪いって本当ですか？

「コンビニ食品は添加物で体に悪い」という認識は、しばしば誤解や漠然とした不安に基づいたものです。日本の食品衛生法に基づき、コンビニ食品に使用されている食品添加物については、科学的な安全評価が厳格に行われています。 1. 食品添加物の安全性について（厚生労働省の基準） 日本で使用が認められている食品添加物は、以下の厳格なステップを経て安全性が確認されています。 1-1. 安全性評価： 動物実験などに基づき、生涯にわたって毎日摂取し続けても健康に影響が出ないとされる量（一日摂取許容量、ADI）が設定されます。 1-2. 使用基準の設定： ADIを超える量が摂取されないよう、食品の種類や使用量に厳格な基準が設けられています。 1-3. 公的認可： 厚生労働大臣が認可したもの以外は使用できません。（詳細は厚生労働省の食品添加物に関する情報をご参照ください） つまり、適法に使用されている添加物を理由に「体に悪い」と断じるのは、公的な安全基準や科学的根拠を無視した主張と言えます。 2. コンビニ食品の「本当の問題点」 コンビニ食品を頻繁に利用する際に注意すべき点は、添加物ではなく、以下の栄養学的要素です。 • 塩分の過剰摂取： 弁当、パスタ、カップ麺などは、保存性や味付けの濃さから**塩分（ナトリウム）**が多くなりがちです。これは高血圧などのリスクを高めます。 • 栄養バランスの偏り： 炭水化物や脂質に偏りやすく、特に野菜、食物繊維、良質なタンパク質が不足しがちになります。 • 高カロリー： 揚げ物やサンドイッチなど、手軽な食品には想像以上に脂質が多く、カロリーオーバーになりやすい傾向があります。 3. 建設的な利用法 恐怖や不安に囚われるのではなく、公的な情報と栄養学的な視点に基づいて、冷静に食品を選ぶことが重要です。 3-1. 「サラダ」を必ず追加: 不足しがちな野菜を補うため、カット野菜やサラダを必ず一品加える。 3-2. タンパク質を意識: サラダチキン、ゆで卵、ヨーグルトなど、高タンパク質の食品を選ぶ。 3-3. 成分表示の確認: 塩分（食塩相当量）とカロリーを確認し、一食あたりの摂取量を意識的に管理する。 以上がご参考になれば、さいわいです！

本当です。 コンビニ弁当を食べるのをやめたら健康になりました。

本当も何も、何と言う食品添加物が、どれくらいの量で、どのような疾病になる確率が、どれくらい上がるという研究でしょう？ そんな基本的な事が欠如しているなら、子供でも騙されませんよ。 今の時代、情報薄弱者でいる事は、人生を捨てる事につながります。 アホみたいなデマに右往左往せず、他の人が普通に暮らすよう普通に生活して下さい。