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メトロミニッツローカリズム

メトロミニッツ[metromin.]は、2022年に20周年を迎えた、東京とローカルをつなぐフリーマガジンです。「豊かな暮らしのヒントはローカルの日常にある」をテーマに日本全国のいいものことをご案内していきます。毎月20日に東京メトロの駅にて配布を開始するのでぜひ手に取ってみてください。

更新日:2025/09/20

FEATURE

【特集】この野菜、何者?

国内だけでも、約1万品種もあると言われている野菜ですが、普段つい同じものばかりを手にしていませんか? そこで今回は“まだ知られざる野菜”に注目。まるで芸術品のようなものから、育種技術が詰まった新品種、その地域でしか味わえない野菜まで。生活に取り入れることで、野菜ライフがほんのちょっと豊かになる特集をお届けします。

はじめましてのやさいカタログ

新しい野菜の裏にドラマあり! フルーツみたいな個性派野菜から、生産危機を救うべく現れた救世主、色が変わる!? 不思議野菜まで、日本の育種技術が生んだ注目品種について、育種家・品種ナビゲーターの竹下大学さんに教えてもらいました。

次世代野菜と次世代レシピ 
未知の野菜、 いただきます

まだ知らない野菜に出会うことは、食卓を広げる小さな冒険。ひと口ごとに、新しい味覚や楽しみ方が見えてきます。料理家・榎本美沙さんに、新品種や珍しい野菜を楽しむ4種のレシピを聞きました。

まだ知らない野菜が由布院にある

大分県・由布岳の麓、標高約500mの地に広がるENOWA YUFUINの自社農園。無農薬、有機肥料で、レストランのための野菜を育て、シェフのタシ・ジャムツォさんは、毎日、畑を訪れて自らの手で収穫する。


【TOPICS】週末、千葉で。#チバケーション
身も心も癒される、ウェルネスリゾートへ

九十九里エリアの南部に位置する長生郡は、心と体を癒すウェルネストリップにぴったり。広大な森林リゾートやパワースポットの名刹を訪れ、心和む美食ランチを味わい、心身ともに癒される至福の週末を

REGULAR

メトロミニッツでは、さまざまなテーマで連載記事をお届けしています。日本全国をとびまわってみつけてきた、ローカルの日常をお楽しみください

PRESENT

※写真はイメージです

今号の「メトロミニッツ」をお読みいただいた感想など、アンケートにご回答くださった方の中から抽選で、下記をプレゼントします。ふるってご応募ください!

【プレゼント】
01. and/or Granola「GIFTSET グラノーラ2個入り」/5名様
02. 中央公論新社 竹下大学著『日本の果物はすごい―戦国から現代、世を動かした疑惑の味わい』/3名様
03. 相田みつを美術館『相田みつを美術館オリジナル日めくり 自分の花を』/3名様
04. naturadistill川内村蒸溜所「naturadistill 紫蘇忽布蒸溜酒」/1名様

【締め切り】
2025年10月10日(金)23:59

metromin.LOCALRYTHM最新号

【特集】この野菜、何者?

国内だけでも、約1万品種もあると言われている野菜ですが、普段つい同じものばかりを手にしていませんか? そこで今回は“まだ知られざる野菜”に注目。まるで芸術品のようなものから、育種技術が詰まった新品種、その地域でしか味わえない野菜まで。生活に取り入れることで、野菜ライフがほんのちょっと豊かになる特集をお届けします。

metromin.は毎月20日から配布スタート

発行日/毎月20日
配布場所/東京メトロ主要53駅157台に置かれた専用ラック
※Amazonなどで一部電子雑誌として販売。最新号は毎月29日頃に販売スタート

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※記事は2025年9月20日(土)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります

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