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パンと珈琲日記~整形外科じゃなくて成形~

パン焼きと珈琲を趣味とするある整形外科医の日記

小麦粉粘土の作り方

2008-01-06 07:57:15 | パン
昨夜、子どもたちが粘土遊びをしたいので買いに行きたいとのこと。
じゃあ、明日(って今日)買いに行こうかねぇと生返事。
粘土を買いに行くとすればホームセンターかおもちゃ屋に行くことになるんだろうが、わざわざそれのためだけに買いに行くことになると思うので、面倒くさい。正直言って買い物はあんまり好きじゃない。かといって送料を考えるとネットで買うようなものでもないだろう、仕方がないかな、と思っているうちに、、、、、

以前、ホームベーカリーの故障で汚してしまった生地で喜んで遊んでいたことを思い出した。

ならば、小麦粉粘土を作っちゃえばいい!
ネットで調べるとどれも作り方はパン生地と同じようだ。

とのことで今朝、自己流でやってみた。



吸水率は防腐用に酢を少々加えて経験から70~75%
塩は0.5~1%程度

赤い色を出すのは紅麹で
緑は濃く出した飲み残しのお茶で

天然色素(って飲み残しのお茶 笑)なので自然な色だ。
自然な色と感触で食品のようでとてもいい感じ(って食品だが 笑)。

まだ子どもたちは起きていないが、どういう反応を示すだろう。






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1 コメント(10/1 コメント投稿終了)

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少し粘りが強かったかも。。 (ortho)
2008-01-06 15:42:03
小麦粉は1CWを使用したが、ちょっと粘りが強すぎたようだ。型で押し出すのに苦労しているようだった。
中力粉ぐらいが丁度いいのかもしれない。

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