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パンと珈琲日記~整形外科じゃなくて成形~

パン焼きと珈琲を趣味とするある整形外科医の日記

ケニアAA + コロンビアスプレモ シティロースト

2007-07-18 07:25:20 | 珈琲
ケニアAAとコロンビアスプレモをそれぞれシティローストで1:1ブレンド。
抽出がうまくいってやや物足りない感じもあるが苦味のないチョコレーティーな味がでました。
でも、量とかタンピング圧とか抽出時間など細かいデータを記録していなかったため、同じ味がなかなか出せません。


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