個室居酒屋 座楽 上野駅前店 料理 2025/09/09 更新
個室居酒屋 座楽 上野駅前店 おすすめ料理
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宮古島の雪塩で食べる!尾鷲産もちもちマグロ
新鮮なマグロを-30℃のアルコールに付け込んで冷凍する「アルコールスラリーシステム」により、ドリップの原因となる細胞破壊を防止して、解凍後にも生のような《もちもち食感》を実現!まろやかで深みがある宮古島の雪塩で食べていただくことで、極上の美味しさをひきたてます。
飲み放題コースと単品
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神威豚ロース塩麹グリル
北海道の日高生まれ、黒豚の血統を含む四元豚の日高四元神威豚。さっぱりしつつもとろけるような黒豚の旨味と甘味が絶品の神威豚をシンプルにグリルで。
1,190円(税込)
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ほどよい弾力性と、格別な甘みをもつ、厳選地鶏
「比内鶏」「名古屋コーチン」と並ぶ、日本三大地鶏の一角「薩摩地鶏」「薩摩鶏」にルーツを求めることができ、これをなんらかの鶏と掛け合わせたものを「薩摩地鶏」と呼ぶ。「薩摩鶏」は気性が荒く飼育が大変困難ですが、「甘み」「弾力」「色合い」は格別。その血を受け継いだ「薩摩地鶏」にも同様の特長がみられます
195円~
個室居酒屋 座楽 上野駅前店 料理
- ★☆★尾鷲フェア開催中★☆★
- 【神威豚】
- 【野菜巻き串】
- 肉料理
- 【炭火串焼き】 単品の串焼きは、2本からの注文となります
- 【こだわりのお刺身盛り合わせ】
- 【自慢の一皿】
- 【こだわりの逸品】
- 【こだわりの素材と調理】当店自慢のお鍋
- もっとメニューを見たい方はこちら♪
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肉料理
【炭火串焼き】 単品の串焼きは、2本からの注文となります
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2025/09/09