ヨガのおっさんがラーメン作るところまで話進むかな

つけめんはぬるいとか何とかって話だった覚えだけど
猫舌だからどうでもいいやとは思った

>アンチつけめんと聞いて
>一生読んでやるもんかと決めている
デマ信じて面白い漫画読むチャンス自分で捨ててる愚か者
まぁネタ嘘松だろうけど

つってもつけ麺対決とかもあるけどね

>No.1354004077

>ヨガのおっさんがラーメン作るところまで話進むかな
こっちもうスペリオール読んだけどネタバレしていいんかな

>>ヨガのおっさんがラーメン作るところまで話進むかな
>こっちもうスペリオール読んだけどネタバレしていいんかな
いつもは0時丁度にスレが立つが今日は早いな

思わせぶりにネタバレ貼って楽しむスレだろ？

ここまで来たら15分くらい待つわ

サンダーボルト最終回だし紙で買おうかな今回の

どうせヨガのおっさんは口ばっかとかそんなオチ
この作者はそういう事する

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>どうせヨガのおっさんは口ばっかとかそんなオチ
>この作者はそういう事する
無様に負けさせてカスが恥かいて気持ちいい～展開したあとに
一応フォローをちょろっと入れる感じのイメージ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>どうせヨガのおっさんは口ばっかとかそんなオチ
>この作者はそういう事する
いやマジで腕は一流なんだよ
今回その実力出した
ちなみに芹沢がこいつの相手になる

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

潮吹き

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

変な荒らしに目を付けられる様になったか

スレあきいるなら変な子をサクっと管理してもらえるとありがたい

ラーメンなのかこれ

スレあきナイス

割子そばみたいな感じだけど使ってる素材はそんな珍しいもんでもなかった

塩を使って来たか・・・
塩のエキスパートたちのお眼鏡にかなうか見ものだね

>いやマジで腕は一流なんだよ
腕だけは超一流
人格はゴミ
ヨガは達人

芹沢召喚！！！

この勝負って全くコスパとか経営面とか考えなくていいんだよな？

芹沢さんのことは強請ってたから調理担当にするとは思ってたけどどうなるか

>ファンのつもりなら最新話画像貼らずに語れよ
>じゃあの
ばーか

>この勝負って全くコスパとか経営面とか考えなくていいんだよな？
うん

>変な荒らしに目を付けられる様になったか
どのあたりから出始めたかはわからんけど最近は荒らしがよくいる
グルタくんと武田の時はめっちゃ暴れてた

芹沢さんは無関係なのに

>No.1354012310
1巻では理性あったのに…

>この勝負って全くコスパとか経営面とか考えなくていいんだよな？
グルタへの釈明の時も言ってたけどルールは厳格な縛りない余興だからな

>この勝負って全くコスパとか経営面とか考えなくていいんだよな？
美味い方が勝ち以外は特に制限ナシだからそう

>芹沢さんは無関係なのに
このタイミングで真相言っとけよ安藤！

>>アンチつけめんと聞いて
>>一生読んでやるもんかと決めている
>つけ麺好きな人っているんだ
>よく食うねあんなもの
つけ麺は猫舌な人が喰うにはちょうどいい麺料理
お前が難癖付けても
ありがたいという人はいるよ

すでに管理されて消されるレスを
わざわざ引用レスしてる子も荒らしかな？

>1巻では理性あったのに…
いや老害ジジイをいいように煽てる為の演技だろ

>>No.1354012310
>1巻では理性あったのに…
ホタテ言ってる方はキャラ作って味についての感想を濁してるだけだから…

>このタイミングで真相言っとけよ安藤！
自分たちが悪い事してるって自覚はあるから黙ってる

>>1巻では理性あったのに…
>いや老害ジジイをいいように煽てる為の演技だろ
右下の人はホタテェーって言ってる人だから
塩じい信者とは別だぞ
なんならわりと上位のラーメン屋

難癖つける行為が醜いという感覚はあるのね

有栖さんはヨガおじさんのラーメンはちゃんと認めてるのは変わらないのね

>すでに管理されて消されるレスを
>わざわざ引用レスしてる子も荒らしかな？
いやどうしてもスレを荒らしたい同じ人が自分にレスしてんだよ…
まぁ完全に無駄な努力なんだが

>有栖さんはヨガおじさんのラーメンはちゃんと認めてるのは変わらないのね
私情挟まずに美味いもん出してきたら評価するからな

ヨガおじはなんでラーメン屋なんかやってるのか
フランス料理やりたいんじゃないの

>>有栖さんはヨガおじさんのラーメンはちゃんと認めてるのは変わらないのね
>私情挟まずに美味いもん出してきたら評価するからな
これには芹沢さんもニッコリ

>1758813725021.jpg
やっぱり有栖さんと芹沢サンってウホウホ～？

>ヨガおじはなんでラーメン屋なんかやってるのか
>フランス料理やりたいんじゃないの
庶民を啓蒙するには自らも地の底たるラーメンのレベルまで降りる必要あるから

>ヨガおじはなんでラーメン屋なんかやってるのか
>フランス料理やりたいんじゃないの

>ヨガおじはなんでラーメン屋なんかやってるのか
>フランス料理やりたいんじゃないの
庶民に美食を啓蒙するためにあえて底辺であるラーメンをやってる

整麺の大！アブラカラメヤサイマシマシで！

>No.1354017280
人格カスだけど腕が良いのは事実だろ

結局どんなラーメンだったの？

>結局どんなラーメンだったの？
小分けにした中華麺に別々の味付けして食べる時に味の決め手の塩をかけて塩ラーメンのコース料理みたいにした

>>No.1354017280
>人格カスだけど腕が良いのは事実だろ
相手にされず客も同業者も離れて行ったのはそうだろ

今は友情も背負ってるから

>今は友情も背負ってるから
試合が終わった後も残ってれば良いね…

>整麺の大！アブラカラメヤサイマシマシで！
ヨガおじがなぜか目覚めて二郎作りだしたらどうなるかは見たい気もする

今の僕にはクソ接客という共通点で繋がった仲間たちがいる！

>今の僕にはクソ接客という共通点で繋がった仲間たちがいる！
汚い友情努力勝利

結婚とかしてないのはいいのか金持ち家

>>今の僕にはクソ接客という共通点で繋がった仲間たちがいる！
>汚い友情努力勝利
実際試合に負けても俺達には認めてくれる人たちがいるからいいんだ！って考え曲げないかもしれない

>今の僕にはクソ接客という共通点で繋がった仲間たちがいる！
これまでの2戦が審査員にどうアピールするかで決着してるからラーメンの味はともかく多分クソ接客のせいで負けるんだろうな…

>結婚とかしてないのはいいのか金持ち家
まぁ自分の代で食い潰してもいいと思ってそうだしプライド高すぎて結婚とか出来ないだろう

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

今更だけどクソ接客でもありがたがっていくやつもいるし
それで潰れたら潰れたでお終いな業界でもあるんだから
有栖さんもラオタ扇動してつぶしたのはやりすぎだよな…

まぁ今回の佐橋の態度は横柄にはしてなかったしそこの減点は『まだ』ないな

>まぁ今回の佐橋の態度は横柄にはしてなかったしそこの減点は『まだ』ないな
煽動はしてないよ
腕はいいから目を瞑ってきたけど流石にもう愛想が尽きました程度のコラムを拡大解釈してこれぞチャンスと叩き棒にして有栖さんのせいにした嫌がらせが始まったくらいで

>有栖さんもラオタ扇動してつぶしたのはやりすぎだよな…
絶縁宣言しただけでもともと不満持ってたラオタがそれに乗っかっただけじゃない？

佐橋はアウトなのに武田は放置なのはどうしてと思ったが武田はアレで
店自体はうまいもの食わせたいちゃんとやってるんだった…

>>有栖さんもラオタ扇動してつぶしたのはやりすぎだよな…
>絶縁宣言しただけでもともと不満持ってたラオタがそれに乗っかっただけじゃない？
今だったら煽りって言われるやつだから扇動の範疇と思うんよね

>佐橋はアウトなのに武田は放置なのはどうしてと思ったが武田はアレで
>店自体はうまいもの食わせたいちゃんとやってるんだった…
店のちょっとしたルール守るんなら普通の接客だしな

まあ一評論家のコラム一つで炎上する程度には客からも
味の良さ＜接客のクソさ
って印象持たれてたんだろうし遅かれ早かれ潰れてたんじゃない？

>有栖さんもラオタ扇動してつぶしたのはやりすぎだよな…
雑誌で批判して絶縁宣言しただけとはいえその後の嫌がらせによる営業妨害については我関せずなのは正直どうかと思う
悪いのはラオタとヨガおじではあるけど

>佐橋はアウトなのに武田は放置なのはどうしてと思ったが武田はアレで
>店自体はうまいもの食わせたいちゃんとやってるんだった…
全ての客を見下すヨガと
わかる客は大歓迎な武田の違いだな

きちんと料理法を勉強した上でラーメン作りしてるってゆとりちゃんみたいなもんじゃないのかな
ゆとりちゃんは英才教育された上で本人が天才だったけど

>きちんと料理法を勉強した上でラーメン作りしてるってゆとりちゃんみたいなもんじゃないのかな
>ゆとりちゃんは英才教育された上で本人が天才だったけど
ゆとりってあの性格で接客態度問題ないんだよな

>煽動はしてないよ
>腕はいいから目を瞑ってきたけど流石にもう愛想が尽きました程度のコラムを拡大解釈してこれぞチャンスと叩き棒にして有栖さんのせいにした嫌がらせが始まったくらいで
佐橋の認識だと扇動だけど自業自得

>ゆとりってあの性格で接客態度問題ないんだよな
嘘つきで表面上を取り繕う嘘をつくのに躊躇がない人格破綻者だからな

まあ客は煽らないからなゆとりは
同業者や上司は遠慮なく煽るけど

>>きちんと料理法を勉強した上でラーメン作りしてるってゆとりちゃんみたいなもんじゃないのかな
>>ゆとりちゃんは英才教育された上で本人が天才だったけど
>ゆとりってあの性格で接客態度問題ないんだよな
一定の距離あると完璧な美人
近づいたらモンスター
それがゆとり

>ゆとりってあの性格で接客態度問題ないんだよな
そこは親がちゃんと躾けてるからな
母親も一代であそこまでの会社にしたから礼儀作法は知ってるし(ゆとりちゃんは良くも悪くも悪気なく失言する)

>ゆとりってあの性格で接客態度問題ないんだよな
母ちゃんの料理教室のアシスタントでそれなりに接客経験あるからかな

>ゆとりってあの性格で接客態度問題ないんだよな
いちおう目上に敬語とかは使えるし…

>ゆとりってあの性格で接客態度問題ないんだよな
女なので表面取り繕う術にはたけている
たぶん

>>有栖さんもラオタ扇動してつぶしたのはやりすぎだよな…
>雑誌で批判して絶縁宣言しただけとはいえその後の嫌がらせによる営業妨害については我関せずなのは正直どうかと思う
>悪いのはラオタとヨガおじではあるけど
バカの責任なんてとれっかよ

佐橋の自業自得なのは当然として有栖さんは有栖さんでやりすぎってとこかなと思うのよね
作中でも触れられてたけど有栖さんあれでタカ派というか強硬派というか

ゆとりちゃんは詳しくないわからない客を見下したりせずにこうすると美味しいんですよ！って純粋な感情だしな
気心知れた相手のことは煽るけど

>>ゆとりってあの性格で接客態度問題ないんだよな
>いちおう目上に敬語とかは使えるし…
母親の部下とかにも敬語使ってたし普通に慕われてたしな

>作中でも触れられてたけど有栖さんあれでタカ派というか強硬派というか
大魔神とかにも現れるけど自分の中での一線超えたら容赦しなくなる感じ

その場の感情でパパを死んだことにする人格破綻者

ラーメンハゲからしたら技術知識接客ともに最初から高水準だった
藤本くんがいかに弟子兼ライバルとして魅力的だったかわかる

佐橋の店に来た連中は評論とか関係なく遭遇したら手に負えないモンスターに見える…

こういうカスが出るたびにゆとりちゃんにボコボコにされて欲しい～欲が出てくる
サプライズゆとりちゃん理論だ

>その場の感情でパパを死んだことにする人格破綻者
母親も論った誘導尋問するしカエルの子はカエル

>ラーメンハゲからしたら技術知識接客ともに最初から高水準だった
>藤本くんがいかに弟子兼ライバルとして魅力的だったかわかる
接客に関してはイラッとすると包丁突きつけかけたりしてたしどうだろ

>>その場の感情でパパを死んだことにする人格破綻者
>母親も論った誘導尋問するしカエルの子はカエル
ゆとりがアスペ気味なのって母親の支配から逃れようとあがいた結果なんじゃないか疑惑がある

>>ラーメンハゲからしたら技術知識接客ともに最初から高水準だった
>>藤本くんがいかに弟子兼ライバルとして魅力的だったかわかる
>接客に関してはイラッとすると包丁突きつけかけたりしてたしどうだろ
あの時は客も客で態度悪かったから…

佐橋さんのラーメンを食べるにはある程度の教養ごないと食べる資格はない
食べる側にも資質が求められる

>佐橋さんのラーメンを食べるにはある程度の教養ごないと食べる資格はない
>食べる側にも資質が求められる
うるせえタカシ

>佐橋さんのラーメンを食べるにはある程度の教養ごないと食べる資格はない
>食べる側にも資質が求められる
すみわけできれば問題ないのだがラーメンはすみわけが進んでない印象
寿司天ぷらみたいなのは高級と庶民の店でわかれるんだがな
まあそれでも高級店にクソ客はいって店主ぶち切れ動画がXに上がってたんだが…

>佐橋さんのラーメンを食べるにはある程度の教養ごないと食べる資格はない
>食べる側にも資質が求められる
こうなるからな

材料自体はそこまで珍しいもんじゃないな

そういえばタカシだけ名字たしかつけられてないよね？
誰かの子だったとかいうフラグ？

>食べる側にも資質が求められる
トリコの雲隠れ割烹はそんな感じ

ゆとりちゃんは他人に偉ぶらずに自分はすごいって自信もって生きてるけど
ヨガおじさんは自分は偉いから他人に尊ばれて当然！っていうタイプだからうざい

>材料自体はそこまで珍しいもんじゃないな
いや三つ星店のスープは珍しいと思う

普通に旨そうだから接客さえできればってなるね

>佐橋さんのラーメンを食べるにはある程度の教養ごないと食べる資格はない
>食べる側にも資質が求められる
いや店主が客と雑談してる時にお会計って言ったらうるさい！ってキレるんだからそんな大層な話ではないんでは

>まあそれでも高級店にクソ客はいって店主ぶち切れ動画がXに上がってたんだが…
教養を得ながらその値段に見合った収入や家柄でくる客だけでなく成り上がりやそれがアクセサリー代わりに連れてくる商売女が勘違いして好き勝手な振る舞いするのIT長者出始めた辺りから増えたからな

ヨガおじvsコショウおば

こういうクソ接客を職人気質と有難がるマゾ客もいるんだから狭い界隈でワイワイやってろで有栖さんほっといても良かったんじゃないかな…
わざわざ絶縁宣言せずに塩爺のときみたいに曖昧に濁して距離取っといたほうがよかったかもね

>ヨガおじvsコショウおば
卓上調味料おかないだろ佐橋は

佐橋はそれこそ普通のレストランみたいに奥の厨房に引きこもって
接客はウェイターにやらせりゃ良いと思う

>ヨガおじvsコショウおば
このおばには店主もキレていいと思う
うま味調味料とコショウでも舐めてろ

>佐橋はそれこそ普通のレストランみたいに奥の厨房に引きこもって
>接客はウェイターにやらせりゃ良いと思う
その方法を試さなかったのはよくわからん
同僚にも同じ態度だから誰もウェイターやってくれなくなったというとこかな

>こういうクソ接客を職人気質と有難がるマゾ客もいるんだから狭い界隈でワイワイやってろで有栖さんほっといても良かったんじゃないかな…
>わざわざ絶縁宣言せずに塩爺のときみたいに曖昧に濁して距離取っといたほうがよかったかもね
有栖さんも若くて他の人が距離置く中めげずについてきてた自分がここまで行ったら多少の心変わりしてくれるかもと思ったんだろう
塩爺の場合は初期の頃はパイオニアで美味かったけど平成中期以降とか業界が発展して行って時代遅れになってもそのままだから濁した感じで

佐橋は高い料理技術をただラーメンの形にしただけに感じる

>佐橋はそれこそ普通のレストランみたいに奥の厨房に引きこもって
>接客はウェイターにやらせりゃ良いと思う
このラーメンをつくったのは誰だあっ！

言い方悪いけど塩爺はもう先が長くないってのもあるだろうし…

>>佐橋はそれこそ普通のレストランみたいに奥の厨房に引きこもって
>>接客はウェイターにやらせりゃ良いと思う
>その方法を試さなかったのはよくわからん
>同僚にも同じ態度だから誰もウェイターやってくれなくなったというとこかな
啓蒙が目的の時点で自分が手ずから教えてやるって優越感に浸りたかったんだろ

>佐橋は高い料理技術をただラーメンの形にしただけに感じる
それはそう
でもラーメン作りたいんだから仕方ないだろ

>言い方悪いけど塩爺はもう先が長くないってのもあるだろうし…
確かに時代遅れだけど店自体は変わらず人気で経営の危機でもないから下手にあそこは不味いとか藪蛇突く必要もないだろうしなぁ
雑誌に載せないくらいで

>言い方悪いけど塩爺はもう先が長くないってのもあるだろうし…
いやあの味が好きって人もいるからね塩爺本店は
ラーメン発見伝でもぬるいラーメン出す店で藤本がテコ入れして激アツスープにした店は温いのが好きな人が追い出されたからなあ

>佐橋はそれこそ普通のレストランみたいに奥の厨房に引きこもって
>接客はウェイターにやらせりゃ良いと思う
自分を理解しない奴が全て悪いって思想なのにそんなことするはずが無い

高次元のラーメン出しつつムシュロン2つ星と世間の評価も両立してる米倉から見たらどんな感じなんだろ

ゆとりちゃんもなんかなかったっけ
技術は高いけどラーメンになってないみたいなの

>いやあの味が好きって人もいるからね塩爺本店は
芹沢さんも最後はそこを補足してたしな
昔からの人気店だっていう権威や情報とアレはもう時代遅れだって専門家の評価とか気にせず純粋にその味が好きで通ってる客がほとんどだろって

味は感情にも左右されることくらい分からんもんかね
気分害されてる時に食ったらうまいものもまずくなるってのに

>昔からの人気店だっていう権威や情報とアレはもう時代遅れだって専門家の評価とか気にせず純粋にその味が好きで通ってる客がほとんどだろって
日高屋のタンメンを芹沢さんが食べ続けてるのと同じなのかな

ゆとりちゃんからしたらフムフムのラーメンだな

芹沢さんが軽油入れて完成かな

>高次元のラーメン出しつつムシュロン2つ星と世間の評価も両立してる米倉から見たらどんな感じなんだろ
第一線のフレンチや和食と比べたら「普通のラーメン」程度を啓蒙してやると上から目線で比類なきラーメンと自認してるから失笑ものだと思う

この人も芹沢さんも和食やフレンチを上って見上げてるのか

>味は感情にも左右されることくらい分からんもんかね
>気分害されてる時に食ったらうまいものもまずくなるってのに
だから潰れた

>この人も芹沢さんも和食やフレンチを上って見上げてるのか
ニューウェイブ系はラーメンをB級から更に上の段階に引き上げようって思想だからね
ヨガおじはそれとはちょっと違ってフレンチも和食も取り入れるけど自分ありきって思想

佐橋は普通に客相手に飲食やるより今回みたいな審査員相手に腕奮ってる方が良さそうだな
やっぱり高級店とかの方が向いてんじゃないのか

ヨガおじこそ豚汁おじさんが失敗したラーメンコースをやるべきな気がするな
基本的に腕は確かなんだし

ハゲとアリス相変わらず仲良しすぎだろ

今回で終わりで締めって感じでて怖いな

>やっぱり高級店とかの方が向いてんじゃないのか
フランス人の客が来た時はお話に夢中だったし結構ミーハーだよこのおっさん
本場の人間とか○○の権威みたいな相手は勝手に理解者と思い込んで愛想良く振る舞うタイプだと思う

>佐橋は普通に客相手に飲食やるより今回みたいな審査員相手に腕奮ってる方が良さそうだな
>やっぱり高級店とかの方が向いてんじゃないのか
いわゆるラーメン屋みたいに客の前で料理作って相手するのは明確に向いてない
奥で作って提供してるか自分に合った客だけ相手する会員制がいいだろうな

読んだ時間が時間だからか
わんこ塩ラーメンちょっと食べてみたい

>ヨガおじこそ豚汁おじさんが失敗したラーメンコースをやるべきな気がするな
>基本的に腕は確かなんだし
問題はラーメンの看板掲げてそれが成立するかどうか

佐橋は上手く手綱握れるようなパートナーでもいれば大分マシになりそうなんだけどな貴方は調理に専念しててください私が接客とか担当しますからみたいな

>>ヨガおじこそ豚汁おじさんが失敗したラーメンコースをやるべきな気がするな
>>基本的に腕は確かなんだし
>問題はラーメンの看板掲げてそれが成立するかどうか
売れなくてもいいから続けられるんだよね

>佐橋は上手く手綱握れるようなパートナーでもいれば大分マシになりそうなんだけどな貴方は調理に専念しててください私が接客とか担当しますからみたいな
優秀なプロデューサーがいれば代わりそうね

>>佐橋は上手く手綱握れるようなパートナーでもいれば大分マシになりそうなんだけどな貴方は調理に専念しててください私が接客とか担当しますからみたいな
>優秀なプロデューサーがいれば代わりそうね
佐橋がそう言う業態できるとは思えん…
彼の言うところの仲間もイエスマンしかおらんし
対等以上のパートナーは拒絶するんじゃないかな

>問題はラーメンの看板掲げてそれが成立するかどうか
宇崎の場合は立地もそうだけどラーメン以外が大したことないという身も蓋もない理由だったし
ちゃんと場所考えてラーメン以外も美味しけりゃ今の時代ならやってけそうな気はする

貴方のラーメンの素晴らしさを世間に広めますって感じで太鼓持ち風になればやれるかなプロデューサー
佐橋も今回みたいに料理の説明だけならそんなに問題無いし

>今回で終わりで締めって感じでて怖いな
だいぶ前からネタ切れ感は出てたしこれ以上続いてもなというのもあるっちゃある

イタリアンとかフレンチだとこれくらい店主の我が強くて接客が酷い店ちょくちょくあるもんな…やっぱ大衆店のラーメンまで降りてきてるのに意識が降りてないのが問題

>問題はラーメンの看板掲げてそれが成立するかどうか
有名料理店が〆にラーメンなんて出すと意外性があってよいとかありがたがられるような漫画もあったきもするな

あと客側の意識が「たかがラーメン」から引き上げられてないのも課題だろうな
米倉はミシュランていう権威のおかげでそこをクリア出来てるのがかなりの強み

そもそもそこまでして稼ぐ気がないのが
佐橋の一番の問題なんだよな

>イタリアンとかフレンチだとこれくらい店主の我が強くて接客が酷い店ちょくちょくあるもんな…やっぱ大衆店のラーメンまで降りてきてるのに意識が降りてないのが問題
最近だと二郎系ならぴったりな性格なんじゃないか？

>そもそもそこまでして稼ぐ気がないのが
>佐橋の一番の問題なんだよな
言葉汚いがオナニーだよ彼の行動原理は
日銭を稼ぐとか生業って意識は全くない

>あと客側の意識が「たかがラーメン」から引き上げられてないのも課題だろうな
そもそも客側がそんな引き上げを望んでないし
最大限芹沢さん達の願いが叶っても高級ラーメンみたいなジャンルが出来上がるだけでは

人のオナニーに勝手に手や口を出してくる有栖には
そりゃムカッとくるわな

佐橋のラーメンでフレンチと同じ土俵に立たせてどっち選ぶかと言われたら物珍しさから1回は選ぶけどリピートするかと言われたら
実家太いし受け世離れしてるから原価率とか考慮してるかも怪しいし

まあ頑張ればあの塩ラーメンのバリエーションは増やせそうだけどな

他人を巻き込むオナニーは
もうレイプなんよ…

チャルメラのホタテだしの練り込み麺とか流行ってのかな

>あと客側の意識が「たかがラーメン」から引き上げられてないのも課題だろうな
「たかがラーメン」じゃないよ。ラーメンはラーメンだからいいんだ
超高級お好み焼き屋とか超高級うどん屋とか入りたいかっていうと否なんだ

ラーメン以外のジャンルに行った方が成功しそうだけどそうなると天才性が薄れてよくある高級店になるだろうな

ジャンルがどうだろうと接客があかん時点で

よくあるタイプのモンブランケーキは麺をイメージしてるんだっけ

以前キワモノとしてネタ扱いで出てきた栗のラーメンも量と甘さを調整すれば珍しいデザートラーメンになりそうだな

そのオナニーで多くの客を不快にさせてるし同業者にも迷惑かかるからな

コマンタレブー

>「たかがラーメン」じゃないよ。ラーメンはラーメンだからいいんだ
>超高級お好み焼き屋とか超高級うどん屋とか入りたいかっていうと否なんだ
その認識でいいと思うけど敷居と値段を高くする場合は必要な課題になる
ラーメンだからをラーメンだけどって思わせる何かが求められる

フランス至上主義ってところが失笑ポイント

>ジャンルがどうだろうと接客があかん時点で
バリスタおじさん思い出す

>材料自体はそこまで珍しいもんじゃないな
わんこ蕎麦みたいだな

>>「たかがラーメン」じゃないよ。ラーメンはラーメンだか>その認識でいいと思うけど敷居と値段を高くする場合は必要な課題になる
>ラーメンだからをラーメンだけどって思わせる何かが求められる
もうラーメンじゃなくてよくね？ってなる
ステーキとか焼肉とかならたまに高い金出してってわからんでもないが
その場合ラーメン付いてきても邪魔なだけなんだよ

>>イタリアンとかフレンチだとこれくらい店主の我が強くて接客が酷い店ちょくちょくあるもんな…やっぱ大衆店のラーメンまで降りてきてるのに意識が降りてないのが問題
>最近だと二郎系ならぴったりな性格なんじゃないか？
どきゅんは店主の我が強くて接客が酷い店だもんな…

あいてが麺できたから、湯（たん）で勝負するかな
敵の麺をそのままさらに美味しくしてしまうとか

勝負と言っても逆恨みで挑まれただけの側だからなぁ有栖さん

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

有栖さんが嘘八百並べたならあれだけど接客悪くて勝手に潰れただけだもんな

とみ田も麺が美味いと自信あるからか濃厚つけ汁で食べる前に塩と酢橘で麺の味確かめること推奨してる
麺と塩だけで確かなうま味あったしヨガのラーメンもうまそうだ

芹沢さんがフランス的なラーメンを出すかもしれない

中華一番思い出すんだよな
小さい器でたくさんの種類の麺料理

>とみ田も麺が美味いと自信あるからか濃厚つけ汁で食べる前に塩と酢橘で麺の味確かめること推奨してる
>麺と塩だけで確かなうま味あったしヨガのラーメンもうまそうだ
魚粉だけとか生卵だけとか麺をシンプルに食べさせるラーメン？も増えてきたねぇ

やはりチキンラーメンこそが原点にして至高

>魚粉だけとか生卵だけとか麺をシンプルに食べさせるラーメン？も増えてきたねぇ
馬鹿だね君うどんの食べ方真似しただけのもんだぞ

その手のラーメンが増えてることと
そのラーメンの元がうどんであることに何か関連性があるんだろうか？
増えてる事実を否定する材料になってないんだが認知能力に欠陥がありそうで不安だ

>馬鹿だね君うどんの食べ方真似しただけのもんだぞ
うーんこれは現文の偏差値30くらいっぽいレス
小4の国語の選択肢ですら間違えそう

ラストエンペラー「チキンラーメンが食べたい…」

増えてる事実を否定とかしてないし単にざるうどんと同じって言いたいだけじゃね

>増えてる事実を否定する材料になってないんだが認知能力に欠陥がありそうで不安だ
「うどんが元ネタなんだぞ」って知識を語りたい欲求が先行して
会話が成立してないからアスペかなんかなんだと思う
まぁ実力すらないヨガマンみたいなもんなんだろう

そこまでざるうどんと一緒かな？
どのみちちょっとアレな子っぽいから触れない方がいいかもだけど

>増えてる事実を否定とかしてないし単にざるうどんと同じって言いたいだけじゃね
ざるうどんと同じって意味だとしても会話成立してないのよ……
マジで人語っぽい鳴き声を発してるだけのモンスター

>そこまでざるうどんと一緒かな？
俺はざるうどんとかカチョ・エ・ペペとかあんま方向変わらんと思うけどな
まあどっちもうまい店行って普通に食うけどね

>>今回で終わりで締めって感じでて怖いな
>だいぶ前からネタ切れ感は出てたしこれ以上続いてもなというのもあるっちゃある
サンボルに続けて編集部が終わらせる決心をしたのかな

今回や近々終わるかはまだわからんけど
いつか再遊記が終わったら流石にもうこのシリーズ自体完結かねぇ

>1758812465558.jpg
こいつなんかDiggy-MO'を感じるんだよな

作り手と語り手の対決なのに調理担当：芹沢って汚くないっすか？
さすが評論家きたない

田舎だけどそろそろコンビニにスペリオールが並ぶ頃だから
読んでくるか

>今回や近々終わるかはまだわからんけど
>いつか再遊記が終わったら流石にもうこのシリーズ自体完結かねぇ
やろうと思えばできなくはないだろうけど
作者ももう流石にネタ切れなんじゃないかな

>作り手と語り手の対決なのに調理担当：芹沢って汚くないっすか？
>さすが評論家きたない
散々エキシビションにルールは無用だろ？をやってきて今更ではある

評論家の戦い方自体は発見伝の時点で篠崎さんが言ってたのと一緒だから驚きはなかったけど観客席にいた芹沢さんを引っ張り出して調理担当にするのは驚いたわ
観客席で編集長と談笑してる時点でその線は消えたと思うじゃん

今回は流れ的に勝つだろうけど創作ラーメンに関して再以降のゆとりちゃんが強キャラすぎて芹沢最強と言えないのがラーメンハゲファンとしてはつれえわ

料理の天才を最強のラーメン屋が鍛え上げたらラーメンの化け物が生まれましたってのがゆとりちゃんだからな
創作に関しては越えてくれなきゃ逆に困る

お祭りだからドローに持ち込むんじゃないかとよんでいる

芹沢さんのつくるポロイチ塩とか食べたいわ

左から順番に食べてくださいってだけで自分の好きなように食べたいんですけど？の部分に引っかかる

ラーメンと創作麺料理の対決よな

>評論家の戦い方自体は発見伝の時点で篠崎さんが言ってたのと一緒だから驚きはなかったけど観客席にいた芹沢さんを引っ張り出して調理担当にするのは驚いたわ
>観客席で編集長と談笑してる時点でその線は消えたと思うじゃん
芹沢さん完全に傍観者のまま終わるのはどうかと思ってたので安心したわ

有栖が語り手として勝負すると言ってる以上ハゲの技量頼りなんて事はないからどうなるか見当がつかない

ヨガの人は何やった人なの

>ヨガの人は何やった人なの
クソ接客

ヨガの人は以前から味は一級品だけど
接客というか商売としては素人以下だからな

同人ラーメンだなヨガマイスターとその取り巻きは
美味いラーメンじゃなく美味い店を目指すのがプロ

だからラーメン屋じゃなくてラーメンマニアなんだよなハゲの定義的には

責任者ー！！

>>佐橋はアウトなのに武田は放置なのはどうしてと思ったが武田はアレで
>>店自体はうまいもの食わせたいちゃんとやってるんだった…
>店のちょっとしたルール守るんなら普通の接客だしな
食べてる途中の客店外に放り出すとか佐橋建とは比較にならんクズ接客やってたけどな

芹沢が評価がトレビアンってことは有栖とは違ってラーメンだけじゃなく制作姿勢もそれなりに評価してるってことか
少し以外

ジジイ審査員的には食べ方支持もグルタほど細かくないからセーフというつもりなんだろうか

食べ方指示への文句はグルタのラーメンにケチ付けるための方便

なんか勘違いしてるが有栖は絶縁後は完全スルーだろ
ヨガが勝手に新たな妨害だと思い込んだだけで元から敵も多く評判は悪かった

>食べ方指示への文句はグルタのラーメンにケチ付けるための方便
方便なのは分かってるが一貫性ない審査はなぁ

>芹沢が評価がトレビアンってことは有栖とは違ってラーメンだけじゃなく制作姿勢もそれなりに評価してるってことか
>少し以外
前後と表情的に本当にトレビアンと言ったんじゃなくて
「ケッこのフランス被れどもが」的に出た言葉でしょ

>>食べ方指示への文句はグルタのラーメンにケチ付けるための方便
>方便なのは分かってるが一貫性ない審査はなぁ
そんな杓子定規になるもんでもないし印象も勝負の内ならそれを疎かにした時点で佐橋の問題と本質は似た様なもんだからなぁ
盤外含めた美味いという事は何かについては以前に学んではいた筈なのに頭に血が上りすぎてた

>方便なのは分かってるが一貫性ない審査はなぁ
今回の筋が通ってるとか主張をコロコロ変える論客もどきってのがそのままこいつら指してるってことなんじゃいかな

>芹沢が評価がトレビアンってことは有栖とは違ってラーメンだけじゃなく制作姿勢もそれなりに評価してるってことか
>少し以外
言ってる表情や隣の編集長の感じからして洒落臭い事してるなって冷笑でしょ

>>方便なのは分かってるが一貫性ない審査はなぁ
>今回の筋が通ってるとか主張をコロコロ変える論客もどきってのがそのままこいつら指してるってことなんじゃいかな
まぁ審査員たちは評論家ではないからなそこが有栖さんとのスタンスの差として表現してるのもある
有栖さんも凡百の評論家とも一線画してる感じで描いてはいるけど

芹沢が出張ってきたらもう結果は見えてるのでは
あと有栖の評価に私情は挟まないって姿勢を見せた結果
有栖への評価に私情が入りそうなのも作戦なんだろね

>1758813725021.jpg
下のやつらはグルタの時私情見せなかった？

まあ当人達も気づいてないだろうし感情のバイアスってのは

ウィシェフ連呼が適当すぎてわらった

>同人ラーメンだなヨガマイスターとその取り巻きは
>美味いラーメンじゃなく美味い店を目指すのがプロ
別にハゲの定義に当て嵌める必要もそれの通りにしなくちゃいけないと思ってる連中でもないからなぁ
店自体を大きく盛り立てたいとおもってるわけじゃないし接客酷すぎて潰れた佐橋はともかく他の連中はそれでも客が絶えないくらいには店は人気だし
佐橋も芹沢さんの流儀で言うとこのまずは勝つ事(店を存続させる事)も生活の道として躍起にやる必要がないからそれに倣う必要がないからな

>>1758813725021.jpg
>下のやつらはグルタの時私情見せなかった？
評論家ではないからな会長もそういうどちら側でもない人間を審査員に選んでるし
まぁこの原作者の底意地の悪さだとお前どの口で言ってんだって描写で言わせてそうだけど

>ジジイ審査員的には食べ方支持もグルタほど細かくないからセーフというつもりなんだろうか
コース料理の様な組み立てに倣ってるからそこまで気にはならんのだろ並べた順番に食ってくれ程度のもんだし

そういや大仏顔出てないなと思ったけど
まあこんな勝負の場で出るわけないか

>そういや大仏顔出てないなと思ったけど
>まあこんな勝負の場で出るわけないか
なでしこのときもだけどある程度コントロールも出来るからな
有栖さん本人もテレビの仕事増えたからそれ向けのパフォーマンスとして誇張してやってる部分もある的なことも言ってたし

まあうまいことはうまいと思うんだが
こんなちびちび食べろって言われたらなんかなとはなる

>>そういや大仏顔出てないなと思ったけど
>>まあこんな勝負の場で出るわけないか
>なでしこのときもだけどある程度コントロールも出来るからな
>有栖さん本人もテレビの仕事増えたからそれ向けのパフォーマンスとして誇張してやってる部分もある的なことも言ってたし
この人みたいにコントロールできないんだなって人もいるし色々だな

>この人みたいにコントロールできないんだなって人もいるし色々だな
この人も構えるけどｸﾞｯと堪える時あるからな

米倉が作中でもトップクラスの強キャラだったのが分かるのが良い
性格が芹沢さん寄りなのもポイント高い

次回は芹沢が作るサッポロ一番塩ラーメンなのかな？

>>今回で終わりで締めって感じでて怖いな
>だいぶ前からネタ切れ感は出てたしこれ以上続いてもなというのもあるっちゃある
万人の形式は…

終わる前に藤本くん出てほしいな
あの頃のねっとりしたはげをもう一度

インスタント麺を予想してる人多いな

>>>今回で終わりで締めって感じでて怖いな
>>だいぶ前からネタ切れ感は出てたしこれ以上続いてもなというのもあるっちゃある
>万人の形式は…
豚汁ラーメンとかしょうがやきラーメンとか出てたし
あの辺がそうなるかもねぐらいでいいんじゃない

新しい万人の形式なんて作中で答え出せるわけないし
俺達ラーメンバカの戦いはこれからだ！ENDでしょ

>万人の形式は…
連載開始から現在までで定着した形式がないから
流石に作中で答えは出せないと思う

ハゲ「万人の形式！それは！」
グルタ「それは？」
完

>そういや大仏顔出てないなと思ったけど
>まあこんな勝負の場で出るわけないか
原田の生姜焼きラーメンの時に出なかったのが納得できん
芹沢が原田が作った中で１番美味いとさえ言ってたラーメンなのに

万人の形式はハゲのライフワークとしてずっと探し求めてる感じになりそう

>原田の生姜焼きラーメンの時に出なかったのが納得できん
あの時食ったのはグルタが見様見真似で材料とか及第点レベルのものを集めて作ったやつだからな
最後の一工夫でグッと味わいが上がったのはあるけど原田のフルパワーで作ったやつではないだろうし

食い方指示してるのって２戦目で評価下がらなかったか？

>食い方指示してるのって２戦目で評価下がらなかったか？
グルタのに比べたら順に食べるだけだからそこはそんなにマイナスにならないんじゃない？

>食い方指示してるのって２戦目で評価下がらなかったか？
グルタほどめんどくさい指定はいってないしそこはたいした問題ではないのでは

あれは評価に私情が乗った結果

一皿じゃなくていいならグルタのラーメンも最初から3つに分けとけばいいだけだったな

ヨガが負けた後に多分欠点としてめんどくさいとか食べずらいとかいいだすと思うぞ
グルタの時も後出しで言い始めた奴らだし

>あれは評価に私情が乗った結果
確かに私情は入ってたが実際こんなの食いにくいし
佐橋みたく小盛ずつ分けて出した方が食いやすいだろ

ヨガのおっさんは致命的に悪い性格を除けば
作中トップレベルでは

有栖がハゲに指示して淡口らーめんを作らせて引き分けるも実は今より洗練されてない20年前の淡口らーめん出すとか
第一線で客と向き合い続けた者とそうでない者の差を見せつけるために

>>有栖さんもラオタ扇動してつぶしたのはやりすぎだよな…
>絶縁宣言しただけでもともと不満持ってたラオタがそれに乗っかっただけじゃない？
いくらヨガがカスでも結果的に店潰す原因作ったのにまったく罪悪感ない有栖もなかなかいい性格してるわ

>>あれは評価に私情が乗った結果
>確かに私情は入ってたが実際こんなの食いにくいし
>佐橋みたく小盛ずつ分けて出した方が食いやすいだろ
間違いなく勝手に混ざるしな

んでそのグルタは戻ってきたの？
今週も姿が見えないってなるとなんかやばい事してそうなんだけど

>んでそのグルタは戻ってきたの？
>今週も姿が見えないってなるとなんかやばい事してそうなんだけど
暴露系に転身だな

器も小さいし最後の方の麺冷めてそう

>器も小さいし最後の方の麺冷めてそう
まぁラーメンとしてのワクワク感あるかこれ？って感じになりそうな気はする
美味いはうまいんだろうけど

>>あれは評価に私情が乗った結果
>確かに私情は入ってたが実際こんなの食いにくいし
>佐橋みたく小盛ずつ分けて出した方が食いやすいだろ
今まで見ないラーメンだから面白そうとは思うが面倒が勝るのか

佐橋はリアル美食倶楽部でも開いた方がいいんでは？
自己承認欲求の塊で大衆に認められたいなら別だが

>>>あれは評価に私情が乗った結果
>>確かに私情は入ってたが実際こんなの食いにくいし
>>佐橋みたく小盛ずつ分けて出した方が食いやすいだろ
>間違いなく勝手に混ざるしな
私情で負ける程度しか差が無いしな

コンサル的勝利YouTuber的実質勝利ときて芹沢使った評論家的勝利ってどんな決着付けるんだ

芹沢さん参戦とか予想外だったよ

>他人を巻き込むオナニーは
>もうレイプなんよ…

評論家が一体どうやってラーメン作るんだ！？→来い！頭のイカれたラーメン馬鹿！
は意表を突くというかそれやったらおしまい位の禁じ手だろ

>インスタント麺を予想してる人多いな
流れ的に、塩ラーメンの再定義みたいになりそうだ
「じゃあ塩ラーメンてなんでしょうか？
「決まってんじゃねえか、えーっと…

「そうなんですよ

>評論家が一体どうやってラーメン作るんだ！？→来い！頭のイカれたラーメン馬鹿！
>は意表を突くというかそれやったらおしまい位の禁じ手だろ
でもルールに明文化されてないしただのお手伝いかもだし…

>インスタント麺を予想してる人多いな

今回の相手の「上をいく」というのではなく「審査員に合わせた親しみやすさ」だと何出してくるだろうねって予想だから

ミシュランラーメン店の頃から一貫して独りよがりの馬鹿は受け入れられなくて当然だし客の方向いてないアホが多すぎって話があったから
佐藤も味は良くても致命的な失敗してるんだろうな

美味しければ勝ちのルールなのに悪印象の差で前の人が負けてるな

練り込み麺に珍しい塩をかけたら塩ラーメンというのもある意味、塩ラーメン？てなる

結局芹沢さんが女体化したドラマはチェックしてないんだよな
面白かったんだろうか

味平が伏線だったとすると、すいとんで勝利する

>まぁラーメンとしてのワクワク感あるかこれ？って感じになりそうな気はする
普通のラーメン出してきてラーメンはラーメンだからうまいんだって話になりそうな気がする
ラーメンはクラシックじゃなくてロックなんだって話もあったし

>味平が伏線だったとすると、すいとんで勝利する
それは満太郎

ヨガは負けても基本無敵の人だからどうするんだろう

>No.1354047086
野菜で仕切ってももうこの画像ですら下の方から混ざってるやん

ここで芹沢さんが電話をかけて、勝てるラーメンを出前で届けさせる

「おいしいラーメンを紹介する　これが評論家の戦いかたです

>>あれは評価に私情が乗った結果
>確かに私情は入ってたが実際こんなの食いにくいし
>佐橋みたく小盛ずつ分けて出した方が食いやすいだろ
佐橋みたいな小出しだと満足感あるかなとはなるけどグルタのはただただ食べづらそうが先行して食べたい気持ちがわかない

>>No.1354047086
>野菜で仕切ってももうこの画像ですら下の方から混ざってるやん
未読自慢はいいんで……

>評論家が一体どうやってラーメン作るんだ！？→来い！頭のイカれたラーメン馬鹿！
>は意表を突くというかそれやったらおしまい位の禁じ手だろ
ルール違反ではないしうまいもん作れりゃなんでもいいだろ

>>評論家が一体どうやってラーメン作るんだ！？→来い！頭のイカれたラーメン馬鹿！
>>は意表を突くというかそれやったらおしまい位の禁じ手だろ
>ルール違反ではないしうまいもん作れりゃなんでもいいだろ
いやダメだろ他人任せは

>確かに私情は入ってたが実際こんなの食いにくいし
>佐橋みたく小盛ずつ分けて出した方が食いやすいだろ
でも佐橋の塩わんこそばよりはこっちの方がラーメンぽくてうまそう

>ルール違反ではないしうまいもん作れりゃなんでもいいだろ
うまいもんが作れたか作れなかったか有栖がわからないようなのはダメでしょ

グルタラーメンは絶対味噌溶く作業でスープ混ざる欠陥品だよ

ハゲのラーメンエリート塩で作った塩ラーメン

自分のラーメンにこれはうまああい！って大仏顔やってほしい

>自分のラーメンにこれはうまああい！って大仏顔やってほしい
なるほど
評論家らしく情報を食わせる作戦か

いつまでグルタに粘着してんだよホモかよ

どんなに美味いラーメンでも店の雰囲気や接客態度が糞ならせっかくの美味しさも半減だよなそりゃ

佐橋を改心とか反省させたいのかボコボコにして引退とかさせたいのか有栖はどっちなんだろう

>グルタラーメンは絶対味噌溶く作業でスープ混ざる欠陥品だよ
同じ味噌だし多少混ざっても別によくね？
溶けて途中で味が変わるらーめんも何回もやってるし

>>あれは評価に私情が乗った結果
>確かに私情は入ってたが実際こんなの食いにくいし
>佐橋みたく小盛ずつ分けて出した方が食いやすいだろ
作中の真実としてはラーメンハゲの見立てが全てだろ

>どんなに美味いラーメンでも店の雰囲気や接客態度が糞ならせっかくの美味しさも半減だよなそりゃ
グルタに刺さってしまう

>どんなに美味いラーメンでも店の雰囲気や接客態度が糞ならせっかくの美味しさも半減だよなそりゃ
今回の勝負みたいな形式だとそういう糞要素は出てないから勝敗に絡むのはなさげだがどうするんだろ

>>どんなに美味いラーメンでも店の雰囲気や接客態度が糞ならせっかくの美味しさも半減だよなそりゃ
>グルタに刺さってしまう
？

>>ルール違反ではないしうまいもん作れりゃなんでもいいだろ
>うまいもんが作れたか作れなかったか有栖がわからないようなのはダメでしょ
味見してOK出してから提出すればいい
評論家の仕事はしてるだろ

ヨガも実食するんだよね
ヨガに刺さる方向での想い出の味とかかな

>>>ルール違反ではないしうまいもん作れりゃなんでもいいだろ
>>うまいもんが作れたか作れなかったか有栖がわからないようなのはダメでしょ
>味見してOK出してから提出すればいい
>評論家の仕事はしてるだろ
味見が必要なようなもん一発勝負の試合に出すなよ...

ヨガは無敵の人過ぎて説得も出来ないから負けたら手に負えない暴れ方して退場しそうだな
まだ生姜焼きラーメンの人の方が心に負い目があって聞き分け良かったし

>>グルタに刺さってしまう
>？
グルタの態度がマイナス評価になったってことでしょ

ラーメンを作れねえだろってそういう意味じゃないだろ……

有栖少し冷や汗もかいて褒めちぎってたけど「昔と変わっていなければ」と言ってるし全部理解できてたし佐橋のレベルも高いのは認めてるけど想定内止まりなんだろく

>>>グルタに刺さってしまう
>>？
>グルタの態度がマイナス評価になったってことでしょ
今回の勝負は失言みたいな形で負けたが
今までグルタ手伝ってきたお店で店の雰囲気とか積極態度とか何の問題起こしてないからそういう話でグルタ出すのはズレている

>結局芹沢さんが女体化したドラマはチェックしてないんだよな
>面白かったんだろうか
割と面白かったぞ
ハゲが店開いたのが戦後っぽかったり色々ツッコミどころはあるけど

>まだ生姜焼きラーメンの人の方が心に負い目があって聞き分け良かったし
無頼を通すには金がなかったからな

ハゲが調理はするけどどんなラーメン作るかはある程度有栖さんが構想してるだろうし全部ハゲ任せにはならないだろう
ハゲの強さで勝つとかじゃなくてハゲに作らせることに何かしらの意味があるのかもしれん

店の雰囲気と態度が最悪でしたって部分を評論家として突いて勝負するのか
それとも明後日の方向から攻めるのか

>佐橋のレベルも高いのは認めてるけど想定内止まりなんだろく
対比としてちょうどいいって言ってたし圧勝なんだろうな

この勝負は有栖さんは参戦してきてそれを見てヨガも参戦って形だし接客最悪っていうヨガの弱点に頼らず元々評論家として何らかの勝ち筋は持ってたんだと思う

>店の雰囲気と態度が最悪でしたって部分を評論家として突いて勝負するのか
安易に考えるならそれは俺も浮かぶんだけど
今回の勝負はそれが出てなくて純粋に凄い塩ラーメン作ってるだけだしただの昔の蒸し返しだしなぁ
どうなるあ予想がつかないんだ

実際問題塩かけた麺だけとか8杯も食べたくないよ…
塩おにぎりでもせいぜい2個くらいだよ

>芹沢が評価がトレビアンってことは有栖とは違ってラーメンだけじゃなく制作姿勢もそれなりに評価してるってことか
>少し以外
明らかにバカにしてるように見える…

>>評論家の仕事はしてるだろ
>味見が必要なようなもん一発勝負の試合に出すなよ...

手続きみたいなもんだよ
ハゲが作ってデブが味見してお墨付きを与えることで
評論家が出すラーメンが完成する

宇崎さんは店が燃えるとかの失敗があったけど
ヨガはそういうのないんだよな…

佐橋は一時代築いたハゲの事をどう思ってるのか
大衆に媚びた低俗店主と格下に見てるのか

>実際問題塩かけた麺だけとか8杯も食べたくないよ…
>塩おにぎりでもせいぜい2個くらいだよ
そこで味変でしょ？
ハゲだって前味変した自販機ラーメン食いまくってたやん

>佐橋は一時代築いたハゲの事をどう思ってるのか
>大衆に媚びた低俗店主と格下に見てるのか
そりゃそう
実際にそうだし

>佐橋は一時代築いたハゲの事をどう思ってるのか
>大衆に媚びた低俗店主と格下に見てるのか
間違いなくハゲのラーメン食べてないと思う

>>佐橋は一時代築いたハゲの事をどう思ってるのか
>>大衆に媚びた低俗店主と格下に見てるのか
>間違いなくハゲのラーメン食べてないと思う
いや研究だけは本格的だから淡口食べてると思うよ

ヨガは味勝負では勝つけど本人のプライドか店運営に傷が付くオチだと思う

佐橋は有栖のラーメン食うなりめちゃくちゃにけなして
美味しい美味しい言ってる審査員にも喧嘩ふかっけて会場を冷めさせて
ラーメン100点人間性0を暴露するかもしれない

>佐橋は有栖のラーメン食うなりめちゃくちゃにけなして
>美味しい美味しい言ってる審査員にも喧嘩ふかっけて会場を冷めさせて
>ラーメン100点人間性0を暴露するかもしれない
でもそれって根本的評論家の勝ち方にはなりませんよね

>>>佐橋は一時代築いたハゲの事をどう思ってるのか
>>>大衆に媚びた低俗店主と格下に見てるのか
>>間違いなくハゲのラーメン食べてないと思う
>いや研究だけは本格的だから淡口食べてると思うよ
基本的にラーメンはお遊びだろうから
芹沢知らないまであると思う

有栖が評論家は何を為すべきかと考えてるかによるかな

>>佐橋は有栖のラーメン食うなりめちゃくちゃにけなして
>>美味しい美味しい言ってる審査員にも喧嘩ふかっけて会場を冷めさせて
>>ラーメン100点人間性0を暴露するかもしれない
>でもそれって根本的評論家の勝ち方にはなりませんよね
有栖が佐橋のラーメンをちゃんと高評価して審査員から好印象もらってるし
その上で佐橋が墓穴掘れば評論家の勝ちになるんじゃね？

このエピソードの冒頭ハゲが風呂で評論についてなんか本読んでたのが振りだと思ってる

有栖は作り手の傲慢さにキレてたから作り手に対して見せしめとして佐橋を再起不能に追い込むと思う

有栖が業界がよい方向に向かうのを良しとするなら
佐橋の才自体を潰すとかはないんじゃないか

無駄を一歳削ぎ落としたっても凝ってるの麺とビーフコンソメくらいか

>有栖が業界がよい方向に向かうのを良しとするなら
>佐橋の才自体を潰すとかはないんじゃないか
終活
もテーマだからそちら寄りの話なら業界の癌が若い世代に広まらないように切除するかも

麺が美味しいつけ麺系の店は麺に塩かけて食べるのが一番美味しかったりするよね
そしてつけ麺につけて食べるのが一番マズかったりする

このシリーズはなんかずっと面倒くさいな

>このシリーズはなんかずっと面倒くさいな
だいぶわかりやすい試合形式やん

>ジジイ審査員的には食べ方支持もグルタほど細かくないからセーフというつもりなんだろうか
指示がどうこうもグルタ負けにするための理由みたいなもんだからな

>有栖が業界がよい方向に向かうのを良しとするなら
>佐橋の才自体を潰すとかはないんじゃないか
佐藤とその取り巻きがキチガイみたいな接客してたのを苦々しく思ってたからむしろ引導を渡すだろ
かなり早い段階で結局店の清潔感と接客とボリュームが満足できれば流行るって結論に達してたし

今やってるシリーズは永久に続けて欲しいぜ

ハゲが調理担当は誰もが予想してたことだろうし順当な流れだな

>佐藤とその取り巻きがキチガイみたいな接客してたのを苦々しく思ってたからむしろ引導を渡すだろ
>かなり早い段階で結局店の清潔感と接客とボリュームが満足できれば流行るって結論に達してたし
聞き入れられなかったことを後悔してるかも知れんぞ

いくらルールで既定してないとはいえ客は納得するのか？

再遊記に出てきた中年キャラはギャルママ以外過去を引き摺って疲れたおっさんばかりだったなら
純度100%のキチガイである佐藤って今までいなかったんだよな
まぁ酷い目に合うよなこいつ
ワンタンメン煩かったクソガキと違って倫理フィルター無いし

芹沢の登場で佐橋のとりまき達が
実は僕たち芹沢さんのラーメン食べてラーメン屋始めました！
とか言い始めてそれまで平静だった佐橋のメンタル破壊して
出されたラーメン捨てたりとりまきもろともクソミソに叩き始めるとかありそう

>芹沢の登場で佐橋のとりまき達が
>実は僕たち芹沢さんのラーメン食べてラーメン屋始めました！
>とか言い始めてそれまで平静だった佐橋のメンタル破壊して
>出されたラーメン捨てたりとりまきもろともクソミソに叩き始めるとかありそう
さすがにハゲの影響力そこまではないだろうし
ゆとりなら可能性あったかもだが

今のシリーズってあんまクソなまま終わるパターンないし
何かしらのフォローは入るんじゃないかな

佐橋が普通のラーメン屋店主ならフォローもあるかもだけど
金持ちのボンボンで客を客と思わない
店が潰れても痛くも痒くもない
ただ天才的な料理好きというだけの佐橋にフォロー入るか微妙だな

>今のシリーズってあんまクソなまま終わるパターンないし
>何かしらのフォローは入るんじゃないかな
クズはクズなまま終わるシリーズでしょ？
詐欺師の猿とか
煮干し横流しした弟子とか

>ただ天才的な料理好きというだけの佐橋にフォロー入るか微妙だな
ラーメン「屋」になれない人だからなあ
原田さんの根底にはお客さんに喜んで食べてもらうことに対する喜びがあったけど

>指示がどうこうもグルタ負けにするための理由みたいなもんだからな
それはそうだけど観客側から見て一貫性ないのはな
まぁぐちゃぐちゃさせるのとコース形式は訳が違うけど

>>ただ天才的な料理好きというだけの佐橋にフォロー入るか微妙だな
>ラーメン「屋」になれない人だからなあ
>原田さんの根底にはお客さんに喜んで食べてもらうことに対する喜びがあったけど
初登場回もわざわざイベントのラーメン食ってたしな
ラーメン好きで研究熱心なのはガチだったんだろう
佐橋はもう素直に会員制フランス料理とかやるべき

>今のシリーズってあんまクソなまま終わるパターンないし
>何かしらのフォローは入るんじゃないかな
煮干しラーメンの中抜してた奴ですらその後苦悩してたってフォローは入ったけど佐藤は苦悩してる描写すら無しの開き直り100%で今まで出てこなかったクズだからなぁ…

ハゲが考えたんじゃ流石に自分で作ったとは言えないけどどうなるんだろ

佐橋は何言われても愚民共が…！で堪えないから
正直どうやって話を終わらせる気なのか見当もつかない
旨さでも発想力でも負けて発狂して逃げ延びるのか？

ハゲの弟子はゆとりがウホウホですか～って言うくらいには屈折した感情持ち

>他人を巻き込むオナニーは
>もうレイプなんよ…
結局元からあったヘイトが爆発してその後立て直しができなかった時点で
彼は大人と言うか社会人に成れてなかったんだよな

これただの有栖の演出なのでは？
審査員は芹沢考案のラーメンと思い込んで高評価するけど実際は有栖が考えたラーメンで
素人の批評なんてこんないい加減なものなんですと聴衆の前で証明するオチなのでは

今回の勝負は勝った側が相手の店のラーメンの完コピーだの相手陣営へのスパイ行為といったろくでもないことばかりしているから
有栖もなにか卑劣な手を使って佐橋を陥れるのだろう

>今回の勝負は勝った側が相手の店のラーメンの完コピーだの相手陣営へのスパイ行為といったろくでもないことばかりしているから
>有栖もなにか卑劣な手を使って佐橋を陥れるのだろう
佐橋のレス

多分接客態度を攻撃するんじゃないと思う
「フランス料理シェフになれなかった男」
がキーだと思う

私情挟んでグルタ君のラーメン評価しなかった人が何か言ってる

これで佐橋が負けても予想通りすぎてあんまり面白くないからもう一捻りほしい

表向きは勝つけどさ橋は敗北感味わった末に改心がベストかな

>>ヨガのおっさんがラーメン作るところまで話進むかな
>こっちもうスペリオール読んだけどネタバレしていいんかな
イオがZZに乗った

>>食べる側にも資質が求められる
>トリコの雲隠れ割烹はそんな感じ
メンドクセ
コンビニ弁当食うわ

>>有栖が業界がよい方向に向かうのを良しとするなら
>>佐橋の才自体を潰すとかはないんじゃないか
>終活
>もテーマだからそちら寄りの話なら業界の癌が若い世代に広まらないように切除するかも
塩匠堂とか放置で終わったし全部スッキリするような終わり方用意はしない気がする

フランス語わからなくてもウィシェフって言ってるだけでごまかされるんだから
手下にすら馬鹿にされてないか

>ここで芹沢さんが電話をかけて、勝てるラーメンを出前で届けさせる
>「おいしいラーメンを紹介する　これが評論家の戦いかたです
実際に舞台に立たせる手筈はしてたからなぁ
有栖さんが美味しいと称したラーメンを提供するって流れはありかもしれん
ハゲ(清流房)の塩か…期間限定で塩ラーメンを出してたら来るだろうか

塩と麺俺は食べてみたいけど
審査員が高尚じゃない故
普通のラーメンで勝てるパターンだな

ここで調理担当にゆとり呼んでたら勝確過ぎて萎えるだろうな

塩と麺はラーメンじゃなくて彼がいう所の整麺だな
いいか悪いかは置いといて

審査員の好みに合わせたラーメンを過去食べた経験から探してハゲに作らせれば評論家的な戦いできるかな

評論家でもラーメン作れるぞって話なんだから
ハゲのアイデアは一切入らないはずだろ

佐橋のは確かに極まった麺料理なのかも知れんが
ぶっちゃけ普通の美味いラーメン出すだけで審査員の票は取れそうだよなって
さらに言うならそれで負けても佐橋は一切気にせずノーダメージだろうし…着地どうなるんだこれ

スープに浸からず8つに小分けして味付けしたものは
はたしてラーメンと呼べるものなのか

>スープに浸からず8つに小分けして味付けしたものは
>はたしてラーメンと呼べるものなのか

>評論家でもラーメン作れるぞって話なんだから
>ハゲのアイデアは一切入らないはずだろ
芹沢氏の協力を得ているという指摘があるのは承知しているが、それが自分の言葉ではない、ということではない
芹沢氏に調理を託すのはいかに正確に思いを伝えられるかということに重きを置いている
ラーメンは何度も推敲（すいこう）を重ねたもので、ただ作らせているだけではない
ご指摘はしっかりと受け止めながら、丁寧にご理解いただけるようにしたい

>>スープに浸からず8つに小分けして味付けしたものは
>>はたしてラーメンと呼べるものなのか
でも彼自身がラーメンじゃなくて整麺だって…

>>>スープに浸からず8つに小分けして味付けしたものは
>>>はたしてラーメンと呼べるものなのか
>でも彼自身がラーメンじゃなくて整麺だって…
ラーメンじゃないからヨガの負けだな

>ここで芹沢さんが電話をかけて、勝てるラーメンを出前で届けさせる
>「おいしいラーメンを紹介する　これが評論家の戦いかたです
俺も評論家として戦うならこれでいいと思うんだがな

あくまでもハゲは調理担当でレシピは有栖考案なんだろう

佐橋は三つ星爺さんがNOを突きつけたら効くんじゃね？

有栖サンが立候補したときビビり散らしてたし権威主義な連中が多そうだからハゲの肩書きを利用して味より情報を食わせる算段な気がする

フレンチ専門の評論家を登場させて評させるのが効くかもね

というより両親や取り巻きが否を出すのが1番効きそう
権威ある相手だろうと初見とかならこの程度の俗物かで逃げそうだし

有栖さんズルいじゃん芹沢さん出したら勝ち確じゃん

ヨガの手下が有栖側のスパイ

なんぼなんでもスパイ展開の天丼はやらんでしょう

>なんぼなんでもスパイ展開の天丼はやらんでしょう
だがもし芹沢さんがスパイだったら…？

>No.1354077489
極まったってのはちょいもやるな
極端な提供形態だとは思うけど
素材クローズアップし過ぎな日本人の悪い癖出てる気がする
ラーメンは麺とスープのマリアージュが基本であり究極じゃねーかなって個人的には思ってる
何かの漫画でやってたけどラーメンはスープ料理じゃねと

濃口ラーメンで成功しなかったらハゲもヨガみたいになってたかもなあ

>何かの漫画でやってたけどラーメンはスープ料理じゃねと
じゃあなんでスープ残すんだよ

勝つのは判り切ってるが本当に勝ったことになるのかというね