ワインを熟成させる魔法のマドラー【220ｍｍ】プロジェクト

■220ｍｍとは?　

220ｍｍとは、先端の触媒加工部分で飲み物をかき回すことで飲み物から不要な雑味を分離させ口当たりを軽やかにすることができる不思議なマドラーです。

一般的に若いワイン（収穫年数が近年のワイン）は、清澄度が高く熟成するにつれて濁りが発生し結晶化したものが沈殿していきます。このように、若いワインはまだ熟成がたりずに渋みや酸味を強く感じることがあります。そんな時に220ｍｍを使えば簡単においしくワインなどを飲んでいただくことが可能です。

また、ワインだけでなく焼酎やウイスキーなどのお酒類や、コーヒーやジュースなど幅広く使うことが出来ます。ただし、炭酸飲料に使うのはおすすめできません。炭酸をまぜる時には上下をひっくり返して細いほうを使ってください。

■金属触媒をもっと多くの人達に使ってもらうにはどうすればよいか？　

2017年7月8日

金属触媒のあたらしい使い方を探していた私たちは、2017年7月8日に78㎜（ステンレスタンブラーグラス）の販売をスタートさせました。それまで、廃水を処理するために使用してきた技術ですが液体の中から不純物を分離させるという特徴を活かして、もっと多くの人に使ってもらえる商品を作りたいと思いから3年の準備期間を経て誕生したのがステンレスタンブラーグラス78ｍｍです。

シンプルでありながらも使い勝手をとことん追求したデザインと、触媒による雑味の除去効果によって78mmは、おかげさまで多くの方に愛される商品となりました。

しかしながら、どうしてもつくる際に手間暇がかかってしまい価格が高い、また炭酸が抜けやすくなるというご意見を頂きました。

この課題を解決する為に誕生したのが、マドラータイプの「220ｍｍ」です。

78㎜サイト

■晩酌のひと時を特別な体験にする、ステンレスの質感と程よい重厚感　

220㎜の先端部分には飲み物から不純物を分離させやすくする触媒加工を施しています。飲み物をマドラーで混ぜるごとに、お酒やお水、ワインや焼酎などの雑味を抑えて本来の味を感じることができ、深みのあるものへと変化させます。 この効果は通常の食器洗い方法でメンテンナンスすることで、半永久的に持続し、いつまでも味の変化をお楽しみいただくことができます。

このマドラーをつかうと、いつもの晩酌がちょっとプレミアムな時間に変わります。ひとりで楽しんでも、なかまと一緒でも晩酌の時間を特別な時間に変えてくれます。

■シンプルながらも使い勝手がいいデザイン　

ステンレスの質感と程よい重さで使い勝手のよいデザインは、78ｍｍとおなじくプロダクトデザイナー秋田道夫氏のデザインによるものです。また、製造は日本屈指の金物工芸のまち、燕三条で作っており高い品質を誇っております。

パッケージは黒を基調とした紙管型で78ｍｍを踏襲したデザインになっています。贈り物にもぴったりです。

■環境技術×デザインで生活に彩りを　

ヴァンテックは琵琶湖を抱える滋賀県の企業として廃水処理事業を中心とした、環境分野で事業を育てて参りました。また、持続可能な環境保全を目指し、国内の環境問題に取り組みながら、地元滋賀だけでなくベトナムでの環境問題の調査・啓蒙活動に従事。グローバルな視点で環境問題に取り組んでおります。

また、廃水処理技術に利用される触媒加工技術を一般のお客様向け製品として転用した、”78ｍｍ”をはじめとする生活用品ブランドは一見環境には無縁のように思われます。しかし、触媒は環境に良い技術であり、これまでの環境事業で蓄積した技術を活かした生活用品ブランドを展開し環境問題に取り組んでまいります。

http://vantech.biz/

■プロダクトデザイナー　

秋田　道夫（プロダクトデザイナー）

ダブルステンレスタンブラーグラス78mm、220ｍｍのプロダクト担当。1953年大阪生まれ。1977年愛知県立芸術大学美術学部デザイン科卒業。ケンウッド・ソニーを経て1988年に独立。 フリーランスのプロダクトデザイナーとして現在に至る。 デバイスタイルの「一本用ワインセラー」、生活家電シリーズ「MA」、コクヨIDカードホルダー「HUBSTYLE」、ステンレスステーショナリー「プリマリオ」、 またセキュリティーゲートやLED式薄型信号機など幅広くデザインに携わる。

http://www.michioakita.jp/greenboard/

■ブランドディレクター　

南　政宏（ブランドディレクター）

220mmのパッケージやロゴ等のブランディング担当。1978年大阪府生まれ。2003年滋賀県立大学大学院環境科学研究科環境計画学専攻修士課程修了。現在、同大学の講師。地域産業に対してデザインの力で何ができるかをモットーに、企業のグラフィック、プロダクト、パッケージ、ブランディングなどのデザインを担当。「クリエイティブな発想」を与えることで、他にない価値の高い商品やブランド提案を行っている。滋賀県産の木材を利用した「SHIGA　CHAIR」にて、ウッドデザイン賞を受賞。

◆220ｍｍサイズと重量　

サイズ：220 x 12（最大幅部）x 2mm

重量:：36ｇ

材質：18-8ステンレス

◆リターン内容　

◆リスク＆チャレンジ　

220ｍｍは、現在生産中であり2019年10月中にご支援者様に配送を完了する予定です。プロジェクト終了後には迅速にご支援者様への配送を開始する予定ですが、生産状況や天候等により配送が遅れる可能性があります。

個人によって使用感が異なる場合がございます。ご了承いただいた上で、ご支援いただけますと幸いです。