大丈夫くん

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大丈夫くん
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中卒
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大丈夫くん’s posts

大丈夫くん
@datexxxxx
鳥貴族とか磯丸水産がこの2年で失ったのは新世代。新卒も大学生も来なくなって『苦しいけど楽しかったあの時期を過ごしたお店』という思い出を持たない20代は後にもお店を救う事は無い。
大丈夫くん
@datexxxxx
年収が300万だろうが2500万だろうが進んで家事をやる人間になれ。共に暮らす相手とコミュニケーションを取れ。相手に合わせてバランスよく分担を仕切れ。人間性とコミュニケーションの話だ。年収は関係ない。わかれ。
大丈夫くん
@datexxxxx
若い頃どれだけ洒落ていても30中盤くらいになると自然ぽい方が良いみたいになって髪の毛なんもしない洋服こだわらないむしろそれが洒落てるみたいになる人が多いが一度そっちに行くともう戻れないからとパキパキの50代アパレルデザイナーに説明してもらいました
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大丈夫くん
@datexxxxx
食べログとかホットペッパーのネット予約ってあるじゃないですか。あれ1名あたり100円とか50円がお店から巻き上げられるシステムなんでよっぽど面倒じゃなければ直接電話してあげてください。昨日20万引き落としされてる同業いました。
大丈夫くん
@datexxxxx
絨毯におしっこしちゃったらウイスキーをかけると匂いが消えるという呑み屋技術、今まで一番いらない知識かもしれない
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大丈夫くん
@datexxxxx
食べログ載せなきゃ良いじゃん意見もありますね。食べログはお店を開業すると店側が希望してもしてなくてもある時勝手に掲載されて削除の希望出しても削除してくれません。んで、正確な情報を正確なタイミングで編集掲載には店が月額数万円払わないといけないんです。勝手に作られたページの。
大丈夫くん
@datexxxxx
学芸大学にできた韓国スタンド@は最近のいわゆるネオン韓国風とは違い、丁寧に作られてる本格的なキムチ、ポッサム、チヂミや参鶏湯などかなりの種類の料理が500円前後の立飲みサイズで提供される。有りそうで無かった業態。流行ると思うけど簡単には真似できないやつで大変良かったです。
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大丈夫くん
@datexxxxx
LUUPタイミーメルカリの利用者が終わってると言いますが食べログも沢山の問題を抱え何ひとつ解決しないままグルメサイト最強のポジションを揺るぎないものにしていて今は食べログ経由で予約すると送客手数料1名200円にまで成長しました
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大丈夫くん
@datexxxxx
不動産業界のおじさん達とお酒を呑んでると2杯目くらいから「とにかく手数料が欲しい」「ビルが欲しい」「もっと買いたい」「早く売りたい」「殴りたい」など会話の脈略も無く唐突にただ純粋に願いだけを語り始めるのでいつも七夕みたいだなと思っています。
大丈夫くん
@datexxxxx
こういう中華も200点です。小籠包最高紅油最高花巻最高ワイン最高。料理も良いが繁盛店なのにめちゃくちゃ柔らかい接客で提供速度もめちゃ早い。芯から満足度の高いお店だ。
The image showcases a delightful spread of Chinese cuisine, featuring a plate of sliced duck with crispy fried shallots in a dark sauce, alongside bamboo steamers filled with various types of dim sum, including soup dumplings (xiaolongbao) and steamed buns. A bottle of wine is also visible, suggesting a pairing with the meal. The setting appears to be a bustling restaurant, as indicated by the background elements like stacked dishes and a menu. The post text praises the quality of the food, particularly highlighting the excellence of the xiaolongbao, chili oil, steamed buns, and wine, and commends the restaurant for its efficient service and friendly staff.
The image showcases a delightful spread of Chinese cuisine, featuring a plate of sliced duck with crispy fried shallots in a dark sauce, alongside bamboo steamers filled with various types of dim sum, including soup dumplings (xiaolongbao) and steamed buns. A bottle of wine is also visible, suggesting a pairing with the meal. The setting appears to be a bustling restaurant, as indicated by the background elements like stacked dishes and a menu. The post text praises the quality of the food, particularly highlighting the excellence of the xiaolongbao, chili oil, steamed buns, and wine, and commends the restaurant for its efficient service and friendly staff.
The image showcases a delightful spread of Chinese cuisine, featuring a plate of sliced duck with crispy fried shallots in a dark sauce, alongside bamboo steamers filled with various types of dim sum, including soup dumplings (xiaolongbao) and steamed buns. A bottle of wine is also visible, suggesting a pairing with the meal. The setting appears to be a bustling restaurant, as indicated by the background elements like stacked dishes and a menu. The post text praises the quality of the food, particularly highlighting the excellence of the xiaolongbao, chili oil, steamed buns, and wine, and commends the restaurant for its efficient service and friendly staff.
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大丈夫くん
@datexxxxx
これがこう。こういうアテがあるワイン呑み過ぎちゃて顔がアツくなります。浜松町に良いお店ができましたね。内装もイケてる。
The image showcases a vibrant buffet spread at a restaurant in Hamamatsucho, Tokyo, as mentioned in the post text. Various dishes are displayed in a glass case, including colorful salads, meats, and other appetizers. The setting is well-lit, highlighting the freshness and variety of the food. The post text indicates that the user enjoyed the wine and the atmosphere, suggesting a cozy and stylish interior. The arrangement of the food is aesthetically pleasing, with each dish presented in small, decorative bowls and plates, enhancing the dining experience.
The image showcases a vibrant buffet spread at a restaurant in Hamamatsucho, Tokyo, as mentioned in the post text. Various dishes are displayed in a glass case, including colorful salads, meats, and other appetizers. The setting is well-lit, highlighting the freshness and variety of the food. The post text indicates that the user enjoyed the wine and the atmosphere, suggesting a cozy and stylish interior. The arrangement of the food is aesthetically pleasing, with each dish presented in small, decorative bowls and plates, enhancing the dining experience.
The image showcases a vibrant buffet spread at a restaurant in Hamamatsucho, Tokyo, as mentioned in the post text. Various dishes are displayed in a glass case, including colorful salads, meats, and other appetizers. The setting is well-lit, highlighting the freshness and variety of the food. The post text indicates that the user enjoyed the wine and the atmosphere, suggesting a cozy and stylish interior. The arrangement of the food is aesthetically pleasing, with each dish presented in small, decorative bowls and plates, enhancing the dining experience.
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大丈夫くん
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東中野で発見した間借り中華のお店「ほの花」は全ての料理がめちゃくちゃ美味しい。久しぶりに感動した。江戸川橋でやられてたみたいだけど出自不明。間借りゆえオペレーションが厳しそう。どこかでしっかり開業して欲しい。
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大丈夫くん
@datexxxxx
社会人1年目の方へ ①チェック漏は気にするな ②何でも良いからとりあえず出社しろ ③ゆっくりで全然平気 ④報連相もなるべくでいい ⑤1年目の仕事に目的もクソもない ⑥メモ自体無くしたりする。笑え ⑦上司の仕事には近づくな 中小を1年で逃げ出し、2社連続倒産を経験し起業してのアドバイスです。
大丈夫くん
@datexxxxx
深夜の富士そばで酒盛りしている泥酔中年達がジョッキをテーブルにドンッと叩きつけて大将お会計！と叫んで食券でもらってますよ〜って言われていてかなり終わっていた
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大丈夫くん
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バツイチの幼馴染、9時17時ホワイト大企業勤続20年郊外戸建に一人で暮らし平日は一番搾り350mlの6缶パックを呑み干し週末はスパ銭巡り。それ以外何も求めていなくて仕上がりを感じた。
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大丈夫くん
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東京らしい何かを求めて上京してくる若者は皆三軒茶屋か高円寺に住んでみると良い。あそこには若い人だけに見える何かがあるかもしれない。もし何も見つけられなかったら板橋に住めばいいよ。銭湯はたくさんあるから。
大丈夫くん
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結果論だけど20代は去年も一昨年もバンバン呑みに出ていたので意地でも通常営業した方がよほど楽な道のりだったと思う。新興チェーンがその後釜に入り込み『コロナでお店やってない時にやっていたお店』の思い出の店になってしまった。
大丈夫くん
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たぶん経営陣はそのへん理解していてハンバーガーやら定食やらって動いてるんだけど未来にどうなるのかは神と若い社員のみぞ知る。どちらもクオリティは良かったけど今後文化を作るまでは難しい気がするけどどうかなぁ
大丈夫くん
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コスパやば過ぎる！なんて紹介されてるような店の半分以上は社会保険にも入れてもらえない有給休暇もない残業代もない違法長時間労働者の上で成り立ってる。でもこれを改善すると人件費は更に10%近く上がるのでそんなの無理だよと皆口を揃えておっしゃります。
大丈夫くん
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最高の中華酒場。美味いし酒の種類も凄いしで困ってしまう。そして安い。こういうお店が突然出てくるのが中央線沿線の強いとこだよな
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大丈夫くん
@datexxxxx
無事に完成したので改めて。10月11日に外苑前にて火鍋屋さんをオープンします。最初は自分も現場に立っていますのでお知り合いの方とかもしよかったら遊びに来てください(12日13日と予約には余裕があります 住所や電話番号はトレタにて確認してくださいませ。火鍋看板が目印です。
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大丈夫くん
@datexxxxx
中目黒のあのバー、20年前くらいに近所で店をやるので情報を知っていた上であえて挨拶にいったらザキヤマのソーダ割2杯でお会計40000円で「お〜」と思いました
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大丈夫くん
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隣りの席にいた若者から「自分、大学出て何もしてなくて。何か夢中で仕事したいんですけどなかなか見つからなくて...」って話しかけられた。夜中の呑み屋とかならまだわかるけど昼のラーメン屋で。昼間だと知らない人に話しかけられるのこんな怖いんだな
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大丈夫くん
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1番賢いと思っている友達に仕事の不安を話したら会社が吹っ飛んでもノウハウは無傷と言われて元気が出ました。
大丈夫くん
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これだけ経済を揺るがしたコロナの収束後にどれだけ売上が『戻る』かなんていう考え方ではダメ。かき集めたキャッシュで新たな事業モデルに組み替えていく発想が必要になるのです。私ですか？私は何も思いつきません。誰か助けてください。
大丈夫くん
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アルバイトさんの話、履歴書写真不用や履歴書自体不用にした方が応募が増えますよ！って言われますが面接にちゃんと来て普通に働く人は何も言わなくても写真付きで丁寧に作った履歴書を普通に持ってくるという
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大丈夫くん
@datexxxxx
後輩は頼んでもないのに誕生日会にグラビアアイドル3人連れてきて3人とも後輩の事が好きで最後は奪い合いが始まり泣きながら帰っていった。呑み代はなんにも関係ない先輩が払ってくれた。
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大丈夫くん
@datexxxxx
なんでこんな市況で面倒な居酒屋をやり続けるのかとか言われるけど居酒屋が無くなったらつまんねーじゃん。元々楽に金儲けしたくて始めてねーよ。
大丈夫くん
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酒記。シュッとした呑み屋のカウンターで1人呑んでたイケてるお姉さんが後から来たイケてない青年に声かけられてソッコーで帰ってた。テーブル席にいた我々はそりゃそうだよとなりました
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大丈夫くん
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恵比寿にて「馬くろう」というお店の店舗デザインとメニューを監修しました。名物は馬肉の塩しゃぶ。馬刺はもちろんこれでもかというくらい馬肉が食べれます。馬肉卸会社の直営でしかできない業態だと思います。夜営業のみ日曜定休。もし良かったら行ってみてください。
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大丈夫くん
@datexxxxx
尼崎の老舗では提供価格を抑える為オージーなど輸入メインの仕入ですがカットやタレを恐ろしい程追求していてとんでもないクオリティに昇華。ヘタっぴ焼肉店が出す謎和牛の1000倍美味しいです。私はこんなお店が最高だなといつも思います。
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