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kajiyarou
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ノリア

【材料】3〜4人分
・ささみ 3本(約160g)
・マヨネーズ 大さじ1  
・粉チーズ 大さじ1

Aバター 30g  
A小麦粉(強力粉推奨) 30g  
A牛乳 500ml  
A焼きのり 全型3枚  
Aコンソメ(顆粒) 4.5g  
A塩  小さじ1/4

・炊いたご飯 1合  
・バター 5g  
・めんつゆ  小さじ1  
・ピザ用チーズ  適量

3 / 3
【作り方】
①フライパンにバター(30g)小麦粉(30g*強力粉推奨)牛乳(300~500ml)焼きのり(全型3枚)顆粒コンソメ(4.5g)塩(小さじ1/4)を入れて中火にかけ、ヘラで混ぜ続ける。海苔が溶け、ソースがもったりしたらOK。
②耐熱皿にご飯を盛り、バター(5g)とめんつゆ(小さじ1)を加えて混ぜる。
③ささみ3本(約160g)はそぎ切りにしてボウルに入れ、マヨネーズ(大さじ1)粉チーズ(大さじ1)をまぶす。
④②のご飯の上に①のソース、ピザ用チーズ(適量)、③のささみをのせ、トースター(200℃)で約15分焼き、仕上げにあれば刻みのりをかけて完成。

★ホワイトソースの黄金比率は、バター1:小麦粉1:牛乳10で覚えると便利!
*今回は海苔でとろみがつくので、少し牛乳多めにするとよりおいしくなります!
★ささみはマヨネーズでコーティングすることでしっとりジューシーに!さらに粉チーズでカリカリ食感に!
★鶏肉のほかに、エビ、ツナ、きのこ、ほうれん草、などを入れたアレンジもオススメ!
★ソースはクリームパスタのソースとしても使えます!
nori02151264's profile picture
ずっと楽しみに観て居ました!とっても最終回なんて!信じられません……悲しいです😢ノリア作りますねぇ~😍番組の復活を祈ります!😢
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marioutom's profile picture
最終回なんてまじでさみしー
インスタは絶対残してください❤️
明日香さんほんと好き
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chonchan0118's profile picture
作りましたー
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seasonal_yakuzen's profile picture
深夜帯から見てました!このノリアも海苔好きにはたまらない一品で😍こんなに美味しい料理を簡単に作れる番組が終わってしまったのはもったいないなぁ😢このInstagramは残して〜😢楽しく拝見させてもらった7年でした。ありがとうございました😭
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kaz.pix3.503is's profile picture
深夜からずっと観てる大好きな番組でした😢
和田あすかさんの料理も、作る姿もサバサバした会話も好きで、レミさんとの共演も楽しみでした😊
また再開して欲しいです
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lunch.queen.sachi's profile picture
このドリア大好きでよく作ります🙌
レシピ参考になってたので番組終わってしまうのはとても残念です😢
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harvestmoon923's profile picture
寂しいです😢
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y.m_funky's profile picture
終わらないでーーーーーー😭😭😭😭😭💧💧💧💧💧
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msk31446's profile picture
こる家族に大好評で何度も作ってます👍いつもありがとうございました🙇🏻‍♀️⸒⸒終わって欲しくないー😢
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shuidao58's profile picture
明日香さん
本当にありがとうございました。
オイラ貴方のおかげで、
料理に目覚め、夢は深夜食堂です。68才。
お母様、貴方様、樹里様、大好き❤爺です。
これからも目が離せません。追いかけます。料理で。
ヤローの師匠は、笠原、桝谷、ファビオ、ですが。ほんとに勉強になっております。
家事ヤロー
ありがとうございました。
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chalkart.c.island's profile picture
インスタ、残してください‼️お願いします‼️
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jun736's profile picture
寂しいです😭。
大好きでした。
お願いです🙇
インスタは残していただきたいです。
皆さんお疲れ様でした。
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bokin_bado's profile picture
ドリアと思ったらノリアだったw
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