倉嶋里菜(rina)｜料理研究家

【詳しいレシピ▽▼▽】#捏ねないコーンマヨパン 。

捏ねへん！混ぜるだけでふわっふわ😍
コンビニのあの味！！

ふんわり甘くて弾けるコーンのコーンマヨパン。家中いい匂いで最高です！🍞
器ひとつ、ヘラで混ぜるだけ。パン焼き機なくても腕筋無くたって大丈夫◎😂
コーンマヨをたっぷりのせて、マヨソースをパン耳までしっかり塗り広げるのがポイント◎
卵塗らなくてもつやんつやんな仕上がりに💓

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【材料】
27cmグラタン皿（2.4L）使用

●砂糖…大さじ2
●牛乳…160ml
●バター…20g
•ドライイースト…3g
•強力粉…200g
•塩…ひとつまみ
○ホールコーン…1缶（180g）
○マヨネーズ…大さじ3
○砂糖…小さじ2
○塩こしょう…少々
•黒こしょう、パセリ

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【作り方】
①器に●を入れ600w1分。
ドライイーストを入れ混ぜ、強力粉、塩を混ぜる。

②生地を広げ、ラップしてオーブンの発酵モードで40度15分。室温放置でもOK。

③倍位に大きくなったら濡らした手で穴あけて。混ぜた○をのせる。マヨソースは端まで塗り広げて、200度オーブンで20分焼く。

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🌟ポイント🌟
◆砂糖、ドライイースト、粉、塩の順番を守って入れて！よく混ぜます◎
順番違うとドライイーストの膨らみが悪くなります。

◆コーンマヨのマヨソース部分だけ、パン耳にもしっかり塗ります！
卵で艶出しせずとも良いツヤ加減に焼き上がる🙌

◆冷蔵：2、3日
◆冷凍：2週間ほど
トースターでリベイクしてどうぞ♪

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今日もかんぱーい◎！

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