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焼く、と言っても、簡単な調味料しだいでは からあげみたいになって美味しいし! 火を通りやすくして切ったり叩いたりして、 マヨ、片栗粉、水少し、塩とか鶏ガラスープあたりの塩系とかお好みの混ぜてその衣で多めの油で炒めるとカリっとしてめちゃ美味しいよ!