バイトのシフト減らされました。多分私が仕事できないからです。やめた方がいいのでしょうか

仕事ができないからバイトをやめる=逃げの選択です。仮にまた他のバイトをするのであれば同じ結果になりますよ。バイトをやめるという選択の前に自分の能力不足をなんとか解消する方法を考えることが成長の秘訣です。 一生能力不足のまま生きていきたいのであれば話は別ですがね。