◤鴇の家◢
撮り忘れたけど、塩がなまらうまかった。
トリ出汁のいい香りと、繊細な塩の味。
どちらかというとコッテリ系だが、決してくどくない。
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みそもうまい。
味噌の香りが香ばしい。
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ラーメンは「この店ならでは」というおいしさが、なかなか見つけづらいと最近感じる。
この店は、久しぶりに「おお」と思った。
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今だけ生ビール1杯200円なのもポイント。
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駅から離れているので、ずっと行く機会がなかったけど、もっと早く出会いたかった。
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#北海道グルメ
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◤てるてるぼうず◢
豪ッ快に盛られたマグロとニシン。
マグロは頬肉、中落ち、中トロの最高のコンボ。
「4切れ」と書いていたけど、1切れが名刺くらいに大きい。
一口で食べると、頬が膨らんで行儀が悪くなってしまうくらい。
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ニシンは新鮮そのもの。しっかりした歯応えが最高。
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お猪口を選ばせてくれる店は良い。
#札幌グルメ
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◤博多ぐる皮◢
12/4オープンの札幌つなぐ横丁へ。
札駅から徒歩2分に、新しい飲み屋街ができた感じ。
札駅まわりでは飲み屋という飲み屋があまり多くなかったので、これは嬉しい。
3軒まわったけど、
最初に紹介したいのがこの「博多ぐる皮」。
福岡の料理が好きな私にはたまらん店。
焼きラーメンは初体験だったのだけど
醤油っぽい味の博多ラーメンを
そのまま焼きそばにした感じ。
うまい。
しかしごまさばがうまい。
鯖のごまダレ和え的なつまみ。
ごまさば、札幌ではあまり馴染みがないが、
これはハマる味。
ビールが進む進む。
名物のむかんサワーも美味だった。
皮を剥いた冷凍みかんをむかんと呼ぶのだが、
これがみかんサワーにごろんと1つ分浮いている。
溶けてきたむかんを食べるのが
またちょうど良い口直しになって良い。
撮り忘れたけど、
生トマトのサワーも美味しかった。
あれは塩とブラックペッパーを
がっつり振ったらもっと美味しいな。
とにかく好きなものが多くて困る店だった。
ランチもやっていて、
1000円くらいで定食が食べれるらしい。気になる。
店長がやたらと元気。
店長には負けるが、他の店員も元気。
名物の皮焼きを食べそびれたのが残念。
また行く良い理由ができた。
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#隣のマグロの店も系列らしい
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◤麺's 菜ヶ蔵◢
新得町の地鶏を使ったスープが特徴。
コクがあるのにアッサリとしていて飲みやすい。
うっかりスープを飲み干しかけた。
塩分過多。あぶないあぶない。
麺は札幌らしいちぢれ麺。
今回はさがみ屋の特注麺の方でいただいたけど、デフォルト麺も気になる。
あまりかん水はうるさくない。
しっかりスープが絡んでおいしい。
煮卵のとろとろ加減が完璧。
次は強火で炊き上げた新得地鶏濃厚味噌をいただきたい。
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タイガーカレー(@tigercurryofficial)
◆炭リッチ南4条店
✏️写真映え📷×安さ💰×個室🛋×駅近🚃=最高！
✏️9月にメニューがリニューアル！
✏️19時以降無制限飲み放題が、なんと〈990円〉✨
✏️凍りイチゴのカクテルも飲み放題🍓
✏️オマールエビが990円、ウニは880円、ピザは90分500円で食べ放題✨
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9月にメニューが大きくリニューアルした炭リッチへ。
すすきの駅から信号2つほどの距離。近い。
36号線沿いのツルハの2階にあります。
個室に通してもらったのですが、おしゃれでいい感じです。
今回のお目当てはウニのブルスケッタとオマールエビ🦐⚫️
このメニューのために開発したという黒バケットに、
こぼれるギリギリの量のウニがどっしり🗿
ひとくちで幸せになれました。
オマールエビの香草焼きはこのクオリティで990円。
オマールエビは大きいものだと1匹3000円程度なので、この価格で食べられるのはすごい。
チーズ好き女子にオススメしたいのが、まるごとチーズ劇場串(名前がかわいい)。
カマンベールチーズを贅沢にまるごと1つ、炭焼きにしたもの🧀ハチミツをつけたり、串焼きやエビと併せて食べると幸せです。
それから、ここはピザが90分500円で食べ放題。
この美味しそうなマルゲリータも食べ放題です。
何気に1番印象に残ったのはまるごとトマトのパスタ。
トマトの味がとても濃厚！トマト好きにはたまらん。
盛り付けも可愛らしくて、写真映え的にも👍
あと平等院的に1番嬉しかったのは、
飲み放題が激安なこと。しかもクオリティが高い。
アプリDLで90分460円から飲み放題が楽しめます。
19時以降なら990円で無制限飲み放題。
19時からって、もう実質常に無制限みたいなもの。笑
しかも凍りイチゴや凍りレモンの入ったカクテルまで飲み放題！驚きです。
溶けたイチゴはもちろん食べられます。おいしい。
今ならアプリ初回DLの方に1ポンドステーキのサービスも🐮うーん、お得すぎる。
今まで安く済ませたいときは、鳥つくねスープのおいしいあのチェーン店に行ってたけど、これからはこっちに来ようかな。
さて、というわけで。
格安飲み放題と本格イタリアンの映えるお店、炭リッチ。
推しポイントが多すぎて、つい長くなってしまった。
ぜひ、行ってみてください。
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◆本日の注文
道産ウニのブルスケッタ…800円
オマール海老の香草パン粉焼き…990円
炭焼きフォアグラ串…490円
北海道の生牡蠣…330円
豚串…180円
オクラの旨辛串…180円
まるごとチーズ劇場串〜はちみつ付き〜…500円
お炭つき！タン串…180円
あふれる丸ごとトマトと生バジルのパスタ…680円
揚げチーズニョッキ〈幸せバター〉…490円
干物屋〈折田さん〉の炙りマグロの和カルパッチョ…680円
マルゲリータ…500円
1ポンドステーキ…500円(アプリDLサービス)
エビのフリット…490円
1／2日分の野菜が取れるサラダ…580円(アプリDLで半額)
コスパ最高度／★★★★★
・この金額でこのクオリティは驚き
・オマールエビと飲み放題は価格破壊
・アプリDLでサービス盛り盛り🌳🌳🌳
写真映え度／★★★★☆
・盛り付けがこだわられていて◎
・居酒屋なので少し暗め。撮るときは明るさ調整を
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お店の雰囲気／わいわいor個室でまったり
店員さんの雰囲気／笑顔の素敵な方が多かった
営業時間／16:30〜翌1時
場所／すすきのマックから36号線沿いに3分歩いたところ。ツルハの上。
定休日／なし
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@kamsumirich
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