最近多いよね昆布水つけ麺の店

つけ麺に意識も何もないだろ

まぁ長時間煮込むとか無いしボロ儲けで笑いが止まらないだろうな
安いと手抜きだと思われるから高めに設定すれば食ってる側も満足するし

高級昆布からダシ取ってるからね

>意識高い系が人気
自分が知らないもん意識高いって言うのやめたら？

料理としてみたらすげー中途半端で意識が低い

もう少し具材つけろよ適当な料理しやがって

冷静に考えたら意識高い系じゃないだろうか
カロリーがぁ　麺の味そのものをぉ

>もう少し具材つけろよ適当な料理しやがって
つけ汁の中に入れてあるタイプかと

ここ麺はめちゃうまいから塩とかで食うと最高なんだけどスープがマジで不味い
麺はめっちゃうまい

貧乏で外食経験少ないといちいち噛みつかないと耐えれなくて大変だな
普段何食ってんだ？

動画主がさわがしいけどつけめん自体はうまそう

>ここ麺はめちゃうまいから塩とかで食うと最高なんだけどスープがマジで不味い
>麺はめっちゃうまい
スープの味が気になってきたじゃねーかクソが

昆布水つけ麺美味いけど豚骨魚介のつけ麺も好き

>まぁ長時間煮込むとか無いしボロ儲けで笑いが止まらないだろうな
中華麺を長時間煮込む？
？？？

>もう少し具材つけろよ適当な料理しやがって
メンマは汁の中に入ってるよ

スープは多分そうでもないんじゃないかな
ただの冷たい醤油ラーメンのスープじゃない？
さらっとしてて麺に絡まない　やっぱ濃厚魚介ドロっとつゆじゃないと
でもこういう麺は超美味いよ

>中華麺を長時間煮込む？
>？？？
つけ麺って中華麺じゃねーぞ
それに煮込むのはスープの話じゃないの？

>No.1344819974
冷たい汁…？

富貴製麺ってつけ麺が名物なのか
地元だけど普通のラーメンしか食ったことなかった
スープが甘くてイマイチだったな

>つけ麺って中華麺じゃねーぞ
>それに煮込むのはスープの話じゃないの？
多分冷たいスープは加熱しないと思ってるんだろうな

スレ画はまだまだだ最先端のとしあきは素材の味を楽しむ塩パスタだし

>冷たい汁…？
あぁ　あったかいの？コレ
俺普段冷たいつけ麺食ってるから思い込んじゃった

また生か…

>>中華麺を長時間煮込む？
>>？？？
>つけ麺って中華麺じゃねーぞ
>それに煮込むのはスープの話じゃないの？
中華麺＝細麺ってわけじゃないぞ
中華麺はカン水使った麺全般だし
つけめんの麺は基本的には加水率高いストレートの太中華麺よ

>>まぁ長時間煮込むとか無いしボロ儲けで笑いが止まらないだろうな
>中華麺を長時間煮込む？
>？？？
スープの話だってわからないのはつけ麺食ったことないのかな？

意識高いなら麺の味を最大に切り出すためスープ無しだな
蕎麦の不味い食べ方見習え

>>つけ麺って中華麺じゃねーぞ
>>それに煮込むのはスープの話じゃないの？
>多分冷たいスープは加熱しないと思ってるんだろうな
麺を浸してる昆布水はそもそも煮込まないでお湯か水出しが基本じゃない？
昆布臭くなりすぎる

好きに食べさせろ

>好きに食べさせろ
好きに食べていいもんだぞ

昆布だけだと弱い時あるから少し鰹出汁ブレンドされてるのが好き

健康考えるようになってラーメンはほどほどにしてるんだけど、だからこそたまに食べるときはジャンク性を求めてしまう
なので行くのは結局家系とか具沢山のやつだわ

>麺を浸してる昆布水はそもそも煮込まないでお湯か水出しが基本じゃない？
>昆布臭くなりすぎる
だから大量のガラや煮込み時間が少ないからコストかなり低そうって話じゃないの？

>ここ麺はめちゃうまいから塩とかで食うと最高なんだけどスープがマジで不味い
>麺はめっちゃうまい
富貴製麺が麺供給してるラーメン屋に行けばよくね？
魚雷だったか

>>麺を浸してる昆布水はそもそも煮込まないでお湯か水出しが基本じゃない？
>>昆布臭くなりすぎる
>だから大量のガラや煮込み時間が少ないからコストかなり低そうって話じゃないの？
つけ汁と麺浸してる昆布水はまったく別物なんですが

つけ汁と別に昆布水用意しないといけないからコストは増えてるでしょ

どんぐりdel

出汁と藻塩の味でコシの効いた麺を食べるのが美味しいのよね
スープは薄くてクッソ不味い

揃えてる店員が食ってる動画すき

>1755649098567.mp4
随分前から流行ってる昆布水つけ麺では？

ラーメンで一番原価が高いのがスープ
それを減らせるつけ麺を注文する客はラーメン屋にとって格好のカモ

>ラーメンで一番原価が高いのがスープ
>それを減らせるつけ麺を注文する客はラーメン屋にとって格好のカモ
いま昆布高いぞ

>意識高い系が人気
これは低い気がする

つけめんが麺にもうちょい味欲しいよねってのがバレた

意識高い味噌ラーメンないの？

>いま昆布高いぞ
そりゃなんでも値上がりしてるよ
それでもどう考えても昆布汁よりラーメンスープの方が遥かに高い

昆布水つけ麺のつけ汁はガンガン炊くタイプじゃないからガス代も浮いてお得！

ラーメン如きが意識高いも糞もないやろ

つまりスープ以外の物は安物使ってると

君の言う安物って例えば？

つけ麺の麺が乾くとくっつくのが微妙に気になってたから有りだと思う
昆布水をスープ割りに使えるから店員にスープ割り注文できない陰キャもニッコリ

>>意識高い系が人気
>自分が知らないもん意識高いって言うのやめたら？
意識高いのは別に悪い事じゃないぞ
もっと高めていけ

なんで値段の話に拘ってるんだコイツら

美味けりゃ意識低い料理でもいいけど
店内の清掃は意識高く持ってほしい

これさまぁ～ずチャンネルで大竹がすげえ美味そうに食ってて食いたくなった
美味そう

昆布茶いれたらおいしいってこと？

>つけめんが麺にもうちょい味欲しいよねってのがバレた
違うぞつけ汁が薄まらないように麺が乾かないようにするための工夫だぞこれ

ぬるぬる過ぎて麺が上手く掴めない店もあるとかなんとか

>ぬるぬる過ぎて麺が上手く掴めない店もあるとかなんとか
海藻類の出汁はどうしてもペクチン類が含まれるからな

意識高いって言うからすんげぇ量が少ないやつかと思ったら普通だった

>違うぞつけ汁が薄まらないように麺が乾かないようにするための工夫だぞこれ
つまりちょっと薄いよねって話だろ？

人を選ぶ感じ

>意識高い系が人気
生麺て…これほんとに生麺？

普通の中華そば食ってろ

>>違うぞつけ汁が薄まらないように麺が乾かないようにするための工夫だぞこれ
>つまりちょっと薄いよねって話だろ？
基本が薄いんじゃなくて普通にやると麺の水っ気がはいるからね

>>意識高い系が人気
>生麺て…これほんとに生麺？
生麺
半生麺
乾麺
のどれを使ったかの意味

>>意識高い系が人気
>生麺て…これほんとに生麺？
乾麺使うラーメン屋とかそもそもなくね？
千葉のご当地ラーメンならあるけど

御大層にしてるがこんぶ水やぞと

生麺を茹でてない麺と解釈するやつ初めて見たわ
マジで今の二次裏知障増えすぎだろ！

>>>意識高い系が人気
>>生麺て…これほんとに生麺？
>乾麺使うラーメン屋とかそもそもなくね？
>千葉のご当地ラーメンならあるけど
自分で即否定していくスタイルかよ

>乾麺使うラーメン屋とかそもそもなくね？
>千葉のご当地ラーメンならあるけど
あるんじゃねーか！

>生麺を茹でてない麺と解釈するやつ初めて見たわ
>マジで今の二次裏知障増えすぎだろ！
>生麺（なまめん）は、麺類を成形したままの状態で、未加熱・未乾燥のものをいう。
どういうことなの…

>>>意識高い系が人気
>>生麺て…これほんとに生麺？
>乾麺使うラーメン屋とかそもそもなくね？
>千葉のご当地ラーメンならあるけど
喫茶店のラーメンとかだとあるし
客の選んだ袋麺を調理して出す店も存在する

ちゃんと水素水使ってる？

>基本が薄いんじゃなくて普通にやると麺の水っ気がはいるからね
つまり麺にもちょっと味欲しいよねってことよ

>>生麺を茹でてない麺と解釈するやつ初めて見たわ
>>マジで今の二次裏知障増えすぎだろ！
>>生麺（なまめん）は、麺類を成形したままの状態で、未加熱・未乾燥のものをいう。
>どういうことなの…
基本日持ちしないので市販品はアルコールや酸味料などが入っている

>>基本が薄いんじゃなくて普通にやると麺の水っ気がはいるからね
>つまり麺にもちょっと味欲しいよねってことよ
サッポロ一番「ダーヨーネー」

昆布水は不要
味がぼける

>どういうことなの…
嫌だから客に提供する時の話だろ
お前みたいな知障はマジで二次裏来るなよ迷惑だわ

かつお水は無いの？

>>生麺を茹でてない麺と解釈するやつ初めて見たわ
>>マジで今の二次裏知障増えすぎだろ！
>>生麺（なまめん）は、麺類を成形したままの状態で、未加熱・未乾燥のものをいう。
>どういうことなの…
虹裏のレスより自分で調べた情報を信じなさい

バカがバカと会話すんな
死ぬかAI使うかどっちかにしろ

>生麺て…これほんとに生麺？
この意味不明なレスに対しての話してるのにそこすら理解出来てないのいるから怖いよね
このレスしたとしあきは茹でてあることに疑問抱いてるだろうから出たツッコミでしょ

>かつお水は無いの？
鰹+昆布水は増えてきたけど鰹出汁オンリーは知らないな
ヌルヌルが無くて麺に絡まないからかもね

粉落とし＜湯気通し＜生麺

>>生麺て…これほんとに生麺？
>この意味不明なレスに対しての話してるのにそこすら理解出来てないのいるから怖いよね
>このレスしたとしあきは茹でてあることに疑問抱いてるだろうから出たツッコミでしょ
意味不明かな…

>料理としてみたらすげー中途半端で意識が低い
普通の美味しいラーメンを作る腕がないから
高級食材か何かで誤魔化し自作の改変料理で話題性だけで勝負
賭けみたいなもん
オタクがターゲットで一般ウケはしないだろう

標準で麺300gくらいある
糖質制限やってる意識高い系は発狂しそう

>意味不明かな…
わかるなら説明してくれ

生麺茹でて生醤油と卵黄だけで喰ううどんは意識高いって言われないのに

>>料理としてみたらすげー中途半端で意識が低い
>普通の美味しいラーメンを作る腕がないから
>高級食材か何かで誤魔化し自作の改変料理で話題性だけで勝負
>賭けみたいなもん
>オタクがターゲットで一般ウケはしないだろう
うわあ

>わかるなら説明してくれ
何言ってんだキチガイ

>>料理としてみたらすげー中途半端で意識が低い
>普通の美味しいラーメンを作る腕がないから
>高級食材か何かで誤魔化し自作の改変料理で話題性だけで勝負
>賭けみたいなもん
>オタクがターゲットで一般ウケはしないだろう
外食できないんすね

>オタクがターゲットで一般ウケはしないだろう
インスタリールでよく流れてくるし普通に受けて売れてるんじゃないの

>>>>意識高い系が人気
>>>生麺て…これほんとに生麺？
>>乾麺使うラーメン屋とかそもそもなくね？
>>千葉のご当地ラーメンならあるけど
>自分で即否定していくスタイルかよ
あくまでも超限定的なもんだからな

>>意味不明かな…
>わかるなら説明してくれ
生麺ってのは未加熱のものであって生麺を茹でて提供するのが普通なのだ
スレ動画は粉落としとかよりも上のランクの物には見えないから「ほんとに生麺？」ってツッコまれたんだろう

意味不明なのはこのレス
>生麺を茹でてない麺と解釈するやつ初めて見たわ
>マジで今の二次裏知障増えすぎだろ！

>生麺ってのは未加熱のものであって生麺を茹でて提供するのが普通なのだ
>スレ動画は粉落としとかよりも上のランクの物には見えないから「ほんとに生麺？」ってツッコまれたんだろう
いや流石に未加熱の出す店なんてそうはないし普通生麺って茹で時間の話じゃなくて素材の話だけど…

豚骨基準で考えるんじゃあない！

>>>意味不明かな…
>>わかるなら説明してくれ
>生麺ってのは未加熱のものであって生麺を茹でて提供するのが普通なのだ
>スレ動画は粉落としとかよりも上のランクの物には見えないから「ほんとに生麺？」ってツッコまれたんだろう
それ博多ラーメン限定だろ
つけ麺の麺にハリガネとかねーよ

麺だけなら意識高い系ってのもわかるけど、普通につけ麺じゃねぇか

生めんて粉も付いた状態て事か
おいしいの？

そもそもつけ麺をありがたがってる時点でさ…

製麺所がヒエラルキーの頂点なのは讃岐うどんブームの悪い風習

>いや流石に未加熱の出す店なんてそうはないし普通生麺って茹で時間の話じゃなくて素材の話だけど…
スレ画の店も普通に茹でて提供してるしね
たぶんそこすら理解できてないんだと思う

最近はチャラチャラした意識高い系が多すぎる
ラーメンてのはこういう昔ながらの醤油ラーメンが一番なんだよ

>>生麺ってのは未加熱のものであって生麺を茹でて提供するのが普通なのだ
>>スレ動画は粉落としとかよりも上のランクの物には見えないから「ほんとに生麺？」ってツッコまれたんだろう
>いや流石に未加熱の出す店なんてそうはないし普通生麺って茹で時間の話じゃなくて素材の話だけど…
何度も言うけど生麺は「未加熱のもの」だから加熱してたら生麺じゃないのだ

馬鹿が自意識で食う

生麺とか生パスタって客側からしたらその後に(を茹でたもの)が暗黙でついてるのが普通じゃないの？

>最近はチャラチャラした意識高い系が多すぎる
>ラーメンてのはこういう昔ながらの醤油ラーメンが一番なんだよ
生麩が鼻につくんですけお！

スレ画はタレの油脂が浮いてて美味しそう
ラーメンの美味しさは脂のおいしさ

>生麺とか生パスタって客側からしたらその後に(を茹でたもの)が暗黙でついてるのが普通じゃないの？
>1755653433797.jpg

えっ？マジで茹でないで提供してると思ってたん？
本物すぎて笑えないんだが？
お願いだからインターネットしないでくれ！

>何度も言うけど生麺は「未加熱のもの」だから加熱してたら生麺じゃないのだ
死ね

>最近はチャラチャラした意識高い系が多すぎる
>ラーメンてのはこういう昔ながらの醤油ラーメンが一番なんだよ
わざとだろうけどもう飽きたよそういうの

うまそう

本物の知的障害者だったな

>えっ？マジで茹でないで提供してると思ってたん？
>本物すぎて笑えないんだが？
>お願いだからインターネットしないでくれ！
食い物スレって誰にでも理解できるような内容のに
たまに本物沸くの怖いよな

>生麺を茹でてない麺と解釈するやつ初めて見たわ
>マジで今の二次裏知障増えすぎだろ！
これは恥ずかしいレス
>1755653433797.jpg

ママ作ってくれたラーメンも生で出てきたのか？
虐待すぎだろ

>わざとだろうけどもう飽きたよそういうの
一番飽きないのが普通の基本のラーメンだよ

>わざとだろうけどもう飽きたよそういうの
でもさー多分あと10年も経つと
こういうのを「昔ながらの醤油ラーメン」って認識する人が増えてくると思うのよね

博多辺りに住んでる知的障害者だったのかな？

汚言症おぢさんが荒ぶっておられる

麺に塩かけて食えとか相当アレやな
戦時中か

>>わざとだろうけどもう飽きたよそういうの
>一番飽きないのが普通の基本のラーメンだよ
そのタイプのメンマはここ20年ぐらいの流行りで基本じゃないけどね

>>生麺を茹でてない麺と解釈するやつ初めて見たわ
>>マジで今の二次裏知障増えすぎだろ！
>これは恥ずかしいレス
>>1755653433797.jpg
こういうの汚い言葉使う奴に限ってそれだよね
なんか病気抱えてるからすぐにそういう言葉が口から出てくる

>>わざとだろうけどもう飽きたよそういうの
>でもさー多分あと10年も経つと
>こういうのを「昔ながらの醤油ラーメン」って認識する人が増えてくると思うのよね
青森ラーメンもようやく定着する時代が…
お麩の具以外とうまいよね

感じろ
つけ麺の意識を

麺の乾燥を防ぎつつ増える汁気を味付きの水にしてつけ汁の薄まりも防ぐ真っ当な改良だと思うんだけど意識高いのか

つけ麺バカにしたスレ立てるやつコンプレックス多すぎだろ

>最近はチャラチャラした意識高い系が多すぎる
>ラーメンてのはこういう昔ながらの醤油ラーメンが一番なんだよ
これでもまだ意識が高い

乾麺だけど美味いよってパスタ出されたら
これ乾燥してないんですけど！とか言うのかな

まあここまで本物だと六本木なんて行けるわけないしつけ麺屋にも行けないだろうから本当に茹でないと思っててもおかしくはないかもしれん

>うまそう
動画みると麺もスープもうまそうには見える
意識高い系てのは何か引っかかるところがある
肝心な値段はいくらなのか?
やっぱり意識高い系て言うとぼったくり価格なんでしょ?
コスパで判断する

白トリュフ香るA5和牛のせ鶏白湯らぁ麺
しかもスレ画より安い1150円
他にもヴィーガンラーメンも取り揃えております

意識高いとかケチつけてるのに知能低すぎ

>肝心な値段はいくらなのか?
>やっぱり意識高い系て言うとぼったくり価格なんでしょ?
>コスパで判断する
六本木だから普通に高いしコスパは悪いぞ
人気店ですごく並んでるからタイパも悪いぞ

>No.1344818891
なんかなーされてるやつまでおるし…

>乾麺だけど美味いよってパスタ出されたら
>これ乾燥してないんですけど！とか言うのかな
今話題の『昆布水乾麺』というメニューで出されたら「乾燥してないんですけど…」とはなるんじゃない

おれが思う意識高い系は具がなくてスープが透き通ってるやつかな

昔から蕎麦屋という意識高い系の店があるのが日本だろ
意識高い系は文化

こういうTHE昔ながらのラーメンて
もう中華チェーンでしか食えなくね？
ラーメン屋は大体何かしら意識高い要素を入れてる

>今話題の『昆布水乾麺』というメニューで出されたら「乾燥してないんですけど…」とはなるんじゃない
いや普通ならんけど…？
なあ違法な薬物キメたりしてないよな？

これなに？

>今話題の『昆布水乾麺』というメニューで出されたら「乾燥してないんですけど…」とはなるんじゃない
何言ってるの…？

中華そばは家でも結構簡単に再現可能だからな
ありがたみがない

>>乾麺だけど美味いよってパスタ出されたら
>>これ乾燥してないんですけど！とか言うのかな
>今話題の『昆布水乾麺』というメニューで出されたら「乾燥してないんですけど…」とはなるんじゃない
「乾麺てなんやねん…」てなるね

>これなに？
管理人権限で直接処される
一番罪が重いレスに対する処置

本物がいるからか全然つけ麺の話できなくて草
まさか生麺を茹でてないと解釈するのはぶっ飛びすぎてるもんなあ

マルタイ棒ラーメンみたいなのが乾麺
製麺して一回も乾燥させてないのが生麺

あいよ！そうだね盛り一丁！

>1755649098567.mp4
滑舌悪っ
よくこんな吃り症がYouTuberやる気になったよな
ボイスレコーダーで練習くらいしないのかね？

>生麺を茹でてない麺と解釈するやつ初めて見たわ
>マジで今の二次裏知障増えすぎだろ！
このレスして後に引けなくなってるのおるやん

>本物がいるからか全然つけ麺の話できなくて草
>まさか生麺を茹でてないと解釈するのはぶっ飛びすぎてるもんなあ
想像のはるか下いくんだもんな
一般人には予想できんよマジ

>つけ汁と麺浸してる昆布水はまったく別物なんですが
つけ汁もそんな煮込み系じゃないね
出汁系だね

>昔から蕎麦屋という意識高い系の店があるのが日本だろ
>意識高い系は文化
蕎麦屋は意識高いんじゃなくて常連に意識高いのが多くなっただけだな

>こういうTHE昔ながらのラーメンて
>もう中華チェーンでしか食えなくね？
>ラーメン屋は大体何かしら意識高い要素を入れてる
そういうのでいいんだけど
ラーメンスープに油脂のたまたまが浮いてないとうまそうに見えない

>>生麺を茹でてない麺と解釈するやつ初めて見たわ
>>マジで今の二次裏知障増えすぎだろ！
>このレスして後に引けなくなってるのおるやん
自分知能がヤベーですって一発でわかるワードチョイスよね

そもそも昆布水つけ麺なんて散々流行ったもんを今更意識高いとか言ってる頭おかしいスレだからなぁ

>>つけ汁と麺浸してる昆布水はまったく別物なんですが
>つけ汁もそんな煮込み系じゃないね
>出汁系だね
スレ画のタイプはラーメンと出汁は共通でタレのほう濃いめのチューンで出すこと多いね

>ID:xQP1T5uY
>No.1344830713

>そもそも昆布水つけ麺なんて散々流行ったもんを今更意識高いとか言ってる頭おかしいスレだからなぁ
コロナ前ぐらいからあったよな

昆布水って要は出汁引く手間省きましたと言ってるに等しいと思うんだが

蕎麦屋は屋台発祥だから昔から意識高いなんて事はないぞ

>昆布水って要は出汁引く手間省きましたと言ってるに等しいと思うんだが
何回言われても理解してなくて草

ちょっと内装が綺麗で器の形が独特だと
意識高い系だと思っちゃうのがとしあきや

まずは昆布水のみでご賞味ください言われても
普通につけ汁につけて食ったほうが全然美味かった

話逸れるけどスレ画みたいな早口でしゃべるショート動画嫌い

>でもさー多分あと10年も経つと
>こういうのを「昔ながらの醤油ラーメン」って認識する人が増えてくると思うのよね
それはまあそうというか麺屋武蔵や青葉辺りも
既に三十年近く前の昔のラーメンだからねえ

>>これなに？
>管理人権限で直接処される
>一番罪が重いレスに対する処置
いったいなにがかいてあったん？

>まずは昆布水のみでご賞味ください言われても
>普通につけ汁につけて食ったほうが全然美味かった
蕎麦を先ずはつゆ付けずに食べるのと同じじゃね？

>あいよ！そうだね盛り一丁！
気持ち多めね！

昔の蕎麦屋は茹で釜の温度調整が大変で酒飲ませながら待たせてたからそういう環境のせいで意識高いみたいな客が増えたんだろうな

昆布水が邪魔で麺本来の味が楽しめないじゃないか…

スレが普通に美味しそうというか
こういう食い方のバリエーションがあるラーメン好き
ラーメンって途中で飽きるやん？

>No.1344819865
>No.1344820327
>No.1344824253
実はこの知的障害者生麺レス前からいる
一番最初のレスも支離滅裂すぎて笑う

昆布水って銘打てば値段盛れたりハッタリ効かせられるからやれるならやっといた方がいいわな
こういうのにプレミア感じてる奴多そうだし

意識の高さは価値の高さ

更新したらそうだね31！？

意識高い系は食ってる奴のマウント材料みたいなもんだから
意識低い系は同調圧って感じだが

じゃ
一番としあきの嫌いそうなラーメン貼ったやつが優勝

ラーメンつけ麺はバカほど語りたがる実例

ボロい商売だなぁ

>一番最初のレスも支離滅裂すぎて笑う
全てにおいて視点がズレるんだよな知的障害まで行く低脳って…

昆布水ってのは飲んでもいいの？

ショバ代高過ぎて全然ボロくないんだよなぁ…

>ラーメンつけ麺はバカほど語りたがる実例
ラーメン食うと知能が下がるって言われてるけど
まさか本当だったとは

>じゃ
>一番としあきの嫌いそうなラーメン貼ったやつが優勝
付け合わせが丼の縁に飾ってあったら意識高いけどこれは普通の塩ラーメンだろ

食べてみれば解るが普通に美味しいからな
引きこもりのクソ貧乏ガイジには関係ない世界の話よ

本当にボロい商売な油そばは許されてるのが不思議

意識の高い豚のエサって事？

>昆布水ってのは飲んでもいいの？
飲んだら店主から出禁くらう

>昆布水ってのは飲んでもいいの？
飲んじゃダメな奴に麺浸けてるのは流石にまずい

>>あいよ！そうだね盛り一丁！
>気持ち多めね！
大将これにも追加で！

昆布水、飲んでしまったんですか！？

いくらつけ麺が大盛り無料が多いからって流石に欲張りすぎだろ…

意識低いとしあきは最初から客じゃないから気にするな

>本当にボロい商売な油そばは許されてるのが不思議
ラーメンハゲを叩き棒に使ってるからな

>昆布水ってのは飲んでもいいの？
飲めない物に麺が浸かってると思うの？
って煽ろうと思ったけど豆腐のパックの水は飲まないしモノに依るよな

原価を知ると行く気が失せる系
では？

即そうだね20付いてて笑った

うるせー
トッピングでメンマ追加しろや

流石手帳持ちの高レベルガイジが多い掲示板だ
言う事が違う

>最近多いよね昆布水つけ麺の店
何年も前からあるけど何故今なんだろうな…

昆布水つけめんに岩塩つけて食べる店あって昆布水つけめんが流行る理由が多少わかるなぁーって程度には美味しかったんだけど
その後に出されたつけ汁が普通の魚介系醤油で昆布水の意味ゼロなのはどうかと思った

>即そうだね20付いてて笑った
それだけ賛同者が多かったって意味だ知的障害者

>全てにおいて視点がズレるんだよな知的障害まで行く低脳って…
知能テストみたいな直感メインの設問理解出来ないってそういうことだからね
何が正解か分からないから知能指数が低いんです

僕のレスにもそうだね10お願いします
>その後に出されたつけ汁が普通の魚介系醤油で昆布水の意味ゼロなのはどうかと思った
なんでゼロなの？

>その後に出されたつけ汁が普通の魚介系醤油で昆布水の意味ゼロなのはどうかと思った
これなー
昆布の旨みがふきとぶ！

ラーメンなんて好きに食えばいいんだよ

昆布水つけ麺美味しいと思うけど昆布水とつけ汁分ける意味はあんまりわかんない
昆布水自体はマジで全部同じ味だし

ここ数年のmayって障害者多すぎね？
何処から来てんだこの気違い共は

「スープ全部飲み干す！」←これ言ってる店カスです食べる価値ありません

>なんでゼロなの？
濃口ラーメンで鮎の香りがとか言いそう

>>最近多いよね昆布水つけ麺の店
>何年も前からあるけど何故今なんだろうな…
メディアで持ち上げられたら全員が一斉にそれを真似しだすから

生麺を生麺だと思ってる知障消えてて草

>何が正解か分からないから知能指数が低いんです
会話が成り立たないほど頭悪いって怖いよなあ

ラーメンなんて気取った食べ物じゃないんだから
こういうのでいいんだよ

ほらまあ昆布水って付けとけばこうやってラヲタのデブが語り始めるじゃない

なんかmayのカタログほぼヘイトかエロの2択って感じだよね
ヤバくない？

んな意識高いとか言って目の敵にするような店かね？

>ラーメンなんて気取った食べ物じゃないんだから
>こういうのでいいんだよ
残飯を食すのはちょっと…

>こういうTHE昔ながらのラーメンて
>もう中華チェーンでしか食えなくね？
>ラーメン屋は大体何かしら意識高い要素を入れてる
田舎だとまだ残っている
ただ世代替わりの20年後は怪しい

>ラーメンなんて気取った食べ物じゃないんだから
>こういうのでいいんだよ
二郎系も売ってていいよねスレ画の店

>ここ数年のmayって障害者多すぎね？
>何処から来てんだこの気違い共は
何処も何もアカウント制のところやID表示されてるところでは即ミュート（NG）されて全く構って貰えなくなるからIDも何も無いふたばちゃんねるに流れてきてるだけ
そもそもまともなとしあき達の大半はとっくにあにまんとか避難所とか他所へ行った搾りかすだからね

>こういうTHE昔ながらのラーメンて
>もう中華チェーンでしか食えなくね？
>ラーメン屋は大体何かしら意識高い要素を入れてる
ここの中華そばじゃ駄目なんか

>ラーメンなんて気取った食べ物じゃないんだから
>こういうのでいいんだよ
家で自分用に作るならこれでいい
店でこれ出されたら萎える

昔近所にできた麺にこだわってますとの触れ込みの意識高い系の混ぜ麺の店に行ってんだが具が辛すぎて辛すぎて麺の味なんて全く分からなかったよ
案の定3か月もしないうちに亡くなった

>ここの中華そばじゃ駄目なんか
なんか粉みたいの浮いてるじゃん
小賢しいぜ

>最近多いよね昆布水つけ麺の店
意識低そうな昆布水

単なるつけ麺に敵愾心向けるとかとしあきってほんと怖いなぁ

>単なるつけ麺に敵愾心向けるとかとしあきってほんと怖いなぁ
大半としあきからしたら身近な喰いもんだからそれはない

ラーメンて結局は業務用のスープに業務用の麺に業務用のナルトとメンマを乗せて後はチャーシューだけ手作りしてその煮汁でスープを割ったシンプルで風味のない中華そばが皆の理想だよね
こういうのでいいんだよって言われるラーメンはそういうタイプだ

>>ここの中華そばじゃ駄目なんか
>なんか粉みたいの浮いてるじゃん
>小賢しいぜ
まあこういうのは懐かしい記憶の味を強調したようなスタイルだからな
昔そのままのじゃマズいし

>大半としあきからしたら身近な喰いもんだからそれはない
まあスレ画を意識高いは無いわな
普通のつけ麺屋でしかないし

博多の生麺ガイジどこ行った？違うスレまで追いけてやるからな

>ラーメンて結局は業務用のスープに業務用の麺に業務用のナルトとメンマを乗せて後はチャーシューだけ手作りしてその煮汁でスープを割ったシンプルで風味のない中華そばが皆の理想だよね
>こういうのでいいんだよって言われるラーメンはそういうタイプだ
パーキングエリアのショボい食堂とかで今でも食えるけど本当にクソまずい
だいたい懐かしの中華そばでいいって言う奴の求める味って美化されてるからな

マルちゃんでイナフ

そういえば元ＡＫＢのラーメン屋どうなったの？
失踪して食材が腐って近所迷惑ってのがあってから続報なしだな

>博多の生麺ガイジどこ行った？違うスレまで追いけてやるからな
こっわ
執念深さだけは一般人より上だな

>まあスレ画を意識高いは無いわな
>普通のつけ麺屋でしかないし
製麺所系のラーメン屋でローストポーク丼出してるあたり
むしろ意識低いよね

何の特色もない化調まみれのシンプルな中華そばとか単に思い出補正なだけでたいして美味くも無いよ

追いけてｗ

意識高い系なら生肉必須だろ

>だいたい懐かしの中華そばでいいって言う奴の求める味って美化されてるからな
戦後から味が変わってないとか宣伝してるけどさだったら当時は食材も無かったから化学調味料マシマシの味だぞ

基地だから日本語も怪しいんやな笑

>パーキングエリアのショボい食堂とかで今でも食えるけど本当にクソまずい
まああの手のは昔ですら不味い代表だったし…
>だいたい懐かしの中華そばでいいって言う奴の求める味って美化されてるからな
それはあるけど美味い店は美味かったのも事実だよ
中華そばなら何処で食っても同じってのは流石に無かったんで当時ですらラーメン有名店はあったんだし

>そういえば元ＡＫＢのラーメン屋どうなったの？
>失踪して食材が腐って近所迷惑ってのがあってから続報なしだな
失踪してそのまま
なんかヤバいとこから金でも借りてたのかねえ

>>だいたい懐かしの中華そばでいいって言う奴の求める味って美化されてるからな
>戦後から味が変わってないとか宣伝してるけどさだったら当時は食材も無かったから化学調味料マシマシの味だぞ
化調すらないんじゃねえの戦後なら

>No.1344834964
ガイジがガイジ追いかけてて草

>>パーキングエリアのショボい食堂とかで今でも食えるけど本当にクソまずい
>まああの手のは昔ですら不味い代表だったし…
>>だいたい懐かしの中華そばでいいって言う奴の求める味って美化されてるからな
>それはあるけど美味い店は美味かったのも事実だよ
>中華そばなら何処で食っても同じってのは流石に無かったんで当時ですらラーメン有名店はあったんだし
今とは基準が違うからね
ただこっちの味覚も変わるせいで昔好きだった店に久々にいってまずかったりすると少し悲しい…

アゴだしの冷かけと焼豚ご飯

知的障害者まだいた
生麺が生麺ことだと思ってる会話の成り立たない低知能のバカ障害者

>そういえば元ＡＫＢのラーメン屋どうなったの？
>失踪して食材が腐って近所迷惑ってのがあってから続報なしだな
実質的経営者が逮捕されてその後店は消えた
https://bunshun.jp/articles/-/66140 [link]
「生ゴミの臭いがキツくて」元バイトAKB梅澤愛優香（26）のラーメン店で“異臭トラブル”《実質的経営者が強制わいせつで逮捕・起訴、長引く休業》
2023/10/05

二郎やつけ麺大王みたいな微妙な店が割と長生きしたりするのがラーメンの分からないところ
結局は尖ってても客付けば正義な界隈だし売れればいいのだって店は割と多い

>知的障害者まだいた
>生麺が生麺ことだと思ってる会話の成り立たない低知能のバカ障害者
生麺こと…？

>知的障害者まだいた
>生麺が生麺ことだと思ってる会話の成り立たない低知能のバカ障害者
生麺ことって何？
落ち着けよ

どシンプルな特に何のこだわりもない中華そばって雰囲気込みの美味さでしょ
飲み屋に行った後にシメで食べるラーメンやキャンプに行った時に食べるカップヌードルがご馳走に感じるようなもんだよ

落ち着けよ河村
お前が発狂しても何もできないんだし

昔ながらの中華そば店でも細部の改良はしてること多いからあんまり昔と変わらない味ってのもおかしな話だ

最近はパーキングエリアのラーメンですらそこそこうまい

>ただこっちの味覚も変わるせいで昔好きだった店に久々にいってまずかったりすると少し悲しい…
背脂なんて昔じゃあり得なかったからね
うちはたまたま明治神宮近いからか子供の頃からホープ軒たまに行ってたけど
行く時は母親は絶対に来なかったくらい当時では好き嫌いはっきりしてた

>いや普通ならんけど…？
>なあ違法な薬物キメたりしてないよな？
薬キメてそうなのお前じゃねえか…

美味しそう
喜べスレあき
俺への宣伝効果はばっちりだぞ

>最近はパーキングエリアのラーメンですらそこそこうまい
パーキングエリアは場所によってやたら差があるよな
ショボい食堂しかないとこでもやる気あってうまいのもあるし

最近オープンした牛丼の松屋のラーメン専門店がシンプルだけどそこそこ美味いみたいだな
中途半端な個人店よりも美味いらしい

>>ただこっちの味覚も変わるせいで昔好きだった店に久々にいってまずかったりすると少し悲しい…
>背脂なんて昔じゃあり得なかったからね
>うちはたまたま明治神宮近いからか子供の頃からホープ軒たまに行ってたけど
>行く時は母親は絶対に来なかったくらい当時では好き嫌いはっきりしてた
ホープ軒かあ高校生の頃野方のに行ってたな
まああのタイプのラーメンは女性受けしない方向性の元祖みたいなもんだもんね
俺も今は流石に胃がしんどい

>>いや普通ならんけど…？
>>なあ違法な薬物キメたりしてないよな？
>薬キメてそうなのお前じゃねえか…
死ね

>>>いや普通ならんけど…？
>>>なあ違法な薬物キメたりしてないよな？
>>薬キメてそうなのお前じゃねえか…
>死ね
ガイジとそれしか言えないのかお前は

>No.1344836623
一瞬で複数回線使ってそうだね×6入れてて吹いた

障害者障害者言ってる側も障害者なのか…

>ラーメンで一番原価が高いのがスープ
>それを減らせるつけ麺を注文する客はラーメン屋にとって格好のカモ
今はつけ麺のスープさえケチって油そば屋が増えてる

意識高いラーメンと言えば
古墳で有名な地域にある古墳ラーメン

お値段も昔ながらであってほしい

普段から自分が障害者って言われまくってるから自分も煽り文句に使うんだろうけど
そもそもガチ障害者なんかそうそういないから殆どのとしあきは言われたところでなんも煽りになってないんだよね

コクのない昆布水より普通の魚介豚骨つけ麺の方が美味しくないかぁ？

食べたつもり

池沼が池沼たるゆえんは自演で大量のそうだねを入れてしまうからなのだ
このレスにも入るかな

>意識高いラーメンと言えば
>古墳で有名な地域にある古墳ラーメン
これみたいに食べづらそう

>お値段も昔ながらであってほしい
チェーンでも700以下は厳しい時代だもんな

>意識高いラーメンと言えば
>古墳で有名な地域にある古墳ラーメン
美味そうだけどこれ絶対食いづらいだけだろこの丼

>意識高いラーメンと言えば
>古墳で有名な地域にある古墳ラーメン
古墳再現度は低いな
周りに堀作った丼じゃないと！

>コクのない昆布水より普通の魚介豚骨つけ麺の方が美味しくないかぁ？
そもそも昆布水の部分はあくまで麵側の工夫でつけ汁が魚介豚骨も多いぞ

>>意識高いラーメンと言えば
>>古墳で有名な地域にある古墳ラーメン
>これみたいに食べづらそう
観光ラーメンとしてはまあ面白いんじゃないかなとは思う

複雑な器は溝とかちゃんと洗えてるのか不安になるからやめろ

>周りに堀作った丼じゃないと！
食いづらさを上げに来るデザインやめろ

>意識高いラーメンと言えば
>古墳で有名な地域にある古墳ラーメン
意識高いというか面白系だなこれ
形状的に量は入るし

>>お値段も昔ながらであってほしい
>チェーンでも700以下は厳しい時代だもんな
近所の住人しか利用してないみたいな個人店は今でも550円とかで背脂系チャーシュー麺出してるところはあるな

>コクのない昆布水より普通の魚介豚骨つけ麺の方が美味しくないかぁ？
魚介豚骨つけ麺より鶏白湯つけ麺が好き

>1755657650412.png
>意識高いラーメンと言えば
これ別に意識高くはないだろ
むしろ観光客受けを意識した意識の高さとは真逆のもの

>>>お値段も昔ながらであってほしい
>>チェーンでも700以下は厳しい時代だもんな
>近所の住人しか利用してないみたいな個人店は今でも550円とかで背脂系チャーシュー麺出してるところはあるな
おおすげえな
かなり頑張ってる店主さんなんだろうね

>意識高いラーメンと言えば
>古墳で有名な地域にある古墳ラーメン
こういうのは低い系だべ

鳥白湯は魚介以上に好み別れるよな
俺はあの鳥臭さとねっとり感がちょっと苦手だ

>おおすげえな
>かなり頑張ってる店主さんなんだろうね
多分そういう店は土地自体本人の持ち物だと思う

海鮮は北海道系の「これ結局甘い味噌の味しかしてないよね？」って感じの割り切った奴の方が好き
でも北海道系はつけ麺向かないよねラーメンは美味いけど

>でも北海道系はつけ麺向かないよねラーメンは美味いけど
それでも夏場の暑い状態ならラーメン食べるよりはつけ麺のほうがいいだろうよ

>最近多いよね昆布水つけ麺の店
超低コストだから

>それでも夏場の暑い状態ならラーメン食べるよりはつけ麺のほうがいいだろうよ
蕎麦とか素麺とか冷やし中華に行きますね！

>おおすげえな
>かなり頑張ってる店主さんなんだろうね
ガチの近所の人しか利用してないし気分次第で閉店時間前に店閉めちゃうこともあるし他所の人が来るような店ではないよ
だから変に注目されてラヲタが押し寄せたら逆に迷惑だと思う

>それでも夏場の暑い状態ならラーメン食べるよりはつけ麺のほうがいいだろうよ
蕎麦でいいや

>>最近多いよね昆布水つけ麺の店
>超低コストだから
何度も言われてるけど普通のつけ麺より高いよ
超低コストは油そば

スレ画はすだち汁が容器に入ってるところがなんか爪甘いよな

>>それでも夏場の暑い状態ならラーメン食べるよりはつけ麺のほうがいいだろうよ
>蕎麦とか素麺とか冷やし中華に行きますね！
今のラーメン屋はだいたい夏は冷やしメニューやってるよ

>今のラーメン屋はだいたい夏は冷やしメニューやってるよ
それは知ってるけ何だかんだでさっぱり感は薄いからねえ
トマトつけ麺はだいぶさっぱりしてたけど冷やし中華の方がいいかな

意識高いなぁこの店
待ち時間長いし
これでうまくなかったら承知しねぇぞ
と思ってたら美味かった事ばかり

ラーメンは冷やそうが漬けようが味濃いからな…

合う合わないはあるけど基本不味い店ってないぞ

ネギ嫌いだから具が入ってないラーメン好き

>>今のラーメン屋はだいたい夏は冷やしメニューやってるよ
>それは知ってるけ何だかんだでさっぱり感は薄いからねえ
>トマトつけ麺はだいぶさっぱりしてたけど冷やし中華の方がいいかな
それはわからんでもない
冷やしラーメンでも香味油入れるのが基本だしね
俺も冷やし中華好きだけどクソぬるいの出してくる店はマジ許せねえ

ラーメンのスープとかえし？タレ？を分離したみたいになってんな

>俺も冷やし中華好きだけどクソぬるいの出してくる店はマジ許せねえ
おまえーっ！ってなるの分かる

>意識高いなぁこの店
>待ち時間長いし
>これでうまくなかったら承知しねぇぞ
>と思ってたら美味かった事ばかり
今は並ぶ店は集合知で評価されてる店が多いから普通ってパターンはあれどまずいのはほとんどないね

秘技・海苔扇！

数年前の夏にボロい街中華で食った冷やしラーメンの味が忘れられん
人肌レベルの絶妙な温度のメンとスープが織りなす最悪の不協和音が今でも舌に残ってる

>秘技・海苔扇！
秘儀も何も家系の海苔追加トッピングほぼこれだぞ

>何度も言われてるけど普通のつけ麺より高いよ
本物を削り出してたらね

大きな病院の近くの中華料理屋みたいなのだと不味い中華そば今でも食えたりする
あーこれだよこれ！昔ながらのハズレの中華屋！ってなる

>おれが思う意識高い系は具がなくてスープが透き通ってるやつかな
プラスで変な器に入ってるとか
日本料理屋みたいな店内装飾とか

秘技・海苔ウォール！

栄養バランス・・・

美味ければ何でも良いよ
美味ければね

>>何度も言われてるけど普通のつけ麺より高いよ
>本物を削り出してたらね
通常のつけ麺はゆでて締めて盛り付けるだけ
なので昆布水つけ麺はたとえその画像のもん使っててもコスト的には上になるよ
お話理解できたかい？

店長「つけ麺なんて食べに来てる馬鹿相手に高級な昆布使えるか馬鹿を正面から相手すんな」

ラーメンに関してぬるいのだけはどうしたってマズイんだけど
つけ麺になるとそうでもないから本当にマズイつけ麺は今のところ経験がない

>なので昆布水つけ麺はたとえその画像のもん使っててもコスト的には上になるよ
>お話理解できたかい？
(これ普通のつけ麺との比較とか何も考えて無さそう)

河村君って話にはいれないと妙に一人ではしゃいだりするよね

>>何度も言われてるけど普通のつけ麺より高いよ
>本物を削り出してたらね
削らないで漬け置きで作るんじゃない？
https://dancyu.jp/recipe/2023_00008003.html [link]

>ラーメンに関してぬるいのだけはどうしたってマズイんだけど
>つけ麺になるとそうでもないから本当にマズイつけ麺は今のところ経験がない

>本物を削り出してたらね
それで普通のつけ麺より超低コストになるの？

昆布って沸騰させて煮だすと臭くなるから昆布水の場合は水だし基本なのよね
まあ知るわけもないかこのスレ豚じゃ

>削らないで漬け置きで作るんじゃない？
材料費とかのコスト計算できない商売人かぁ

塩でいけるほど美味しいつけ麺は
麺で完結してて後は蛇足感がある

>ラーメンに関してぬるいのだけはどうしたってマズイんだけど
>つけ麺になるとそうでもないから本当にマズイつけ麺は今のところ経験がない
ちゃんと湯切りも出来てない麺もスープも生ぬるいつけ麺は本当に微妙だったよ

殺意高い

>>削らないで漬け置きで作るんじゃない？
>材料費とかのコスト計算できない商売人かぁ
その画像となんか関係あるの？

ぶっちゃけ板海苔よりも岩海苔の方がうまいよね

>ぶっちゃけ板海苔よりも岩海苔の方がうまいよね
安い板海苔は固すぎるからな
ラーメンなら岩ノリのがうまいとは思うけどスープに混ざりすぎる欠点もあるな

いつからラーメンもつけ麺もそんな気取ったもんになったんだろな
いや気取ったもんが流行ってるっていう風にしたいだけの奴らがいるだけか

>いや気取ったもんが流行ってるっていう風にしたいだけの奴らがいるだけか
としあきが無駄に気取ってるって思い込んでるだけでは

>？？？
小学校からやり直してこい知障

暴れてんのどうせ自称社長のあのアホだろ
誤魔化し方と荒らしのパターンがそっくりだよ

昆布水悪くないよ
正直つゆにつけるより昆布水+塩でうどんみたいに食べるほうが好きだけど

>昆布水の場合は水だし基本なのよね
へぇ
さすがつけ麺食べてるだけはあるね
生ごみ食べても幸せそう

>いつからラーメンもつけ麺もそんな気取ったもんになったんだろな
>いや気取ったもんが流行ってるっていう風にしたいだけの奴らがいるだけか
頭のおかしい奴が気軽にネットだけは使えるようになって発狂してるだけだな
貧乏人とキチガイに付ける薬はねーよ

>いつからラーメンもつけ麺もそんな気取ったもんになったんだろな
>いや気取ったもんが流行ってるっていう風にしたいだけの奴らがいるだけか
付加価値つけないとショバ代払えないから
屋台でやってた大昔と違うんだ

>暴れてんのどうせ自称社長のあのアホだろ
>誤魔化し方と荒らしのパターンがそっくりだよ
あいつ何年もの間こりないね
もはや手帳持ち病人指定されても妥当クラス

>>昆布水の場合は水だし基本なのよね
>へぇ
>さすがつけ麺食べてるだけはあるね
>生ごみ食べても幸せそう
まさか水出しがそのまんま水に突っ込むだけと思ってんのか
そこから説明しないとダメなのか…

そういや熱い物以外食べられない中国人がいるんだったな

そういや精神障害者は文字の額面通りじゃないと物事を理解できないってタイプ居たな

スレ画の店はつけ麺以外も売ってるから
つけ麺が意識高いと思うなら二郎インスパイアラーメンでも食べりゃあいいじゃん

>ラーメンで一番原価が高いのがスープ
>それを減らせるつけ麺を注文する客はラーメン屋にとって格好のカモ
つけ麺はスープ使うんだよなあ

食い物スレいつも荒れてんな

>いつからラーメンもつけ麺もそんな気取ったもんになったんだろな
どこら辺が気取ってるように見えたんだ？

>>ラーメンで一番原価が高いのがスープ
>>それを減らせるつけ麺を注文する客はラーメン屋にとって格好のカモ
>つけ麺はスープ使うんだよなあ
麺締めるのにも労力要るしな

普通にうまそうじゃん
わざわざ食いに行くほどではないけど

昆布水で出してるところは塩とすだちを絶対に置け
最初はそれで食べてから汁でも食べていくのが好きなんだ

>食い物スレいつも荒れてんな
荒らすやつがスレ立てて調子乗ろうとするけど真面目に話せるとしあきに頭から踏みつぶされてさらに発狂すっからね

これが高い意識に見えるのはさすがに意識が地を這いすぎではないか

油そばは家でも簡単に作れるから好き

つけなくても美味くした感じ？
発送の逆転だな

>これが高い意識に見えるのはさすがに意識が地を這いすぎではないか
知識も品性もないのに何かを見下して悦に浸るのがその手の荒らしだし
まあ知恵も中身もないからコテンパンにされるんだけどな

昆布水って味というか風味と言うか
これに麺ひたして何が美味いのかあんまわからんかった
麺はなんかねちょってる感じするし

>つけなくても美味くした感じ？
>発送の逆転だな
つけたときのおいしいさが最後まで変化しずらいようにする工夫だな
つけ汁に水分がどうしても入るなら入っても変わりにくいようにしようって考え方だし

>>昆布水の場合は水だし基本なのよね
>へぇ
>さすがつけ麺食べてるだけはあるね
>生ごみ食べても幸せそう
昆布水ベースに作ってるタレのレシピ見せて何がしたいんだコイツ？

近くの昆布水つけ麺美味しかった
でも醤油ベースのさっぱり系汁も相まってラーメンってより限りなく蕎麦に近いなこれ

>俺普段冷たいつけ麺食ってるから思い込んじゃった
スープから冷たいつけ麺って広島つけ麺くらいしか思い浮かばない

この美味しさがわからない人可哀想

>>俺普段冷たいつけ麺食ってるから思い込んじゃった
>スープから冷たいつけ麺って広島つけ麺くらいしか思い浮かばない
すげえ辛い汁のやつだっけ
食ったことないな

ラーメンで一番重視されるのがスープで
スープに一番コストがかけられるので
その分具がコストカットされやすくなってるからね

>この美味しさがわからない人可哀想
店が遠すぎる､､､地元の美味しい店でいいや

>すげえ辛い汁のやつだっけ
>食ったことないな
市販のざるらーめんの醤油に一味いっぱいかけたらそれっぽい味になるらしいぞ

具が欲しかったらいくらでも追加トッピングすりゃいいよ

>昆布水ベースに作ってるタレのレシピ見せて何がしたいんだコイツ？
急いでググってきたから何も理解してないんだろう

発展性有りそう

麺が並んでるのは素手でペタペタ触って整えてるんだよなぁ
それいる？

広島つけ麺は一回食ったらいいやというか
熱くて辛いものよりダメージは少ないがシナジーも弱い

>麺が並んでるのは素手でペタペタ触って整えてるんだよなぁ
>それいる？
うどんとかもそんなもんだぞ

>麺が並んでるのは素手でペタペタ触って整えてるんだよなぁ
>それいる？
ごちゃごちゃうるせえなじゃあ麺整えアンドロイド(美少女)でも開発しろよ

何かを叩くにもそれなりに知識は必要という至言をやろう

意識低いラーメンって家系？

ぬるまず馬鹿舌向けエサ

>麺が並んでるのは素手でペタペタ触って整えてるんだよなぁ
>それいる？
ビニール手袋付けてるかもよ？

つけめんアンチのラオタ　原価厨
みんな仲良く

>ぬるまず馬鹿舌向けエサ
それすら食えないスレ豚ってなんなの？

知らないものによくそこまでヘイト高めることができるな

>ぬるまず馬鹿舌向けエサ
ぬるくて美味いのがつけ麺
美味しさを感じる機能が低すぎるんと違うか？君

今度はつけ麺に親殺されたとしあきか…

>>ぬるまず馬鹿舌向けエサ
>ぬるくて美味いのがつけ麺
>美味しさを感じる機能が低すぎるんと違うか？君
食べたことないんだよやめてやれよ

つけ麺は雑に麺の量増やせるから好き

>知らないものによくそこまでヘイト高めることができるな
単に自分が悦に浸るために叩きたい
けどとしあきに逆にへこまされて逆恨み
いつもこのパターンだね

煮出さないと出汁が出ないけど昆布は煮沸かすとヌメリが出ちゃうから一晩水に浸してふやかしておくといいぞ

社長（笑）はママが買ってくれたアジとショートニングたっぷりのネギトロがご馳走だもんなあ
つけ麺なんて食えないよね

>具が欲しかったらいくらでも追加トッピングすりゃいいよ
違う違う
追加注文するほどじゃないんだよ

煮干しと昆布は家で出汁とるなら沸かしちゃだめよね
ラーメン屋は煮干しのえぐみ出ても他の素材が打ち消すから問題ないけど

ふたばって人気のあるもの憎んでるおじさん多いよね

>社長（笑）はママが買ってくれたアジとショートニングたっぷりのネギトロがご馳走だもんなあ
>つけ麺なんて食えないよね
まぁアレはアレで美味いもんだよ
肝心なのはいい歳してんなら興味のある食い物くらい自分の金と足で食いにいけやって事よ

>意識低いラーメンって家系？
二郎

意識他界系？

>意識他界系？
健康診断行って…

>広島つけ麺は一回食ったらいいやというか
>熱くて辛いものよりダメージは少ないがシナジーも弱い
そもそもジャンルが違う
冷やし中華の仲間だから熱いラーメンと競合してない

>>意識他界系？
>健康診断行って…
👼

先行昆布締めは負けフラグ

ラーメンは危険な食べ物三食毎日二郎を食べると死ぬ

>ラーメンは危険な食べ物三食毎日二郎を食べると死ぬ
そんなに食える胃が羨ましい

情報とか食ってそう
一緒に二郎いこーよ

昆布で首を絞めて殺された

結局なんか普通の豚骨ラーメンが美味しいわ
駅ナカにある一風堂系のラーメンめっちゃすき

要するに薄めの冷やし中華では？

意識高い系と意識低い系は紙一重か

>意識高い系が人気
俺も意識高いから茹でたうどんに直接醤油かけて食べるぜ
麺類は最高だな

昆布水は味よりスープまでヌルヌルしてきて食感最悪になる

普通にジャンクフードの範囲内じゃないこれ？

この状態からさらにオプションとかで稼げるし、重いもん食えないが金はあるジジババには向いてて、外人も雰囲気で騙せそうでビジネスモデルとしては魅力的だな
実態としては替玉もらっていじれば同じことできるので自分では食いには行かない

この系統の商売はブタの自尊心やプライドを擦ってどれだけATM並みにカネを吐かせるかだからな

そんな言うからぼったくってるのかと思ったら1300円か
最近だと普通では…？

ジジババはつけ麺屋なんて行かないしもっと単価高い和食に行くんだ
最低単価2000円からの世界だし上は天井知らずだから凄いぞ

>そんな言うからぼったくってるのかと思ったら1300円か
>最近だと普通では…？
としあきの中のラーメンは幸楽苑とか日高屋の500円が基準だから

>ジジババはつけ麺屋なんて行かないしもっと単価高い和食に行くんだ
>最低単価2000円からの世界だし上は天井知らずだから凄いぞ
割烹とか料亭に行くという発想すら出てこないのがリアルラーメンデブ感あっていいね

もっと高いのがあるしな

昆布水つけ麺ってうまいのん？

>昆布水つけ麺ってうまいのん？
美味いよ
要するに出汁に浸したつけ麺だし

>普通にジャンクフードの範囲内じゃないこれ？
そうだよ？
ずーっと難癖つけてるだけ

>昆布水つけ麺ってうまいのん？
昆布茶からお茶の味を除いた味じゃね

結局

どっちなん？

>昆布水つけ麺ってうまいのん？
美味いという雰囲気にはなれる
別にそれ単体では大した旨味はない

スレ画の舌足らずな早口の馴れ馴れしいナレーションが苦手
最近こういうのとか裏声使ったのとか多いよね

家で作ったらタダみたいなもんやぞ

>結局
な？これしか能がないんだ

味通気取りのラ豚にブラインドテストさせて何人が当てられるかテストしたい

昆布水でつけ汁に魚粉が入ってたりすると実にバカっぽくていい

>結局
>どっちなん？
どんな飯でもそうだが好みによる

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ラーメンハゲ好きなやつって昔はぶくぶの漫画とか地獄のミサワとか大好きだったんだろうなって

>スレ画の舌足らずな早口の馴れ馴れしいナレーションが苦手
>最近こういうのとか裏声使ったのとか多いよね
店内でこんなくっちゃべりながら撮影してる奴がいたら蹴り倒しそう

>スレ画の舌足らずな早口の馴れ馴れしいナレーションが苦手
>最近こういうのとか裏声使ったのとか多いよね
ショート尺に収めて目立とうと思うとこうなる

旨いというかまろみがある

さっき食べたやつ
昆布水つけ麺
美味しいよ

昆布らしい香りを不自然に付けとけば反応するから化調の匂い濃いやつで事足りたりする

昆布水は塩つけると麺だけでもすげー美味い

高いもんでもないし気になるなら食えば済むな

数年ぶりに行ったとこがリニューアルして意識高い感じになってテーブル席はないし全体的にお高いし何より岩海苔追加すると+800円って何だよってなってもう行かないかもってなった

ダブルスープにするところを分けてるってだけ？

>数年ぶりに行ったとこがリニューアルして意識高い感じになってテーブル席はないし全体的にお高いし何より岩海苔追加すると+800円って何だよってなってもう行かないかもってなった
数年ぶりにくる客の意見とかどうでもいいすぎるだろ

もう茶碗蒸しも作れよ

近所に出来てたけど速攻で潰れてた

昆布出しだけだと味が薄っぺらくならない？
昆布主体でも鰹節とか動物性の風味もつけるのかな

田舎すぎてやってる店がない

なんで昆布水なん？昆布出汁じゃないん？

よく知らんけど茹でた麺を昆布水に浸してつけ汁につけるのか
味の素水でやったらもっとうまいのでは

生の昆布って切るととろとろの液体出るからそれを使ってるってことなんだろうな

単なる水出汁だと思われるが…

>生の昆布って切るととろとろの液体出るからそれを使ってるってことなんだろうな
さっきからギャグのつもりなんだろうかこういうの

そもそもスレ画は別に意識高くないと思うけど
味変とか具が多いとかどこに意識の高さが？

ざる中華でいいや

わからないなら無理して話に加わらなくてもいいのに…

>そもそもスレ画は別に意識高くないと思うけど
>味変とか具が多いとかどこに意識の高さが？
底辺から見上げればどんなものでも高嶺の花だ

>そもそもスレ画は別に意識高くないと思うけど
>味変とか具が多いとかどこに意識の高さが？
意識高い系に属してないって思うなら意識高いを満たす条件を定義できてるんだよね？
どうなれば意識高いの？

>ラーメンハゲ好きなやつって昔はぶくぶの漫画とか地獄のミサワとか大好きだったんだろうなって
自分の嫌いなものをセンス悪いって言いたがるの友達無くすからやめた方がいいよほんと
俺はそれ両方見てないけど

だいぶ意識たけーな

>自分の嫌いなものをセンス悪いって言いたがるの友達無くすからやめた方がいいよほんと
>俺はそれ両方見てないけど
センス悪いなんて一言も言ってないのに勝手な思い込みで両方を侮辱するやつに友達関係でアドバイスされても…

コレがシーライオニングですかな？
なかなかのものですね

つけ汁に黒豆茶が混じってて昆布水とマッチングして美味かったよ

シーライオニングというよりはボケ老人の妄言みたいになってる

利益率高くてバカ騙したらめっちゃ儲かるやつ

意識高いって言い方じゃなくて無駄に高いらーめんって言えばいいのさ
元来ラーメンはここまでくそ高いもんじゃない

サラッとぶくぶと地獄のミサワをセンス悪いとかって馬鹿にしてるやつが友達関係に自信あるの笑ってしまう
多分だけど普段から余計なこと言ってウザがられてそう

>利益率高くてバカ騙したらめっちゃ儲かるやつ
それならとしあきもやればいいのに

研修所か

冷房効いたオフィスで啜る熱い梅昆布茶は至高の美味さ

>>利益率高くてバカ騙したらめっちゃ儲かるやつ
>それならとしあきもやればいいのに
もうやってる

ていっ

意識高い景フェラチオ
まずは皮を剥かずに匂いを味わって～

スレ画食ったけどめちゃくちゃ美味かったな

>もう茶碗蒸しも作れよ
あーありかもしれんなそれは
ゆるい茶碗蒸し状のつけダレに麺絡めて食べるつけ麺とか

>ていっ

食いたいやつが食えばいいのさ
それだけの事よ
いちいちケチつけなくていいでしょ

大阪の土居まで買いに行くわけにもいかないからどこにでもある久世福で済ませる

美味しいなら何でもいいよ本当に

昆布水つけ麺って麺が浸してある水が昆布水でスープは別に有る事がほとんどだな
少なくとも美味しい店は

>昆布水つけ麺って麺が浸してある水が昆布水でスープは別に有る事がほとんどだな
>少なくとも美味しい店は
ほとんどっていうか発祥も基本も流行りもそのタイプだし昆布水オンリーなんて見たことない

昆布水つけ麺を想像以上に理解してない人多いのが今日一番驚いたよ

もう昆布細切りにして麺にしたほうが美味しいんじゃねえの？

コロナ前からあったんだからもう一時的な流行りじゃなくて定着してるといってもいいのでは？

>昆布水つけ麺を想像以上に理解してない人多いのが今日一番驚いたよ
としあきだからなぁ

意識高い系と意識低い系ばかりだな

美味しいものが増えるのは別に悪いことじゃなくね
「意識が高い」とか拗らせた奴の難癖だよ

藻塩は意識高すぎる…

塩と昆布水だけでも美味いのか
凄い自信だ

お吸い物とかダシだけで美味しいしな

今度麺屋鈴春のつけ麺食いに行きたい

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

米だって塩つけただけでメチャうめーし
醤油つけて焼くだけでメチャうめーし
これらを意識高いって言わんだろ？

>米だって塩つけただけでメチャうめーし
>醤油つけて焼くだけでメチャうめーし
>これらを意識高いって言わんだろ？
塩おにぎり500円！
焼きおにぎり700円！
な!意識高くなったろ?

>意識高い系に属してないって思うなら意識高いを満たす条件を定義できてるんだよね？
>どうなれば意識高いの？
屁理屈にもならん返しで笑う

>塩おにぎり500円！
>焼きおにぎり700円！
>な!意識高くなったろ?
値段の高さってこと？
1300円って高いのかい？

>な!意識高くなったろ?
意識じゃ無く米がたけーんだよ
あと人件費と店なら店舗維持費

意識低くていいのでもっと具沢山がいいぞ

なるほど
そうめんやざるそばは意識たけーんだな

3300円だけど意識低い

>3300円だけど意識低い
良い肉つかってんのかな

意識の高さは値段の高さ

>意識の高さは値段の高さ
年収と志低そう

麺そのものが美味くないと成り立たないから雑に真似しただけのやつは不味い

不味いと感じる人間は意識が低い
もっと情報食え

出汁にこだわってる風を装うだけで
意識高い系に様変わり

貧乏人は勘違いしがちだけど金持ちほど無駄な金は使わないから金持ってるんだよ

金は使わせるもの

金持ちは無駄に使っても無くならないほど金をもってる奴の事を言います

こういうの食っとけば食通面できるからいいよね

>金持ちは無駄に使っても無くならないほど金をもってる奴の事を言います
つまりスレ画食えるやつは全員金持ち

美味いんだろうけど六本木だと他で1000円でも500円値上がるからなぁ

昆布水って和食ならただの出汁ベースだから
ナンチャッテ料理だな

ラーショでいいよ

味覚なんていう低レベルな刺激にとらわれてるやつは意識が低い

>味覚なんていう低レベルな刺激にとらわれてるやつは意識が低い
やっぱ性欲か

うるせえ動画

美味そうなんだが俺はガッツリ体に悪そうなラーメン食いに来たから次の機会にな！って毎回なる

美味そうだな山岡家行くわ

この間意識低そうなの食ってきた

>この間意識低そうなの食ってきた
こういうのでいいんだよこういうので

子供の頃に慣れ親しんだ味も好きだし
令和最新の味も美味しいね

意識飛んでる系としあき

>貧乏人は勘違いしがちだけど金持ちほど無駄な金は使わないから金持ってるんだよ
金無い金無い言ってる奴ほど収入と身の丈合わない高い車や高いスマホ使ってるのが現実

スレ画おいしそうだな
つけ麺はドロドロこってりが多いからスレ画みたいなあっさりもたまに食べたくなる

醤油あじの酸味効いたつゆ好き

>この間意識低そうなの食ってきた
てびちそばって意識低いのか

近所の未だに680円ぐらいで出してる中華そばでええわ…

どうだ？情報食ってるか？

>1755663055161.mp4
べたべた触んな

>どうだ？情報食ってるか？
情報美味え！

俺の意識低い系ザーメンを喰らえ！

ラーメンよりもスレ画みたいな動画の方に意識がいかないかな
壺のスレッドタイトルみたいな感じとか

意識高い系ってのは
自分のことを意識高い人間だと勘違いしてるアホを指す言葉じゃなかったっけ

スレ画にメンマ気持ち多めに入れてほしい

とりあえず食ってみたら美味いことあるから食わずにけちつけるのは勿体ないこともある

まずそう

>とりあえず食ってみたら美味いことあるから食わずにけちつけるのは勿体ないこともある
牡蠣と雲丹はやっぱり合わないなとはなった

>牡蠣と雲丹はやっぱり合わないなとはなった
磯系はあわないとね…

>意識高い系ってのは
>自分のことを意識高い人間だと勘違いしてるアホを指す言葉じゃなかったっけ
意識高い系ってのはとりあえず人と違う感出したいだけで本質的にはからっぽなことだな
スレ画で言うなら意味があってこういう形にしたのか奇をてらっただけで意味ないけどそれっぽいこといってるだけなのかで変わるみたいな

>意識高い系が人気
熊本だけどなんか評判悪いからいったことなかった
えっ…評判よかったのか？

スレ画に関してはまず動画の作りがあまりよろしくないように思う
つけ麺自体は別に

たかがラーメン如きに気持ち悪い豚共だな