子どもの頃から馴染みのある"ヨーグルト"

最近では高たんぱくのものや、チョコ入りだったり、スーパーでも豊富な種類が揃っていますよね。

健康志向の方に人気なのが「植物性ヨーグルト」豆乳ヨーグルトなど、私もよく買いますが、最近すごい商品を見つけました！！

商品ページ

名前の通り、大豆をまるごと使用した植物性ヨーグルトです！

大豆ヨーグルト「まるごとSOY」とは？特徴を解説！

普通の豆乳ヨーグルトと何が違うのか？

同じ植物性ヨーグルトでも、豆乳ヨーグルトだと「おから」が取り除かれてしまいますが、このまるごとSOYヨーグルトはなんと、もみ殻ごと大豆が使われているんです！

そのため、「おから」の食物繊維やたんぱく質などの栄養がしっかりと摂れるんだそうです！

実食レビュー　酸味が少なくて濃厚！

ヘルシーだから、もっとあっさりなのかと思いきやとろ～り濃厚。

酸味も少ないので、一般的なヨーグルトよりむしろクリーミーに感じます！

このまま食べてすごく美味しいのですが、お料理やスイーツにも使いやすかったので、おすすめの食べ方もご紹介します！

大豆ヨーグルトのおすすめアレンジ5選

１　ドレッシング

ヨーグルト大さじ1、オリーブオイル大さじ半、レモン汁小さじ半、にんにく・塩こしょう少々を混ぜたさっぱりドレッシングは夏野菜との相性も良いです。

２　ピクルス

マリネ液の量を減らし、お好みでヨーグルトを足していただくと、酸味の中にまろやかな旨味が加わり、お子様でも食べやすいお味に仕上がります！

３　カレー

トマトカレーに加える水分をお好みでヨーグルトに代えていただくと、酸味にまろやかやさがプラスされ、濃厚ながらも飽きの来ないカレーに仕上がります。

４　お味噌汁にちょい足し

お椀にスプーン1杯分くらい足すだけで、大豆ダブルパワーで栄養価アップ！

生食感の豆腐を入れたようなとろとろ感…これはハマります！

５　ヨーグルトアイス

お好きな具材をトッピングして冷凍すれば、体に優しいひんやりスイーツが出来上がります！

過去記事【混ぜて凍らせるだけ】ヨーグルトで作るヘルシーアイスの簡単レシピではヨーグルトアイスレシピも紹介しております。

おすすめレシピ！

６　ヨーグルトワカモレの作り方

全ての材料を混ぜ合わせるだけで、クリームチーズのようなクリーミーな口当たりのヨーグルトワカモレの出来上がりです！

ベーグルにのせて、アボカドトーストランチなんていかがですか？

大豆ヨーグルト まとめ

「おから」の食物繊維、たんぱく質が摂取できてヘルシーなのに、クリーミーでとってもおいしい大豆ヨーグルトです！

新感覚の植物性ヨーグルト、ぜひ見つけたら試してみてください！

最後までお読みいただきありがとうございます！

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