未だ知らない人が多いんだけど、食品添加物の表示から「人工」と「合成」などの文言がサラッと削除されおり、人工甘味料や合成保存料と表示されなくなっています。それどころか「人工甘味料不使用」使っていなくても人工と表示してはいけなくなりました。日本では消費者の権利が終わったということです
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「人工甘味料」「合成保存料」の用語は、内閣府令の一つである食品表示基準の一部改正により、2022年4月から使用禁止となりました。
背景としては、「天然添加物」においても人体に有害である物質も存在するため、人工・合成のものだけが一概に有害であるとは言えません。例えばビワの種の茶では種に含まれるアミグダリンによる死亡例も出ました。
このように、「人工・合成」「自然・天然」という区別はあまり意味が無いにも関わらず、「人工・合成」だけを悪いものと認識する消費者を扇動するだけであったため、消費者の誤認を防止する観点から改正に至りました。
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