広島の夏を代表する「小イワシ」の漁が解禁され、初競りが行われました。今年は大ぶりな小イワシが豊漁です。
広島市中央卸売市場では、宮島沖で水揚げされたばかりの小イワシが競りにかけられました。
今年は脂の乗りや鮮度がいいのが特徴で、約5cmのものなど、大ぶりな小イワシが豊漁です。
価格は去年に比べて100円ほど高く、1キロ当たり約1000円です。

■広島水産 鮮魚部　東邦彦 次長
「期間限定の夏の風物詩の味を皆さん楽しみにお待ちになっておられるので今年も胸を張ってお届けしたい」

小イワシ漁は8月頃まで続くということです。
【2025年6月10日放送】