あまりブログでは公表していませんが、私、小さな老人ホームをやっております。
オレゴンの高齢者ケアをモデルとして運営をしているので、そろそろこのブログでもお披露目をしていこうと考えています。
まず第1弾~!!
うちのホームの高齢者、平均年齢89歳
平均介護度 3
で、95パーセントの人の食事が常食です。
介護度5の人も常食食べてます。
これはちょっと自慢・・・・
元々ずーっとミキサー食を食べていた人も、うちのホームに来たら常食を目指します。
実はオレゴンの高齢者施設でも、ほとんど全介助の人も、食事は常食でした。
ごはんがおいしく食べられる・・・・・・・これって人間らしく生きる基本だと思います。
で、うちのホームで力を入れているのは口腔ケア&嚥下トレーニング。
これ、けっこういい結果が出ています。
今までもセミナーの中で食の大切さは言ってきたつもりですが、目に見えた結果が確認できるのは本当にうれしい!
今後はアクティビティケア&口腔ケア(嚥下トレーニング)のセミナーも考えています。
近々本にしようかとも計画中!
歯科医の吉田先生とタッグを組みます!
まあ取りあえずお楽しみに!!