お昼はフラッと入ったお店。
新宿焼肉 牛たんの檸檬
総本店さんでいただきました。
僕もちえみも、
名物『極み』厚切り牛たん焼定食を注文。
お皿には厚切り牛たんが6切に、
とろろが乗っています。
外側はカリッとして、
中は柔らかく、
しっかりと味のついた、
とても美味しい牛たんです。
牛たん肉味噌は肉につけても、
ごはんに乗せてもよく合います。
牛たんカレーは中辛で、
これだけでも一皿食べられそう。
牛たんスープは、
牛骨と牛テールを煮込んだスープに、
牛たんが入って絶品なスープ。
サラダのドレッシングもいい味です。
とても美味しい牛たんのお店でした。
ごちそうさまでした。
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