創業出店の想い
僕の下積み時代を支え続けてくれたのは、ラーメンでした。人生が変わるその日も、ラーメンを食べてました。そんな僕が考えた元気の出る一杯です。自分のラーメンを形にしたいという想いで、2023年5月に「みそきん」をカップ麺として発売。累計2,000万食を超えるほど多くの方に愛され、本当に幸せでした。そして今回、念願だったラーメン店を東京駅という華々しい地にオープンすることができました。「食べた人に元気を届けたい」という想いを込め、スープ、麺、具材のすべてに一切妥協なく仕上げた一杯です。
ご予約・ご来店を心よりお待ちしております。
お品書き
みそきん 1,200円
味玉みそきん 1,380円
チャーシューみそきん 1,600円
特製みそきん 1,550円
豚骨と鶏がらをそれぞれ丁寧に炊き出し、独自のこだわりの比率でブレンドしたスープ。
味噌ダレには、新潟産の白味噌をベースに、数種類の味噌を独自にブレンドしています。
ご注文をいただいてから、生姜・にんにく・すりごまを加えて鍋で熱を入れることで、素材本来の香りと旨みが鍋の中で一体となり、芳醇で旨み溢れる熱々の味噌ラーメンが完成します。
仕上げには特製ラー油をひとさじ。アクセントが効いた、他にはない唯一無二の味噌ラーメンをぜひご堪能ください。
アクセス
- 場所
東京駅一番街地下1階 ラーメンストリート内
https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/street/ramen/- 営業時間
11:00~22:30 (L.O.22:00)
- 定休日
施設に準ずる
JR東京駅 八重洲地下中央口改札を出てすぐ!
東京駅一番街は、JR東京駅の構内（改札外）にございます。
新幹線、在来線ともに、八重洲側の各改札を出てすぐです。
商品紹介
みそきん 濃厚味噌ラーメン
￥299 （税込¥322.92）
みそきん濃厚味噌メシ
￥328 （税込¥354.24）
※本サイトでは「みそきん 濃厚味噌ラーメン」「みそきん 濃厚味噌メシ」のご購入はできません。
※店頭の在庫がなくなり次第、終了となります。
リリース情報
| 2025/07/18 | 新みそきん 再販売決定！ |
