「川で冷やしたスイカ」に潜むリスク レジャーの場面でやりがちなこと 栄養士が促す「注意」とは
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ヤフコメAI要約
要約の正確性や品質を保証するものではないため、コメント全文と併せてご確認ください。
主なヤフコメは？
- 自然の水を利用する際の衛生リスクは存在するが、過度に神経質になると楽しさや利便性を損なう可能性があると考えています
- 衛生面のリスクを考慮し、自然の水を利用する際には十分な注意が必要であるという意見もあります
関連ワードは？
- 食中毒
- 衛生リスク
- 自然の水
コメント332件
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以前、石川県で自然のきれいな湧水を使っていた流しそうめん屋さんで大規模な食中毒が発生しました。そうした事例を見ると、仰る通りと思います。動物の糞尿が自然の水には混ざるこたがあるので、こうした事故はある一定の確率で発生してしまいます。つまり、その確率をどう捉えるか？の問題では無いでしょうか。クルマや飛行機も事故を起こします。だから利用しない、という選択もありますが、その確率は十分低いと判断し利用する、という選択もあります。安全の基準を上げ、事故を未然に防ぐことは大切ですが、過度にしてしまうと楽しさや利便性を損なうことにもつながります。その両面にまで言及されてみてはと感じました。
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登山を趣味としてます。 どんなに川が綺麗でも、上流に山小屋があったら川の水は飲まない事が賢明です。 以前より山小屋の主人から散々言われてました。 上高地の梓川は筆頭らしい。 一見、綺麗にみえるが大腸菌にまみれてれてると。 だから見るだけにしなさいと言われた。 今では当たり前の事だが、スマホもない時代は調べる術もなく、結構皆さん遊んでたな。
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もう４０年も前の林間学校での話なんだけど、学年全体で川遊びをしたら、180人くらいいたうちの20人ほどが数時間あとに身体の不調を訴えたんだよね。腹を下して発熱というのが症状だった。直前の昼食が原因だったのかどうかはわからないけど、ひょっとしたら川水が体内に入って体調壊したのかもしれないと当時先生から言われたのを覚えている。 田舎の川だから綺麗だった記憶があるけど、そこかしこで牛の鳴き声がするような田舎。但馬牛の産地だったんだけど、あの当時だし牛の糞尿が川に流れ込んでいてもおかしくはない。 神経遣いすぎるのも良くないと思うけど、自分はその時以来、いくら綺麗な水でも口には入らないように気を付けているけどね。
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どんな川でスイカを冷やしたのかにもよるでしょうが、スイカを冷やそうと思うくらい冷たく感じる川なら、水は見た目にはきれいでしょう。多分、川遊びしたくなるような川では？ 川の水で冷やしたスイカに食中毒のリスクがあるなら、川遊びなんてもってのほかですね。多分、スイカの皮に付いていっしょに口にしてしまう水の量よりも、川遊び中に口に入ってしまう水の量の方が多いと思います。 海水浴も同じリスクがあるでしょう。 うちの実家には井戸がありますが、井戸水で冷やしたスイカもピロリ菌のリスクがあるかもしれませんね。
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スイカは夏の一番美味しい食べ物です。スイカやメロンが果物だと思っている人は多いと思いますが、どちらも野菜ですね。イチゴも野菜です。一般的につるに出来るのは野菜で木に出来るのが果物と言われていますね。ですから、ぶどうも梨もリンゴも果物です。 さて、スイカを川の水で冷やして食べると細菌が入り込む場合が有ると言うのは初めて聞きました。この理で言うと水質検査をしない井戸水も同じ事が言える場合が有りますね。注意したいです。昔からスイカは井戸水で冷やして食べています。丁度良い冷たさに冷えて、冷蔵庫で冷やすのとは美味しく感じています。でも注意ですね。
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衛生面は気にしたほうが良いに決まってるけど、これ言い出したら川で泳ぐ事でも多少の水を飲んでしまったり、顔(口の周り)に水は付着するし、なんなら物を食べるその手も川の水で洗ったりしがち。 川で遊ぶこと自体にも感染リスクはあるってことだよね。 ま、川って上流で誰かがオシッコしてても分かんないし、動物の糞尿は普通に混ざってるだろうから、清流に見えても見た目ほど綺麗じゃないってのは理解しておいたほうが良いよね。
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私も５０年前に川遊びした後に大きな病気になり、現在も闘病しています。当時、医者には川遊びが原因でウイルスに感染した可能性があると言われましたが、調べることもできないので本当のところはわかりません。自然界には色々な脅威があるので、承知の上で行動しなければなりません。
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子供の頃、祖父の家の近くに近隣の方が野菜を冷やしたりするのに使っている小川で冷やしたトマトやキュウリを何の迷いもなく丸かじりしてました。それを食べて、身体の調子が悪くなった事は一度も無いです。 川の水位が、私が子供だった頃に比べるとかなり増えてしまい、近所の人たちが野菜を冷やすのに使っていた所も沈んでしまい、危険なので、立ち入り禁止になってます。 昔はせせらぎの音が耳に心地良い浅瀬の小川だったんですけどね。残念です。
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記事のとおり細菌や寄生虫がいるかもしれない。でもスマホにも細菌は付着しているし畳や布団には大量のダニが潜んでる。缶飲料は飲み口を洗って飲んでる？あれ店員さんが床に落としてるの時々見るよ。よく端が潰れてるもんね。その床は糞尿が飛び散ったトイレに入った靴で踏まれてます。 衛生に気をつけるのは大事だけど考えすぎてしまってはなんもできない。
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リスクとしてはそのとおりなのですが、実際にどれぐらいそういう事故が起こってるんでしょうか？ 取り込まれる細菌の数にも依存するんで、見た目に汚いぐらいの川で冷やしてた、ということなら分かるんですけど。 川で泳いでて水のんだ、とかならお腹壊すこともありそうですが。 なんかね、この手のライフハックの話って、それっぽい理論で物語を作ってて、実際にはすごい低確率の話を盛って話してるように感じてしまうんですよ。
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