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この記事は会員限定記事です外食大手コロワイド傘下のレインズインターナショナルは27日、「しゃぶしゃぶ温野菜」のフードコート向け業態を始める。既存の業態で提供している客単価が3000円台後半の鍋に対して、スープを中心とした定食を1000円程度で提供する。新たな消費者層を取り込む。
宮城県名取市の「イオンモール名取」に「温野菜ごはんがおいしいスープ食堂」を27日に出店する。「特製鶏つみれのスープ定食」など、こだわりのだしと店...
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