「ずわいがに」などと表示して、別種のオオズワイガニを販売したとして、農林水産省は29日、名古屋市に本社を置くスーパー「ヤマナカ」に食品表示法に基づき、原因究明や再発防止策の徹底などを指示した。

　農水省によると、同社は2024年10月27日～25年5月10日にオオズワイガニを「ずわいがに」や「せいこがに」と表示し、少なくとも愛知や三重県内の計42店で2663点を販売したという。

　本社には24年10月中旬にセイコガニとして買っていたカニについて、仕入れ先からオオズワイガニに名称を変えると連絡があったが、店舗に伝えず、農水省に対して「呼び名が変わっただけと認識していた」と説明しているという。

　農水省によると、オオズワイガニは主に北海道で駆除目的で取られ、ズワイガニよりも安価で流通している。同社はロシア産の塩サケを北海道産と販売したとして、農水省から昨年7月に再発防止などの指導を受けていた。