女将の休日 ~こんな感じのお着換えです(;^_^A~ 06 NEW!
~ようこそおこしくださました「小料理 比呂子」三十六日目~ NEW!
本日もようこそ お越しくださいました
お友達夫婦が京都の『祇園祭に行って来たよ!』って
お土産を頂きました。
可愛いい形をした「御香」と「金平糖」です
お香は古典的な香りです。
金平糖は・・・・・懐かしさで一杯です
黒糖味のほんわかとした甘さだそうです
今夜1人で食べようかなぁ~(笑)
本日のお料理のおすすめは・・・・・
「牡蠣」の季節ですね~
まだそんなに大ぶりのものは出回ってないようですが「小振り」のものもいいかも
という事で一人前で6個!
タルタルソースもご用意しております
ソース派、醤油派、はたまたポン酢でもいろいろありますからお申し付け下さいね
今回の季節外れの湯豆腐は定番の小鍋で温めたものです 薬味はおろし生姜・ネギ・おかか等
冷奴も暑い時には良いのですが・・エアコンを効かせてますので(;^_^A
<<本日の女将の一言>>
最近の「ホワイト企業」では・・・・・
有給取りますって言ったら 『理由は何ですか?』
と聞かれたので
何故理由を言わないといけないのですか?
と聞き返したら
『理由によっては子供の介護など、
有給休暇を消費せず休める特別休暇制度があります』
と返されたとある会社
ふむふむ さもありなん(;^_^A
<<本日の女将の下着>>
バイカラーのハイブリットショーツ(;^_^A
~ようこそおこしくださました「小料理 比呂子」三十三日目~
本日もようこそ お越しくださいました
本日こちらでは猛暑日となりました
朝夕も漏れなく暑さが続いています エアコンの効いた室内でも
うっすらと汗がにじむくらいでした
この一週間は猛暑日が続くようですので皆様もお気を付け下さいませ
本日のお料理のおすすめは・・・・・
本日のポテトサラダはシンプルな家庭の味です
ジャガイモは男爵を皮のまま蒸します 蒸上がった熱いところを頑張って皮を剥き
つぶしてゆきます 熱い間にフレンチドレッシングで軽く下味をつけて
茹でた人参、塩もみしたキュウリの薄切り、ゆで卵とマヨネーズを和えます
お好みで少しウスターソースおかけになる方もあります
ちくわ磯場揚げは「のり弁」でおなじみのちくわの青海苔天ぷらです
熱々はビールのお供に最適です、お財布にもやさしいお値段です(笑)
<<本日の女将の一言>>
アメリカで「デキちゃった婚」を何て言うのか調べたら
「ショットガンマリッジ」と言うのだそうですよ
しかも名前から予想した”腹にタマをぶち込んだ”的な理由じゃなく
妊娠させられた娘の父親がショットガン持って
「責任持って結婚するか今死ぬか選べ」って脅したのが由来なんだそうです
銃社会ならでは言い方なんですね(笑)
<<本日の女将の下着>>
銀色の刺繍が綺麗・・・・
~ようこそおこしくださました「小料理 比呂子」三十四日目~
本日もようこそ お越しくださいました
夏の地域イベント
大勢の人出で賑わいました
私たちは独自の女性目線からの「ECO」の提案チラシを配布
ゴミ出しECOの出店にお手伝いに
むかしに比べますとボランティアでの参加が増えました
若いお母さん方もたくさん!
賑やかな一日を過ごすことが出来ました
本日のお料理のおすすめは・・・・・
きのこたっぷりでホイル焼きしますね~
しめじ・椎茸・えのきと一般的なきのこですがアクセントに柚子の薄切りを一枚
ホイルを開けますと香りが・・・・お好みでバターお入れすることもできます
「蓮根饅頭」は蓮根のすりおろしで作った「飛竜頭」のようなモノです
それにお出汁の餡をかけたもの
独特の食感で美味しいですよ
<<本日の女将の一言>>
「中年の思春期」
いい歳した大人が突然筋トレ始めたり
挑戦!とか言って新しいスポーツ始めたり
起業について語り出したり
セミナーに参加して意識高いことをツイートし始めたり
使う目的もなく英語勉強し始めたりするのは
とっても楽しいので絶対やった方がいいよ!
女将もこの歳からでも頑張ってみようか(;^_^A
<<本日の女将の下着>>
いきなりお行儀のわるいポーズで失礼いつぃました(笑)