とんかつ「丸七」 | 卵でとじない分厚いかつ丼 読み込まれました
丸七について
かつ丼の概念と、
期待値を、超える。
とんかつの丸七は､「卵でとじない分厚いかつ丼」の先駆者として、東京門前仲町の裏通りで2021年8月に誕生しました。肉の分厚さ、独自の調理法で実現したやわらかさ、卵でとじない仕上げによって、独自の存在感と今までにない味わいを生み出し、これまでのかつ丼の概念を変える唯一無二の逸品だと自負しています。
追究し実現させた品質
01
圧巻の肉厚
この肉厚でおいしく揚げる。それを実現させるために試行錯誤を繰り返し、ようやくたどりついた丸七クオリティ。この分厚さで究極の美味しさを実現させました。
02
最良の加熱
肉の食感をやわらかく最良の状態で美味しく召し上がっていただくために、仕込みから揚げまで段階ごとに細心の加熱管理を施して丸七品質が保たれます。
03
やわらか食感
厳選された肉質、入念な仕込み、揚げ時間加減、揚げ加減の追究により、上質なやわらか食感と口の中で味の調和する噛み応えを実現させました。
04
とじない卵
分厚いカツをサクサクでおいしく召し上がっていただくためにたどりついた最良の選択が卵でとじない仕上げでした。
FC店舗一覧
全国に広がる、丸七の味。
全国に広がる、丸七の味。
とんかつ丸七 門前仲町本店
東京都江東区門前仲町1-12-5
とんかつ丸七 深川不動店
東京都江東区富岡1-14-14 和楽ビル1F
とんかつ丸七 銀座店
東京都中央区銀座4-13-3
とんかつ丸七 月島店
東京都中央区月島1-19-1
とんかつ丸七 池袋店
東京都豊島区西池袋1-12-1 Esola池袋 6F
とんかつ丸七 愛媛店
愛媛県西予市宇和町下松葉38-1
とんかつ丸七 高知店
とんかつ丸七 大宮駅前店
Tonkatsu Marushichi USA
お知らせ
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運営会社
会社名
株式会社ロジヤマ
本社
埼玉県さいたま市岩槻区大口468-2
代表者
代表取締役 熱田 貴比古
株主
株式会社日本トップフーズ(100%)
事業内容
フランチャイズシステムによる「とんかつ丸七」の運営
飲食店経営
食品製造業
食品卸売業
トップフーズのグループ会社として新たに誕生したロジヤマ…
という文脈の紹介文章を導入で入れ込む
© 2025 株式会社ロジヤマ｜日本トップフーズグループ