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6年前、職場体験に来た子が今日ご家族で会席コースを食べに来てくれた 当時、食べることが好きだし…位の気持ちだったのが体験を機に和食の料理人になる事を決め、資格を取り金沢の料亭に就職が決まったそうだ その報告とお礼をしに来てくれたのだ↓
