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7月24日オンラインセミナー開催！
『今そこにある農業デマ対策──生産者の実践的アプローチ』
講師はSITO.さん（野菜農家／農業インフルエンサー）。「デマに困っている」。「正しい情報発信の方法を知りたい」。 そんな方はぜひご参加ください。応募はこちらから→agrifact-seminar001.peatix.com
AGRI FACT（アグリファクト）
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AGRI FACT（アグリファクト）
@JapanAgriFact
農と食を支える多様なプロの声に耳を傾け、農業を取り巻く課題をリアルに見つめ、科学的に確かな知見を提供するサイトです。本サイトはAGRI FACTの趣旨に賛同する個人・団体から寄付・委託を受け、農業技術通信社が制作・編集・運営しています
FB：facebook.com/JapanAgriFact
AGRI FACT（アグリファクト）’s posts
デマです。
発達障害と農薬を関連づけた発言のほとんどは発達障害当事者が不在。弊サイトの連載コラム【分断をこえてゆけ 有機と慣行の向こう側】でも、間宮俊賢さんが触れています。発達障害のニュースさんへのインタビューなどもあるので、ぜひご一読ください。
agrifact.jp/interview-deve
農薬に関するデマはSNSで毎日のように飛び交っていて、根拠のない農薬のデマに、僕たち農家はウンザリしています……。ということで今回は、
「農薬に関するデマで打線組んでみた！」
典型的な農薬のデマを野球の打線に例えて解説！消費者の方にこそ、ぜひ知ってほしい！
更新！『Vol.19 炎上マフィンにも共通する不思議食品しぐさ【不思議食品・観察記】』
山田ノジルさんが今回注目するのは、目下炎上中のマフィンにもしっかり現れていた「不思議食品しぐさ」のあるある。作り手が「いいもの」とアピールするその「謳い文句」に注目です。
動画【東京大学名誉教授の唐木英明先生に聞きました！】
『食品添加物の中で避けた方がいいものというのはあるのでしょうか？』
結論 ありません
Quote
AGRI FACT（アグリファクト）
@JapanAgriFact
新着動画！【東京大学名誉教授の唐木英明先生に聞きました！】
『食品添加物の中で避けた方がいいものというのはあるのでしょうか？』agrifact.jp/what-food-addi
The media could not be played.
新着動画！「食品から残留農薬が検出された！ と大騒ぎする人がいるがこの認識は正しいのか？」
今回は「残留農薬」に関する動画です。前回に続き、唐木英明先生（東京大学名誉教授）にご回答いただきました！
残留農薬が検出された！と悲観する前に、こちらをご覧ください。agrifact.jp/judging-by-how
The media could not be played.
新着動画！『農薬を使用した野菜でも 安全性が保たれているのはなぜ？』
農薬は太陽の光や空気に当たると分解されていく？
詳細はこちらagrifact.jp/pesticides-are
農薬を使用した野菜でも安全性が保たれてるというのはどういう仕組みなのか？ 唐木英明先生（東京大学名誉教授）に訊いてみました！
The media could not be played.
放射線育種は突然変異の確率を高めるだけで、自然界で起きている突然変異と変わらず、安全性に問題がありません。
あきたこまちRは交配育種であり、従来のあきたこまちと変わらない品質と食味を持ち、安全な品種です。
Quote
OKシードプロジェクト
@OKseedproject
《オンライン署名「わたしは、『あきたこまちR』を食べたくありません！」を開始！》
◆署名はこちらから
act.okseed.jp/akitakomachir
※第１次集約締切：2024/9/27
たくさんのご賛同をお待ちしております！
◆趣旨説明はこちら
v3.okseed.jp/news/5169
#わたしはあきたこまちRを食べたくありません
Readers added context
あきたこまちRは交配育種された品種であり、放射線育種米ではありません
2019～2022年にあきたこまちとの比較試験が行われ、有意な差がなく従来の品種と同じと言える事が確認されています
pref.akita.lg.jp/pages/archive/…
jstage.jst.go.jp/article/ntjcs/…
pref.akita.lg.jp/uploads/public…
放射線育種は1950年代から利用され米の他多くの品種が開発されています
放射線による突然変異は自然界でも生じており、その過程を人工的に加速・模倣することで品種開発しています
開発された品種の安全性は確認されており、栽培される種子や種籾そのものには照射されていません
affrc.maff.go.jp/docs/mutationb…
jstage.jst.go.jp/article/radioi…
naro.go.jp/collab/breed/0…
jstage.jst.go.jp/article/jsbbr/…
また、イオンビームはがん治療にも利用されています
particle.or.jp/hirtjapan/medi…
新着！『参政党の事実を無視した食料・農業政策を検証する』
「有機無農薬」や「伝統食」などを推進する参政党の農業政策は農と食の事実を無視したもので、AGRI ACTとしても見過ごせない。統一地方選を前に、浅川芳裕氏のツイートをもとに参政党の食料・農業政策を検証する。
新着動画！【東京大学名誉教授の唐木英明先生に聞きました！】
『食品添加物の中で避けた方がいいものというのはあるのでしょうか？』agrifact.jp/what-food-addi
更新！『オレンジ色の風評加害に、農家たちが勝利した日：38杯目【渕上桂樹の“農家BAR Naya”カウンタートーク】』
不安を煽る風評ばかり発信している政党に対して、農家が理路整然と反論し、政党がタジタジになってしまうという今までにない動きがあったのです。
新着動画！『市販のパンから残留農薬が検出された。危険？』
詳細はこちら
agrifact.jp/dont-worry-if-
「市販のパンから残留農薬が検出されたと聞くことがあるのですが、これって危険ですよね？」この質問、よく寄せられます。なので、唐木英明先生（東京大学名誉教授）に訊いてみました！
The media could not be played.
農家のホンネ！『農薬に関するデマで打線組んでみた〈パート2〉』
好評だったナス男さんの『農薬に関するデマで打線組んでみた』。しかし、デマはまだまだあります。そこで、もう一つ打線を組んでみました！ 農薬に不安があるという消費者にこそ、読んでいただきたいです！
「エビデンスに基づく」と謳い、農薬や添加物等を危険視する自称専門家が増えていますが、その根拠は一つの論文、つまり「未科学」の場合が多いです。科学は、検証を繰り返し、裏付けを強化してはじめて「正しい科学＝科学的根拠」といえます。
agrifact.dga.jp/faq_detail.htm
更新！『「家族が農業トンデモにハマりまして」という人の話を聞いてみた：33杯目【渕上桂樹の“農家BAR Naya”カウンタートーク】』
今回は、農業トンデモを真に受けてしまった人の家族はどう思っているのか、実際に聞いた話をご紹介したいと思います。
新着！『グリホサートに関するデマで打線組んでみた！【落ちこぼれナス農家の、不器用な日常】』
大好評のナス男さんの打線組んでみたシリーズ！
今回は、グリホサート（ラウンドアップ系除草剤の有効成分）のデマを打線にして、ナス男さんが紹介します。
デザフェスのマフィンの件で注目されている「食品添加物」についてまとめてあります。よければご一読を！
（※本記事は、NPO法人くらしとバイオプラザ21発行の「『メディアの方に知っていただきたいこと』シリーズ」にある「食品添加物編」を許可を得た上で転載したものです）
更新！30杯目【渕上桂樹の“農家BAR Naya”カウンタートーク】「発達障害の原因は農薬！」という議員さんを発達障害児・者を支える会に招待してみた：
結果は予想だにしないものでした…。
Replying to
パンのグリホサート検出ですが、「グリホサートが農作物に残留していた」ことだけで危険視するのはやめましょう。「どれだけの量が残留していたのか。どれだけの量を食べたら一日摂取許容量を超えるのか。どの量までなら人体に無害なのか」を見極め、冷静に判断してください。
更新！『第35回 昔の人参は栄養が40倍？ バックラッシュとしての「専門家に殴られる問題」【分断をこえてゆけ 有機と慣行の向こう側】』
科学的見地を持った専門家の発信が反発の対象となることがあるが、内容ではなく、言葉つきや姿勢に対する反発は違いませんか?必読です!!
あきたこまちRは、従来のあきたこまちとコシヒカリ環1号（カドミウム低吸収品種）と交配した後、7回戻し交配して作られました。
以下もご覧ください↓
agrifact.jp/radiationbreed
agrifact.jp/radiationbreed
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OKシードプロジェクト
@OKseedproject
《オンライン署名「わたしは、『あきたこまちR』を食べたくありません！」を開始！》
◆署名はこちらから
act.okseed.jp/akitakomachir
※第１次集約締切：2024/9/27
たくさんのご賛同をお待ちしております！
◆趣旨説明はこちら
v3.okseed.jp/news/5169
#わたしはあきたこまちRを食べたくありません
Readers added context
あきたこまちRは交配育種された品種であり、放射線育種米ではありません
2019～2022年にあきたこまちとの比較試験が行われ、有意な差がなく従来の品種と同じと言える事が確認されています
pref.akita.lg.jp/pages/archive/…
jstage.jst.go.jp/article/ntjcs/…
pref.akita.lg.jp/uploads/public…
放射線育種は1950年代から利用され米の他多くの品種が開発されています
放射線による突然変異は自然界でも生じており、その過程を人工的に加速・模倣することで品種開発しています
開発された品種の安全性は確認されており、栽培される種子や種籾そのものには照射されていません
affrc.maff.go.jp/docs/mutationb…
jstage.jst.go.jp/article/radioi…
naro.go.jp/collab/breed/0…
jstage.jst.go.jp/article/jsbbr/…
また、イオンビームはがん治療にも利用されています
particle.or.jp/hirtjapan/medi…