25/07/14(月)21:05:10No.1333263035そうだねx1
22:08頃消えます
何回か作ったけど不味くて仕方ないので正解を教えてれ「」このスレは古いので、もうすぐ消えます。
削除された記事が4件あります.見る
| … | 125/07/14(月)21:06:27No.1333263630そうだねx34内臓が好みじゃなさそうだからももにでも変えたら |
| … | 225/07/14(月)21:06:35No.1333263686+何が足りないんだろう |
| … | 325/07/14(月)21:06:44No.1333263771+どんな感じの不味さ？ |
| … | 425/07/14(月)21:07:41No.1333264303+酒と醤油で味付けしても不味かったのならいっそ水炊きにした方がいいんじゃないか |
| … | 525/07/14(月)21:07:48No.1333264361+「」じゃなくて士郎に聞けよ |
| … | 625/07/14(月)21:08:21No.1333264640そうだねx9>内臓が好みじゃなさそうだからももにでも変えたら |
| … | 725/07/14(月)21:08:34No.1333264753そうだねx25雁屋哲を問い詰めてくれ |
| … | 825/07/14(月)21:08:58No.1333264946+掲載当時の時代なら良いけど今の味覚だとイマイチとかじゃないか |
| … | 925/07/14(月)21:09:13No.1333265061そうだねx12士郎が作ってんだから最高級の鳥使ってるに決まってんだろスーパーで売ってるような鶏肉じゃダメだめなんだよ |
| … | 1025/07/14(月)21:09:13No.1333265067そうだねx4これフライパンのがよくない？ |
| … | 1125/07/14(月)21:09:33No.1333265231そうだねx5おマチさんの鶏じゃないとダメだよこれ |
| … | 1225/07/14(月)21:09:58No.1333265404+雑炊にするとか |
| … | 1325/07/14(月)21:10:02No.1333265427そうだねx2一度やって見せれば～だからこの紹介だけでは上手くいかないのか |
| … | 1425/07/14(月)21:10:25No.1333265606そうだねx20>美味しんぼ60巻 |
| … | 1525/07/14(月)21:10:25No.1333265610そうだねx4くさそう |
| … | 1625/07/14(月)21:10:32No.1333265675+臭そうだから適当に臭み消しとか… |
| … | 1725/07/14(月)21:10:51No.1333265837そうだねx4チート要素として既製品の白だしを入れても鶏レバーの臭さが悪目立ちするだけ…！ |
| … | 1825/07/14(月)21:10:58No.1333265905そうだねx10内臓は一回霜降りしたほうがいい |
| … | 1925/07/14(月)21:11:08No.1333265982そうだねx9内蔵くさそう |
| … | 2025/07/14(月)21:12:07No.1333266516+花咲アキラはいいのか |
| … | 2125/07/14(月)21:12:28No.1333266745そうだねx2内臓系は下処理サボると全くだめだから美味しんぼ参考に料理するやつが手出すもんじゃないよ |
| … | 2225/07/14(月)21:13:10No.1333267098+これじゃないけど美味しんぼでやった出しを使わないうどんみたいなレシピは |
| … | 2325/07/14(月)21:13:16No.1333267161+臭い肉は酒と牛乳でよく洗え |
| … | 2425/07/14(月)21:13:18No.1333267172そうだねx1なんならこの日のためにその場で捌いた新鮮な鶏肉とかだったらどうしようもないしな |
| … | 2525/07/14(月)21:13:50No.1333267479そうだねx1>チート要素として既製品の白だしを入れても鶏レバーの臭さが悪目立ちするだけ…！ |
| … | 2625/07/14(月)21:13:53No.1333267505そうだねx1別の「」が作ってたけどうまいって言ってたから |
| … | 2725/07/14(月)21:13:58No.1333267574そうだねx22実際やってみるその行動力は素晴らしいと思う |
| … | 2825/07/14(月)21:14:08No.1333267645+良い鶏じゃないと臭そう |
| … | 2925/07/14(月)21:14:12No.1333267683+内臓は出汁とか考えず一度茹でて水洗いしないと臭いぞ |
| … | 3025/07/14(月)21:14:12No.1333267686+ちゃんと鼻血は吹いてから作ったか？ |
| … | 3125/07/14(月)21:14:22No.1333267768そうだねx12というかこれ鶏モツの下処理してないとは書いてなくない？ |
| … | 3225/07/14(月)21:14:23No.1333267778+これあちこちでこのまま再現するとまずいって言われてなかったっけ |
| … | 3325/07/14(月)21:14:29No.1333267824+俺も作ったけど美味かったよ |
| … | 3425/07/14(月)21:14:29No.1333267827+俺も下処理で手を抜くタイプだなあ |
| … | 3525/07/14(月)21:14:47No.1333267952+話の流れはわからないけど山岡さんの台詞的に若者でも買えるレベルの鶏肉の話じゃないかな |
| … | 3625/07/14(月)21:15:18No.1333268195+焼き鳥のレバーだって新鮮じゃないのは食べられたもんじゃないのに |
| … | 3725/07/14(月)21:15:18No.1333268196+内臓の下処理だけ別途しといたらいいんでないの |
| … | 3825/07/14(月)21:15:25No.1333268263そうだねx21>ちゃんと鼻血は吹いてから作ったか？ |
| … | 3925/07/14(月)21:15:39No.1333268369+普通下処理した上でこれやるもんじゃないの！？ |
| … | 4025/07/14(月)21:15:39No.1333268372+多分ちゃんとスープやダシ入れたほうが美味しいよ |
| … | 4125/07/14(月)21:15:58No.1333268512そうだねx3対して下処理せず雑に料理酒に漬け込んだ鶏レバーで作ったあれこれは美味い…！ |
| … | 4225/07/14(月)21:15:59No.1333268523+たぶんスレ｢｣の料理の仕方以前の問題でモツの下処理を丁寧にやってないとダメなやつだと思う |
| … | 4325/07/14(月)21:16:00No.1333268530そうだねx1内臓の下処理と多分酒（料理酒ではない）と醤油が足りてない |
| … | 4425/07/14(月)21:16:01No.1333268534+いいですよねモツ煮初挑戦して下処理せずに鍋投入するの |
| … | 4525/07/14(月)21:16:14No.1333268638そうだねx8まずいまずいばっかりで何が良くなかったのかわからないから |
| … | 4625/07/14(月)21:16:26No.1333268713+にんにくスープ水で作ってから言え |
| … | 4725/07/14(月)21:16:26No.1333268717+>これじゃないけど美味しんぼでやった出しを使わないうどんみたいなレシピは |
| … | 4825/07/14(月)21:17:03No.1333268986+>いいですよねモツ煮初挑戦して下処理せずに鍋投入するの |
| … | 4925/07/14(月)21:17:08No.1333269023+内臓でもクセの少ない砂肝とかに変えたら |
| … | 5025/07/14(月)21:17:24No.1333269124そうだねx7どう不味かったのか聞かせてくれ |
| … | 5125/07/14(月)21:17:24No.1333269126+スレ画は確か作中でもダメだった奴じゃ？ |
| … | 5225/07/14(月)21:17:25No.1333269141そうだねx10ここぞとばかりにいつものよう叩きたくてウズウズしてるのがいるのはわかる |
| … | 5325/07/14(月)21:17:32No.1333269208+美味しんぼじゃないけどクッキングパパの塩サラミ真似して死にかけたな… |
| … | 5425/07/14(月)21:17:34No.1333269219そうだねx2>もしくは○○地鶏みたいに鶏の質自体の話 |
| … | 5525/07/14(月)21:17:38No.1333269250+雁屋哲の最高傑作は野望の王国だぞ |
| … | 5625/07/14(月)21:18:23No.1333269581そうだねx9>何回か作ったけど不味くて仕方ないので正解を教えてれ「」 |
| … | 5725/07/14(月)21:18:44No.1333269744そうだねx2クッキングパパを美味しんぼの殴り棒にするのは初めて見たな |
| … | 5825/07/14(月)21:18:48No.1333269774そうだねx2>いいですよねモツ煮初挑戦して下処理せずに鍋投入するの |
| … | 5925/07/14(月)21:18:51No.1333269800+内臓が臭いってんならもう内臓を諦めるしかない |
| … | 6025/07/14(月)21:19:06No.1333269935+これやったけどうまかったよ |
| … | 6125/07/14(月)21:19:18No.1333270047+鶏皮とモモ肉とネギ買って来て市販の鶏鍋の素を入れたら美味しいわよ！ |
| … | 6225/07/14(月)21:19:26No.1333270100+他の話だと皮と砂肝とレバーで作ってたな |
| … | 6325/07/14(月)21:19:28No.1333270112+なんで俺は鶏皮なんか入れてしまったんだろうな |
| … | 6425/07/14(月)21:19:39No.1333270192そうだねx2>クッキングパパを美味しんぼの殴り棒にするのは初めて見たな |
| … | 6525/07/14(月)21:19:55No.1333270296+内臓の代わりにモモ肉使おう |
| … | 6625/07/14(月)21:20:04No.1333270365+まあなんかいい鶏だから臭みないとかそんな感じなんじゃない |
| … | 6725/07/14(月)21:20:11No.1333270425そうだねx7美味しんぼは叩いていいものとしか認識してない「」っているよね |
| … | 6825/07/14(月)21:20:13No.1333270441+モツじゃなくて鶏皮ともも肉のほうがうまい |
| … | 6925/07/14(月)21:20:16No.1333270466+>クッキングパパを美味しんぼの殴り棒にするのは初めて見たな |
| … | 7025/07/14(月)21:20:20No.1333270484そうだねx1>クッキングパパを美味しんぼの殴り棒にするのは初めて見たな |
| … | 7125/07/14(月)21:20:36No.1333270616+内臓を正肉に変えてあとは酒と醤油を創味のつゆに変えても構わないよ |
| … | 7225/07/14(月)21:20:39No.1333270634そうだねx2>美味しんぼは叩いていいものとしか認識してない「」っているよね |
| … | 7325/07/14(月)21:20:47No.1333270707そうだねx5>チート要素として既製品の白だしを入れても鶏レバーの臭さが悪目立ちするだけ…！ |
| … | 7425/07/14(月)21:21:03No.1333270832+困ったらとりあえず脂を取って醤油酒にんにく生姜で煮てみればええ |
| … | 7525/07/14(月)21:21:06No.1333270854+美食家気取った味音痴が割といる |
| … | 7625/07/14(月)21:21:09No.1333270881+ショウガ入れる？ |
| … | 7725/07/14(月)21:21:25No.1333271003+>ショウガ入れる？ |
| … | 7825/07/14(月)21:21:29No.1333271028+調理が簡単（下処理が大変で手間がかかる）が許されるのは鉄鍋のジャンぐらいだろ |
| … | 7925/07/14(月)21:21:31No.1333271044そうだねx7>反日思想は日本の癌だからな… |
| … | 8025/07/14(月)21:21:52No.1333271228+下処理して酒に漬けて取り出して生姜入れてニンニクも入れる |
| … | 8125/07/14(月)21:22:04No.1333271302+酒の量少なめにして水で煮るようにするとか？ |
| … | 8225/07/14(月)21:22:13No.1333271372+比内地鶏で作ったら美味しそう |
| … | 8325/07/14(月)21:22:17No.1333271406そうだねx1俺は自慢ではないが牛豚鶏のモツを好んで食し |
| … | 8425/07/14(月)21:22:26No.1333271489+>調理が簡単（下処理が大変で手間がかかる）が許されるのは鉄鍋のジャンぐらいだろ |
| … | 8525/07/14(月)21:22:52No.1333271697+若いメス鶏〆たての内臓とか使われるとスーパーで買った食材じゃ再現不可能そう |
| … | 8625/07/14(月)21:22:53No.1333271706そうだねx3下処理ちゃんとしてるなら鳥皮レバーネギ焼いて醤油酒入れてるだけだから不味くなる要素無いしな… |
| … | 8725/07/14(月)21:23:18No.1333271888そうだねx1こんなブロイラーのモツなんか臭くて食えたもんじゃないよで反論できる |
| … | 8825/07/14(月)21:23:22No.1333271936+>これじゃないけど美味しんぼでやった出しを使わないうどんみたいなレシピは |
| … | 8925/07/14(月)21:23:29No.1333272003そうだねx1めっちゃ脂っこい |
| … | 9025/07/14(月)21:23:33No.1333272058+鳥の内臓で美味しく食べられるのって個人的には砂肝ときんかんだけだわ |
| … | 9125/07/14(月)21:23:38No.1333272120+出汁が足りないならモモ肉も一緒に入れて作る |
| … | 9225/07/14(月)21:23:40No.1333272144+>>反日思想は日本の癌だからな… |
| … | 9325/07/14(月)21:24:18No.1333272458+>>チート要素として既製品の白だしを入れても鶏レバーの臭さが悪目立ちするだけ…！ |
| … | 9425/07/14(月)21:24:18No.1333272461+鶏モツは酒で洗うし豚モツは二層式洗濯機で洗うんぬ |
| … | 9525/07/14(月)21:24:27No.1333272519+>調理が簡単（下処理が大変で手間がかかる）が許されるのは鉄鍋のジャンぐらいだろ |
| … | 9625/07/14(月)21:24:35No.1333272580そうだねx7>No.1333268512 |
| … | 9725/07/14(月)21:24:43No.1333272642そうだねx2>下処理ちゃんとしてるなら鳥皮レバーネギ焼いて醤油酒入れてるだけだから不味くなる要素無いしな… |
| … | 9825/07/14(月)21:24:48No.1333272680+そこまで下処理に自信があって |
| … | 9925/07/14(月)21:24:55No.1333272733そうだねx1とにかくオリジナルのレシピだとスープの大半はアルコールを飛ばした日本酒でまかなうとある…！ |
| … | 10025/07/14(月)21:24:58No.1333272769そうだねx2>どうしてレバーが原因の一つだってわかってんのにそれ一旦外してみようって考えないの？ |
| … | 10125/07/14(月)21:24:58No.1333272776そうだねx10>>>反日思想は日本の癌だからな… |
| … | 10225/07/14(月)21:25:09No.1333272868そうだねx1レバーの生臭さ気になるならレバーじゃなくてハツとか砂肝だけに絞るとかどうかな |
| … | 10325/07/14(月)21:25:14No.1333272901そうだねx3大体このレシピで作ったけど俺は美味しいと思ったけどな… |
| … | 10425/07/14(月)21:25:33No.1333273112+ネギと日本酒だけで臭みが取れるわけねえから内臓の下処理前提 |
| … | 10525/07/14(月)21:25:33No.1333273119そうだねx6>>>反日思想は日本の癌だからな… |
| … | 10625/07/14(月)21:25:44No.1333273213+言われてみたらモツのコマに鶏レバー入ってなさそうだな…… |
| … | 10725/07/14(月)21:25:46No.1333273225そうだねx4だからもうちょっと具体的な感想はないの？ |
| … | 10825/07/14(月)21:26:03No.1333273377+臭さも楽しめる人向け |
| … | 10925/07/14(月)21:26:53No.1333273833+改善案とか色々でてるのに未だに具体的感想とかいう |
| … | 11025/07/14(月)21:26:55No.1333273848+この味付けで内臓食うならブロイラーは向いてないと思う |
| … | 11125/07/14(月)21:26:59No.1333273882+>言われてみたらモツのコマに鶏レバー入ってなさそうだな…… |
| … | 11225/07/14(月)21:27:03No.1333273908+美味しんぼはねぎまも酒と醤油だけで作ってたけど |
| … | 11325/07/14(月)21:27:16No.1333274019そうだねx1実作してるブログ結構あるけどレバーとハツの下処理はきっちりしてるな |
| … | 11425/07/14(月)21:27:24No.1333274084そうだねx1レバーとハツは黄色い筋や白い部分を切った後に何回も水をかえながら流水で洗い、一口大に切って血の塊を取り除いたら約一時間水を入れたボウルにつけて血抜きをしておきます。 |
| … | 11525/07/14(月)21:27:55No.1333274369+>とにかくオリジナルのレシピだとスープの大半はアルコールを飛ばした日本酒でまかなうとある…！ |
| … | 11625/07/14(月)21:27:57No.1333274391+このレシピで作ったら臭そう |
| … | 11725/07/14(月)21:28:04No.1333274449そうだねx5俺は独身中年…！ |
| … | 11825/07/14(月)21:28:04No.1333274451+内蔵系は下処理するのが当たり前だから書かれてないんじゃないかな？ |
| … | 11925/07/14(月)21:29:15No.1333275106+ちょうど昨日作ったが美味しくできたよ |
| … | 12025/07/14(月)21:29:18No.1333275129そうだねx3>もしかして「鶏皮鍋」って名前だけ見て |
| … | 12125/07/14(月)21:29:27No.1333275209そうだねx6なんかクドくなってきた |
| … | 12225/07/14(月)21:29:45No.1333275355+何度も下処理なしでこれ作ってるの！？ |
| … | 12325/07/14(月)21:29:55No.1333275426そうだねx1>もしかして「鶏皮鍋」って名前だけ見て |
| … | 12425/07/14(月)21:30:07No.1333275517そうだねx13>俺は独身中年…！ |
| … | 12525/07/14(月)21:30:07No.1333275519そうだねx3>俺はそれでやったよ |
| … | 12625/07/14(月)21:30:13No.1333275558+カイジは焼き鳥でも食ってろ |
| … | 12725/07/14(月)21:30:13No.1333275559+下処理してないわけないだろバカ！カス！ |
| … | 12825/07/14(月)21:30:20No.1333275611そうだねx1>鳥の内臓で美味しく食べられるのって個人的には砂肝ときんかんだけだわ |
| … | 12925/07/14(月)21:30:48No.1333275824そうだねx6雁屋哲雁屋哲うるせぇなぁ… |
| … | 13025/07/14(月)21:30:57No.1333275885そうだねx2よくわからんが謎の文体と尽きせぬ雁屋哲への憎悪がクセになってきた |
| … | 13125/07/14(月)21:31:01No.1333275922+下処理の時点で失敗してたパターンかな？ |
| … | 13225/07/14(月)21:31:08No.1333275968+>俺はそれでやったよ |
| … | 13325/07/14(月)21:31:10No.1333275975+>こいつやばい |
| … | 13425/07/14(月)21:31:11No.1333275980+正義の味方アジフライのとき食ってた鶏モツ鍋も大体スレ画と同じと思って良いのかな |
| … | 13525/07/14(月)21:31:19No.1333276066+四コマ目で入れてる内臓だいぶでかい塊だしハツとレバー繋がったままのやつじゃないかこれ |
| … | 13625/07/14(月)21:31:26No.1333276125+>下処理の時点で失敗してたパターンかな？ |
| … | 13725/07/14(月)21:31:34No.1333276201+>>鳥の内臓で美味しく食べられるのって個人的には砂肝ときんかんだけだわ |
| … | 13825/07/14(月)21:31:42No.1333276264そうだねx1要するに鶏油で内臓を炒めてネギを入れて醤油と酒で味付けするだけだろう |
| … | 13925/07/14(月)21:31:47No.1333276304+>俺はそれでやったよ |
| … | 14025/07/14(月)21:31:54No.1333276364+料理あんましない俺でも水は入れるか水分の多い野菜から出る分で賄うって知ってるのに… |
| … | 14125/07/14(月)21:32:11No.1333276513+スレ画にブロイラーで鍋作ってるって話したらブロイラーは鶏じゃないだろ何言ってんだこいつみたいな目で見られそう |
| … | 14225/07/14(月)21:32:12No.1333276524+>味分かんねーから最初強めの味付けで少なめにスープ作って後から薄めたり味追加したりするもんじゃないのかい…？ |
| … | 14325/07/14(月)21:32:28No.1333276661+モツの下処理してニンニク生姜効かせたら？ |
| … | 14425/07/14(月)21:32:30No.1333276680そうだねx4料理に関わらないで欲しい |
| … | 14525/07/14(月)21:32:32No.1333276701+内蔵下処理したなら一度見せたら素人でも出来るってのが引っかかる |
| … | 14625/07/14(月)21:32:53No.1333276830そうだねx1スープじゃなくて炒め物だよこれ |
| … | 14725/07/14(月)21:33:05No.1333276896+料理できねぇ奴ってなんで初手からアレンジするの？ |
| … | 14825/07/14(月)21:33:11No.1333276935+しょうがとニンニクとめんつゆとみりんでも入れてみる？ |
| … | 14925/07/14(月)21:33:40No.1333277189+ネギは臭み消しにも使える事は言っておきたかった |
| … | 15025/07/14(月)21:33:51No.1333277289+調理が簡単、素人でもできると言っておいて手間のかかる下処理してないのを責めるのもうーんてなる |
| … | 15125/07/14(月)21:33:57No.1333277330そうだねx4自炊して色々作る様になったけど友達がいないから |
| … | 15225/07/14(月)21:34:04No.1333277399+>しょうがとニンニクとめんつゆとみりんでも入れてみる？ |
| … | 15325/07/14(月)21:34:12No.1333277453そうだねx3まずこれに描写なくても普通の感覚なら下処理してないモツ放り込んだらやばいって思わない？ |
| … | 15425/07/14(月)21:34:48No.1333277741そうだねx2>料理できねぇ奴ってなんで初手からアレンジするの？ |
| … | 15525/07/14(月)21:34:49No.1333277749+モツの下処理の仕方くらい学校の家庭科でやらなかったかな |
| … | 15625/07/14(月)21:34:50No.1333277755+>調理が簡単、素人でもできると言っておいて手間のかかる下処理してないのを責めるのもうーんてなる |
| … | 15725/07/14(月)21:34:59No.1333277822+鍋に具材入れて中火くらいにして5分ほど放置してみようか |
| … | 15825/07/14(月)21:35:19No.1333277966+ひきずり鍋思い出すな |
| … | 15925/07/14(月)21:35:25No.1333278020そうだねx9>モツの下処理の仕方くらい学校の家庭科でやらなかったかな |
| … | 16025/07/14(月)21:35:43No.1333278165そうだねx1>調理が簡単、素人でもできると言っておいて手間のかかる下処理してないのを責めるのもうーんてなる |
| … | 16125/07/14(月)21:35:50No.1333278222+レバーの下処理なんてハサミで切って洗うだけだからなんも難しくないよ… |
| … | 16225/07/14(月)21:35:53No.1333278250そうだねx1>モツの下処理の仕方くらい学校の家庭科でやらなかったかな |
| … | 16325/07/14(月)21:35:56No.1333278277+>ぶちころ鍋思い出すな |
| … | 16425/07/14(月)21:36:10No.1333278416+>昭和？ |
| … | 16525/07/14(月)21:36:21No.1333278526+>何回か作ったけど不味くて仕方ないので正解を教えてれ「」 |
| … | 16625/07/14(月)21:36:32No.1333278615+>モツの下処理の仕方くらい学校の家庭科でやらなかったかな |
| … | 16725/07/14(月)21:36:32No.1333278621+>レバーの下処理なんてハサミで切って洗うだけだからなんも難しくないよ… |
| … | 16825/07/14(月)21:36:41No.1333278685+>レバーの下処理なんてハサミで切って洗うだけだからなんも難しくないよ… |
| … | 16925/07/14(月)21:37:00No.1333278903+>モツの下処理の仕方くらい学校の家庭科でやらなかったかな |
| … | 17025/07/14(月)21:37:05 sNo.1333278956+ごちゃごちゃレスする前にテメーの自慢の鶏モツ鍋レシピを披露してみろコノヤローーー！！ |
| … | 17125/07/14(月)21:37:08No.1333278991+味付けの分量も何の内臓使うかも言ってないんだからレシピ守るも何もなくないか |
| … | 17225/07/14(月)21:37:09No.1333279005+下処理したモツを鶏皮の油で焼くとか旨そうな要素だらけだな…今度作ってみる |
| … | 17325/07/14(月)21:37:13No.1333279030+>>昭和？ |
| … | 17425/07/14(月)21:37:26No.1333279151+>>どうしてレバーが原因の一つだってわかってんのにそれ一旦外してみようって考えないの？ |
| … | 17525/07/14(月)21:37:35No.1333279211そうだねx1スキルが必要ないことと手間がかからないことはイコールじゃないよね |
| … | 17625/07/14(月)21:37:36No.1333279217+>話の流れはわからないけど山岡さんの台詞的に若者でも買えるレベルの鶏肉の話じゃないかな |
| … | 17725/07/14(月)21:37:39No.1333279244+これ皮が結構な量必要だな |
| … | 17825/07/14(月)21:37:51No.1333279330+俺スレ「」と勘違いされてんな…まぁいいか |
| … | 17925/07/14(月)21:37:56No.1333279362+素人も士郎が言うなら |
| … | 18025/07/14(月)21:37:59No.1333279387+チェーンの居酒屋で簡単に作れますよだからまず下処理済前提だしな |
| … | 18125/07/14(月)21:38:09No.1333279484+これ内臓の部位で全然別物になるよね |
| … | 18225/07/14(月)21:38:22No.1333279573+>ごちゃごちゃレスする前にテメーの自慢の鶏モツ鍋レシピを披露してみろコノヤローーー！！ |
| … | 18325/07/14(月)21:38:24No.1333279583+>スキルが必要ないことと手間がかからないことはイコールじゃないよね |
| … | 18425/07/14(月)21:38:26No.1333279590+前提となる当たり前の下処理や書かれていることすら理解できていないあたり |
| … | 18525/07/14(月)21:38:33No.1333279641そうだねx2店で売られてるようなやつで食えないレベルで臭いってのは当たった事ないな |
| … | 18625/07/14(月)21:38:33No.1333279644+昔ダイエーで売ってたレバーカツが食べたいな |
| … | 18725/07/14(月)21:38:41No.1333279689そうだねx13>ごちゃごちゃレスする前にテメーの自慢の鶏モツ鍋レシピを披露してみろコノヤローーー！！ |
| … | 18825/07/14(月)21:38:50No.1333279749+醤油だけってめちゃくちゃ味がとがるから適当に砂糖ぶっこむといい味になるよ |
| … | 18925/07/14(月)21:38:52No.1333279773+22時から砂肝うますぎ祭り開催！ |
| … | 19025/07/14(月)21:39:01No.1333279828そうだねx1いやこれだけ見たら家庭でも簡単に作れるのかなって思うよ |
| … | 19125/07/14(月)21:39:19No.1333279965+スレ画でいわれてるほど超簡単ですよ～ってノリの料理じゃないけど手が込んでる感じでもないくらい |
| … | 19225/07/14(月)21:39:31No.1333280055+>チェーンの居酒屋で簡単に作れますよだからまず下処理済前提だしな |
| … | 19325/07/14(月)21:39:33No.1333280059+>レシピ云々じゃなく他者をディスりまくったおっさんがそれ言うの何のギャグだよ |
| … | 19425/07/14(月)21:39:41No.1333280119+>いやこれだけ見たら家庭でも簡単に作れるのかなって思うよ |
| … | 19525/07/14(月)21:40:00No.1333280251+ふらっとよった焼肉屋のホルモンがびっくりするほどただのゴムみたいな食わされて衝撃的だったけど |
| … | 19625/07/14(月)21:40:04No.1333280288そうだねx2皮を油出るまで焼いてもも肉で作れば下処理もいらないし苦手な人もいない料理ができるぞ！ |
| … | 19725/07/14(月)21:40:08No.1333280337+>いやこれだけ見たら家庭でも簡単に作れるのかなって思うよ |
| … | 19825/07/14(月)21:40:12No.1333280369+内臓とか皮はマジで新鮮さと値段で露骨に味が変わるとは思う |
| … | 19925/07/14(月)21:40:14No.1333280391+>ごちゃごちゃレスする前にテメーの自慢の鶏モツ鍋レシピを披露してみろコノヤローーー！！ |
| … | 20025/07/14(月)21:40:15No.1333280401+明日鳥川鍋作るか |
| … | 20125/07/14(月)21:40:20No.1333280438+>いやこれだけ見たら家庭でも簡単に作れるのかなって思うよ |
| … | 20225/07/14(月)21:40:22No.1333280450+>どうしてレバーが原因の一つだってわかってんのにそれ一旦外してみようって考えないの？ |
| … | 20325/07/14(月)21:40:25No.1333280473+>チェーンの居酒屋で簡単に作れますよだからまず下処理済前提だしな |
| … | 20425/07/14(月)21:40:28No.1333280500+>いやこれだけ見たら家庭でも簡単に作れるのかなって思うよ |
| … | 20525/07/14(月)21:40:33No.1333280534+>モツの下処理の仕方くらい学校の家庭科でやらなかったかな |
| … | 20625/07/14(月)21:40:36No.1333280548そうだねx1>味分かんねーから最初強めの味付けで少なめにスープ作って後から薄めたり味追加したりするもんじゃないのかい…？ |
| … | 20725/07/14(月)21:40:47No.1333280636+>いやこれだけ見たら家庭でも簡単に作れるのかなって思うよ |
| … | 20825/07/14(月)21:40:47No.1333280642+今って大体スーパーでも下処理済みの内臓系がメインだと思うけどどうなんだろ |
| … | 20925/07/14(月)21:40:58No.1333280709+内臓じゃなくて正肉にせい |
| … | 21025/07/14(月)21:40:59No.1333280711+シンプルな料理ほど難しいってヤツなのか |
| … | 21125/07/14(月)21:41:06No.1333280772そうだねx8>>どうしてレバーが原因の一つだってわかってんのにそれ一旦外してみようって考えないの？ |
| … | 21225/07/14(月)21:41:23No.1333280878+>ふらっとよった焼肉屋のホルモンがびっくりするほどただのゴムみたいな食わされて衝撃的だったけど |
| … | 21325/07/14(月)21:41:34No.1333280960そうだねx4自分のこと面白いやつと思ってんだろうな… |
| … | 21425/07/14(月)21:41:37No.1333280981+「スープやダシで薄めてない」 |
| … | 21525/07/14(月)21:41:40No.1333280998+>シンプルな料理ほど難しいってヤツなのか |
| … | 21625/07/14(月)21:41:45No.1333281045+>ふらっとよった焼肉屋のホルモンがびっくりするほどただのゴムみたいな食わされて衝撃的だったけど |
| … | 21725/07/14(月)21:41:59No.1333281139+再現した人からは好評だな |
| … | 21825/07/14(月)21:42:07No.1333281191+スレッドを立てた人によって削除されました |
| … | 21925/07/14(月)21:42:12No.1333281228+>特にうまくない例えだしいい加減そのテンション臭すぎてノイズだな… |
| … | 22025/07/14(月)21:42:14No.1333281241+鶏皮無駄にしたくないならチーユで充分じゃない |
| … | 22125/07/14(月)21:42:17No.1333281264+>レバー外したらそれはもう鶏モツ鍋じゃないだろ！ |
| … | 22225/07/14(月)21:42:17No.1333281269+ハナマサで売ってる豚や牛のホルモンよく焼いて食べるけど下処理なんかせず食べてるな |
| … | 22325/07/14(月)21:42:24No.1333281306+美味しいモツ煮のレシピ参考にアレンジしたらいいんじゃない？漫画のレシピの再現を目指すのではなく美味いもん食いたいんだろ？ |
| … | 22425/07/14(月)21:42:27No.1333281319+下処理といっても塩もみしたり下茹でする程度のやつだよねこれ |
| … | 22525/07/14(月)21:42:35No.1333281362+>今って大体スーパーでも下処理済みの内臓系がメインだと思うけどどうなんだろ |
| … | 22625/07/14(月)21:42:39No.1333281388+内臓は下処理完璧にやって初めて旨いかもくらいなもんだからなぁ |
| … | 22725/07/14(月)21:42:48No.1333281441そうだねx4削除依頼によって隔離されました |
| … | 22825/07/14(月)21:42:48No.1333281444+>再現した人からは好評だな |
| … | 22925/07/14(月)21:42:49No.1333281451そうだねx4>レバー外したらそれはもう鶏モツ鍋じゃないだろ！ |
| … | 23025/07/14(月)21:42:53No.1333281473そうだねx1砂糖だ山盛りの砂糖を入れるのだ |
| … | 23125/07/14(月)21:43:09No.1333281570+うーんレバー苦手だから鶏ももでやっちゃだめ？ |
| … | 23225/07/14(月)21:43:17No.1333281615+もう皮の脂でアヒーウォすればいいじゃない！ |
| … | 23325/07/14(月)21:43:21No.1333281657+スーパーで売られてるレバーくらいなら |
| … | 23425/07/14(月)21:43:27No.1333281705+モツをよく洗ってからアクを取りながら茹でこぼししたのち入れるのではどうか |
| … | 23525/07/14(月)21:43:36No.1333281770+>砂糖だ山盛りの砂糖を入れるのだ |
| … | 23625/07/14(月)21:43:38No.1333281781+>内臓は下処理完璧にやって初めて旨いかもくらいなもんだからなぁ |
| … | 23725/07/14(月)21:43:42No.1333281797+>下処理は手間だけど簡単ですよ？ |
| … | 23825/07/14(月)21:44:13No.1333282014+>レバー外したらそれはもう鶏モツ鍋じゃないだろ！ |
| … | 23925/07/14(月)21:44:17No.1333282035+何なら「」ッチーで1ヶ月前にスレ画再現して美味い美味い言ってる「」見つけたわ |
| … | 24025/07/14(月)21:44:22No.1333282075+fu5302558.jpg[見る] |
| … | 24125/07/14(月)21:44:24No.1333282091+>砂糖だ山盛りの砂糖を入れるのだ |
| … | 24225/07/14(月)21:44:30No.1333282145+もう皆美味いレシピとかどうでもよさそうだな |
| … | 24325/07/14(月)21:44:32No.1333282166+内蔵系は適当に甘辛い味付けするだけでも旨い |
| … | 24425/07/14(月)21:44:42No.1333282229そうだねx2>うーんレバー苦手だから鶏ももでやっちゃだめ？ |
| … | 24525/07/14(月)21:44:56No.1333282325+スレッドを立てた人によって削除されました |
| … | 24625/07/14(月)21:44:58No.1333282342+> http://luckyclover7.blog27.fc2.com/blog-entry-507.html [link] |
| … | 24725/07/14(月)21:45:02No.1333282367そうだねx2家庭でも鳥モツの下処理なんてやれる範囲じゃない……？ |
| … | 24825/07/14(月)21:45:06No.1333282394+>再現した人からは好評だな |
| … | 24925/07/14(月)21:45:11No.1333282436+>再現した人からは好評だな |
| … | 25025/07/14(月)21:45:19No.1333282496そうだねx7>>特にうまくない例えだしいい加減そのテンション臭すぎてノイズだな… |
| … | 25125/07/14(月)21:45:36No.1333282602+>レバーは別に必須じゃないだろ |
| … | 25225/07/14(月)21:45:48No.1333282681そうだねx1レバーは牛乳に入れなくても水でよくねって気はしている |
| … | 25325/07/14(月)21:45:57No.1333282749そうだねx1>旨みを維持したままやるのは簡単かと言われると違うと思うよ |
| … | 25425/07/14(月)21:46:02No.1333282784+>ハツ砂肝キンカンでもいいじゃん |
| … | 25525/07/14(月)21:46:05No.1333282801+レバー調理したいけど下処理難しそうだからって躊躇してる |
| … | 25625/07/14(月)21:46:10No.1333282829そうだねx8>ID:JwuesNq6 |
| … | 25725/07/14(月)21:46:13No.1333282857+おそらく醤油と酒が悪い |
| … | 25825/07/14(月)21:46:27No.1333282957そうだねx3>ID:JwuesNq6 |
| … | 25925/07/14(月)21:46:29No.1333282972+うんこついててダメだった |
| … | 26025/07/14(月)21:46:30No.1333282982+説明聞く限りだといかにもうまそうに聞こえるが |
| … | 26125/07/14(月)21:46:30No.1333282984+死んだな |
| … | 26225/07/14(月)21:46:31No.1333282992+個人で食う分には水で浸すだけでも充分だった |
| … | 26325/07/14(月)21:46:48No.1333283111そうだねx3追いdelしとくわ |
| … | 26425/07/14(月)21:46:56No.1333283165+書き込みをした人によって削除されました |
| … | 26525/07/14(月)21:46:59No.1333283186+下処理してなくてウンコ臭かったんじゃないの |
| … | 26625/07/14(月)21:47:06No.1333283236+>おそらく醤油と酒が悪い |
| … | 26725/07/14(月)21:47:09No.1333283272そうだねx1>レバーは牛乳に入れなくても水でよくねって気はしている |
| … | 26825/07/14(月)21:47:17No.1333283325+昔せせり足してよくやってたな |
| … | 26925/07/14(月)21:47:32No.1333283432+あく取り頑張らないとなんだな |
| … | 27025/07/14(月)21:47:33No.1333283442+>レバーは牛乳に入れなくても水でよくねって気はしている |
| … | 27125/07/14(月)21:47:57No.1333283610+うんこ付いてる手で料理したら臭くなって当然だな |
| … | 27225/07/14(月)21:47:59No.1333283620+>再現した人からは好評だな |
| … | 27325/07/14(月)21:48:08No.1333283681+絵で判断してもレバーは入ってない様に見えるが…？ |
| … | 27425/07/14(月)21:48:09No.1333283690そうだねx5>ごちゃごちゃレスする前にテメーの自慢の鶏モツ鍋レシピを披露してみろコノヤローーー！！ |
| … | 27525/07/14(月)21:48:10No.1333283695そうだねx6>俺は自慢ではないが牛豚鶏のモツを好んで食し |
| … | 27625/07/14(月)21:48:11No.1333283707+内臓詳しくないけどスレ画の内臓はレバーではない気がする |
| … | 27725/07/14(月)21:48:15No.1333283728そうだねx1貴様ら…叩くなら鶏でも俺でもなくカツオだろ…！ |
| … | 27825/07/14(月)21:48:16No.1333283736+>説明聞く限りだといかにもうまそうに聞こえるが |
| … | 27925/07/14(月)21:48:17No.1333283750そうだねx1これはどのくらい同好の志がいるのかてんで分からないけど |
| … | 28025/07/14(月)21:48:36No.1333283875そうだねx5内臓を料理に扱う場合は臭みを取るための下ごしらえは常識過ぎてわざわざ書く必要がなかったのを |
| … | 28125/07/14(月)21:48:50No.1333283977+>レバーは牛乳に入れなくても水でよくねって気はしている |
| … | 28225/07/14(月)21:48:51No.1333283987そうだねx4割と普通に改善案だしあってたのにうんこつくってみんな静かにdelしてたのがわかって面白い |
| … | 28325/07/14(月)21:48:58No.1333284045+うんこ付いてんのに書き込むなよ |
| … | 28425/07/14(月)21:49:00No.1333284075そうだねx3>貴様ら…叩くなら鶏でも俺でもなくカツオだろ…！ |
| … | 28525/07/14(月)21:49:03No.1333284101+あっ先月同じ鶏皮鍋再現してた「」だ！ |
| … | 28625/07/14(月)21:49:05No.1333284121+もういいから頭冷やして |
| … | 28725/07/14(月)21:49:15No.1333284208そうだねx3基本的な工程省いて不味い不味い騒いでるの馬鹿すぎない？ |
| … | 28825/07/14(月)21:49:16No.1333284222そうだねx1まあ1ページで紹介してるものだし省いている部分けっこうあるよね |
| … | 28925/07/14(月)21:49:19No.1333284241そうだねx1>>ごちゃごちゃレスする前にテメーの自慢の鶏モツ鍋レシピを披露してみろコノヤローーー！！ |
| … | 29025/07/14(月)21:49:21No.1333284260そうだねx1>再現した人からは好評だな |
| … | 29125/07/14(月)21:49:22No.1333284263+内臓の鶏油焼きみたいになるのかい？ |
| … | 29225/07/14(月)21:49:27No.1333284307+料理下手な人ってハツをそのまま割らずに血の塊が中にあるまま焼いて食ったりするからな |
| … | 29325/07/14(月)21:49:29No.1333284325+>後はいい感じになったら完成！ |
| … | 29425/07/14(月)21:49:30No.1333284330そうだねx2>俺は講談社と雁屋哲を一生許さない |
| … | 29525/07/14(月)21:49:31No.1333284344そうだねx7>ID:JwuesNq6 |
| … | 29625/07/14(月)21:49:33No.1333284358+まずこれレシピ本じゃないからそこまで詳細には書いてないと思うんですよね |
| … | 29725/07/14(月)21:49:37No.1333284393+うんこついてまだそのテンション維持できるのかよ！？ |
| … | 29825/07/14(月)21:49:48No.1333284471そうだねx4>貴様ら…叩くなら鶏でも俺でもなくカツオだろ…！ |
| … | 29925/07/14(月)21:49:49No.1333284487+内臓焼いてから鍋にぶち込んですき焼きのタレで煮込んで鶏すきもどきにしてしまえ |
| … | 30025/07/14(月)21:49:54No.1333284524そうだねx8ウンコついてるレス見りゃdelされて当たり前って感じなのばかりだな |
| … | 30125/07/14(月)21:50:22No.1333284697+>内臓の鶏油焼きみたいになるのかい？ |
| … | 30225/07/14(月)21:50:43No.1333284844+>料理下手な人ってハツをそのまま割らずに血の塊が中にあるまま焼いて食ったりするからな |
| … | 30325/07/14(月)21:50:49No.1333284880+中に火が通るまでさっと茹でる程度の加熱なら鶏レバにもブライン処理が効くのでおすすめ |
| … | 30425/07/14(月)21:50:55No.1333284932+「」のレシピ見て思い出したけどそういや近くのスーパー鶏コマって無いな… |
| … | 30525/07/14(月)21:51:12No.1333285052そうだねx5鶏皮鍋作るのにチート要素とか言って白だし入れても改善するわけねえだろ |
| … | 30625/07/14(月)21:51:38No.1333285232+鶏レバーとハツは血の塊みたいの残ってることあるから切ったりした後血の塊洗って捨てないと味が濁るかもね |
| … | 30725/07/14(月)21:51:48No.1333285309そうだねx9マジで周りに振る舞えるような友人知人がいないから客観的視点がなく |
| … | 30825/07/14(月)21:51:59No.1333285384+>全体的に火が通ったらひたひたになるまで醤油と酒と味醂を入れて取り出したレバーをもう一度入れる |
| … | 30925/07/14(月)21:52:10No.1333285453そうだねx3それでドブ作ってんだからバカはお前だろ |
| … | 31025/07/14(月)21:52:28No.1333285601+>前提から違うやつはアルファポリスで満足しとけ |
| … | 31125/07/14(月)21:52:31No.1333285621そうだねx17>ID:JwuesNq6 |
| … | 31225/07/14(月)21:52:35No.1333285649+>それでドブ作ってんだからバカはお前だろ |
| … | 31325/07/14(月)21:52:35No.1333285658+なんか尽くセンスの無さをかんじる… |
| … | 31425/07/14(月)21:52:37No.1333285676+酒飲んでるのか知らんけどこの滑りっぷりは酒だけじゃねえな… |
| … | 31525/07/14(月)21:52:44No.1333285740+>「」のレシピ見て思い出したけどそういや近くのスーパー鶏コマって無いな… |
| … | 31625/07/14(月)21:52:45No.1333285745+作ったら壁も床も油でネトネトしてそう |
| … | 31725/07/14(月)21:52:46No.1333285765+>ハツは血の塊だから美味いんだろうが |
| … | 31825/07/14(月)21:52:50No.1333285804そうだねx3自分はできなかったから他人にも絶対にできないはずという驕り高ぶりってすごいなって |
| … | 31925/07/14(月)21:52:59No.1333285871そうだねx4>>前提から違うやつはアルファポリスで満足しとけ |
| … | 32025/07/14(月)21:53:11No.1333285973+レバーの臭みって要するに血の臭みだからな… |
| … | 32125/07/14(月)21:53:14No.1333286002そうだねx1このスレ見てたらレバー調理挑戦しようかな…ってなってきた |
| … | 32225/07/14(月)21:53:37No.1333286155そうだねx1こんなに叩かれるの可哀想だなってID辿ったら別の意味で可哀想だった |
| … | 32325/07/14(月)21:53:43No.1333286190そうだねx1あーこれ小学生の時に死ねって台詞がウケてそのまま誰にも指摘されず成長しちゃった感じか？ |
| … | 32425/07/14(月)21:53:44No.1333286208+鶏皮しっかりやったら脂が取れるので |
| … | 32525/07/14(月)21:53:55No.1333286272+まあスレ文からして誤字ってるしハナから酔っ払った勢いで立てたスレなんだろう |
| … | 32625/07/14(月)21:54:15No.1333286421そうだねx3>酒飲んでるのか知らんけどこの滑りっぷりは酒だけじゃねえな… |
| … | 32725/07/14(月)21:54:27No.1333286511そうだねx4>ここの醤油酒みりんの比率教えてくれないか |
| … | 32825/07/14(月)21:54:42No.1333286645そうだねx2>なろう主人公って部分に上手く返したつもりなんだろうな… |
| … | 32925/07/14(月)21:54:48No.1333286697+やっぱこういうの作る時って料理酒じゃなくて日本酒で作った方がいいの？ |
| … | 33025/07/14(月)21:55:11No.1333286868そうだねx2>ここの醤油酒みりんの比率教えてくれないか |
| … | 33125/07/14(月)21:55:12No.1333286878そうだねx6自分が反論できない意見は無視して僕虐められてるーは恥ずかしいかなって… |
| … | 33225/07/14(月)21:55:19No.1333286928+本人が言ってる通りまともに血抜きも下処理もしてないんだからもう構うだけ無駄だよ… |
| … | 33325/07/14(月)21:55:19No.1333286934そうだねx1>これはどのくらい同好の志がいるのかてんで分からないけど |
| … | 33425/07/14(月)21:55:27No.1333286980+>>全体的に火が通ったらひたひたになるまで醤油と酒と味醂を入れて取り出したレバーをもう一度入れる |
| … | 33525/07/14(月)21:55:40No.1333287069そうだねx5>マジで周りに振る舞えるような友人知人がいないから客観的視点がなく |
| … | 33625/07/14(月)21:55:59No.1333287256そうだねx1なんかスレ「」って自分のことセンスあると思ってそう |
| … | 33725/07/14(月)21:56:16No.1333287388そうだねx2>やっぱこういうの作る時って料理酒じゃなくて日本酒で作った方がいいの？ |
| … | 33825/07/14(月)21:56:23No.1333287449そうだねx1>やっぱこういうの作る時って料理酒じゃなくて日本酒で作った方がいいの？ |
| … | 33925/07/14(月)21:56:36No.1333287534+下処理はしなくてもよい |
| … | 34025/07/14(月)21:57:04No.1333287744そうだねx5>>ハツは血の塊だから美味いんだろうが |
| … | 34125/07/14(月)21:57:29No.1333287920そうだねx3全部の文体滑ってておっさんの悲哀すら感じる |
| … | 34225/07/14(月)21:57:48No.1333288044+みんなもスーパーのレバーでレバガチャしようぜー！ |
| … | 34325/07/14(月)21:58:13No.1333288241そうだねx6>なんかスレ「」って自分のことセンスあると思ってそう |
| … | 34425/07/14(月)21:58:14No.1333288245そうだねx1黙っちゃった |
| … | 34525/07/14(月)21:58:53No.1333288527そうだねx3何回か作ってて他人の再現レシピも見てるっぽいのに |
| … | 34625/07/14(月)21:59:01No.1333288583そうだねx2料理スレはぶち殺鍋がウケたせいか二番煎じ狙いでとりあえず暴力的なワード入れる臭え奴いるよね |
| … | 34725/07/14(月)21:59:02No.1333288589+>みんなもスーパーのレバーでレバガチャしようぜー！ |
| … | 34825/07/14(月)21:59:10No.1333288630+>料理酒って色々入ってるから日本酒を料理酒に置き換えるならそれを前提にして他調味料も変える必要がある |
| … | 34925/07/14(月)21:59:35No.1333288814そうだねx1>やっぱこういうの作る時って料理酒じゃなくて日本酒で作った方がいいの？ |
| … | 35025/07/14(月)21:59:48No.1333288906+ブロガーの再現アレンジだと下処理相当してるよ |
| … | 35125/07/14(月)22:00:10No.1333289092+下処理せずに無理矢理味付けして食うのも嫌いじゃないけど大体ひどいことになる |
| … | 35225/07/14(月)22:00:25No.1333289198+料理のための清酒ってやつでいいでしょー？ |
| … | 35325/07/14(月)22:00:36No.1333289269+>>後はいい感じになったら完成！ |
| … | 35425/07/14(月)22:00:40No.1333289306+>料理スレはぶち殺鍋がウケたせいか二番煎じ狙いでとりあえず暴力的なワード入れる臭え奴いるよね |
| … | 35525/07/14(月)22:00:46No.1333289337そうだねx2料理酒の利点は値段だよ |
| … | 35625/07/14(月)22:00:53No.1333289387+鬼殺しでええ！ってばっちゃんが言ってた |
| … | 35725/07/14(月)22:01:11No.1333289526+便利だよねコンビニのパック酒 |
| … | 35825/07/14(月)22:01:20No.1333289592+>下処理せずに無理矢理味付けして食うのも嫌いじゃないけど大体ひどいことになる |
| … | 35925/07/14(月)22:01:29No.1333289658+どうでもいいけど大阪の黒門二葉とかだと食えるぞ |
| … | 36025/07/14(月)22:01:36No.1333289716+白くなりすぎて大丈夫？ってなる位肉を血抜きしてコンソメスープ作る所もあるし |
| … | 36125/07/14(月)22:01:52No.1333289836+逆に料理酒は料理に必要な要素いくつか基本ではいってるからそっちも慣れておくといいよ |
| … | 36225/07/14(月)22:02:31No.1333290151+塩分ゼロの酒税法対象の料理酒もあるから |
| … | 36325/07/14(月)22:02:48No.1333290304+料理そんな作らないなら寧ろいい酒買う口実にしてもいいんだぞ |
| … | 36425/07/14(月)22:03:30No.1333290589+入れる酒を赤ワインにするとあら不思議 |
| … | 36525/07/14(月)22:03:34No.1333290616+スレ「」のうんこ消えてるからこれよそで暴れてたやつだな？ |
| … | 36625/07/14(月)22:04:25No.1333291009そうだねx2まずい！！って言うだけでこれはおれがつくったんだけど…って画像も貼らないんじゃ信用されないしdelもされる |
| … | 36725/07/14(月)22:04:29No.1333291050そうだねx4>スレ「」のうんこ消えてるからこれよそで暴れてたやつだな？ |
| … | 36825/07/14(月)22:04:42No.1333291145+赤字出たし後は最後に捨て台詞吐いて良い気分になろうとしそうなスレ「」 |
| … | 36925/07/14(月)22:04:42No.1333291148そうだねx3>スレ「」のうんこ消えてるからこれよそで暴れてたやつだな？ |
| … | 37025/07/14(月)22:04:50No.1333291215そうだねx2レバーの血好きだから抜いてない！つっといて生臭い！ってバカじゃん |
| … | 37125/07/14(月)22:04:57No.1333291276そうだねx1>スレ「」のうんこ消えてるからこれよそで暴れてたやつだな？ |
| … | 37225/07/14(月)22:05:07No.1333291382+>スレ「」のうんこ消えてるからこれよそで暴れてたやつだな？ |
| … | 37325/07/14(月)22:05:52No.1333291786+鶏皮を入れる |
| … | 37425/07/14(月)22:06:13No.1333291944+「鶏皮鍋」美味しんぼ再現レシピ 味付けはお酒と濃口醤油のみ（簡単です） |
| … | 37525/07/14(月)22:06:35No.1333292104+内臓は内臓でもレバーじゃなくてハツとかハラミの方が相性良さそうなレシピ |
| … | 37625/07/14(月)22:07:17No.1333292457+>鶏皮を入れる |
| … | 37725/07/14(月)22:07:19No.1333292475そうだねx1元の話読めば居酒屋の新メニューなんだから下処理するに決まってんだろ |
| … | 37825/07/14(月)22:07:44No.1333292677+上でも書かれてるけどちょっと物足りないな…とか思ってた味じゃないな…ってなったら鶏ガラスープの素入れるといいよ |
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