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Photoset: マドレーヌを作りました。 作ってみて分かったのですが、マドレーヌとは、薄力粉:砂糖:バター:卵=1:1:1:1で作る焼き菓子なんですね。 よってとてもどっしりとした味わいになるわけです。... tmblr.co/ZFeo_xD6QvnH