お弁当やおかずに大活躍のゆで卵、あなたはどうやって作っていますか？

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さてさて。。

文字通り、ゆで卵は「茹でた卵」なので、何も疑わずにたっぷりのお湯を使って茹でていませんか？

今回は、農林水産省が公式Xで発信して話題になった「少ない水で作る、簡単&時短のゆで卵の作り方」が画期的だったのでご紹介します。

これだけの水で大丈夫…？農林水産省の「ゆで卵レシピ」

ゆで卵といえば、お鍋にたっぷりの湯をわかしてから10分前後茹でるという作り方が一般的かと思います。

今回、ご紹介する作り方は農林水産省の公式Xに掲載されていた作り方です。

たっぷりのお湯を沸かさなくとも、1cm程度のお湯で数分茹でたら火を止めて蒸らすだけで良いとのこと……。

たっぷりのお湯を沸かすことこそ時間がかかることなのに、それをしないなんてとっても手軽そう！本当にできるのか？さっそく試してみます。

農林水産省「時短！ゆで卵を茹でずに作る方法」のレシピ

材料（卵4個分）

• 卵…4個