冷蔵庫は毎日使う場所で、ぐちゃっとしがちですよね。特に冷凍庫は、賞味期限をあまり気にしなくても済んでしまう分、荒れやすい気がします。

わが家もかつては、奥からカチカチの“化石化”したお肉を発掘することもありました。そのたびに「もったいないことしたなぁ……」「この分を使い切れていたら、どれくらいの節約になったんだろう」と反省していました。

でも今は、冷凍庫を整理するだけで食費も食品ロスもぐっと減ったんです。しかも、特別なテクニックや高価な収納グッズは使っていません！

節約初心者さんでもマネしやすいわが家の冷凍庫収納術を、ここでこっそりとご紹介します！
先日、日本テレビ『ヒルナンデス！』に節約主婦として出演した際に紹介する予定だったのですが、時間がなくて未公開となったものです（涙）。

月頭にまとめ買い→冷凍保存で食費が安定！

わが家では、月の頭にお肉や野菜をまとめて購入して、すぐに使わない分は調理のついでにどんどん冷凍しています。下味冷凍などの手間はかけず、買ってきたらそのまま冷凍するだけ！

野菜も、使いやすい大きさに切って保存袋や容器に入れて冷凍しておくと、調理の時短にもなります。

冷凍庫にストックがあるだけで、「今日は買い物行かなくても何とかなる！」という気持ちになれて、ムダな買い物を防げるんです。

ブックスタンド収納で「化石食材」が激減！

「冷凍したのに、奥に入り込んで忘れてた……」なんてこと、ありませんか？これ、節約の大敵です！

わが家では、100均のブックスタンドを使って“立てる収納”をしています。こうすると、パッと見ただけで何があるか一目瞭然！

新たに購入したものや保存するものを後ろ側に入れて、使う時は手前のものから取れば、化石化を防げます。

冷凍庫はパンパンでOK！実は節電にもなる！

「冷凍庫ってパンパンにすると壊れるんじゃない？」って思われがちですが、実は逆！

冷凍庫は隙間が少ないほうが冷気が逃げにくく、節電効果もあるんです。
特に、冷気が逃げやすい手前や上段にはよく使う食材を配置して、冷凍庫全体を効率よく活用しています。

冷蔵庫を整えると、食費も整う！

冷蔵庫の整理って、地味だけど、節約効果は絶大！『ヒルナンデス！』に出演した際に、MCの南原さんから「まず何から始めるのがおすすめ？」と聞かれて、「冷蔵庫の整理です！」と即答したほど、冷蔵庫整理は重要です！

・まとめ買いして冷凍ストック
・ブックスタンドで立てて“見える化”
・パンパン冷凍庫で節電＆ムダ防止

この3つだけで、食費も手間もムダも減らせるなんて最高じゃないですか？

「今月ちょっと食費がピンチかも……」という方、まずは冷蔵庫の中を見直してみると、意外な節約チャンスが眠ってるかもしれませんよ！

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