前夜からYouTubeで美味しいから揚げの作り方を試したくて試食要員に呼ばれました！
夫
「お母さん、いつも作るから揚げはパサついてるだろ？だからもっとジューシーに作ってみるから。今日の夜はから揚げな…。」
(晩ごはん作ってくれるなら助かるし
)
私
「ぜひ作って～わたしゃサラダ作るわ
」
いつも小さめに作るから揚げですが、
今回は大きめにカットしてありジューシーでした！
から揚げには焼酎ハイボールがよくあいます(笑)🍺
YouTubeで「から揚げ 塩水」で検索すると出てきます。
本当にお肉がジューシーになりました。
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