正解は　青『氷詰めにする』でした。

すぐに氷詰めをすることで、みずみずしさが保たれ、甘みが増しますんだそうですよ。
一般的なとうもろこしは糖度14度前後なのに比べて、朝生とうもろこしは16度以上に。