慶應義塾大学湘南藤沢キャンパス／ Keio SFC

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慶應義塾大学湘南藤沢キャンパス（SFC）

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慶應義塾大学SFC研究所　渡辺光博教授らが、海苔に含まれる「ポルフィラン」が肥満や糖尿病、脂肪肝炎、肝がんを予防する可能性を発見－廃棄される色落ち海苔を利用して食料廃棄物

kri.sfc.keio.ac.jp

慶應義塾大学SFC研究所　渡辺光博教授らが、海苔に含まれる「ポルフィラン」が肥満や糖尿病、脂肪肝炎、肝がんを予防する可能性を発見－廃棄される色落ち海苔を利用して食料廃棄物

慶應義塾大学SFC研究所は21世紀の先端研究をリードする研究拠点として、未来へ貢献するために日々さまざまな研究活動を行っております。

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