網走 漁協提供のホタテとシジミの定食 大学の食堂で格安提供

網走市の東京農業大学の食堂に地元のホタテとシジミが無償で提供され、１７日は、割安の定食が学生の人気を集めました。

この取り組みは、網走のホタテ漁が東京農業大学北海道オホーツクの学生アルバイトに支えられていることに感謝して、市が企画し地元の２つの漁協が協力しました。

大学には、ホタテの貝柱２２キロ、シジミ１０キロが無償で提供され、シジミ汁つきのホタテ丼が日替わり定食として４５０円で販売されました。

食堂では販売開始の１時間前から６０人ほどが並び、限定１００食が１時間ほどで完売しました。

ホタテの価格は、ことし、去年の１.５倍ほどと高騰しており、学生たちは贅沢なランチを割安で堪能していました。

１年生の女子は「ホタテがとてもおいしいです。ホタテ漁のアルバイトは朝が早くて大変ですが、今後も協力します」と話していました。

また、４年生の女子は「ふだん、味噌汁にシジミを使うことがないのでおいしいです。今４年ですが最後までホタテ漁に協力します」と話していました。

網走市の水産漁港課の梅村咲央莉さんは「きょうはみなさんに喜んでいただけて嬉しいです。今後ともホタテ漁にご協力いただければ」と話していました。