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本日のおすすめグラスワイン

泡

ジェイ コンテ ペール エフィス ぜひシャンバーニュで乾杯を！	￥1200 bottle ￥8000

白

シャトーモンペラ ブラン 2020 トロピカルフルーツの香りに心地よい酸味。	￥1000 bottle ￥5500
アルザス リースリング 2022 りんごのような果実感にシャープな酸味。	￥800 bottle ￥5000
パナメラ シャルドネ 2022 クリームのまろやかな香りに、ヴォリュームのある味わい。	￥1000 bottle ￥5800

ロゼ

タヴェル ロゼ ギガル 濃いピンクで華やかな香りに厚みのあるエレガントな味わい。	￥1100 bottle ￥6000

赤

ブルゴーニュピノ・ノワール 2021 コワイヨの作る果実味あふれるチャーミングな赤。	￥1400 bottle ￥8600
シャトーメルシャン 藍茜(アイアカネ) 赤系果実の香りに日本らしい優しいタンニン。	￥950 bottle ￥5500
ロッソ アパッシメント 2021 干しぶどうのような凝縮した香りにボリュームのある味わい。	￥1050 bottle ￥5800
ドメーヌバロンドロートシルト サガ 2020 黒系果実の香りにしっかりとしたタンニンを感じるボルド。	￥1000 bottle ￥6000

シャンパーニュ

ジェイコンテ ペール エ フェス ブリュット J.contet père fils	￥8,000
ニコロ パラディブリュット Nicolo paradis brut	￥9,000
ルシアンロゲニュメロアントラディショングランクリュ Lucien Roguet Ni tradition grand cru	￥15,000
ルナール バルニエブランドブラン Renard Barnier blanc de blancs	￥15,000
スゴンデシモン グランクリュ Seconde Simon grand cru	￥16,000
アンリジローエスプリ ナチュール Henri Giraud esprit nature	￥20,000
シャトードブリニブランドブラン Chateau de bligny blanc de blancs 2009	￥20,000
テタンジェレフォリドラマルケットリー Taittinger Folies de la Marquetterie	￥28,000
クリュッググランドキュベブリュット Krug grande cuvvee brut	￥80,000
サロン 2007 Salon Le Mesnil 2007	￥300,000

スパークリング

サンテロブラックブリュット Santero black brut	￥3,000
シードルヴァルドランスブリュット Cidre val de rance cru breton bru	￥3,500
セグラヴュータス ブルートレゼルバ Segura vidas brut réserva	￥4,000
シャトー酒折 デラウェアにごりスパークリング Delaware nigori	￥4,500
ヘンケルブランド ブラン Henkel blanc de blancs	￥4,500
クレマンドブルゴーニュエティエンタロウムール Crémant de bourgogne Etienne roemer	￥5,000
オッチ 沖縄産シークワーサーワイン Occi	￥5,000
ヴーヴアンバル クレマンドブルゴーニュ Veuve ambal crémant de bourgogne	￥6,500

ロゼワイン

ムートン カデロゼ 2022 Mouton cadet rose	￥4,500
タヴェル ロゼ ポールヴォワールシャプティエ 2021 Tavel rose beaurevoir M.chapoutier	￥7,000
タヴェル ロゼ ギガル 2021 Tavel rose E.Guigal	￥6,000

ブルゴーニュ白＆アルザス

カーブダゼブルゴーニンブラン 2020 Gave d'aze bouylegne blano	￥5,800
ラブレ ロワ ブルゴーニュ シャルドネ 2021 Laboure roi bourgogne chardonnay	￥5,800
ブルゴーニュ ヴァンサン ジラルダン 2020 Bourgagne Vincent girardin	￥9,200
ブルゴーニュ ヴァンサン ジラルダン 2020 Bourgagne Vincent girardin	￥9,200
サンロマン ブランドメータ トプノメルム 2018 Saint Romain Domaine Taupenot Merme	￥11,800
リューリーラショームジャンイブドウグヴェイ 2015 Rully la chaume	￥12,000
サントーヴァンジョセフ コラン 2019 Saint aubin compendium Joseph colin	￥15,000
ピュリニー モンラッシェ ルイ ラトウール 2021 Puligny Montrachet Louis Latour	￥21,000
シャサーニュ モンラッシェ モルジョブ ルミエクリュ ラトゥール 2006 Chassagne Montrachet morgeot Premier Cru Louis Latour	￥21,000
ムルソー グランシャロン クルティエセレクション 2008 Meursault les grands charrons	￥22,000
アルザス ジャンヴィシャールリースリング 2019 Alsace jean Beecher riesling	￥4,500
アルザスグランクリュリースリングフィングスベルク 2000 Alsace grand cru riesling Pingstderg Château D'Orschwihr	￥5,000
アルザス グランクリュピノグリフィングスベルク 2001 Alsace grand cru pinot gris Pfingstderg Château D'Orschwihr	￥6,000

ボルドー赤

シャトー オープリオン 1級 2014 Chateau Haut-Brion	￥200,000
シャトー カントメルル 5級 2013 Chateau cantmerle	￥12,000
シャトー トロロ モンド 2009 Château troplong mondol	￥80,000
レ パゴド ド コス 2017 Pagodes de cos	￥22,000
シャトー ソシアンド マレ 2013 Chateau sociando-mallet	￥15,000
コネタブル タルポ 2012 Connétable Talbot	￥15,000
ラ ドモワゼル ド ソシアンド マレ 2018 La demoiselle de sociando mallet	￥10,000
オー メドック ド ジスクール 2018 Haut médoc gisours	￥8,000
ラ クロズリー ド カマンサック 2019 La doserie de camensac	￥7,500
ムーラン ディッサン 2016 Moulin d'issan	￥6,000

ボルドー赤

Marsannay (マルサネ)

マルサネ ブリューノ クレール 2017 Marsannay les vaudenelles Bruno clair	￥20,000

Gevrey Chambertin (ジュブレーシャンベルタン)

ジュプレー シャンベルタン ブリューノ クレール 2019 Georey chambertin Bruno dai	￥29,000
ジュブレー シャンベルタン レ スヴレ ロベールグロフィエ 2016 Gerey chambertin Les Seuvrees Robert Greffier p&f	￥30,000
ジュブレー シャンベルタン ベルナール デュガ ビィ 2015 Georey chambertin vv dugat-py	￥32,000

Morey Saint Denis(モレ サン ドニ)

モレ サン ドニ プルミエ クリマドール ミシェル マニャン 2017 Morey-Saint-Denis ter cru dimats d'or Michel Magnien	￥35,000

Chambolle Musigny (シャンポール ミュジニー)

シャンポール ミュジニー ドメーヌ トプノ メルム 2018 cccc	￥21,500

Vosne Romanee (ヴォーヌ ロマネ)

ヴォーヌ ロマネ ルイ ラトゥール 2019 Vosne Romance Louis Latour	￥32,000
ヴォーヌ ロマネ オー レア ジャン マリー フーリエ 2017 Vosne Romance aux Réas VV Jean Marie Fourrier	￥36,000
ポータ ロマネ プルミエ クリュ クロパラントゥー メオ・カミュゼ 2009 Vosen romance ere cros parantoux meo camuzet	￥300,000
DRC グランエシェゾー 2017 DRC Grands Echezeaux	￥1,000,000

Nuits Saint Georges (ニュイ サンジョルジュネ)

ニュイ サンジョルジュベルトランアンプロワーズ 2019 Nuits Saint Feorges Vaurains Bernard Ambroise	￥15,000
ニュイ サンジョルジュブルミエレモルジュショーブネショパン 2017 Nuts Saint Georges fer les murges Chauvenet Chopin	￥22,000
ニュイサンジョルジュvv ロベールシュバイヨン 2018 Nuis Saint Feorges vu Domaine Robert Chevillon	￥27,000

te de Nuits or beaune (コートドニュイor ボーヌ)

コートドニュイ ヴィラージュベルトランアンプロワーズ 2020 Cote de Nuits Villages Domaine Bernard Ambroise	￥12,000
オート コート ド ニュイルイ マックス Bourgogne hautes-côtes de nuits louis max	￥8,600

Corton (コルトン)

ペルナン ヴェルジュレス ヴァンサン ジラルダン 2015 Pernand Vergelesses Vincent Girardin	￥10,500
ラドワ フェヴレー 2020 Ladoix faiveey	￥12,000
アロースコルトン ブリューノクレール 2019 Aloxe Corton Bruno Clair	￥22,000

Beaune (ボーヌ)

ボーヌ ヴァンサン ジラルダン 2020 Beaune Vincent girardin	￥13,000
ボーヌプルミエクリュドメーヌ シャンソン 2017 Beaune premier cru domaine chanson	￥13,500
ボーヌ ドメーヌオーディフレッド 2019 Beaune domaine audified	￥19,000