三重県尾鷲産のもちもちマグロを筆頭に、海鮮料理も充実！
尾鷲もちもちマグロ×飲み放題がお得です♪

◆　野菜肉巻き串　◆

万ねぎ肉巻き串

	300円

えりんぎ肉巻き串

	300円

ミニトマト肉巻き串

	300円

ピーマンチーズ肉巻き串

	300円

【美味さの秘訣】三重県尾鷲産のもちもちマグロとは

【美味さの秘訣】船上で釣り上げた新鮮なマグロを「-30度」に冷えたアルコールに漬け込んで冷やすことにより、細胞を殺すことなく急速に冷凍保存できる「アルコールスラリーシステム」。この方法で冷凍されたマグロは、旨味が完全に閉じ込められていて、もっちりとした食感と甘みがとても美味なんです。

	580円～

もちもちまぐろ食べ比べ

注文は2人前から！（赤身・中トロ・大トロ・ホホ・のどうら・脳天などから五種類）おまかせです！※追加一人前990円　※日によって部位が変わります

2人前	1980円　※追加一人前990円

梅骨ねぎトロ

ねぎトロ＋梅＋サメ軟骨　さっぱりポリポリ

	690円

自家製ネギトロ

	590円

もちもち巻き

目とホホの奥にある秘密の希少部位

	690円

まぐろホホ肉レアステーキ

とってもジューシー！！まるで「お肉」なレアステーキが一押し。自慢の”もちもちマグロ”の魅力を最大限にお愉しみいただけるひと品♪

M/L	880円～1,350円

まぐろテールの照り焼き

	690円

のどうら肉鉄板焼き

	790円

◆　炭からこだわった、串焼き各種　◆

炭火で焼いた、薩摩地鶏の串焼き盛り合わせ

地鶏の食べ方は数多あれども、当方、炭火で焼いた焼鳥に勝る食べ方は存じ上げません！
鶏料理の王様にして、世界のYAKITORIをご賞味くださいませ。

★串焼きご注文の方には、ご希望に応じて「神楽なんばん柚子こしょう」をご提供しております。串焼きにピッタリの味付けです！

5本盛り	895円
10本盛り	1,495円

薩摩地鶏の串焼き各種
薩摩地鶏の各部位を、炭火でじっくりと焼き上げました。
地鶏の生命に感謝しながら、いろんな部位を食べ比べてみてください♪

串焼き各種

もも/ねぎま/砂肝/美人かわ/せせり/軟骨/ハツ/ハラミ/豚トロ/豚タン/豚カシラ

各	195円

オリジナル！名物串各種

『トマトベーコン巻き』・・・甘いトマトを肉厚の豚バラで巻き上げました！
『アボカドサーモン串』・・・女性必食！大人気のコラボ♪
『マグロステーキ串』　・・・ミディアムレア、口の中で広がる食感がたまらない！

各	295円

こだわり薩摩地鶏料理
熟成鶏の唐揚げ　　　690円
軟骨の唐揚げ　　　690円
やみつきチキン揚げ 790円
チキン南蛮　　　　　 890円
◆　産地直送！新鮮魚介　◆

特選鮮魚のお刺身盛り合わせ

毎朝仕入れた新鮮なお魚、やはりお刺身でいただくのが一番のオススメです。
★仕入れ状況によって、毎日内容が変わります。
★マグロ・サーモン・ホタテ・真ダコ・〆さば等の単品お造りもございます。店舗スタッフにお問い合わせください。

3点盛り	1,200円
5点盛り	1,980円

新鮮魚介の炙り焼き-1

新鮮な魚介は、炭火で焼くことで余分な油が落ち、身も締まって旨味がより一層引き立ちます。

子持ちししゃも	590円
イカの一夜干し	790円
エイヒレの炙り焼き	690円
大縞ほっけの開き焼き	890円

炙りしめサバ

	890円

福岡名物!カリカリじゃこの炭火炙り明太子

	790円

サーモンとアボカドのカルパッチョ

	890円

◆　特選！肉料理　◆
牛肉料理-1
ブラックアンガス・ハラミステーキ　1380円
牛タンつくね　（塩orたれ）【１本】　295円
牛肉料理-2
サーロインステーキ 1,680円
生牛タンうす切り 6枚入り（塩焼/おろしポン酢）695円
仙台名物牛タン塩焼き 1,350円
自家製ローストビーフ 990円
肉寿司（4貫/8貫） 990/1,590円

熟成とりの炭炙り焼き　

中180g	890円
大300g	1,390円

今宵はガッツリ！肉料理

食べごたえがあって高タンパク、高カロリー！酒のお供はやっぱり肉料理！
鮮度にこだわった肉料理をご堪能ください。

鴨肉の黒胡椒焼き	790円
神威豚ロース塩麹	1,190円
ソーセージ盛り合わせ	990円

特選馬肉料理

鮮度が命の馬肉料理、座楽では定番の「馬刺し」のほかに、ユッケやステーキでお楽しみいただけます。

”鮮”上赤身	890円
限定！特選霜降馬刺	1,090円
馬刺し2点盛り	1,590円

◆　素材の旨味を味わうサラダ　◆

素材の旨味そのままに召し上がれ♪サラダ各種

提携農家から仕入れた有機野菜、産地直送の新鮮魚介、こだわりに黒豚と薩摩地鶏を素材のお味そのままに味わえるサラダをご用意いたしました。鮮度に自信を持ってお出しいたします。

まぐろアボカドサラダ	895円
海老と温泉卵シーザー	895円
胡麻だれ黒豚しゃぶ	795円

◆　オーブン焼き　◆

チーズがとろけるグラタン・オーブン焼き

新鮮魚介や厳選地鶏をふんだんに使用したグラタン。アツアツのうちにお召し上がりください。
『北海グラタン』では、新鮮なホタテとサーモンをふんだんに使用しております。
『海鮮ピリ辛チーズ焼』では、産地直送の新鮮なエビとホタテに唐辛子の効いたトマトソースが抜群のコンビネーションを見せます。

塾アボカドグラタン風	690円
明太はんぺんチーズ焼	790円

◆　お酒のお供！揚げ物　◆

新鮮魚介の唐揚げ各種

産地直送の新鮮な魚介類に、衣をつけてカラリと揚げました。
『鮮魚の唐揚げ』は、特製の香味野菜ソースをかけてお召し上がりください。

あんこう竜田揚げ	790円
タコの唐揚げ	690円
明石の揚げタコ焼き	690円

こだわり食材の揚げ物

産地と品質にこだわった食材の揚げ物は、地鶏や魚介のほかにも多数ご用意しております。

ポテトフライ	590円
お楽しみ揚物盛合わせ	1,290円

◆　炒め物　◆

炒めもの各種

中国出身の陳くん特製エビチリをはじめ、産直魚介や和牛の炒めものを各種ご用意しております。

プリプリ海老チリ	790円
アサリのバター炒め	790円
ホタテのバター炒め	890円

◆　おつまみ各種　◆

定番おつまみ-1

定番のおつまみにも、座楽はこだわっています！有機野菜や地鶏を食材に使ったおつまみを、各種地酒とともにお召し上がりください。

枝豆	455円
梅キュー/汲上げ豆腐	495円
有機トマトスライス	495円
たこわさび	495円
梅水晶	595円

定番おつまみ-2

本日の漬物盛り合わせ	595円
自家製白菜キムチ	395円
自家製出汁巻玉子	750円

◆　ご飯もの・麺もの　◆

こだわりの新米を使ったご飯もの

日本人の命とも言える、お米。味わいはもちろん、香りと食感にもこだわった特選米をブレンドし、「お酒に合うご飯」をテーマにふっくらと炊き上げました。

特製エビチャーハン	790円
サーモンアボカド丼	790円
まるごと明太子ご飯	790円
お茶漬け	590円（梅・明太子・鮭・たこわさ）

お酒を飲むと恋しくなる麺類を各種取り揃えております

飲み会の後にラーメンを食べに行くのはもはや定番ですが、こだわりダシと厳選地鶏を使ったラーメンをはじめ。専門店に負けない自信があります！

とり白玉ラーメン	690円
とり赤玉ラーメン	690円
和風焼うどん	790円
ソース焼きそば	790円

◆　ご宴会のシメに♪デザート各種　◆

デザート

飲み会のシメに、あまーいスイーツはいかがでしょうか？
酔い覚めもさわやかなスイーツ各種をご堪能ください。

季節のシャーベット	490円
抹茶アイスクリーム	490円
日替わりアイスケーキ	490円
ミニケーキ３種mix	690円
特製デザートプレート	1,100円

◆　鍋　◆

もつ鍋　花（塩）麹（とんこつ）紅（チゲ）

国産にこだわって仕入れた「牛モツ」使用。口に入れた瞬間にぷるぷるの食感。モツの脂ならではの独特のうまみがふわっと口の中に広がります。2人前からのご注文となります。

1人前	1,380円

もつ鍋　追加具材

和牛モツ	790円
豚バラ肉	450円
とりもも肉	450円
野菜セット	550円

もつ鍋　〆具材

雑炊セット（1人前）	350円
中華麺（1人前）	350円
ざるうどん（1人前）	350円
ライス	250円
スープ	250円

地鶏鍋（塩、とんこつ、チゲ）

2人前からのご注文となります。

1人前	1,100円

海鮮もつ鍋（塩、とんこつ、チゲ）

2人前からのご注文となります。

1人前	1,580円

黒豚しゃぶしゃぶ

付けダレ2種類選べます! （特製胡麻ダレ/ポン酢ダレ/ヒマラヤ岩塩）2人前からのご注文となります。

1人前	1,580円

黒豚しゃぶしゃぶ　追加具材

しゃぶバラ肉	880円
野菜セット	550円
こだわり玉子	100円

黒豚しゃぶしゃぶ　〆具材

ざるうどん（1人前）	350円
中華麺（1人前）	350円
雑炊セット（1人前）	350円

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芹沢海シェフ

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