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餃子が旨い東京のラーメン屋。銀座で一番古いラーメン屋『中華そば 萬福』の餃子はなぜウマい?

食楽web ●“餃子の旨いラーメン屋”を口コミから探す企画、第4弾は銀座で最も古いラーメン屋『萬福』さんです。  ラーメン屋に行ったらサイドメニューの餃子を必ず頼む、という人は多いでしょう。日本においしいラーメン屋は星の数ほどありますが、しかし“餃子がおいしい”という条件を追加すると、かなり絞られる...

1日1200個が飛ぶように売れる!名古屋・今池の老舗パン店の「あんドーナツ」が絶品すぎる理由

名古屋・今池エリアの中心地にある創業99年の超老舗パン店『中屋パン』の名物「あんドーナツ」  名古屋の繁華街の一つ、今池エリア。昨年、所用で訪れた際、駅すぐの幹線道路沿いに、何やらレトロかわいいパン屋さんを見つけました。その名は『中屋パン』。その佇まい、ガラス越しに見るパンのラインナップから、相当な...

福を招くパワースポットの街「豪徳寺」がおもしろい! 心も体も満たされるグルメさんぽ

食楽web ●招き猫で有名な寺院のある街、豪徳寺。せっかく訪れるなら、お散歩ついでに美味しいものを探してみましょう。そんなおすすめのグルメスポットをご紹介。  昔ながらの商店とイマドキでおしゃれなお店が共存する街、豪徳寺。活気はありつつ決して騒がしくない、お散歩やカフェ巡りにぴったりのエリアです。...

秘密の〆グルメ。老舗洋食店『五車堂』(大分)のフルーツサンドをお持ち帰り

食楽web  大分駅からほど近く、アーケードのある「セントポルタ中央町」をぶらりと歩くと、昔ながらの個人店も残っていて、服飾、レコード店、喫茶、などつい寄り道したくなる商店街が広がっています。  もちろん飲み屋さんもたくさんあって、はしご酒をするにも最高です。良い感じに酔いもまわってホテルに戻ろうと...

【フーテンの寅みやげ】BEAMS名物ディレクターがこよなく愛する北海道土産「たわら最中」

食楽web ●日本全国を仕事で飛び回るBEAMS JAPANの名物ディレクター・鈴木修司さん。尊敬してやまない『男はつらいよ』の寅さんのように、年の1/3は旅の空という鈴木さんが、旅先で見つけた「フーテンの寅みやげ」を紹介します。  こんにちは。ビームスジャパンの鈴木修司です。今回は北海道に行ってき...

【絶品モーニング】富山出身のライターが愛する『マンテンホテル富山』の“朝のごほうび”

食楽web  朝、適当にコーヒーをすすり、慌ただしくパンを胃に放る日が続くと、一呼吸おいて、誰かが手を加えた食事をゆっくり食べたい、そんな気持ちになってきます。  そうなると、明日は是が非でも早起きしようと心に決めて、“朝のごほうび”を味わうために出かけます。富山県で拠点生活をしている著者が最近気に...

【東京・地方スイーツめぐり】青森のアンテナショップ『あおもり北彩館』で買える青森の絶品和菓子

食楽web ●東京にある地方のアンテナショップをめぐり、そこで買える絶品「和菓子」を探してきました。今回は青森の名産品が集まる飯田橋の『あおもり北彩館』です!  東京・JR飯田橋駅から徒歩2分ほどの場所にある『あおもり北彩館』は、青森県のグルメを集めたアンテナショップです。 あおもり北彩館  店内に...

悩ましい梅雨の季節。6月前半のあなたの運勢は?【占ねこ先生の幸せを呼ぶタロット占い】

食楽web ●人気の無料タロット占い。あなたの6月前半の運勢は? 人生という道で本当に迷った人だけがたどり着く、秘密の裏路地でひっそり鑑定をする占ねこ先生のタロット占い。占いを通して人生をより幸せに導きます。 「おお〜、これまた面白い各カード対になるものが出ていますね。二人、二頭、二本。「2」という...

夏目前!置き換え“ゆる糖質オフ”のススメ。『スタイルブレッド』の糖質オフパンで軽やかに

食楽web ●夏を前にして、食生活を見直す人も少なくありません。近年、ライフスタイルとして定着している糖質制限でも、ストレスフリーに食事を楽しめる『スタイルブレッド』の糖質オフパンを紹介します。  糖質制限をしていると、健康と美味しい食事は必ずしもイコールになるとは限らないなと感じることがあります。...

【STU48吉田彩良さん連載】愛犬と一緒に。知る人ぞ知る美術館カフェ『KAZE』/私が恋する白いカフェVol.2

食楽web ●STU48吉田彩良さんの連載「私が恋する白いカフェ」は、吉田さんのテーマカラー「白」にちなみ、お気に入りの白いカフェをご紹介するコーナー。第2回は知る人ぞ知る美術館カフェ『KAZE』です。  最初に見つけたとき、「ここは本当に広島?」と思った素敵なカフェ。 それが、広島市現代美術館にあ...

5月9日は“香薫®の日”! ソップリンに会えるファン限定クローズドイベントに参加してきた

イベント会場に現れたソップリン 「11種類の挽きたてスパイスと桜スモークの薫り」でおなじみの粗挽きソーセージ・プリマハムの香薫®。ボイルして良し、焼いて旨しと、パンやごはんのお共にはもちろん、お酒のアテにもうってつけです。老若男女を問わず愛され続ける香薫®ですが、かくいう筆者も常に冷蔵庫に2〜3パッ...

和歌山に伝わる金山寺味噌の名店『太田久助吟製』。江戸から変わらぬ味噌づくりのこだわり

『太田久助吟製』の店頭風景  日本における醤油づくりのルーツが和歌山県・湯浅町にあることは、前回の『角長 本店』の記事でお伝えした通りです。  この記事で、「金山寺味噌の製造過程で出る上澄み液が醤油のルーツになっている」と書きましたが、今回はその金山寺味噌のお話です。  金山寺味噌とは、鎌倉時代に紀...

餃子が旨い東京のラーメン屋。高円寺で人気の燕三条系背脂中華そば『福鳳』の手作り餃子がおいしい理由

食楽web ●“餃子の旨いラーメン屋”を口コミから探す企画、第3弾は高円寺にある背脂中華そばが人気の店『背脂中華そばと餃子の福鳳』さんです。  ラーメン屋に行ったらサイドメニューの餃子を必ず頼む、という人は多いでしょう。日本においしいラーメン屋は星の数ほどありますが、しかし“餃子がおいしい”という条...

まるで富士山の朝焼け!山梨の美味が詰まったスパイシーな「富士山バーガー」に注目

食楽web ●まもなく迎える富士山の山開きシーズン。世界に誇る日本のシンボル、富士山の麓に佇む「富士マリオットホテル山中湖」では、この夏、訪れる人々の心とお腹を熱く満たす特別なバーガーが登場します。  その名も「甲州ワインビーフと甲州味噌チリコンカンの富士山バーガー」。2025年6月1日(日)から8...

【週末の作り置きレシピ2品】余ったニラを大量消費できる「万能ニラだれ」。ニラたまごはんや豚サラダに

食楽web ●忙しい日々に重宝するプロ直伝の作り置きレシピ。今回は卵かけご飯や豚サラダ、刺身や麺にも活用できる「万能ニラだれ」の作り方をご紹介します。  おいしい基本料理を届けるフードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」がお届けする、旬の食材などを使った作り置きレシピ。  今回は余ったニラも大量...

餃子が旨い東京のラーメン屋。江戸川橋『中華料理 新雅』の餃子とチャーハンは都内最高峰!

食楽web ●“餃子の旨いラーメン屋”を口コミから探す企画、第2弾は江戸川橋の大人気店『中華料理 新雅(しんが)』です。  ラーメン屋に行ったらサイドメニューの餃子を必ず頼む、という人は多いでしょう。日本においしいラーメン屋は星の数ほどありますが、しかし“餃子がおいしい”という条件を追加すると、かな...

CoCo壱番屋の現役店長が教える! 絶対ウマい「最強カスタムカレー」3選

食楽web ●『カレーハウスCoCo壱番屋』在籍10年以上の店長がガチで選んだおすすめカスタムカレー3品を紹介  国内に1250店舗以上(※23年9月末現在・グループ店舗を含む)、また国外でも12の国・地域に200店舗以上を展開するなど、今や世界中にその名を轟かせている『カレーハウスCoCo壱番屋』...

意外なグルメ天国『ボートレース戸田』で安ウマな絶品“勝負メシ”を食べ歩いてきた!

食楽web  これまで食楽webでは、平和島、多摩川、江戸川と、知られざるボートレース場の絶品グルメをご紹介してきましたが、今回向かったのは、埼玉県戸田市の『ボートレース戸田』。「平和島のもつ煮」、「多摩川の牛炊(ぎゅうすい)」など、ほかの場所には確固たる名物がありましたが、果たして戸田の名物グルメ...

マックのポテトS・M・Lの本数を数えて判明した「最強におトクなサイズ」とは?

マクドナルドの「マックフライポテト」 | 食楽web  みんな大好きなマクドナルドの「マックフライポテト」。サイズはS、M、Lとありますが、1人ならS、2人以上ならMやLを買ってシェアする場合も多いと思います。  ちなみにポテトを単品で買った場合、Sが190円、Mが330円、Lは380円(2023年...

【お手軽レシピ】夏前のだるさも吹き飛ぶ「五香粉香るこころからだスッキリフォー」の作り方/おすすめストレッチも

食楽web ⚫︎神奈川・葉山で薬膳カフェを営むacoさんが教える、季節の不調を改善する「体に効くレシピ」。今回は体と心のバランスを崩しやすい今に取り入れたい「五香粉香るこころからだスッキリフォー」をご紹介。  早いもので5月初めに立夏を迎え、小満、芒種と暦が変わる時期。陽の気が日毎に増し、陽の光が大...