【待ってましたー！！】あの幻のしらすが今日から解禁です！！

チャオ――――！！！！

 

 

朝の記事も読んでくれてありがとうございました・・・！！

 

 

 

竹のお箸がセットについてくる（しかも1000円offクーポンでタダになる！）よ！！

 

今年の父の日を思い出深いものにしてほしいです～～！

 

 

 

そして昨日のデイリーランキングが出て・・・

 

グゥグゥシルクが総合一位にランクインしてましたぁぁぁぁ！

 

 

 

 

 

 

 

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みんな～～！！！

 

お待たせしました！

ついにこの季節がやってきたぁぁぁ～！！

 

 

あの【幻のしらす】

 

今日から解禁しまーーす！！

 

 

昨年紹介した時に大大大バズリしました！

 

 

もともと取材に伺った時には楽天でしらすなんて売れるんだろうか・・・

 

 

 

大大大好評でしたぁぁぁぁ～！！

 

 

コメント欄でも「買った！」てよく聞いたし、

届いてからも評判よかったし、身近な人にもじゃこ丸のしらす買ったって本当によく聞きました。

 

 

わざわざLINEで長文のしらすの感想を送ってくれた笑

 

「幻のしらす　美味しすぎます！！！

息子の朝ご飯にも大助かりで、(保育園）登園前にパパっとしらすご飯のおにぎりにしちゃって食べてもらってます！

息子も喜んでパクパク食べてくれてめ～～ちゃくちゃ助かってます！！」

 

 

 

何故なら・・・スーパーじゃ買えないしらすだからなんです！！

 

 

 

 

秋から冬にかけてお休みしてました・・・。

 

 

 

それがついに本日より・・・

 

解禁です！！

 

 

 

1年ぶりの木村家の人々です～～！！！

 

 

うしろの列左からお母さん、長女、次女、

前列左　長男　お父さん　一家五人で力を合わせてじゃこ丸海産を盛り立ててます！

 

 

しらすが採れたらなんでも幻のしらすに出来るのかっていったらどういうわけでもなくて・・・

こちらの長年しらすを見つめ続けた社長が直々にOK出したものしか幻になれません。

 

 

この道一筋５０年以上のしらすを知り尽くした社長が

各地から集めて津田の海で水揚げされるしらすたちの中から、

 

 

「鮮度」「色」「サイズ」「形」「香り」

熟練の目利き力を持つ社長（もしくは熟練スタッフ）の基準をクリアしたしらすだけが幻のしらすに昇格できるんです！

 

 

しらすの中でも認められたトップアイドル軍団、

 

 

しらすって卵が孵化するメカニズムも、

どういう日に獲れてどういう日に獲れないのかもまだきちんと解明されてないので

 

その日、獲れるかどうかも未確定。

 

 

 

だからこそ社長は朝４時から全国の漁師さんとず～～～～っと電話して直接やり取りしてその日獲れたしらすをこちらに集結させています。

 

そしてレビューを見ると「届くのが遅かったです！！怒」とお怒りのご意見も頂いてるのですが・・・

 

ち・・ちがうんです！！！

 

 

幻認定出来た時しか作れないんです＞＜

 

 

だから出荷できる日程は未定。

 

しらすが獲れるだけじゃなくて

その中からお眼鏡にかなうシラスじゃないと幻になれない

だから気長に待って頂けると大変助かります。

 

昨年影の人気者ナンバー１だったお母さん。

 

1年経っても変わりなくお元気そう・・！！

おめめがキラッキラお肌もツヤッツヤ、ハリすごい！！

 

 

じゃこ丸海産の皆さんが口を揃えて言っているのはずっと同じこと。

 

しらすの可能性は無限大！！

 

 

しらすの栄養スゴイ！！

 

サブにしかならないイメージだけどしらすだってメイン張れる！

立派なおかずになるんだぁぁぁ！

 

ていうことを何度も何度も繰り返しおっしゃられてます。

 

 

 

 

というわけで今年も・・・

 

さっそく頂きました～～！！

 

 

津田の海の真横に(ぐるりと海に囲まれている）工場で炊きあげられた・・

 

 

 

 

わくわくわくわく・・・

 

幻の・・・

 

 

幻の・・・

 

 

 

 

 

幻のしらす～～！

 

 

 

 

こんなに大量のしらす見たことなくない！？

 

私、口いっぱいに釜揚げシラスをほおばるのが子どもの頃からの夢だったから・・・

 

こんな夢が叶ってホント幸せすぎる。

 

 

ふわっっふわっ・・・

 

粉雪みたいにふわっっっふわっ・・・

 

 

ドリップ全く出てない・・！

 

だって炊き立て直送なんだもん・・・！

 

 

 

 

 

阿波鳴門のうず塩を使ったお湯で茹でて、

 

 

冷まします。

 

 

お塩の塩梅も薄目で、塩っ辛くない・・！

ほんのりとした塩気でしらすの美味しさが際立つ味付けになってます。

 

 

普通はここから冷凍庫へ向かうところ

 

幻のしらすは

 

 

 

 

このままおうちへ向かいまーーーっす！！！

 

 

掘っても掘っても掘り切れない釜揚げしらす・・

 

 

 

夢のよう・・✨