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「牛宮城」プロデュース経営者、従業員への“マスク禁止令”を検討「みなさんはどう思いますか？」
「牛宮城」をプロデュースをしたことで話題になり、「SHOGUN BURGER」などの飲食店を経営する本田大輝氏が28日に自身のX（旧ツイッター）を更新。従業員への“マスク禁止令”を検討していると明かした。
本田氏は「【マスク禁止令について】」と切り出すと「SHOGUN BURGERでは、風邪などの体調不良を除き、スタッフのマスク着用を原則禁止とする方針を検討しています」とポスト。
「理由はシンプルです。接客業において『顔』は言葉以上の接客ツールだからです。マスクで顔の半分が隠れることで、・笑顔が伝わらない・声がこもって聞き取りにくくなる・接客の表現力が大幅に下がる」といった理由を挙げた。
「特に新人スタッフや、声量に自信のない人にとっては不利な状態になります。僕は、飲食業の本質は『人の温度を伝えること』だと思ってるので、マスク不要派です」とし「みなさんはどう思いますか？」と投げかけていた。
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