品種改良って安全性を高めるためにもされてます。
基本的に原種や野生種の植物は食べられないために毒をもちます。
梅やアボカド、ネギなんかです。
ネギを動物に与えないというのは毒だからです。こういう毒素を減らして、アクを減らして、甘味を増す。昔に比べて人参など、子供たちが好きになったのは、こういう品種改良の努力の賜物です。無知はこわいです。天然なら安全と思うのは無知だからです。天然こそ恐ろしいはずなんです。天然信者は無知で、どこかの金儲けのためにやってる悪意ある、天然じゃ無いとダメですと発信してる人達に騙されてるわけですが、無知がだまされようがこちらは困らないので誰も助けてくれません。自分から脱却しなきゃならんわけです。