(cache)ビリヤニスレ万博イン - 二次元裏＠ふたば

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無念Nameとしあき25/05/25(日)19:25:05No.1322198028そうだねx2 23:08頃消えます

ビリヤニスレ
万博インド館のビリヤニ最高!

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…	1無念Nameとしあき25/05/25(日)19:26:32No.1322198524そうだねx10 いくらなん？

…	2無念Nameとしあき25/05/25(日)19:26:56No.1322198675そうだねx16 インド旅行動画でみんな食ってるやつ

…	3無念Nameとしあき25/05/25(日)19:28:17No.1322199160そうだねx28 店で食うとこれの倍くらい出てくるよね…

…	4無念Nameとしあき25/05/25(日)19:28:32No.1322199246そうだねx5 この量は美味しくてもシェアしないとキツいな

…	5無念Nameとしあき25/05/25(日)19:29:01No.1322199381そうだねx16 あとで下痢

…	6無念Nameとしあき25/05/25(日)19:29:22No.1322199502そうだねx11 後で食おうとしてもこれからの季節はほぼ無理ゲーだしなあ

…	7無念Nameとしあき25/05/25(日)19:29:53No.1322199651そうだねx1 んでいくらなのよ

…	8無念Nameとしあき25/05/25(日)19:30:21No.1322199817そうだねx1 自作しようとしても材料調達でくじける「それっぽいもの」には到達できるけど

…	9無念Nameとしあき25/05/25(日)19:30:28No.1322199845そうだねx1 長粒種って安いんけ？上でっも既に出てるけどナンカレー屋でビリヤニ頼むと「ｍｊｓｋ！？」って位の量が出て来る…

…	10無念Nameとしあき25/05/25(日)19:30:52No.1322199998そうだねx8 東南アジア系の店も結構増えたから別にそんな珍しいもんでもないよな

…	11無念Nameとしあき25/05/25(日)19:31:03No.1322200053そうだねx2 >んでいくらなのよ 1800円

…	12無念Nameとしあき25/05/25(日)19:31:30No.1322200205+ アイドル登場とかご飯とかあの手この手のプロパガンダしないとやってけないのか国営ディズニーランド

…	13無念Nameとしあき25/05/25(日)19:33:15No.1322200789そうだねx2 バスマティ米は高騰してないから余裕なんだろうな

…	14無念Nameとしあき25/05/25(日)19:34:40No.1322201349そうだねx2 >自作しようとしても材料調達でくじける >「それっぽいもの」には到達できるけどかなり広範囲で作られていてローカライズも著しいそれっぽければビリヤニ！って感じだから気にすんな

…	15無念Nameとしあき25/05/25(日)19:34:43No.1322201369そうだねx13 >ビリヤニスレ >万博インド館のビリヤニ最高! ちゃんとインディカ米なんだな旨そう

…	16無念Nameとしあき25/05/25(日)19:36:06No.1322201901そうだねx3 インド館ずっと工事中でやめたのかと思ったけどちゃんとオープンできたのか

…	17無念Nameとしあき25/05/25(日)19:36:22No.1322202000そうだねx5 ビニヤニって味変のトッピングが山ほど付いてくるイメージ

…	18無念Nameとしあき25/05/25(日)19:37:23No.1322202368そうだねx56 >>んでいくらなのよ >1800円たけえ

…	19無念Nameとしあき25/05/25(日)19:38:34No.1322202784+ 大量に作るからうまくできるのもあるんだろうな

…	20無念Nameとしあき25/05/25(日)19:38:55No.1322202919そうだねx35 >1800円やっすいな普通カレー屋ならこの半分で同価格じゃねえの

…	21無念Nameとしあき25/05/25(日)19:40:15No.1322203374そうだねx3 >バスマティ米は高騰してないから余裕なんだろうなただまあもともと高級米の部類だからそれなりにする

…	22無念Nameとしあき25/05/25(日)19:40:17No.1322203385そうだねx1 >自作しようとしても材料調達でくじける基本的に玉ねぎと鶏肉とスパイス類だけやん

…	23無念Nameとしあき25/05/25(日)19:43:42No.1322204523そうだねx29 >>んでいくらなのよ >1800円この手のイベント価格って考えるとそんなモンか

…	24無念Nameとしあき25/05/25(日)19:44:16No.1322204724そうだねx15 1748169856888.webp-(579118 B) 都内のビリヤニ食べ放題　1300円

…	25無念Nameとしあき25/05/25(日)19:44:25No.1322204765+ >長粒種って安いんけ？高いよ

…	26無念Nameとしあき25/05/25(日)19:45:03No.1322204961+ >ビリヤニインド料理なの知らなかった

…	27無念Nameとしあき25/05/25(日)19:45:03No.1322204967そうだねx11 1748169903764.jpg-(141461 B) >>んでいくらなのよ >1800円うちの近所だとこうだから割安だな万博

…	28無念Nameとしあき25/05/25(日)19:45:40No.1322205211そうだねx2 >>>んでいくらなのよ >>1800円 >この手のイベント価格って考えるとそんなモンか半年とはいえ短期開催だしな

…	29無念Nameとしあき25/05/25(日)19:46:12No.1322205394そうだねx2 >No.1322204724 万博っていろんな国が出店してるじゃん？日本の経済感覚で値付けしてたら色々バグるよ？

…	30無念Nameとしあき25/05/25(日)19:46:32No.1322205522そうだねx1 >長粒種って安いんけ？ >上でっも既に出てるけどナンカレー屋でビリヤニ頼むと「ｍｊｓｋ！？」って位の量が出て来る… ナンオカワリアルヨ

…	31無念Nameとしあき25/05/25(日)19:47:05No.1322205733そうだねx5 >>長粒種って安いんけ？ >高いよ関税が

…	32無念Nameとしあき25/05/25(日)19:47:09No.1322205765そうだねx1 >>自作しようとしても材料調達でくじける >基本的に玉ねぎと鶏肉とスパイス類だけやんスパイスもアジアインドイスラム食品店で20種類くらいビリヤニマサラ売ってるから調合すら必要ないしな

…	33無念Nameとしあき25/05/25(日)19:47:27No.1322205875+ ジャスミンライスならカルディ等ですぐ手に入るバスマティライスも売ってるけどジャスミンライスに比べると高い因みに今流行りのカルローズは長粒種の仲間なのでピラフやビリヤニ向けのコメ

…	34無念Nameとしあき25/05/25(日)19:47:38No.1322205948そうだねx1 ビリヤニも旨いがレモンライスや豆ごはんも美味いぞインド料理

…	35無念Nameとしあき25/05/25(日)19:47:52No.1322206031そうだねx4 >都内のビリヤニ食べ放題　1300円これはビリヤニじゃなくてフライドライスだよ

…	36無念Nameとしあき25/05/25(日)19:48:04No.1322206099そうだねx6 インド館のビリヤニはセブンイレブンの700円のビリヤニの三倍以上はあった場所柄を考えてもあの量で1800円は良心的だと思ったよ

…	37無念Nameとしあき25/05/25(日)19:48:18No.1322206180そうだねx1 観光地価格と現地人監修てことを考えればかなり良心的な値段だな

…	38無念Nameとしあき25/05/25(日)19:48:33No.1322206277そうだねx1 バスマティライスは短パスタだと思え

…	39無念Nameとしあき25/05/25(日)19:49:11No.1322206523+ 虫大丈夫？

…	40無念Nameとしあき25/05/25(日)19:49:34No.1322206629+ >基本的に玉ねぎと鶏肉とスパイス類だけやんそうだねビッグカルダモンとグリーンカルダモンとカシアとインディアンベイリーフとクローブとビリヤニマサラとメースとフェンネルシードとクミンシードとスターアニスとナツメグとレッドチリパウダーとミントとパクチーと青唐辛子とフライドオニオンとケウラウォーターとサフランウィーターをそろえるだけだもんね

…	41無念Nameとしあき25/05/25(日)19:49:40No.1322206669+ >スパイスもアジアインドイスラム食品店で20種類くらいビリヤニマサラ売ってるから調合すら必要ないしな俺はSBの赤缶とGABANのガラムマサラで作るチャツネも有れば良いけどマーマレードやジャムで代用してもいける

…	42無念Nameとしあき25/05/25(日)19:49:57No.1322206781+ 3種のビニヤニで2000円だったただ量がすごくて食いきれなくて持ち帰りできる店だったから良かった

…	43無念Nameとしあき25/05/25(日)19:50:14No.1322206879そうだねx2 >そうだねビッグカルダモンとグリーンカルダモンとカシアとインディアンベイリーフとクローブとビリヤニマサラとメースとフェンネルシードとクミンシードとスターアニスとナツメグとレッドチリパウダーとミントとパクチーと青唐辛子とフライドオニオンとケウラウォーターとサフランウィーターをそろえるだけだもんね >スパイスもアジアインドイスラム食品店で20種類くらいビリヤニマサラ売ってるから調合すら必要ないしな

…	44無念Nameとしあき25/05/25(日)19:50:23No.1322206919+ >そうだねビッグカルダモンとグリーンカルダモンとカシアとインディアンベイリーフとクローブとビリヤニマサラとメースとフェンネルシードとクミンシードとスターアニスとナツメグとレッドチリパウダーとミントとパクチーと青唐辛子とフライドオニオンとケウラウォーターとサフランウィーターをそろえるだけだもんねスパイスカレーシーズニング買えば全部入ってるしな

…	45無念Nameとしあき25/05/25(日)19:51:10No.1322207193そうだねx1 >観光地価格と現地人監修てことを考えればかなり良心的な値段だな普通に市販のマサラ使ってると思うわ

…	46無念Nameとしあき25/05/25(日)19:51:53No.1322207439+ めちゃくちゃ美味しいカレーの親戚

…	47無念Nameとしあき25/05/25(日)19:51:54No.1322207443そうだねx3 近所の店でも1000円ぐらいはするし1800円なら良いな変に安くしようとしてケチ臭い仕上がりになるよりいいでしょ

…	48無念Nameとしあき25/05/25(日)19:52:19No.1322207597+ >>スパイスもアジアインドイスラム食品店で20種類くらいビリヤニマサラ売ってるから調合すら必要ないしな私の書いたスパイス一覧にこれ注釈した人バカです一覧の中にビリヤニマサラも入ってんの

…	49無念Nameとしあき25/05/25(日)19:52:31No.1322207671+ 入場料もそんな高くはないんだよな万博近所だったら行ってた

…	50無念Nameとしあき25/05/25(日)19:52:35No.1322207692そうだねx4 >>観光地価格と現地人監修てことを考えればかなり良心的な値段だな >普通に市販のマサラ使ってると思うわイギリス館見たらそうねとしか言えない

…	51無念Nameとしあき25/05/25(日)19:53:03No.1322207856そうだねx2 蟲みたいだね

…	52無念Nameとしあき25/05/25(日)19:53:49No.1322208095そうだねx7 1748170429189.jpg-(163421 B) >ビニヤニって味変のトッピングが山ほど付いてくるイメージ大きなお皿にビリヤニ取って色んなオカズ混ぜて食べると美味しいですカレーも掛けて食べるですではどうぞと毎回説明してくれる

…	53無念Nameとしあき25/05/25(日)19:54:31No.1322208342+ ナンカレーの店でビリヤニ頼んだら日本の米で作ったやつが出てきたから本場のやつ食ってみたいわ

…	54無念Nameとしあき25/05/25(日)19:55:02No.1322208519+ 最近は食べられる場所が増えてきていてありがたいちょいちょいセブンイレブンとかで弁当化もするし

…	55無念Nameとしあき25/05/25(日)19:55:31No.1322208686そうだねx3 >私の書いたスパイス一覧にこれ注釈した人バカです >一覧の中にビリヤニマサラも入ってんのその一覧に調合スパイス混ぜ込むのがお馬鹿だけど…

…	56無念Nameとしあき25/05/25(日)19:55:43No.1322208751そうだねx2 生タマネギはいらないかな

…	57無念Nameとしあき25/05/25(日)19:56:16No.1322208996そうだねx2 普通のインド料理店と比べると高めだけどまあ万博価格としてはそんなもんか

…	58無念Nameとしあき25/05/25(日)19:56:17No.1322209004そうだねx13 >蟲みたいだねお前は虫以下だけどな

…	59無念Nameとしあき25/05/25(日)19:56:56No.1322209243+ >ナンカレーの店でビリヤニ頼んだら日本の米で作ったやつが出てきたから本場のやつ食ってみたいわ他の店を探そうインドカレー屋は結構ある

…	60無念Nameとしあき25/05/25(日)19:57:36No.1322209481+ >ナンカレーの店でビリヤニ頼んだら日本の米で作ったやつが出てきたから本場のやつ食ってみたいわナンメインの店はいくらでもあるけど米も美味しいところは少なくなるから探そう

…	61無念Nameとしあき25/05/25(日)19:57:40No.1322209501+ >大きなお皿にビリヤニ取って色んなオカズ混ぜて食べると美味しいです >カレーも掛けて食べるです >ではどうぞ >と毎回説明してくれる混ぜ混ぜ文化だからな向こうは

…	62無念Nameとしあき25/05/25(日)19:57:41No.1322209510+ >生タマネギはいらないかな色んなものと混ぜて食べるとアクセントになって美味いよ

…	63無念Nameとしあき25/05/25(日)19:57:48No.1322209544そうだねx7 1748170668653.mp4-(5496580 B) ビリヤニネキ

…	64無念Nameとしあき25/05/25(日)19:58:10No.1322209672そうだねx3 都会ならエリックサウスに行けば間違いないって聞いた

…	65無念Nameとしあき25/05/25(日)19:58:14No.1322209707+ >>観光地価格と現地人監修てことを考えればかなり良心的な値段だな >普通に市販のマサラ使ってると思うわ業務スーパーノ粉イレテ炒メルダケヨ

…	66無念Nameとしあき25/05/25(日)19:58:28No.1322209777そうだねx3 1748170708725.mp4-(5001119 B) 結局使う材料によって激安家庭料理にもなるし高級レストラン料に里もなるらしい

…	67無念Nameとしあき25/05/25(日)19:59:00No.1322209964そうだねx3 >蟲みたいだね米は普段食べない文化の人からは蛆虫みたいって良く言われるね

…	68無念Nameとしあき25/05/25(日)19:59:13No.1322210032+ >結局使う材料によって激安家庭料理にもなるし高級レストラン料に里もなるらしいまあようは家庭料理だからな

…	69無念Nameとしあき25/05/25(日)19:59:16No.1322210056+ カレー味なの？

…	70無念Nameとしあき25/05/25(日)19:59:47No.1322210218そうだねx4 >カレー味なの？そうとも言えるしそうでないとも言える

…	71無念Nameとしあき25/05/25(日)19:59:47No.1322210221そうだねx1 よくまざってないのかいろがまだらな雑なの出す店あるよね

…	72無念Nameとしあき25/05/25(日)20:00:04No.1322210330そうだねx1 >バスマティライスは短パスタだと思え日本米とは違ったあのパスタみたいなプチプチ感好き

…	73無念Nameとしあき25/05/25(日)20:00:11No.1322210377+ >ビリヤニネキやっぱ日本のは殆どがチャーハンなのかーチャーハンじゃんこれとは思ったんだよな

…	74無念Nameとしあき25/05/25(日)20:00:23No.1322210439そうだねx7 >よくまざってないのかいろがまだらな雑なの出す店あるよねそれがビリヤニの良いところだ

…	75無念Nameとしあき25/05/25(日)20:00:25No.1322210448そうだねx2 1748170825256.jpg-(1148347 B) >都会ならエリックサウスに行けば間違いないって聞いたおいしいよ

…	76無念Nameとしあき25/05/25(日)20:00:40No.1322210539+ >よくまざってないのかいろがまだらな雑なの出す店あるよね炊き込みご飯みたいなものだからその時の量と炊き込み具合なんだろうか

…	77無念Nameとしあき25/05/25(日)20:00:46No.1322210578そうだねx11 まだらなのが普通じゃ？

…	78無念Nameとしあき25/05/25(日)20:00:59No.1322210645そうだねx1 とりあえず梅田に行くとふらっとエリックサウスに寄ってしまう

…	79無念Nameとしあき25/05/25(日)20:01:50No.1322210937+ >とりあえず梅田に行くとふらっとエリックサウスに寄ってしまうビリヤニ食うならもう少し足伸ばして中津まで行こう！ダルバードの美味しい店もあるし

…	80無念Nameとしあき25/05/25(日)20:01:53No.1322210960+ カレーソースと米を2層に分けて炊き込むから完全に混ざらないのが普通

…	81無念Nameとしあき25/05/25(日)20:02:15No.1322211068+ >やっぱ日本のは殆どがチャーハンなのかー >チャーハンじゃんこれとは思ったんだよなカレー屋だとインド風チャーハンとか説明してたりするしな

…	82無念Nameとしあき25/05/25(日)20:02:30No.1322211158+ なんとかインターナショナル合同会社みたいな胡散臭い会社が母体のインドカレー屋行けば美味いビリヤニ食えるぞ賄いと同じスパイス量にしてくれたら最高

…	83無念Nameとしあき25/05/25(日)20:03:32No.1322211484そうだねx2 1748171012230.jpg-(880766 B) 万博のビリヤニ

…	84無念Nameとしあき25/05/25(日)20:03:47No.1322211566+ >あとで下痢マザーインディアだとすこし食い過ぎで苦しくなっても下痢にはならないな

…	85無念Nameとしあき25/05/25(日)20:04:04No.1322211667+ >カレー屋だとインド風チャーハンとか説明してたりするしな最初から諦めてビリヤニとすら言わずインド風チャーハン置いてるところもある

…	86無念Nameとしあき25/05/25(日)20:04:10No.1322211716そうだねx1 1748171050214.jpg-(206761 B) こういうのでいいんだよこういうので

…	87無念Nameとしあき25/05/25(日)20:04:34No.1322211852そうだねx10 >あとで下痢日本の水使ってれば大丈夫なのでは

…	88無念Nameとしあき25/05/25(日)20:05:19No.1322212107そうだねx2 >こういうのでいいんだよこういうのでちゃんとグラデーションになってるのええな

…	89無念Nameとしあき25/05/25(日)20:05:24No.1322212135+ >上でっも既に出てるけどナンカレー屋でビリヤニ頼むと「ｍｊｓｋ！？」って位の量が出て来る… 短粒米が炊くと2倍くらいになるのに対して長粒米は3倍くらいになるからボリュームは大きくても実際はスルスル食えたりする

…	90無念Nameとしあき25/05/25(日)20:06:01No.1322212357+ >日本の水使ってれば大丈夫なのでは万博会場の水は安全だろうけどあんまりおいしくなかった

…	91無念Nameとしあき25/05/25(日)20:06:11No.1322212425+ ビリヤニなんかそこら中のインドカレー屋に置いてんのに万博で食べるの勿体なくね？？

…	92無念Nameとしあき25/05/25(日)20:06:20No.1322212489+ ビリヤニの炊き方は地方それぞれで変わる有名なハイデラバードビリヤニとかは具材を層にするからまだら模様になるって

…	93無念Nameとしあき25/05/25(日)20:06:22No.1322212499+ >まだらなのが普通じゃ？ >かなり広範囲で作られていてローカライズも著しい >それっぽければビリヤニ！って感じだから気にすんな

…	94無念Nameとしあき25/05/25(日)20:07:01No.1322212747そうだねx1 >混ぜ混ぜ文化だからな向こうは実際はビリヤニにはそんなに混ぜないライタをかけるくらい

…	95無念Nameとしあき25/05/25(日)20:07:13No.1322212822+ ビリヤニ美味いよなカレー屋で頼むと一人じゃ食べれないよ！って言われる

…	96無念Nameとしあき25/05/25(日)20:07:23No.1322212875+ 1748171243050.jpg-(4743389 B) 人生初ビリヤニはインド・ネパール料理店にあるこのチキンビリヤニと

…	97無念Nameとしあき25/05/25(日)20:07:28No.1322212892そうだねx8 ビリヤニとは日本で言えば炊き込みご飯程度の意味合いなので各地で千差万別のビリヤニが存在するなので正解のビリヤニはない(勿論炒めた奴も立派なビリヤニだし実はあれも再現しようとするとめっちゃスパイス使うしむしろ蒸すタイプより手間まであるから面白い)

…	98無念Nameとしあき25/05/25(日)20:07:49No.1322213018そうだねx1 >インド料理なの知らなかったイスラム料理だよ

…	99無念Nameとしあき25/05/25(日)20:08:06No.1322213129そうだねx2 >よくまざってないのかいろがまだらな雑なの出す店あるよね味の変化楽しむためマダラになるように炊いてるらしい均一なのは偽物

…	100無念Nameとしあき25/05/25(日)20:08:08No.1322213144+ >>日本の水使ってれば大丈夫なのでは >万博会場の水は安全だろうけどあんまりおいしくなかった埋め立て地の水道水にどんな期待してるんだ

…	101無念Nameとしあき25/05/25(日)20:08:36No.1322213327そうだねx1 >万博のビリヤニきっしょ

…	102無念Nameとしあき25/05/25(日)20:08:47No.1322213407そうだねx3 インドでかいから地域差凄いんだろうな

…	103無念Nameとしあき25/05/25(日)20:08:56No.1322213465+ >実際はビリヤニにはそんなに混ぜない >ライタをかけるくらい日本ではよくカレーも付くけどあんまりカレーとは合わせないのよね

…	104無念Nameとしあき25/05/25(日)20:09:17No.1322213602+ 茹で卵添えろ派閥と芋添えろ派閥もあると聞く

…	105無念Nameとしあき25/05/25(日)20:09:17No.1322213609+ 1748171357050.jpg-(3274631 B) >人生初ビリヤニはインド・ネパール料理店にあるこのチキンビリヤニとそしてこれがマトンビリヤニ！個人的にはとても美味しかったよ

…	106無念Nameとしあき25/05/25(日)20:09:30No.1322213667+ 1748171370557.jpg-(50930 B) 池袋のパキスタン食材店でビリヤニキットを買ってきたがまだ作ってないとしあきにお馴染みのお店

…	107無念Nameとしあき25/05/25(日)20:10:38No.1322214060+ 時々インドネシアのナシゴレンと認識ごっちゃになる時ある

…	108無念Nameとしあき25/05/25(日)20:10:50No.1322214115+ >>人生初ビリヤニはインド・ネパール料理店にあるこのチキンビリヤニと >そしてこれがマトンビリヤニ！ >個人的にはとても美味しかったよ見た目でだいぶ美味しそうというのと量みっしりすぎる

…	109無念Nameとしあき25/05/25(日)20:13:08No.1322214973+ そもそも米自体使わないビリヤニもあるので層になってないやつは偽物！とか断言するのはそれこそ半可通もいいところだったりする

…	110無念Nameとしあき25/05/25(日)20:13:23No.1322215067+ 1748171603954.jpg-(1085269 B) 関西万博クウェート館のレストラン

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111無念Nameとしあき25/05/25(日)20:13:49No.1322215223+
1748171629166.png-(831975 B)

>都会ならエリックサウスに行けば間違いないって聞いた
読めばなんとなく概要を理解できる
https://info.erickcurry.jp/column/430/#:~:text=%E3%83%93%E3%83%AA%E3%83%A4%E3%83%8B%E3%81%A3%E3%81%A6%E4%BD%95%EF%BC%9F,%E3%81%9B%E3%81%A6%E8%AA%BF%E7%90%86%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82 [link]

…	112無念Nameとしあき25/05/25(日)20:14:12No.1322215357+ >>>人生初ビリヤニはインド・ネパール料理店にあるこのチキンビリヤニと >>そしてこれがマトンビリヤニ！ >>個人的にはとても美味しかったよ >見た目でだいぶ美味しそうというのと量みっしりすぎるたしかに量は多めだそれに+サラダもあって食べ終えると満腹になって満足したよ

…	113無念Nameとしあき25/05/25(日)20:14:26No.1322215445そうだねx3 ビリヤニもカレーもうまいんだけど初見の店で頼むとサイドメニューその他のサイズが想像以上で真顔になることもある

…	114無念Nameとしあき25/05/25(日)20:14:38No.1322215511+ 細長い米はGの卵みたいでもにょる

…	115無念Nameとしあき25/05/25(日)20:14:40No.1322215523+ >ビリヤニなんかそこら中のインドカレー屋に置いてんのに万博で食べるの勿体なくね？？大阪でもビリヤニ食える店なんて腐るほど大量にあるしな

…	116無念Nameとしあき25/05/25(日)20:15:09No.1322215698そうだねx1 >関西万博 >クウェート館のレストランこっちのはスパイスどんな感じなんだろう

…	117無念Nameとしあき25/05/25(日)20:15:42No.1322215904+ >入場料もそんな高くはないんだよな万博 >近所だったら行ってた 17時以降入場できる夜間券だと3700円で買えるからいろんな国の飯食ってお土産買って来るくらいなら夜がおすすめだぞ

…	118無念Nameとしあき25/05/25(日)20:15:46No.1322215935そうだねx2 大阪でちゃんとしたビリヤニ食えるインドカレー屋って結構少ないと思う

…	119無念Nameとしあき25/05/25(日)20:16:01No.1322216027そうだねx1 ついでにサモサも行っとこう！ →大きいおにぎり3個レベルの物体が来た

…	120無念Nameとしあき25/05/25(日)20:16:23No.1322216148そうだねx1 >ビリヤニもカレーもうまいんだけど初見の店で頼むと >サイドメニューその他のサイズが想像以上で真顔になることもあるあと初見の店だとあんまり辛いの頼めない辛さスケールが思ってたのと違うということがよくある

…	121無念Nameとしあき25/05/25(日)20:16:23No.1322216149+ >ビリヤニもカレーもうまいんだけど初見の店で頼むと >サイドメニューその他のサイズが想像以上で真顔になることもあるあと油分も多めだから食べる配分に注意したいな

…	122無念Nameとしあき25/05/25(日)20:16:28No.1322216165そうだねx9 わざわざ店に入ってチャレンジするよりは万博会場にいるテンションで色々チャレンジするのが楽しいからいいんじゃね

…	123無念Nameとしあき25/05/25(日)20:17:17No.1322216464+ >関西万博 >クウェート館のレストランプロフに近い感じかな

…	124無念Nameとしあき25/05/25(日)20:17:29No.1322216522+ シシカバブがジャンボフランク級いいよね…

…	125無念Nameとしあき25/05/25(日)20:18:43No.1322216968そうだねx6 >Gの卵俺は見たことないヘンに連想させないでくれ

…	126無念Nameとしあき25/05/25(日)20:18:56No.1322217035そうだねx2 >大阪でちゃんとしたビリヤニ食えるインドカレー屋って結構少ないと思う大阪に限らずナンしか置いてない店は多い

…	127無念Nameとしあき25/05/25(日)20:19:16No.1322217149+ ふわふわした食感が面白い

…	128無念Nameとしあき25/05/25(日)20:19:18No.1322217168+ ナンも思ったより油成分多いな？ってなる

…	129無念Nameとしあき25/05/25(日)20:19:22No.1322217195+ 元はイランの食文化なのに向こうの人はスパイスと言ってもからいもの苦手なの不思議だよね

…	130無念Nameとしあき25/05/25(日)20:19:26No.1322217226そうだねx9 >>Gの卵 >俺は見たことない >ヘンに連想させないでくれ構ってキチガイだろほっとけよ

…	131無念Nameとしあき25/05/25(日)20:20:05No.1322217474+ 個人的にはタンドリーレバーが好きだなビリヤニと合わせてご機嫌だぜ

…	132無念Nameとしあき25/05/25(日)20:20:05No.1322217479+ ビリヤニって店によって見た目も味付けもかなり違うよねなんか定義みたいなもんあるんかね

…	133無念Nameとしあき25/05/25(日)20:20:17No.1322217547そうだねx3 >>Gの卵 >俺は見たことない >ヘンに連想させないでくれ Gの卵鞘には全然似てないから安心しろ

…	134無念Nameとしあき25/05/25(日)20:20:28No.1322217618そうだねx3 >元はイランの食文化なのに向こうの人はスパイスと言ってもからいもの苦手なの不思議だよね日本人はスパイス＝辛いでイメージが固まってるからしゃーない

…	135無念Nameとしあき25/05/25(日)20:20:58No.1322217813そうだねx2 1748172058032.jpg-(699952 B) 大阪・天満のカリクロさんのビリヤニ

…	136無念Nameとしあき25/05/25(日)20:21:05No.1322217850+ 初心者向けの日本の米とガチ勢向けバスマティで選べる店は良い

…	137無念Nameとしあき25/05/25(日)20:21:10No.1322217877そうだねx3 >ナンも思ったより油成分多いな？ってなる見た目によらず触った手がベッタベタになるんよな…

…	138無念Nameとしあき25/05/25(日)20:21:50No.1322218114+ >見た目によらず触った手がベッタベタになるんよな… ナンでだろうね？

…	139無念Nameとしあき25/05/25(日)20:21:58No.1322218169そうだねx3 1748172118560.jpg-(375609 B) 大阪木村香辛料のビリヤニ

…	140無念Nameとしあき25/05/25(日)20:22:01No.1322218176+ >大阪でちゃんとしたビリヤニ食えるインドカレー屋って結構少ないと思う「大阪　ビリヤニ」で調べたら速攻でオススメ4軒出てきたぞなんなら京都に全国規模で有名なインディアンゲートもあるじゃん

…	141無念Nameとしあき25/05/25(日)20:23:10No.1322218568+ 生パクチー好きじゃないけどなきゃないで物足りない

…	142無念Nameとしあき25/05/25(日)20:23:11No.1322218575そうだねx3 1748172191110.jpg-(538678 B) 大阪心斎橋駅前パキスタン料理「アリーズキッチン」のビリヤニ

…	143無念Nameとしあき25/05/25(日)20:23:40No.1322218760そうだねx5 >なんか定義みたいなもんあるんかねおらが街の炊き込みご飯が無数にあるように定義は無い

…	144無念Nameとしあき25/05/25(日)20:23:58No.1322218882+ シナモンやめて

…	145無念Nameとしあき25/05/25(日)20:24:07No.1322218936そうだねx1 アリーさんめっちゃ多いから日本各地にアリーさんのお店あるよね

…	146無念Nameとしあき25/05/25(日)20:24:30No.1322219066そうだねx1 ビリヤニそんなに美味いか？

…	147無念Nameとしあき25/05/25(日)20:24:33No.1322219088そうだねx8 店によって違うんだから万博の味も気になるじゃん？

…	148無念Nameとしあき25/05/25(日)20:25:00No.1322219231+ チャーハンで例えても良いな炊き込みチャーハンは確かに本流ではないが厳然とチャーハンの一種としてカウントされている

…	149無念Nameとしあき25/05/25(日)20:25:28No.1322219400そうだねx1 1748172328946.jpg-(1924855 B) 大阪エムカッセの海鮮ビリヤニ

…	150無念Nameとしあき25/05/25(日)20:25:51No.1322219541そうだねx1 >大阪でちゃんとしたビリヤニ食えるインドカレー屋って結構少ないと思う結構な店がビリヤニと名乗るカレーチャーハンだしね… まあパエリアの様に調理する物を出すってのも無理なのわかるけど

…	151無念Nameとしあき25/05/25(日)20:25:59No.1322219590+ >シナモンやめてスパイスからカレー作ると分かるけどシナモン入れると味わいと香りが一段と豊かになるよ

…	152無念Nameとしあき25/05/25(日)20:26:19No.1322219725+ >ビリヤニそんなに美味いか？スパイス好きだけど辛いのがダメなのでとても美味しい

…	153無念Nameとしあき25/05/25(日)20:26:23No.1322219751+ >結局使う材料によって激安家庭料理にもなるし高級レストラン料に里もなるらしいこのあと襲われちゃったりしないの？

…	154無念Nameとしあき25/05/25(日)20:26:29No.1322219784そうだねx2 インドの炊き込みご飯みたいなもんだろうか

…	155無念Nameとしあき25/05/25(日)20:27:10No.1322220030そうだねx1 >大阪エムカッセの海鮮ビリヤニ上手いんだろうけど色々すごいな

…	156無念Nameとしあき25/05/25(日)20:27:12No.1322220037+ 万博全く興味なかったけど料理があったか

…	157無念Nameとしあき25/05/25(日)20:27:23No.1322220107+ 1748172443717.jpg-(696079 B) 大阪エリックサウスのビリヤニ

…	158無念Nameとしあき25/05/25(日)20:27:23No.1322220110+ 米って感じゃなくて何だろね結構繊維質で歯ごたえあるし

…	159無念Nameとしあき25/05/25(日)20:27:36No.1322220176そうだねx2 関西は元々スパイスカレーが強いんだからそら店も多くあるだろなって

…	160無念Nameとしあき25/05/25(日)20:28:01No.1322220328そうだねx5 炊き込みご飯形式とチャーハン形式のがあるけど断然炊き込みご飯形式のが美味い

…	161無念Nameとしあき25/05/25(日)20:28:02No.1322220332+ インディカ米を固めに炊いて西友のカレーと水かけて軽く混ぜてもう一度炊いてなんちゃってビリヤニ作ってる

…	162無念Nameとしあき25/05/25(日)20:28:19No.1322220444+ >アリーさんめっちゃ多いから日本各地にアリーさんのお店あるよね本人達も同じ名前が多すぎて困ってるが結局息子に同じ名前をつける

…	163無念Nameとしあき25/05/25(日)20:28:27No.1322220497そうだねx5 ナンだか腹が減ってきたぞ…

…	164無念Nameとしあき25/05/25(日)20:28:38No.1322220571そうだねx1 >1748172443717.jpg 南インドは珍しいな大体北インド系なんだよな

…	165無念Nameとしあき25/05/25(日)20:28:56No.1322220703そうだねx3 1748172536106.jpg-(1075638 B) 大阪「ニタカリバンチャ」のビリヤニ

…	166無念Nameとしあき25/05/25(日)20:30:02No.1322221114そうだねx1 インドめちゃくちゃ広いからたくさん種類があるのか

…	167無念Nameとしあき25/05/25(日)20:30:11No.1322221170+ これあれだろ？「コメ全体にスパイスで味付けた」ぐらいの定義しかなくて実際はメニューによって全然違うんでしょ？

…	168無念Nameとしあき25/05/25(日)20:30:15No.1322221197+ 正直サイドメニューだけ頼んでも十分腹いっぱいになるサモサ食ってタンドリーかティッカにサラダくらいでも十分…

…	169無念Nameとしあき25/05/25(日)20:30:24No.1322221263+ ちゃんと手掴みで食べろよ

…	170無念Nameとしあき25/05/25(日)20:30:28No.1322221285そうだねx1 >ナンだか腹が減ってきたぞ… 俺はさっそく明日食べにいく予定を立てたよ！すげー楽しみ！

…	171無念Nameとしあき25/05/25(日)20:30:42No.1322221377+ いつも食う安いインド料理屋とイベントで本格ビリヤニ食べたけどどっちも美味かった

…	172無念Nameとしあき25/05/25(日)20:30:58No.1322221497+ テルグ語圏までイスラム王朝が独立するまで残ってたもんな……

…	173無念Nameとしあき25/05/25(日)20:31:18No.1322221614+ 炒飯だってやり方は色々あるからなビリヤニもそんなもんね

…	174無念Nameとしあき25/05/25(日)20:31:18No.1322221620そうだねx5 >ちゃんと手掴みで食べろよ後から店主が申し訳なさそうにスプーン持って来てくれるコピペ好き

…	175無念Nameとしあき25/05/25(日)20:32:17No.1322221996+ 1748172737197.jpg-(437170 B) 大阪ディップガーデンのビリヤニ

…	176無念Nameとしあき25/05/25(日)20:32:20No.1322222020+ 行きつけの店は一体どうやって作ってるんだろうな？食べた感じだいぶ大鍋でしっかり炊いてるタイプなのだが

…	177無念Nameとしあき25/05/25(日)20:32:30No.1322222078+ イランあたりの料理がルーツって言われるけど徹底的に遡るとインドに巡りつくらしいね

…	178無念Nameとしあき25/05/25(日)20:33:07No.1322222349+ カレー味っていうかスパイス味ハレの日の料理なので自分労う日に自分はよく食べる

…	179無念Nameとしあき25/05/25(日)20:33:16No.1322222397そうだねx7 1748172796461.jpg-(550740 B) 大阪東三国スリランカの方のお店のマトンビリヤニ食べた後でも未だに疑問これビリヤニなんやろか？と思ってる

…	180無念Nameとしあき25/05/25(日)20:33:54No.1322222651そうだねx5 >大阪東三国 >スリランカの方のお店のマトンビリヤニ >食べた後でも未だに疑問これビリヤニなんやろか？と思ってるカレーじゃん！

…	181無念Nameとしあき25/05/25(日)20:34:00No.1322222697+ >バスマティ米は高騰してないから余裕なんだろうな元々現地でもお高いんよおまけに香りと食感の良い熟成米（日本のコメで言えば古米）は即応性がないから日本で１年熟成のヤツとか買おうとすると１kgで末端小売価格1000円くらい値段が変わってないだけでまあまあ高い

…	182無念Nameとしあき25/05/25(日)20:34:02No.1322222716+ 大阪もそうだし都市部は大体本格的なビリヤニ食える店あると思う

…	183無念Nameとしあき25/05/25(日)20:34:05No.1322222732+ ビリヤニはシナモンやローリエのでっかいかけらがゴロゴロ入っててビビる

…	184無念Nameとしあき25/05/25(日)20:34:22No.1322222843+ >ビリヤニもカレーもうまいんだけど初見の店で頼むと >サイドメニューその他のサイズが想像以上で真顔になることもあるビリヤニとカレーとナンのセット頼んだら手加減の無い量で死んだ

…	185無念Nameとしあき25/05/25(日)20:34:35No.1322222905+ ドライカレーの素を炊飯時に米と一緒にぶちこんで焚き上げたらビリヤニに定義に当てはまる？

…	186無念Nameとしあき25/05/25(日)20:34:36No.1322222912+ パキスタンの方のビリヤニににているプラオ食ってみたいんだよな

…	187無念Nameとしあき25/05/25(日)20:34:59No.1322223051+ 全部同じじゃないですか！！

…	188無念Nameとしあき25/05/25(日)20:35:34No.1322223282そうだねx1 1748172934486.jpg-(525949 B) 似てるからチェニジア館のクスクスも食べておくか・・・

…	189無念Nameとしあき25/05/25(日)20:35:40No.1322223316+ >ドライカレーの素を炊飯時に米と一緒にぶちこんで焚き上げたらビリヤニに定義に当てはまる？ライムとツナ缶を開けて混ぜたものを「Sushi」と呼ばれて怒らないならそれでいいと思う

…	190無念Nameとしあき25/05/25(日)20:36:11No.1322223506+ >似てるからチェニジア館のクスクスも食べておくか・・・クスクスはパスタであって穀類ではないので⋯

…	191無念Nameとしあき25/05/25(日)20:36:25No.1322223602そうだねx3 1748172985778.jpg-(452338 B) 大阪シンズキッチンのビリヤニ

…	192無念Nameとしあき25/05/25(日)20:36:37No.1322223671+ ナン(ぶ厚め直径45cm以上) おかわりあるよ！って笑顔で言わないでください…

…	193無念Nameとしあき25/05/25(日)20:36:53No.1322223759+ 共通点としてはどこも腹いっぱい食えるかな今のとこ行った店だと

…	194無念Nameとしあき25/05/25(日)20:37:31No.1322224001+ >イランあたりの料理がルーツって言われるけど徹底的に遡るとインドに巡りつくらしいね昔職場のイラン人がパスポートの更新で帰国するから一緒に来こない？と誘われたんで泊めてもらったら女性達は夜明け前に起きて3時間かけて家族全員分のビリヤニを作って男達が食べ終わってから女の食事でマジかってなった

…	195無念Nameとしあき25/05/25(日)20:37:36No.1322224036+ 最近カルダモンケチって香りがしないの多い

…	196無念Nameとしあき25/05/25(日)20:37:53No.1322224175+ ビリヤニも美味いけど日本式のカレーと違うやつだとビンダルーなんかもおすすめだな

…	197無念Nameとしあき25/05/25(日)20:38:13No.1322224305そうだねx1 大阪在住の身からしたら嬉しいスレだわフライドライスでないビリヤニの店の情報がどんどん集まってる助かる～

…	198無念Nameとしあき25/05/25(日)20:38:13No.1322224307そうだねx1 全体的に油多いから腹8分目という言葉の重みを忘れずに挑んでほしい

…	199無念Nameとしあき25/05/25(日)20:38:14No.1322224315+ 1748173094054.jpg-(321812 B) ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

…	200無念Nameとしあき25/05/25(日)20:38:25No.1322224382+ 1748173105080.jpg-(79851 B) >関西は元々スパイスカレーが強いんだからそら店も多くあるだろなってちょっと古いカタログだけど大阪はカレー強いよね

…	201無念Nameとしあき25/05/25(日)20:38:35No.1322224440+ インド料理屋でヨーグルトに塩コショウで食べる方法を学んだ美味い

…	202無念Nameとしあき25/05/25(日)20:38:37No.1322224460+ 近所のはむしろ枝がいっぱい入ってて邪魔なくらいだぜ！香りはすごい

…	203無念Nameとしあき25/05/25(日)20:38:53No.1322224558そうだねx2 >最近カルダモンケチって香りがしないの多いホールのカルダモンは高級品だからね仕方ないねサフランも合わせたら破産してしまう

…	204無念Nameとしあき25/05/25(日)20:39:04No.1322224621そうだねx1 >店で食うとこれの倍くらい出てくるよね… 二人で頼まないと死ねるよね…

…	205無念Nameとしあき25/05/25(日)20:39:17No.1322224702+ 1748173157778.jpg-(17418 B) >昔職場のイラン人がパスポートの更新で帰国するから一緒に来こない？と誘われたんで

…	206無念Nameとしあき25/05/25(日)20:39:32No.1322224802そうだねx3 一昔前はバスマティ米のビリヤニ探すのだけでも結構苦労してた気がする

…	207無念Nameとしあき25/05/25(日)20:40:21No.1322225079+ 西友のインドカレーで作っても大体うまいしバリエーションあるし安いんだよな

…	208無念Nameとしあき25/05/25(日)20:40:28No.1322225134+ 今だとパックに入ったバスマティよりサトウのご飯のほうが高いまである

…	209無念Nameとしあき25/05/25(日)20:40:37No.1322225193そうだねx4 1748173237923.jpg-(1648128 B) 大阪シャンカラ堂の「春の和ビリヤニプレート」

…	210無念Nameとしあき25/05/25(日)20:40:44No.1322225234+ >今だとパックに入ったバスマティよりサトウのご飯のほうが高いまであるさすがにそこまででは…

…	211無念Nameとしあき25/05/25(日)20:40:46No.1322225240そうだねx1 突然ですが僕はグリーンカルダモン、ナツメグが大好きです

…	212無念Nameとしあき25/05/25(日)20:41:01No.1322225345+ >さすがにそこまででは… いやまじだぜ？

…	213無念Nameとしあき25/05/25(日)20:41:16No.1322225434+ カルダモンは常備しておくと北欧料理にも使えるから便利だぞ

…	214無念Nameとしあき25/05/25(日)20:41:28No.1322225492+ スリランカ料理屋のビリヤニもなかなか良かった鶏スープで米を炊き込んであるから旨味が凄い

…	215無念Nameとしあき25/05/25(日)20:41:53No.1322225661+ 歴史的にカオマンガイと関係あったりする？

…	216無念Nameとしあき25/05/25(日)20:41:56No.1322225681+ 枝ってどれだろう丁字？

…	217無念Nameとしあき25/05/25(日)20:42:04No.1322225748+ サフランはクソ高いのでターメリックでごまかすのが俺だ

…	218無念Nameとしあき25/05/25(日)20:42:17No.1322225859そうだねx4 >昔職場のイラン人がパスポートの更新で帰国するから一緒に来こない？と誘われたんで >泊めてもらったら女性達は夜明け前に起きて3時間かけて家族全員分のビリヤニを作って >男達が食べ終わってから女の食事でマジかってなったビリヤニ以上に気になることがめっちゃあるんだが

…	219無念Nameとしあき25/05/25(日)20:42:26No.1322225914そうだねx3 1748173346314.jpg-(579591 B) 大阪心斎橋フルバリさんのチキンビリヤニ

…	220無念Nameとしあき25/05/25(日)20:42:52No.1322226092+ 日本向けに配慮したのか揚げずに焼いたサモサが個人的にしっくりきた

…	221無念Nameとしあき25/05/25(日)20:42:55No.1322226106そうだねx1 そこら辺のインドカレー屋で頼むと１０００円で山のように出される半分を６００円で売ってくれ

…	222無念Nameとしあき25/05/25(日)20:43:11No.1322226200+ タイ料理でこれの分かれみたいのあるけど酸味が効いたソースかけて食べるのが意外と合うんだよな

…	223無念Nameとしあき25/05/25(日)20:43:13No.1322226228+ よく食う店のランダムに入ってる細長いグミみたいなやつのぞんざいが何なのか知りたいなんか甘酸っぱいようなやつ

…	224無念Nameとしあき25/05/25(日)20:44:42No.1322226720+ 甘くないヨーグルトかけて食ってたけどあれも酸味のおかげで合うんだな

…	225無念Nameとしあき25/05/25(日)20:44:45No.1322226745そうだねx3 >そこら辺のインドカレー屋で頼むと１０００円で山のように出される >半分を６００円で売ってくれ飲食店なんて飯代金の半分が席代みたいなもんやぞ

…	226無念Nameとしあき25/05/25(日)20:44:51No.1322226774+ 長粒種は関税安くならないかな

…	227無念Nameとしあき25/05/25(日)20:44:57No.1322226813+ 近所のビリヤニは炊くところが朝外から見えるんだけど丸鶏そのまま放り込んでるから食ってると骨がごろぉ⋯って出てきてたまに女性客が悲鳴上げてる背骨もそのまんまだからサクサクするし⋯

…	228無念Nameとしあき25/05/25(日)20:45:02No.1322226844+ 物量的にはコメダに挑むような感覚でいたほうがいい

…	229無念Nameとしあき25/05/25(日)20:45:49No.1322227101そうだねx2 いつもやっぱナンでいっか…ってなるけどこのスレでビリヤニ食いたくなってきちまった

…	230無念Nameとしあき25/05/25(日)20:46:02No.1322227177+ >スリランカ料理屋のビリヤニもなかなか良かった >鶏スープで米を炊き込んであるから旨味が凄いスリランカは鶏スープで炊き込んだライスとカレーをとスパイシーな鶏肉を合わせていただくイメージがある

…	231無念Nameとしあき25/05/25(日)20:46:11No.1322227236+ まあ大体1300円位からあるけどあんまり高いと思わないんだよな

…	232無念Nameとしあき25/05/25(日)20:46:26No.1322227326+ ポークビンダルーも酢入ってるしインド的なスパイス味って結構酸味合うよな

…	233無念Nameとしあき25/05/25(日)20:46:26No.1322227327+ チャーハンよりビリヤニの方が好きだわ

…	234無念Nameとしあき25/05/25(日)20:46:39No.1322227403そうだねx1 1748173599135.jpg-(14660 B) >万博インド館のビリヤニ最高!

…	235無念Nameとしあき25/05/25(日)20:46:45No.1322227434+ そういや去年までえらく安かったカルローズ米（カリフォルニア産）が倍の値段になってていっそ清々しいほどの便乗値上げだ

…	236無念Nameとしあき25/05/25(日)20:47:12No.1322227596+ ラッシーでもいいんだけどやっぱ食い終わったら軽いビール飲みたい

…	237無念Nameとしあき25/05/25(日)20:47:38No.1322227756+ >そこら辺のインドカレー屋で頼むと１０００円で山のように出される >半分を６００円で売ってくれ複合商業施設に入ってる地場商品とか野菜とか取り扱ってるふるさと〇〇みたいな店に大体地元のインド料理屋がビリヤニとかフライドヌードルとかお手頃価格でパック詰めした奴が売ってる気がする

…	238無念Nameとしあき25/05/25(日)20:47:57No.1322227846+ >ポークビンダルーも酢入ってるし >インド的なスパイス味って結構酸味合うよなビンダルーカレーにハマって酸味ジャンキーになった結果酸味求めすぎて出来上がったカレーにお酢をドバドバいれるようになったぜ… 酸っぱくて汗めっちゃ出る

…	239無念Nameとしあき25/05/25(日)20:48:03No.1322227886そうだねx2 1748173683517.png-(647761 B) >そういや去年までえらく安かったカルローズ米（カリフォルニア産）が倍の値段になってて >いっそ清々しいほどの便乗値上げだ関税かからない10万トン枠をすでに使い切った

…	240無念Nameとしあき25/05/25(日)20:48:48No.1322228131そうだねx1 インドの飲み物で一番おいしいのはマンゴーラッシーだと思ってる

…	241無念Nameとしあき25/05/25(日)20:48:55No.1322228169+ ポン酢カレーとかポン酢ビリヤニとか出てきそう

…	242無念Nameとしあき25/05/25(日)20:49:11No.1322228259+ でも俺たちは竹中先生に忠誠を誓ってる筈 1800円なんて米5kgより安いのにガタガタ言うな

…	243無念Nameとしあき25/05/25(日)20:49:16No.1322228289+ 関税かからない枠も実質的な関税1kg292円で張り付いてるんでビリヤニだけ除外してくれねえかなと思ってる

…	244無念Nameとしあき25/05/25(日)20:49:24No.1322228336+ >よく食う店のランダムに入ってる細長いグミみたいなやつのぞんざいが何なのか知りたい >なんか甘酸っぱいようなやつレーズン？店によってはビリヤニにドライフルーツ入ってることあるからそれかなぁ

…	245無念Nameとしあき25/05/25(日)20:49:25No.1322228348そうだねx1 酸っぱいのならビンダルーおすすめやすいのから高いのまで色々ある

…	246無念Nameとしあき25/05/25(日)20:49:40No.1322228431+ >インドの飲み物で一番おいしいのはマンゴーラッシーだと思ってるなんでマンゴーなんだろうな葡萄とかほかにもバリエーションありそうなのに

…	247無念Nameとしあき25/05/25(日)20:49:54No.1322228516+ >レーズン？ >店によってはビリヤニにドライフルーツ入ってることあるからそれかなぁなんかね見た目海藻かなって思うようなやつ

…	248無念Nameとしあき25/05/25(日)20:49:59No.1322228546+ >>インドの飲み物で一番おいしいのはマンゴーラッシーだと思ってる >なんでマンゴーなんだろうな >葡萄とかほかにもバリエーションありそうなのにニンブー(レモン)とかもあるじゃろ

…	249無念Nameとしあき25/05/25(日)20:50:34No.1322228750そうだねx3 >でも俺たちは竹中先生に忠誠を誓ってる筈その名前を口にするな飯が不味くなるだろ

…	250無念Nameとしあき25/05/25(日)20:50:37No.1322228768+ 普段はラッシー頼むけどたまにチャイ飲むもっと甘いもんかと思ってたなチャイ

…	251無念Nameとしあき25/05/25(日)20:50:38No.1322228776+ >>>インドの飲み物で一番おいしいのはマンゴーラッシーだと思ってる >>なんでマンゴーなんだろうな >>葡萄とかほかにもバリエーションありそうなのに >ニンブー(レモン)とかもあるじゃろあれラッシーの仲間なのかしらんかったわ

…	252無念Nameとしあき25/05/25(日)20:50:40No.1322228785+ >関税かからない10万トン枠をすでに使い切ったなるほどなーそれで5キロ1200円が5キロ3980円になってんのか…

…	253無念Nameとしあき25/05/25(日)20:50:50No.1322228847そうだねx2 1748173850292.jpg-(93840 B) >ビンダルーカレーにハマって酸味ジャンキーになった結果そんなあなたにレモンライスがおすすめ

…	254無念Nameとしあき25/05/25(日)20:51:09No.1322228976+ 1748173869556.png-(446036 B) >南インドは珍しいな中の人もそれは覚悟の上

…	255無念Nameとしあき25/05/25(日)20:51:10No.1322228981+ >>レーズン？ >>店によってはビリヤニにドライフルーツ入ってることあるからそれかなぁ >なんかね見た目海藻かなって思うようなやつデーツ？

…	256無念Nameとしあき25/05/25(日)20:51:13No.1322228999+ 甘い飲み物と飯食いたくないからインド料理屋でラッシーをしつこく進められるの面倒くて困る

…	257無念Nameとしあき25/05/25(日)20:51:19No.1322229032+ >1800円店で食っても1500円くらいと思えばイベント価格でもだいぶ良心的だなさすがに街中テイクアウトの倍くらいではあるけどさ

…	258無念Nameとしあき25/05/25(日)20:51:19No.1322229034+ >大きなお皿にビリヤニ取って色んなオカズ混ぜて食べると美味しいです >カレーも掛けて食べるです >ではどうぞ >と毎回説明してくれるライラさんかな

…	259無念Nameとしあき25/05/25(日)20:51:33No.1322229117+ >No.1322228259 そいつ関税撤廃派だぞコメに関しては安くしろ派

…	260無念Nameとしあき25/05/25(日)20:53:15No.1322229703+ そういやインドの飲み物甘ったるいのばかりだな… チャイじゃない緑茶や紅茶無いのか

…	261無念Nameとしあき25/05/25(日)20:53:25No.1322229767そうだねx1 ビリヤニにカレーかけてもいいのか…美味しそう

…	262無念Nameとしあき25/05/25(日)20:53:33No.1322229823そうだねx1 最近はっていうかもうだいぶナンは食ってないな普通のカレータイプかビリヤニばっかだ

…	263無念Nameとしあき25/05/25(日)20:53:41No.1322229864+ >長粒種は関税安くならないかなそもそもまずかかってないと思うよ⋯？そもそも日本国内の需要/消費量が少なすぎて、ミニマムアクセス米の枠で行う非関税取引で賄えるから日本国内で流通する分には基本的に関税が乗ってないわざわざその枠と制度を通さない個人輸入なら知らないけどそうなると700%くらい乗るから1kg7～8000円とかになる

…	264無念Nameとしあき25/05/25(日)20:53:42No.1322229872+ >>関税かからない10万トン枠をすでに使い切った >なるほどなー >それで5キロ1200円が5キロ3980円になってんのか… カルローズで4000円はボッてるけどな… キロ300円関税341円に消費税でだいたい5kg3500円前後になるはず…

…	265無念Nameとしあき25/05/25(日)20:53:58No.1322229968+ >ビリヤニにカレーかけてもいいのか…美味しそう味変みたいなもんだよルールとかないから自由にいこう

…	266無念Nameとしあき25/05/25(日)20:54:38No.1322230215+ 日本でもナンは自宅で作るの一番めんどくさいなドーサ(ミックス購入)やビリヤニのがまだ楽結局パンだからこねるし

…	267無念Nameとしあき25/05/25(日)20:54:54No.1322230297+ >そういやインドの飲み物甘ったるいのばかりだな… 砂糖は金持ちの証拠だから宮廷料理とか甘いって聞いた

…	268無念Nameとしあき25/05/25(日)20:55:13No.1322230422そうだねx1 >そういやインドの飲み物甘ったるいのばかりだな… >チャイじゃない緑茶や紅茶無いのかシンガポールでやっと甘くない緑茶が売れ始めたってぐらいで基本赤道直下はゲロ甘仕様なのはあきらめて

…	269無念Nameとしあき25/05/25(日)20:56:29No.1322230844+ インドの炊き込みご飯？

…	270無念Nameとしあき25/05/25(日)20:56:42No.1322230932+ ビリヤニは長粒米じゃろカルローズ米みたいな中粒種はどんな料理に向いてるんだろ？

…	271無念Nameとしあき25/05/25(日)20:56:56No.1322231012+ 料多く見えるけど結構食えるんだよな水分が多いのかしらんけどぱらぱらでふわふわだから

…	272無念Nameとしあき25/05/25(日)20:57:06No.1322231071+ >ビリヤニは長粒米じゃろ >カルローズ米みたいな中粒種はどんな料理に向いてるんだろ？パエリアやチャーハンに良いとは聞く

…	273無念Nameとしあき25/05/25(日)20:57:44No.1322231308そうだねx1 日本米っぽいのがほしいなら台湾米がおすすめ 5kg4000円しないはず

…	274無念Nameとしあき25/05/25(日)20:58:30No.1322231605+ 長粒米でもパキスタンとタイじゃ全然違うんだよな後者は一応シャリ握れる程度にはもちもちしてる前者でやると砂のように崩壊する

…

275無念Nameとしあき25/05/25(日)20:58:35No.1322231642+

>>長粒種は関税安くならないかな
>そもそもまずかかってないと思うよ⋯？
>そもそも日本国内の需要/消費量が少なすぎて、ミニマムアクセス米の枠で行う非関税取引で賄えるから
去年からはミニマムアクセス使い切ってるから1kg341円かかってるし
https://www.tokyo-np.co.jp/article/375149 [link]

ミニマムアクセス自体の方は入札が1kg＋292円で張り付いてる
https://www.maff.go.jp/j/seisan/boueki/nyusatu/n_marice/attach/pdf/index-117.pdf [link]

…	276無念Nameとしあき25/05/25(日)20:58:54No.1322231761+ ビリヤニは日本のコメでも水少なくして炊けばいい感じになる

…	277無念Nameとしあき25/05/25(日)20:59:02No.1322231811+ ビリヤニきらい…

…	278無念Nameとしあき25/05/25(日)20:59:03No.1322231820そうだねx1 >カルローズ米みたいな中粒種はどんな料理に向いてるんだろ？中途半端でどっちに寄せてもなんか困る形状よりも水分量の問題で、新しいうちはジャポニカ米みたいに炊いて古米になったら長粒種みたいに茹でたらいい

…	279無念Nameとしあき25/05/25(日)20:59:44No.1322232060そうだねx1 長粒種はどう考えてもジャポニカ米と競合しないし除外して良くない？

…	280無念Nameとしあき25/05/25(日)21:00:42No.1322232442+ イタリアのコメの種類はなんじゃろあそこリゾットとかあったよね

…	281無念Nameとしあき25/05/25(日)21:01:08No.1322232606そうだねx3 1748174468017.jpg-(259083 B) 自由な料理だよね

…	282無念Nameとしあき25/05/25(日)21:01:10No.1322232616+ 1748174470142.jpg-(403103 B) 一昨日食ったやつネイチョールってバターごはんかと思ったら意外とあっさりで旨かった

…	283無念Nameとしあき25/05/25(日)21:01:12No.1322232634+ >長粒種はどう考えてもジャポニカ米と競合しないし除外して良くない？そうでもないカオホムマリなんかは納豆やおしんこ合うし

…	284無念Nameとしあき25/05/25(日)21:01:17No.1322232670+ まあ日本人でもあんまり知られてないけどカレー専用の米なんかも作ってる流通に殆ど乗ってないから知ってるほうが珍しいんだが

…	285無念Nameとしあき25/05/25(日)21:01:50No.1322232848+ >自由な料理だよね虫の卵みたいでこのもり方嫌い

…	286無念Nameとしあき25/05/25(日)21:01:55No.1322232880+ 具は美味いけどわりと好みでるなパサパサというかまとまらない感が日本の米になれてると癖がある

…	287無念Nameとしあき25/05/25(日)21:01:57No.1322232900+ >イタリアのコメの種類はなんじゃろあそこリゾットとかあったよね超極細米ってやつ

…	288無念Nameとしあき25/05/25(日)21:02:12No.1322233001+ >長粒種はどう考えてもジャポニカ米と競合しないし除外して良くない？極論だけど胃袋の容量には限度があるから競合しないとは… でも雑穀米は米穀よりも関税安くなるんだし長粒種と短粒種で分けてもいい気はする

…	289無念Nameとしあき25/05/25(日)21:03:42No.1322233545そうだねx1 バスマティライスは食感が軽すぎて食べた気しない …からの食後に水飲んだ後に腹にドスンとくる感じ罠だなアレ

…	290無念Nameとしあき25/05/25(日)21:04:09No.1322233725+ 1748174649138.jpg-(153327 B) フランス人は色んな米食うぞ

…	291無念Nameとしあき25/05/25(日)21:04:18No.1322233782+ グラブ・ジャムン「きました…」

…	292無念Nameとしあき25/05/25(日)21:04:37No.1322233901そうだねx1 >グラブ・ジャムン「きました…」血糖値スパイカー

…	293無念Nameとしあき25/05/25(日)21:04:55No.1322234009+ 関税なくしてくれたら世界のコメ楽しめそうだなあ

…	294無念Nameとしあき25/05/25(日)21:05:13No.1322234131そうだねx2 >長粒種はどう考えてもジャポニカ米と競合しないし除外して良くない？何言ってんのかちょっと分かんなかったが元々ミニマムアクセス米は「ぶっちゃけ要らんけどWHOが介在して日本が義務的に仕入れるもの」なので無くすと仕入れ自体が消える君のその感想はコメ不足のマインドに振り回されたものであって制度確立時および普段のそれとは異質なものだ

…	295無念Nameとしあき25/05/25(日)21:05:27No.1322234213+ グラブジャムンを食後に軽く半個だけ食べたいんだけど缶に10個とか入ってるのしか売ってないんだよな…

…	296無念Nameとしあき25/05/25(日)21:05:51No.1322234368+ >>南インドは珍しいな >中の人もそれは覚悟の上精進料理みたいなもんか

…	297無念Nameとしあき25/05/25(日)21:06:19No.1322234533+ その国の味付けや香りを体験すること自体はいい経験になるからね合う合わないは別の話だが(八角とパクチーは魂が拒絶してくる)

…	298無念Nameとしあき25/05/25(日)21:06:24No.1322234560+ >グラブジャムンを食後に軽く半個だけ食べたいんだけど缶に10個とか入ってるのしか売ってないんだよな… 食後に10個食べればいいだろ！

…	299無念Nameとしあき25/05/25(日)21:06:32No.1322234621+ >>長粒種はどう考えてもジャポニカ米と競合しないし除外して良くない？ >何言ってんのかちょっと分かんなかったが >元々ミニマムアクセス米は「ぶっちゃけ要らんけどWHOが介在して日本が義務的に仕入れるもの」なので >無くすと仕入れ自体が消える >君のその感想はコメ不足のマインドに振り回されたものであって >制度確立時および普段のそれとは異質なものだ自国で長粒種作ってるわけじゃないのに関税300%もかけるのは産業保護でもないしただのネパール人イジメにしかならなくね

…	300無念Nameとしあき25/05/25(日)21:06:35No.1322234635そうだねx2 >>グラブジャムンを食後に軽く半個だけ食べたいんだけど缶に10個とか入ってるのしか売ってないんだよな… >食後に10個食べればいいだろ！死

…	301無念Nameとしあき25/05/25(日)21:06:43No.1322234686+ >元々ミニマムアクセス米は「ぶっちゃけ要らんけどWHOが介在して日本が義務的に仕入れるもの」なので >無くすと仕入れ自体が消えるなるほどていうかだからその少ない需要のインドカレーの店とかは結構お安くて大量に出てきたんだな

…	302無念Nameとしあき25/05/25(日)21:06:45No.1322234693+ >食後に10個食べればいいだろ！味覚が死ぬぅ

…	303無念Nameとしあき25/05/25(日)21:07:30No.1322234953+ ビリヤニってどういう味付けなの？

…	304無念Nameとしあき25/05/25(日)21:07:31No.1322234958+ >グラブジャムンを食後に軽く半個だけ食べたいんだけど缶に10個とか入ってるのしか売ってないんだよな… エリックサウスで扱ってなかった？半個は無理かもしれんが

…	305無念Nameとしあき25/05/25(日)21:07:56No.1322235113+ >>制度確立時および普段のそれとは異質なものだ >自国で長粒種作ってるわけじゃないのに関税300%もかけるのは産業保護でもないしただのネパール人イジメにしかならなくね農政の失策に振り回されてるはネパール人だけじゃなくて国民もなんですよ…

…	306無念Nameとしあき25/05/25(日)21:08:12No.1322235201+ >自国で長粒種作ってるわけじゃないのに関税300%もかけるのは産業保護でもないしただのネパール人イジメにしかならなくね今までは10万トン以下の需要しかなかったから実質関税かかってなかったのではイジメ…？

…	307無念Nameとしあき25/05/25(日)21:08:46No.1322235405+ 1748174926707.jpg-(206480 B) >>元々ミニマムアクセス米は「ぶっちゃけ要らんけどWHOが介在して日本が義務的に仕入れるもの」なので >>無くすと仕入れ自体が消える >なるほど >ていうかだからその少ない需要のインドカレーの店とかは結構お安くて大量に出てきたんだな要らんコメってのがそもそも間違ってて今は全量落札されてる

…	308無念Nameとしあき25/05/25(日)21:08:46No.1322235407+ グラブ・ジャムン2つで1食分の糖質らしいので 10は…

…	309無念Nameとしあき25/05/25(日)21:09:03No.1322235520+ 頻繁にナンオカワリイル？って聞いてきたお店最近聞かれなくなったわ言えばおかわり無料だけど

…	310無念Nameとしあき25/05/25(日)21:09:10No.1322235568+ 外人街というか集まってるところだと輸入品の専門店があるカレー屋やケバブ屋なんかも併設してるところがある

…	311無念Nameとしあき25/05/25(日)21:10:00No.1322235852+ >ビリヤニってどういう味付けなの？カレー

…	312無念Nameとしあき25/05/25(日)21:10:03No.1322235871+ 20年前ならともかく今は食のマニアも移民も増えたから長粒米をもっと手軽に手に入るようになって欲しい

…	313無念Nameとしあき25/05/25(日)21:10:44No.1322236118+ 1748175044348.png-(668174 B) >グラブ・ジャムン2つで1食分の糖質らしいので >10は… 何で出来てるんだ？っておもったらうーｎこれは糖質爆弾

…	314無念Nameとしあき25/05/25(日)21:11:47No.1322236505そうだねx2 >20年前ならともかく今は食のマニアも移民も増えたから長粒米をもっと手軽に手に入るようになって欲しい関東圏ならアジアンショップに普通にあるしそこに置いてる

…	315無念Nameとしあき25/05/25(日)21:13:45No.1322237223+ アジアンフードショップとかハラルショップがぼちぼち増えてるよね

…

316無念Nameとしあき25/05/25(日)21:14:01No.1322237329+

>ていうかだからその少ない需要のインドカレーの店とかは結構お安くて大量に出てきたんだな
いや
あれはなんつうか
もっと複雑というか闇深いと言うか

タンドールが扱える調理師って就労ビザについて「特殊な技能がある」として優遇される枠にあるのよ
だからインド近辺（この時点で既に相当アレ）から料理人を日本に向けて輸出するようなブローカー業が存在して
日本のほうでもタンドールつきの店舗兼住宅と更に食品仕入れをパッケージにした受け入れブローカーがあって
あっちから来た人が職住一致の上で自宅に送金しつつ店を営んでるので
「自分の給料」あたりがどっかに消し飛んだ結果としての安価なのがまずあって
嫌になって逃げ出したり、逆に目的額を稼いで帰っても建物設備そのまんままた別の人達が使うからイニシャルコストも無いに等しいとか
単に原材料費の一部に過ぎない穀類が安いから、みたいな理由だけではとても片付かない分野で⋯

…	317無念Nameとしあき25/05/25(日)21:14:36No.1322237515+ >要らんコメってのがそもそも間違ってて今は全量落札されてる >君のその感想はコメ不足のマインドに振り回されたものであって >制度確立時および普段のそれとは異質なものだ

…	318無念Nameとしあき25/05/25(日)21:14:49No.1322237594+ 入札内容だけ見ても業者が欲しがってる長粒種8.1万トンに対してMA2.1万トンなので非関税枠全然足りてない

…	319無念Nameとしあき25/05/25(日)21:15:16No.1322237771+ インドの伝統的なお菓子って白玉団子程度のもあるんだけどなんかそういうのは有名にならなくてグラブみたいな糖質爆弾みたいのが有名になるんだよね…

…	320無念Nameとしあき25/05/25(日)21:16:02No.1322238037+ まあパキスタン人がやってるインドカレーの店は美味しくて安いからええか・・・

…	321無念Nameとしあき25/05/25(日)21:16:02No.1322238038そうだねx2 >>要らんコメってのがそもそも間違ってて今は全量落札されてる > >>君のその感想はコメ不足のマインドに振り回されたものであって >>制度確立時および普段のそれとは異質なものだ自国で作ってないものに対して異常な高関税かける正当性ってなんだ？

…	322無念Nameとしあき25/05/25(日)21:16:23No.1322238162+ グラブは糖質爆弾じゃねえ単なる糖だシロップが過飽和溶液でもったり重いんだよ

…	323無念Nameとしあき25/05/25(日)21:16:39No.1322238275+ >20年前ならともかく今は食のマニアも移民も増えたから長粒米をもっと手軽に手に入るようになって欲しいコストコで8キロ5千円台で買えるけど…

…	324無念Nameとしあき25/05/25(日)21:16:55No.1322238376+ カレー味を期待して食うと肩透かし

…	325無念Nameとしあき25/05/25(日)21:17:07No.1322238451そうだねx3 >自国で作ってないものに対して異常な高関税かける正当性ってなんだ？国内類似商品の産業保護では

…	326無念Nameとしあき25/05/25(日)21:17:38No.1322238630+ >>自国で作ってないものに対して異常な高関税かける正当性ってなんだ？ >国内類似商品の産業保護では長粒種とジャポニカ種は完全に別物じゃね

…	327無念Nameとしあき25/05/25(日)21:17:47No.1322238684+ ビリヤニなんか全国どこでも食えるだろ

…	328無念Nameとしあき25/05/25(日)21:17:56No.1322238746そうだねx1 >自国で作ってないものに対して異常な高関税かける正当性ってなんだ？粉砕して原料米や飼料米にすると大差なくなるからだろさっきから何を発狂してんだ反JA

…	329無念Nameとしあき25/05/25(日)21:18:12No.1322238849そうだねx2 俺はカレーチャーハン好きだぜ

…	330無念Nameとしあき25/05/25(日)21:18:20No.1322238896+ >自国で作ってないものに対して異常な高関税かける正当性ってなんだ？普通に炊いて主食にする層を想定してるんだろマズイマズイ言いながら経済的理由で和食の食い方するのは一定数いそうだし

…	331無念Nameとしあき25/05/25(日)21:18:33No.1322238972そうだねx4 >長粒種とジャポニカ種は完全に別物じゃね俺もそう思うが国内の米不足のせいで需要が増えたって事なら代替になる程度には類似品なんだろう

…	332無念Nameとしあき25/05/25(日)21:19:08No.1322239177+ 長米を炊飯器で炊くと不味いの？

…	333無念Nameとしあき25/05/25(日)21:19:18No.1322239246+ 日本を印度にしてしまえ

…	334無念Nameとしあき25/05/25(日)21:19:26No.1322239296そうだねx1 >まあパキスタン人がやってるインドカレーの店は美味しくて安いからええか・・・最近はスリランカ人が調理してるスリランカ料理屋も増えてる一番口に合ってるので嬉しい

…	335無念Nameとしあき25/05/25(日)21:19:26No.1322239300+ >長米を炊飯器で炊くと不味いの？タイ米の時みたいになると思う

…	336無念Nameとしあき25/05/25(日)21:20:15No.1322239572+ >日本を印度にしてしまえ北と南でかなり違ってくるけどどっちのよ？

…	337無念Nameとしあき25/05/25(日)21:20:44No.1322239758そうだねx2 >>長粒種とジャポニカ種は完全に別物じゃね >俺もそう思うが国内の米不足のせいで需要が増えたって事なら代替になる程度には類似品なんだろう現にここで関税安くして欲しいと言われる程度には主食の代替品として魅力的なワケだしなぁ

…	338無念Nameとしあき25/05/25(日)21:20:47No.1322239778+ >カレー味を期待して食うと肩透かしなんかそのへんは店と言うかシェフの出身地でめっちゃ変わるバターたっぷり、焦げるまで炒めたタマネギと大量のトマト、チキンスープに羊肉、ってやると日本人の望むようなコク深いやつが出てくるんだけどそうじゃない地域とかがあって⋯

…	339無念Nameとしあき25/05/25(日)21:20:49No.1322239792+ >>長米を炊飯器で炊くと不味いの？ >タイ米の時みたいになると思う？

…	340無念Nameとしあき25/05/25(日)21:20:59No.1322239854+ 初めてビリヤニという食べ物をテイクアウトしたら梅干しの種みたいなものが入っていて不思議だった

…	341無念Nameとしあき25/05/25(日)21:21:37No.1322240086+ >最近はスリランカ人が調理してるスリランカ料理屋も増えてる >一番口に合ってるので嬉しいスリランカ飯うまいよね

…	342無念Nameとしあき25/05/25(日)21:21:39No.1322240095そうだねx2 1748175699733.jpg-(187903 B) ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

…	343無念Nameとしあき25/05/25(日)21:21:45No.1322240122そうだねx1 >>>長米を炊飯器で炊くと不味いの？ >>タイ米の時みたいになると思う >？分からない事があるならちゃんとどこが分からないか言いなよ

…	344無念Nameとしあき25/05/25(日)21:22:11No.1322240279+ カレーじゃないよね時々カレーっぽいのも出てくるけど

…	345無念Nameとしあき25/05/25(日)21:22:22No.1322240346+ タイ米騒動しらないやつも今どきは多いからな

…	346無念Nameとしあき25/05/25(日)21:22:37No.1322240429+ >カレーじゃないよね >時々カレーっぽいのも出てくるけど日本的に言うなら炊き込みご飯の亜種だと思う

…	347無念Nameとしあき25/05/25(日)21:22:43No.1322240456+ >梅干しの種みたいなものが入っていて不思議だったプラム由来のチャツネを使うことがあってその場合に本当に「梅干しの種みたいなもの」なんだ、それ

…	348無念Nameとしあき25/05/25(日)21:22:46No.1322240483+ >初めてビリヤニという食べ物をテイクアウトしたら >梅干しの種みたいなものが入っていて不思議だったタマリンドウだな

…	349無念Nameとしあき25/05/25(日)21:22:50No.1322240510+ 1748175770401.mp4-(2022591 B) インダス川の加護を受けたインド人が真心こめて作ってます

…	350無念Nameとしあき25/05/25(日)21:23:02No.1322240592そうだねx1 タイ米も長米か

…	351無念Nameとしあき25/05/25(日)21:23:05No.1322240613そうだねx1 >>>>長米を炊飯器で炊くと不味いの？ >>>タイ米の時みたいになると思う >>？ >分からない事があるならちゃんとどこが分からないか言いなよ若い子なんじゃね？９３年の米騒動には生まれてないのかも？

…	352無念Nameとしあき25/05/25(日)21:23:28No.1322240746+ 美味いか不味いかの話でタイ米騒動の時の話は聞いてないんだけど…

…	353無念Nameとしあき25/05/25(日)21:23:34No.1322240792+ 本場を再現したって謳ってるスリランカカレー食ったけどあまりにも辛すぎたわそこまで辛いの苦手じゃないのに泣きながら食ってた

…	354無念Nameとしあき25/05/25(日)21:24:05No.1322240998+ >タイ米も長米かなんだけどパキスタン米と比べると割と日本米に近いちょっと短いし粘り気も少しある

…	355無念Nameとしあき25/05/25(日)21:24:09No.1322241019+ >美味いか不味いかの話でタイ米騒動の時の話は聞いてないんだけど… 合わない調理方法で作ると美味しくない

…	356無念Nameとしあき25/05/25(日)21:24:09No.1322241022+ 強いて言うなら非魚介系パエリアか？

…	357無念Nameとしあき25/05/25(日)21:24:11No.1322241039そうだねx1 1748175851772.jpg-(70036 B) >初めてビリヤニという食べ物をテイクアウトしたら >梅干しの種みたいなものが入っていて不思議だったたぶんカルダモン(よくある緑じゃなく黒い方)だと思う

…	358無念Nameとしあき25/05/25(日)21:24:11No.1322241041+ >美味いか不味いかの話でタイ米騒動の時の話は聞いてないんだけど… 文脈からわかるべ？

…	359無念Nameとしあき25/05/25(日)21:24:24No.1322241118+ まず一回下茹でしてから調理って感じの米だよねそれやらんで食うといまいち

…	360無念Nameとしあき25/05/25(日)21:24:36No.1322241199+ >美味いか不味いかの話でタイ米騒動の時の話は聞いてないんだけど… 当時のタイ米騒動の件調べてきなってその疑問の回答になるから

…	361無念Nameとしあき25/05/25(日)21:25:06No.1322241384そうだねx1 世界の消費量でいえば長粒種がほとんどで短粒種食べてるのって日本と韓国と中国の一部地域くらいじゃなかったか

…	362無念Nameとしあき25/05/25(日)21:25:15No.1322241441+ バスマティ米のビリヤニセブンのやつしか食ったことないわ近場のカレー屋だと日本米のなんちゃってビリヤニかそもそも取扱ってすらない店しかない

…	363無念Nameとしあき25/05/25(日)21:25:23No.1322241497+ >強いて言うなら非魚介系パエリアか？魚介使ったビリヤニもありそう

…	364無念Nameとしあき25/05/25(日)21:25:39No.1322241599+ >>自国で作ってないものに対して異常な高関税かける正当性ってなんだ？ >国内類似商品の産業保護では関税って自国産業守るために掛けるものだからそもそも正当性なんて無いからな

…	365無念Nameとしあき25/05/25(日)21:26:04No.1322241755そうだねx1 俺が美味い美味いと食っていたビリヤニはカレーチャーハンだった

…	366無念Nameとしあき25/05/25(日)21:26:14No.1322241803そうだねx2 >長米を炊飯器で炊くと不味いの？ジャポニカ米と同様の計量と水で、特に圧力かけるような「良い炊飯器」で炊くと溶け崩れてノリみたいになる上に臭いしかも品質が現地で優等とされる商材ほどこうなりやすいジャポニカ米と違って1年くらい熟成させたものが好まれる傾向があってゆでこぼして丁度いい香りになるものを全部閉じ込めるからえらいことになりがち

…	367無念Nameとしあき25/05/25(日)21:26:16No.1322241814+ 日本米も江戸時代以前は湯取り法とかあるし米ももちもちした品種ばかりではなかったので元々はさっぱりした食い方もあったんだよな

…	368無念Nameとしあき25/05/25(日)21:26:27No.1322241879+ 1748175987683.jpg-(118623 B) >世界の消費量でいえば長粒種がほとんどで >短粒種食べてるのって日本と韓国と中国の一部地域くらいじゃなかったかそれはそうだけど今は日本食レストラン向けに中粒種も結構ある

…	369無念Nameとしあき25/05/25(日)21:26:27No.1322241881+ >>最近はスリランカ人が調理してるスリランカ料理屋も増えてる >>一番口に合ってるので嬉しい >スリランカ飯うまいよね五反田のスリランカ料理店でランプライスを食べた居酒屋っぽいメニューも置いてあったんで次は夜に行きたい

…	370無念Nameとしあき25/05/25(日)21:26:41No.1322241976+ >>長米を炊飯器で炊くと不味いの？ >ジャポニカ米と同様の計量と水で、 >特に圧力かけるような「良い炊飯器」で炊くと溶け崩れてノリみたいになる上に臭い >しかも品質が現地で優等とされる商材ほどこうなりやすい >ジャポニカ米と違って1年くらい熟成させたものが好まれる傾向があって >ゆでこぼして丁度いい香りになるものを全部閉じ込めるからえらいことになりがち良いもの使うとダメになるってチャイみたいだな

…	371無念Nameとしあき25/05/25(日)21:26:54No.1322242061+ 夏場の食中毒が楽しみ

…	372無念Nameとしあき25/05/25(日)21:26:58No.1322242077+ スリランカカレーも好きだが店に行くとコットロティ頼んでしまう

…	373無念Nameとしあき25/05/25(日)21:27:00No.1322242096+ >長米を炊飯器で炊くと不味いの？炊飯器ってコシヒカリに合わせてあるから他の炊いても狙い通りにはならない

…	374無念Nameとしあき25/05/25(日)21:27:02No.1322242105+ >世界の消費量でいえば長粒種がほとんどで >短粒種食べてるのって日本と韓国と中国の一部地域くらいじゃなかったか地球の人口の1/3が長粒種食ってる

…	375無念Nameとしあき25/05/25(日)21:27:20No.1322242224+ 炊く米じゃなくて茹でる米って感じか

…	376無念Nameとしあき25/05/25(日)21:27:37No.1322242325+ 万博のショバ代込みと考えると安いな

…	377無念Nameとしあき25/05/25(日)21:27:38No.1322242342+ >日本米も江戸時代以前は湯取り法とかあるし米ももちもちした品種ばかりではなかったので >元々はさっぱりした食い方もあったんだよな今もななつぼしとか寿司に使われるはえぬきはそうだよ

…	378無念Nameとしあき25/05/25(日)21:28:01No.1322242497そうだねx1 ネパール料理屋で食べられるダルバートも好きだよ

…	379無念Nameとしあき25/05/25(日)21:28:28No.1322242653そうだねx3 1748176108151.jpg-(3561887 B) バナナの葉に乗せていただいた

…	380無念Nameとしあき25/05/25(日)21:28:37No.1322242710+ だからパサパサしてんのか

…	381無念Nameとしあき25/05/25(日)21:28:59No.1322242849+ >>とりあえず梅田に行くとふらっとエリックサウスに寄ってしまう >ビリヤニ食うならもう少し足伸ばして中津まで行こう！ >ダルバードの美味しい店もあるし店の名前教えて？

…	382無念Nameとしあき25/05/25(日)21:29:07No.1322242896+ >炊く米じゃなくて茹でる米って感じか調理法や利用法としてはショートパスタの方が近いと言われるゆえんだなまじ米だからついついジャポニカ米と同じに考えちゃうけどね…

…	383無念Nameとしあき25/05/25(日)21:29:23No.1322243008+ 炊くというか鍋で茹でで終わりだ炊飯器使う方がレアだしジャポニカ米でも実は鍋で茹でた方が美味い

…	384無念Nameとしあき25/05/25(日)21:29:58No.1322243230+ >ゆでこぼして丁度いい香りになるものを全部閉じ込めるからえらいことになりがち言われてみれば密閉容器じゃなくて平たい広い鍋で炊いてるな

…	385無念Nameとしあき25/05/25(日)21:30:25No.1322243388+ >炊く米じゃなくて茹でる米って感じかだいたいそううどんみたいに大量の湯（計量不要）で取り出して茹で具合を見ながら茹でてアルデンテくらいでザルに揚げて湯を切ったら鍋に戻して蒸らすみたいなことする

…	386無念Nameとしあき25/05/25(日)21:31:10No.1322243687+ >関東圏ならアジアンショップに普通にあるし >そこに置いてる >コストコで8キロ5千円台で買えるけど… そういう意味じゃないんだけどなぁ

…	387無念Nameとしあき25/05/25(日)21:32:18No.1322244069そうだねx1 タイ米も茹でてやれば普通に食えるしな性質違うものをブレンドしたりしてはいけない

…	388無念Nameとしあき25/05/25(日)21:35:02No.1322245091+ >性質違うものをブレンドしたりしてはいけないパンにおがくず混ぜることもあるのに⋯

…	389無念Nameとしあき25/05/25(日)21:35:31No.1322245257+ 最初バスマティライス見た時は寒天突きみたいなので押し出したジャガイモか何かかと思った

…	390無念Nameとしあき25/05/25(日)21:36:39No.1322245666+ まじいタイ米でどうせ残すんだから勿体なさすぎる

…	391無念Nameとしあき25/05/25(日)21:37:07No.1322245840+ >まじいタイ米でどうせ残すんだから勿体なさすぎるは？ビリヤニ美味しいだろ

…	392無念Nameとしあき25/05/25(日)21:37:47No.1322246091+ 1748176667535.jpg-(22880 B) >性質違うものをブレンドしたりしてはいけないハハハそんなスパゲッティとうどんを混ぜて売るようなマネするヤツがいるわけ

…	393無念Nameとしあき25/05/25(日)21:39:16No.1322246657+ >大阪東三国 >スリランカの方のお店のマトンビリヤニ >食べた後でも未だに疑問これビリヤニなんやろか？と思ってるこれいいなぁ今週中に行こう

…	394無念Nameとしあき25/05/25(日)21:39:37No.1322246789+ インネパ料理屋でカオマンガイとかのタイ料理も出しちゃう店なのにビリヤニはマジモン出てきたりするから面白い店員にビリヤニの職人がいるんだろうか

…	395無念Nameとしあき25/05/25(日)21:40:22No.1322247052そうだねx1 1748176822884.jpg-(2617342 B) >インネパ料理屋でカオマンガイとかのタイ料理も出しちゃう店なのにビリヤニはマジモン出てきたりするから面白い >店員にビリヤニの職人がいるんだろうか

…	396無念Nameとしあき25/05/25(日)21:40:29No.1322247100そうだねx4 タイ米緊急輸入の時は国産と混ぜて売ってたからな米屋もタイ米の素人だった

…	397無念Nameとしあき25/05/25(日)21:40:53No.1322247244+ ビリヤニは鍋焼きおこげカレーバターご飯ゆえに美味しくて当然なのだ

…	398無念Nameとしあき25/05/25(日)21:41:22No.1322247425+ >俺が美味い美味いと食っていたビリヤニはカレーチャーハンだった日本で出回ってるビリヤニレシピとかカレー粉とトマトでオッケーとかでカレー味炊き込みご飯なのもビリヤニに入るらしいし…

…	399無念Nameとしあき25/05/25(日)21:41:46No.1322247571+ >タイ米緊急輸入の時は国産と混ぜて売ってたからな >米屋もタイ米の素人だった今ならだいぶ違うんだろうね

…	400無念Nameとしあき25/05/25(日)21:41:53No.1322247614+ スーパーの冷食売り場に常に冷凍ビリヤニがおいてあるような世の中になって欲しい

…	401無念Nameとしあき25/05/25(日)21:41:56No.1322247642+ 今の騒ぎを見てたら分かるけど日本人はバカだからタイ米を分けて並べたりセット売りしても買わないか食べずに捨てたりすると思うよ 93年のブレンド米は「おいしく食べるもの」じゃないあれは「緊急措置で栄養の取れるものを行き渡らせるもの」だったんだ

…	402無念Nameとしあき25/05/25(日)21:41:57No.1322247644+ 長米用の炊飯器作ってくれ

…	403無念Nameとしあき25/05/25(日)21:42:10No.1322247709+ >日本米も江戸時代以前は湯取り法とかあるし米ももちもちした品種ばかりではなかったので >元々はさっぱりした食い方もあったんだよなつーか、今の炊き干し法が普及するのは江戸時代だからそれまではだいたい蒸して食うか、かゆや雑炊で煮るかよね

…	404無念Nameとしあき25/05/25(日)21:42:34No.1322247870+ >スーパーの冷食売り場に常に冷凍ビリヤニがおいてあるような世の中になって欲しい PBであるよ

…	405無念Nameとしあき25/05/25(日)21:42:56No.1322248012+ >長米用の炊飯器作ってくれフライパンでおｋ

…	406無念Nameとしあき25/05/25(日)21:43:07No.1322248082そうだねx3 >長米用の炊飯器作ってくれ茹でるものだって言ってんだろ

…	407無念Nameとしあき25/05/25(日)21:43:31No.1322248225そうだねx2 >日本で出回ってるビリヤニレシピとかハイデラバード式の重ねビリヤニしか認めないとかいうビリヤニ警察ならいざ知らず当のインドパキスタンだってビリヤニの定義なんて存在しない

…	408無念Nameとしあき25/05/25(日)21:43:42No.1322248295+ >長米用の炊飯器作ってくれ今時の炊飯器には長粒米モードってのがついてる

…	409無念Nameとしあき25/05/25(日)21:43:54No.1322248368+ タイ米騒動の時は代用品とはいえすぐに用意する位迅速な対応してたんだけどな

…	410無念Nameとしあき25/05/25(日)21:44:39No.1322248626+ タッパーに米とスープと肉入れてレンジで調理出来そう

…	411無念Nameとしあき25/05/25(日)21:44:46No.1322248675+ 日本の短粒種を洗ってスイッチ押すだけで炊けるのに感動して長粒種を食う地域の人が日本の炊飯器を買って帰って絶叫するってのも無い話じゃないらしいので⋯

…	412無念Nameとしあき25/05/25(日)21:44:52No.1322248707そうだねx1 >タイ米緊急輸入の時は国産と混ぜて売ってたからな >米屋もタイ米の素人だった当時は米に種類があるなんて認識の日本人は少なかったからな輸出したタイがボロクソな評価されてムカついたのも悪かったなぁと…

…	413無念Nameとしあき25/05/25(日)21:45:34No.1322248952+ >タイ米騒動の時は代用品とはいえすぐに用意する位迅速な対応してたんだけどな今も「ものがない」って事はとっくに無いだろ

…	414無念Nameとしあき25/05/25(日)21:45:56No.1322249089+ ビリヤニうめえよな2025に流行あるで

…	415無念Nameとしあき25/05/25(日)21:45:57No.1322249095+ >タイ米騒動の時は代用品とはいえすぐに用意する位迅速な対応してたんだけどな今の農水省は米は足りてるって嘘ついてるから当時の状況と根本的に違うっていうか

…	416無念Nameとしあき25/05/25(日)21:46:43No.1322249371そうだねx3 >今の農水省は米は足りてるって嘘ついてるから当時の状況と根本的に違うっていうか足りてるだろ

…	417無念Nameとしあき25/05/25(日)21:46:43No.1322249378+ 1748177203570.png-(1328366 B) ハイデラバービーとかムラーダバービーとか色々あるけど俺はコルカタビリヤニが一番好きだな

…	418無念Nameとしあき25/05/25(日)21:46:56No.1322249460+ >タイ米騒動の時は代用品とはいえすぐに用意する位迅速な対応してたんだけどなタイ米をストックしても値段上がらなかったし今は貯め込んでおけば高値で売れるので

…	419無念Nameとしあき25/05/25(日)21:46:57No.1322249464そうだねx2 >今の農水省は米は足りてるって嘘ついてるから当時の状況と根本的に違うっていうか実際米が売ってなくて食えないって事態にはなってないのになぜウソと言い切れるのか最初から自分の中で答え作ってるだけでしょ

…	420無念Nameとしあき25/05/25(日)21:47:03No.1322249511+ ササニシキってすっかり聞かなくなったな今ではプロ向けにひっそりと卸されてるんだっけか

…	421無念Nameとしあき25/05/25(日)21:47:31No.1322249658+ >ササニシキってすっかり聞かなくなったな >今ではプロ向けにひっそりと卸されてるんだっけか寿司用に少量作られてるね

…	422無念Nameとしあき25/05/25(日)21:47:33No.1322249677そうだねx1 タイ米タイ米言ってるけどそもそもインディカ米な？

…	423無念Nameとしあき25/05/25(日)21:47:35No.1322249684+ >ビリヤニうめえよな2025に流行あるで結構前からコツコツと普及活動が進んでるけどなかなか爆発しないな

…	424無念Nameとしあき25/05/25(日)21:48:28No.1322250014そうだねx1 インド館って完成してたのか

…	425無念Nameとしあき25/05/25(日)21:48:28No.1322250016+ >>今の農水省は米は足りてるって嘘ついてるから当時の状況と根本的に違うっていうか >足りてるだろ足りてるなら余したところから安く放出するんだよ不足するのをみんな理解してるから高く設定してるんだ

…	426無念Nameとしあき25/05/25(日)21:48:53No.1322250188+ 飢え死にした人なんて一人もいないもんな土粥作ってる人が居たら見てみたいわ

…	427無念Nameとしあき25/05/25(日)21:49:02No.1322250233+ 具材をいっぱい炊き合わせたヤツよりバターサフランライスくらいのやつのほうがハズレがなくて好きせめてスパイスは口に障らないよう挽いてくれ、クローブが歯肉に刺さったのは泣いた

…	428無念Nameとしあき25/05/25(日)21:49:31No.1322250406+ >>今の農水省は米は足りてるって嘘ついてるから当時の状況と根本的に違うっていうか >足りてるだろスレチだから詳しいこと言わんけどこれ見てみ https://cigs.canon/article/20250410_8781.html [link]

…	429無念Nameとしあき25/05/25(日)21:49:43No.1322250471+ >ビリヤニうめえよな2025に流行あるでセブンとかでたまに売られてるようなんだが見かける機会がないな

…	430無念Nameとしあき25/05/25(日)21:49:52No.1322250528+ >ササニシキってすっかり聞かなくなったなとしあきが食うとまず確実に「味が薄い」って言うと思う

…	431無念Nameとしあき sage25/05/25(日)21:50:13No.1322250652+ ビリヤニは長いコメの美味さに気づかせてくれたこの料理は農水省と日本の農家にとって脅威だろう

…	432無念Nameとしあき25/05/25(日)21:50:36No.1322250794+ プレジデントオンラインて

…	433無念Nameとしあき25/05/25(日)21:50:38No.1322250810+ 1800円かぁちょっと手が出ないな

…	434無念Nameとしあき25/05/25(日)21:50:40No.1322250822+ >足りてるなら余したところから安く放出するんだよなんで？

…	435無念Nameとしあき25/05/25(日)21:50:53No.1322250903そうだねx2 1748177453263.png-(1554984 B) インド住んでた頃によく通ってたビリヤニ屋のキッチン 1人前で60Rs（110円ぐらい）だったな

…	436無念Nameとしあき25/05/25(日)21:51:03No.1322250973+ 青田買いどころか田植え前の水も張ってない状態での買い付け値段が下がる要素が皆無米が投機対象になった

…	437無念Nameとしあき25/05/25(日)21:51:28No.1322251128そうだねx3 1748177488511.png-(1441305 B) 60Rsのビリヤニ

…	438無念Nameとしあき25/05/25(日)21:51:30No.1322251147+ >>>今の農水省は米は足りてるって嘘ついてるから当時の状況と根本的に違うっていうか >>足りてるだろ >スレチだから詳しいこと言わんけどこれ見てみ > https://cigs.canon/article/20250410_8781.html [link] 読んだけど値段が上がってるから不足してるに違いない！としか言ってないじゃんちゃんと読んでからソース出しなよ

…	439無念Nameとしあき25/05/25(日)21:51:34No.1322251178+ ワシのしってるビリヤニは華麗山カレーちゃんに教えてもらったやつしかないビリヤニって色々あるんだな

…	440無念Nameとしあき25/05/25(日)21:52:05No.1322251377そうだねx2 ビリヤニは長い米じゃないとイマイチ

…	441無念Nameとしあき25/05/25(日)21:52:11No.1322251407そうだねx4 >青田買いどころか田植え前の水も張ってない状態での買い付け >値段が下がる要素が皆無 >米が投機対象になった江戸時代からだよな米に投機してる奴等がみんな焼かれて死にますように

…	442無念Nameとしあき25/05/25(日)21:52:14No.1322251423+ うちの地域はヒノヒカリ植えてるな

…	443無念Nameとしあき25/05/25(日)21:52:45No.1322251599そうだねx1 >ビリヤニは長い米じゃないとイマイチジャポニカ米で出されるとがっかりするぐらいにはバスマティうまいと思うようになった

…	444無念Nameとしあき25/05/25(日)21:52:47No.1322251612そうだねx5 いい加減日本の米の話してる奴はスレチだと気づけ

…	445無念Nameとしあき25/05/25(日)21:53:04No.1322251716そうだねx5 いや？ビリヤニの流れで日本米の話題は要らねぇよ？

…	446無念Nameとしあき25/05/25(日)21:53:53No.1322251979そうだねx2 >スレチだから詳しいこと言わんけどこれ見てみちゃんと読んで「コメが足りてない」って言ってるならお前の知能が足りんのだ卸レベルで新規参入等で増えた積み増しを充当するほどの量はない、って話であって最終的な消費に対する供給量は間に合っている足りないと言う事はない

…	447無念Nameとしあき25/05/25(日)21:53:55No.1322251990+ ジャポニカ米で作ってもそこそこ旨いんじゃないか

…	448無念Nameとしあき25/05/25(日)21:53:59No.1322252005+ 1748177639824.png-(125095 B) >>>>今の農水省は米は足りてるって嘘ついてるから当時の状況と根本的に違うっていうか >>>足りてるだろ >>スレチだから詳しいこと言わんけどこれ見てみ >> https://cigs.canon/article/20250410_8781.html [link] >読んだけど値段が上がってるから不足してるに違いない！としか言ってないじゃん >ちゃんと読んでからソース出しなよむしろお前は何処を読んだの？

…	449無念Nameとしあき25/05/25(日)21:54:16No.1322252106+ 炊き込みご飯にも色んな種類があるのと似たようなもんやで

…	450無念Nameとしあき25/05/25(日)21:54:28No.1322252169そうだねx8 米スレ立てて他所でやってろ

…	451無念Nameとしあき25/05/25(日)21:54:40No.1322252242+ >>スレチだから詳しいこと言わんけどこれ見てみ >ちゃんと読んで「コメが足りてない」って言ってるならお前の知能が足りんのだ >卸レベルで新規参入等で増えた積み増しを充当するほどの量はない、って話であって >最終的な消費に対する供給量は間に合っている >足りないと言う事はない足りてるって言うやつが足りてる証拠出せてないのが現状なんだけど？

…	452無念Nameとしあき25/05/25(日)21:55:33No.1322252525そうだねx1 1748177733022.jpg-(1636383 B) ちょっと出かけると大体ビリヤニ探してるわ京都行ってもビリヤニ食べてる

…	453無念Nameとしあき25/05/25(日)21:55:49No.1322252644そうだねx3 >ジャポニカ米で作ってもそこそこ旨いんじゃないか粘り気と風味の強さがビリヤニの調理方法と喧嘩するので長い米の方が間違い無くうまい

…	454無念Nameとしあき25/05/25(日)21:56:10No.1322252767+ >都内のビリヤニ食べ放題　1300円結局どこなのよこのお店

…	455無念Nameとしあき25/05/25(日)21:56:25No.1322252853そうだねx1 プレジデントオンラインってゲンダイ以上東洋経済未満でしょ信頼度ドヤ顔で持ち出されても…

…	456無念Nameとしあき25/05/25(日)21:56:29No.1322252877そうだねx1 >ジャポニカ米で作ってもそこそこ旨いんじゃないかやれば分かるが下の方が油でベタベタで味がまばらになる上に香りもいまいち回らない炊き合わせるんじゃなくて硬めに炊いて別に作ったカレーっぽいものを混ぜたほうがいいビリヤニではないライスカレーである⋯

…	457無念Nameとしあき25/05/25(日)21:56:39No.1322252931+ 1748177799321.png-(1271135 B) ラクナウの名店に行った時に食べたビリヤニ

…	458無念Nameとしあき25/05/25(日)21:57:07No.1322253103+ >足りてるって言うやつが足りてる証拠出せてないのが現状なんだけど？お前が引っ張ってきたコラムそう書いてあるんじゃボケ

…	459無念Nameとしあき25/05/25(日)21:57:09No.1322253115+ >プレジデントオンラインってゲンダイ以上東洋経済未満でしょ信頼度 >ドヤ顔で持ち出されても… 出稿してるだけで書いたやつはそこの記者じゃねーんだけどそんなコトもしらんでスレチの話引っ張ってるのか

…	460無念Nameとしあき25/05/25(日)21:57:36No.1322253291そうだねx3 1748177856495.jpg-(1250242 B) 足りてないっていうやつ証拠出せてないの気づいてないのかこれ以上醜態さらす前に直近食べたビリヤニの画像でも貼れよ

…	461無念Nameとしあき25/05/25(日)21:57:54No.1322253401+ >>足りてるって言うやつが足りてる証拠出せてないのが現状なんだけど？ >お前が引っ張ってきたコラムそう書いてあるんじゃボケ足りてる証拠を最初に出してぶん殴ればいいのになんでできないの？

…	462無念Nameとしあき25/05/25(日)21:58:02No.1322253454+ インドだから牛肉は食えないと勘違いされがちだけど場所によってはビーフビリヤニが実は食べれたりするのよね

…	463無念Nameとしあき25/05/25(日)21:58:13No.1322253508そうだねx2 >出稿してるだけで書いたやつはそこの記者じゃねーんだけど掲載誌のレベルは掲載記事を左右するよ他に載せられないレベルなんでしょ

…	464無念Nameとしあき25/05/25(日)21:58:17No.1322253533+ よく考えたらビリヤニだけ大量でカレー無いって味気無いんじゃないの

…	465無念Nameとしあき25/05/25(日)21:58:18No.1322253543+ パエリヤとかジャンバラヤとかもどんなのがスタンダードなのかわからんジャンルだなそもそも炒めてんだか炊いてるんだか色々で

…	466無念Nameとしあき25/05/25(日)21:58:19No.1322253550+ >足りてないっていうやつ証拠出せてないの気づいてないのか >これ以上醜態さらす前に直近食べたビリヤニの画像でも貼れよ悪魔の証明かよ

…	467無念Nameとしあき25/05/25(日)21:58:25No.1322253580そうだねx6 ビリヤニスレでコメがどうこうのレスポンチ乞食とか…

…	468無念Nameとしあき25/05/25(日)21:58:29No.1322253607そうだねx2 >足りてないっていうやつ証拠出せてないの気づいてないのか >これ以上醜態さらす前に直近食べたビリヤニの画像でも貼れよライタ？多いな

…	469無念Nameとしあき25/05/25(日)21:58:44No.1322253699そうだねx1 >よく考えたらビリヤニだけ大量でカレー無いって味気無いんじゃないのラエターとかの味変は別に無くてもなんとかなるかな

…	470無念Nameとしあき25/05/25(日)21:59:10No.1322253869+ >自作しようとしても材料調達でくじける >「それっぽいもの」には到達できるけど日本ビリヤニ協会でググるんだ

…	471無念Nameとしあき25/05/25(日)21:59:26No.1322253960+ 実は"ビリヤニ"じゃなくて"ビルヤーニー"がヒンディー語に忠実な呼称

…	472無念Nameとしあき25/05/25(日)21:59:29No.1322253980+ 味気なくはないよ単体でもちゃんと美味いし

…	473無念Nameとしあき25/05/25(日)21:59:46No.1322254074そうだねx1 喧嘩すんなよてんてこ米になるだろ

…	474無念Nameとしあき25/05/25(日)21:59:58No.1322254146そうだねx1 >出稿してるだけで書いたやつはそこの記者じゃねーんだけど >そんなコトもしらんでスレチの話引っ張ってるのかその程度の誌にしか載せられない低レベルなライターってことっすね

…	475無念Nameとしあき25/05/25(日)22:00:14No.1322254258+ >ビリヤニスレでコメがどうこうのレスポンチ乞食とか… ジャポニカ米が無いならインディカ米食えばいいのにな

…	476無念Nameとしあき25/05/25(日)22:00:27No.1322254332+ ビリヤニって定義上は肉とスパイスで炊き込んだ御飯だからインド人のベジタリアンが食べてるベジビリヤニは実はビリヤニとは違くね？と思ったりする

…	477無念Nameとしあき25/05/25(日)22:00:44No.1322254423+ >味気なくはないよ単体でもちゃんと美味いし近所のカレー屋はカレーやチキンと一緒が前提だから単品だと若干薄味

…	478無念Nameとしあき25/05/25(日)22:00:54No.1322254481+ >ライタ？多いなライタだけで割とお腹膨れる量あってしんどかった

…	479無念Nameとしあき25/05/25(日)22:00:55No.1322254493+ >よく考えたらビリヤニだけ大量でカレー無いって味気無いんじゃないのビリヤニにカレーかけんやろ普通

…	480無念Nameとしあき25/05/25(日)22:01:18No.1322254645+ >インドだから牛肉は食えないと勘違いされがちだけど場所によってはビーフビリヤニが実は食べれたりするのよねそもそもクッソ人口多いから戒律関係なくて普通に食える人口もかなりいる

…	481無念Nameとしあき25/05/25(日)22:01:20No.1322254654+ 駐在してる日本人もカレーは飽きるけどビリヤニは飽きないって人結構いるよやっぱ米だからかね

…	482無念Nameとしあき25/05/25(日)22:02:09No.1322254942+ 1748178129142.png-(1042318 B) >>よく考えたらビリヤニだけ大量でカレー無いって味気無いんじゃないの >ビリヤニにカレーかけんやろ普通かけますけど

…	483無念Nameとしあき25/05/25(日)22:02:12No.1322254967+ えびせんみたいなのは必要なんだろうかタイ料理とかでも似た様なの付いてくるけど

…	484無念Nameとしあき25/05/25(日)22:02:17No.1322254995+ >>出稿してるだけで書いたやつはそこの記者じゃねーんだけど >>そんなコトもしらんでスレチの話引っ張ってるのか >その程度の誌にしか載せられない低レベルなライターってことっすね結局内容中に書いてる数字何も否定できないならスレチな話を書き込むなよ

…	485無念Nameとしあき25/05/25(日)22:02:32No.1322255078+ ネパール人じゃないシェフが作るビリヤニは貴重

…	486無念Nameとしあき25/05/25(日)22:03:03No.1322255256+ うまそう！飲み物は宇治茶でお願いします！

…	487無念Nameとしあき25/05/25(日)22:03:05No.1322255264そうだねx1 >えびせんみたいなのは必要なんだろうか >タイ料理とかでも似た様なの付いてくるけど口直しにいいよ

…	488無念Nameとしあき25/05/25(日)22:04:04No.1322255624そうだねx1 1748178244331.jpg-(1130009 B) ビリヤニもいいけどスクティもいいよね

…	489無念Nameとしあき25/05/25(日)22:04:17No.1322255711+ >えびせんみたいなのは必要なんだろうかうまいだろ？パパド未だに食い方よく分かってないけど箸休めにそれだけ食べたりカレーにつけたり砕いてふりかけにしたりする

…	490無念Nameとしあき25/05/25(日)22:04:28No.1322255772そうだねx1 つくる人によるから勝手に定義に当てはめるのが間違いだよ同じ職人でも日によってぜんぜん違うビリヤニ出してきたりするし

…	491無念Nameとしあき25/05/25(日)22:05:22No.1322256118+ ケララも好き

…	492無念Nameとしあき25/05/25(日)22:05:28No.1322256166+ >インドだから牛肉は食えないと勘違いされがちだけど場所によってはビーフビリヤニが実は食べれたりするのよねそれも面倒な話で「特に純白の、乳を出す若いメスの乳牛種」はほとんど全土で神聖視され保護されるけどそうじゃない雄牛の扱い、更に老いたやつは地域によっては平気で屠殺して食うしバッファロー（水牛）はそういう扱いから根本的に外れてふつーに食われるけど不味いし⋯ なにより牛乳自体はむしろ積極的に利用する文化だからベジタリアンの類だと思うとバターでびっくりするぞ

…	493無念Nameとしあき25/05/25(日)22:05:43No.1322256259そうだねx2 本場のギチギチに盛ってくれるビリヤニを知ってると日本で出てくるスカスカのビリヤニ（セブンのあれとか）が物足りなさすぎて食えない

…	494無念Nameとしあき25/05/25(日)22:05:51No.1322256308+ >>カルローズ米みたいな中粒種はどんな料理に向いてるんだろ？ >パエリアやチャーハンに良いとは聞くチャーハンは不味かったコメの味がしないから紙に味付けて食ってる気分になった

…	495無念Nameとしあき25/05/25(日)22:07:08No.1322256771+ >バッファロー（水牛）はそういう扱いから根本的に外れてふつーに食われるけど不味いし? ふつーには食われないけど　基本牛肉はレストランにもないし売ってもいない　ハリヤナとかUPでヒンドゥーの自警団が牛肉を扱うムスリムをリンチしてた事件は記憶に新しいはず主に食うのは北東州とかケーララ州とかムスリムの人じゃない？

…	496無念Nameとしあき25/05/25(日)22:07:41No.1322256975そうだねx3 米はその産地の食い方が何だかんだで一番うまいよ

…	497無念Nameとしあき25/05/25(日)22:07:44No.1322256996+ カルローズ米はクセがないから普通に日本のコメみたいに食えるでしょ覚めるとパラパラっぽさが目立つけど

…	498無念Nameとしあき25/05/25(日)22:08:46No.1322257363+ インド現地で飯食うと｢この後滅茶苦茶赤痢した｣になりそうで怖い

…	499無念Nameとしあき25/05/25(日)22:08:47No.1322257367+ 炊き込み抜きにしても混ざり具合は均一じゃない方がいいのか

…	500無念Nameとしあき25/05/25(日)22:08:56No.1322257419+ ライタとかいうヨーグルトつけるやつ特別おいしくもないけど別に邪魔でもない

…	501無念Nameとしあき25/05/25(日)22:09:37No.1322257660+ >カルローズ米はクセがないから普通に日本のコメみたいに食えるでしょ >覚めるとパラパラっぽさが目立つけど食えるけどやっぱなんか違うなって思う

…	502無念Nameとしあき25/05/25(日)22:09:48No.1322257728+ >カルローズ米はクセがないから普通に日本のコメみたいに食えるでしょ俺的には無理かな全く見た目も味も調理方法も違うタイ米のほうがまだマシ

…	503無念Nameとしあき25/05/25(日)22:10:11No.1322257868+ インドは常に牛肉輸出量TOP5入りしてるよ議論するだけ無駄な規模

…	504無念Nameとしあき25/05/25(日)22:10:29No.1322257971+ ただのカレーピラフやぞ嘘やぞ美味いよな冷凍食品とかで出してほしい気軽にいつでも食べれるようになりたい現状インドカレー屋にいくでもしないと食べられない

…	505無念Nameとしあき25/05/25(日)22:10:58No.1322258136+ 書き込みをした人によって削除されました

…	506無念Nameとしあき25/05/25(日)22:11:08No.1322258212+ カルローズ試食してみたいがkg単位でしか卯ってないねんパックライスはいつ見ても売り切れとる（アイリスオーヤマのやつ）

…	507無念Nameとしあき25/05/25(日)22:11:15No.1322258269+ ベジビリヤニ大嫌いチキンビリヤニ普通マトンビリヤニ大好き

…	508無念Nameとしあき25/05/25(日)22:11:38No.1322258401+ これ米にザクザクするスナック的なの混ざってない？それが歯ざわりの気持ちよさになってるな

…	509無念Nameとしあき25/05/25(日)22:11:52No.1322258485+ 1748178712318.jpg-(52805 B) >日本を印度にしてしまえ

…	510無念Nameとしあき25/05/25(日)22:12:03No.1322258549+ 自分はダム式が好きだけどほんと色々あるよビリヤニの作り方

…	511無念Nameとしあき25/05/25(日)22:12:19No.1322258650そうだねx1 1748178739561.jpg-(269432 B) とりあえず定番

…	512無念Nameとしあき25/05/25(日)22:12:35No.1322258754そうだねx3 高いけど一応日本の衛生環境で世界各国の飯が食えるってのが万博の存在意義だと思ってる

…	513無念Nameとしあき25/05/25(日)22:12:41No.1322258793そうだねx4 >インド現地で飯食うと｢この後滅茶苦茶赤痢した｣になりそうで怖い万博の1番の良さは現地料理を日本の衛生環境下で食べれることなんだ

…	514無念Nameとしあき25/05/25(日)22:13:14No.1322258999+ 英語で書かれたビリヤニのレシピだと肉をマリネするって書かれてるけどマリネって聞くと西洋料理の方を想像するから認識がバグる

…	515無念Nameとしあき25/05/25(日)22:13:54No.1322259256+ としの好きなビリヤニは何？ハイデラバービー？

…	516無念Nameとしあき25/05/25(日)22:14:07No.1322259333そうだねx1 1748178847101.jpg-(380155 B) 美味いからたまに作るよ昔からYouTubeで見て憧れの食い物だったこともあるけど日本ビリヤニ協会が出してるビリヤニスパイスで鶏肉を炒める→トマト缶ぶっこむ、出来ればフライドオニオンも→パスタみたいに茹でた米をぶっこむ→蓋して蒸らすで完成簡単で冷めても美味いよ

…	517無念Nameとしあき25/05/25(日)22:14:08No.1322259338+ 1748178848160.jpg-(52166 B) >つくる人によるから勝手に定義に当てはめるのが間違いだよ >同じ職人でも日によってぜんぜん違うビリヤニ出してきたりするし色々ありすぎるよな同じビリヤニについて話できてるかどうか正直自信がない

…	518無念Nameとしあき25/05/25(日)22:14:19No.1322259415+ 逆侵攻を掛けるCoCo壱…

…	519無念Nameとしあき25/05/25(日)22:14:45No.1322259589+ 1748178885441.jpg-(33475 B) >冷凍食品とかで出してほしい >気軽にいつでも食べれるようになりたい日ハムが常温保存品で出してる別のメーカーでも冷凍は存在するらしい

…	520無念Nameとしあき25/05/25(日)22:15:18No.1322259798そうだねx1 >ササニシキってすっかり聞かなくなったな >今ではプロ向けにひっそりと卸されてるんだっけか冷夏だと不作になって猛暑だと味が落ちる罰ゲームみたいな品種

…	521無念Nameとしあき25/05/25(日)22:15:19No.1322259803+ >とりあえず定番 ※けっきょく店には行かないのであった

…	522無念Nameとしあき25/05/25(日)22:15:25No.1322259839+ >日ハムが常温保存品で出してる >別のメーカーでも冷凍は存在するらしい今日の朝食べたけどまぁまぁ良かったただ高いんよなこれ

…	523無念Nameとしあき25/05/25(日)22:15:28No.1322259860+ >カルローズ試食してみたいがkg単位でしか卯ってないねん >パックライスはいつ見ても売り切れとる（アイリスオーヤマのやつ）何年かあと話の種にもなるだろうし一回買ってみりゃいい台湾とかアメリカのコメなんて二度と食う機会ないかもしれん

…	524無念Nameとしあき25/05/25(日)22:16:02No.1322260046+ >インド現地で飯食うと｢この後滅茶苦茶赤痢した｣になりそうで怖い大丈夫今なら統計的にはだいたいぜんぶそういうの新型コロナだからあったとしても併発するだけだよ☆

…	525無念Nameとしあき25/05/25(日)22:16:41No.1322260290+ すげーなビリヤニねき一気に興味湧いて食べたくなった

…	526無念Nameとしあき25/05/25(日)22:17:01No.1322260415+ >何年かあと話の種にもなるだろうし一回買ってみりゃいい >台湾とかアメリカのコメなんて二度と食う機会ないかもしれん家族に大反対されたどんなに高くてもいいから国産米でなければ嫌だとのことそのためにライス炊く頻度落としてもいいとさ

…	527無念Nameとしあき25/05/25(日)22:17:17No.1322260501+ >>インド現地で飯食うと｢この後滅茶苦茶赤痢した｣になりそうで怖い >大丈夫 >今なら統計的にはだいたいぜんぶそういうの新型コロナだから >あったとしても併発するだけだよ☆ インドでもコロナなんてとっくにオワコンだが...

…	528無念Nameとしあき25/05/25(日)22:17:50No.1322260711そうだねx3 とりあえずジャポニカ米で作られたビリヤニだけは論外

…	529無念Nameとしあき25/05/25(日)22:18:33No.1322260983+ >どんなに高くてもいいから国産米でなければ嫌だとのこと >そのためにライス炊く頻度落としてもいいとさ日本の米に誇りを持つのは素晴らしいんだけど今のバカみたいな値段が誰を潤すかを考えるとちょっとなぁ

…	530無念Nameとしあき25/05/25(日)22:18:34No.1322260992+ 日本製のナントカの素やレトルトや冷凍食品の再現度ってどんなもんだろう

…	531無念Nameとしあき25/05/25(日)22:19:22No.1322261283そうだねx5 日本の米の話はやめよう

…	532無念Nameとしあき25/05/25(日)22:20:18No.1322261638+ 長毛米は業務スーパーに置いてるから書いやすくなった

…	533無念Nameとしあき25/05/25(日)22:22:06No.1322262246+ >>ササニシキってすっかり聞かなくなったな >>今ではプロ向けにひっそりと卸されてるんだっけか >冷夏だと不作になって猛暑だと味が落ちる罰ゲームみたいな品種病気にも弱くて米騒動の後みんなコシヒカリに乗り換えちゃったね料亭とか向けに少量生産されてるけど一般の入手はデパ地下レベルのとこじゃないと置いてない

…	534無念Nameとしあき25/05/25(日)22:22:07No.1322262247そうだねx5 >日本の米の話はやめようどうしたって荒れる話題だしなそんなもんに拘えるほどヒマじゃねぇや今はビリヤニの時だ

…	535無念Nameとしあき25/05/25(日)22:22:42No.1322262443+ >長毛米は業務スーパーに置いてるから書いやすくなったなんか異物混入してない？

…	536無念Nameとしあき25/05/25(日)22:23:00No.1322262535+ >長毛米は業務スーパーに置いてるから書いやすくなったハゲ

…	537無念Nameとしあき25/05/25(日)22:23:04No.1322262561+ 真のビリヤニはカラチにあるらしいがビリヤニ食いにカラチに行く度胸は無い

…	538無念Nameとしあき25/05/25(日)22:23:41No.1322262787そうだねx1 米の話ばかりするやつは強制ナンおかわりにサモサも叩きこむぞとどめにグラブジャムンだ

…	539無念Nameとしあき25/05/25(日)22:24:10No.1322262954+ >業務スーパー最近インド直輸入のレトルトカレーを見かけなくなったがうちの近所の店だけかな

…	540無念Nameとしあき25/05/25(日)22:24:20No.1322263016+ >真のビリヤニはカラチにあるらしいが >ビリヤニ食いにカラチに行く度胸は無いパキスタンだとプラオよりか？

…	541無念Nameとしあき25/05/25(日)22:24:24No.1322263042+ カルローズ（の新米？）を炒飯にしてコメの味がないって言われるんじゃなあ⋯ ササニシキなんか何を言われるか

…	542無念Nameとしあき25/05/25(日)22:25:11No.1322263341+ 近くのカレー屋で初めてビリヤニ頼んだけど1500円量がアホみたいに多かったけどカレーチャーハンみたいな印象だった

…	543無念Nameとしあき25/05/25(日)22:25:13No.1322263358+ >とりあえずジャポニカ米で作られたビリヤニだけは論外チニグラ米で作るビリヤニなんかもインドにはあるんだから日本地方独自のビリヤニが今後勃興する可能性だってある

…	544無念Nameとしあき25/05/25(日)22:26:11No.1322263704+ バスマティ米って炊いたのそのまま食べても美味しくない？

…	545無念Nameとしあき25/05/25(日)22:26:28No.1322263800+ 近所のスリランカ料理屋に行くとその店のお嬢さん（中一）が横に座って食べ方を教えてくれるお父さん（シェフ）に普段はシャイだけどなんかお前にだけは懐いてるって言われてとても嬉しい

…	546無念Nameとしあき25/05/25(日)22:26:55No.1322263935+ ビリヤニ関係ないけどパニプリ食ってみたい近所のインネパ屋には置いてない

…	547無念Nameとしあき25/05/25(日)22:27:10No.1322264009+ >バスマティ米って炊いたのそのまま食べても美味しくない？茹でるのだ

…	548無念Nameとしあき25/05/25(日)22:27:21No.1322264070+ >ビリヤニ関係ないけどパニプリ食ってみたい >近所のインネパ屋には置いてないネパールはビリヤニ文化圏外だからな

…	549無念Nameとしあき25/05/25(日)22:28:11No.1322264358+ どこで食べても量が多くて申し訳ないが食いきれねえってなるんだがあちらの人は普通にペロリなのか?

…	550無念Nameとしあき25/05/25(日)22:28:15No.1322264376そうだねx2 明日の夕飯はビリヤニだな…

…	551無念Nameとしあき25/05/25(日)22:28:44No.1322264551+ インドも上のほうは小麦が主食なんだっけ

…	552無念Nameとしあき25/05/25(日)22:29:34No.1322264819+ バスマティ米って炊くの難しくない？他の長粒米は土鍋で簡単に炊けるけどバスマティだけ上手くいかないわ

…	553無念Nameとしあき25/05/25(日)22:29:35No.1322264828+ 長いお米はパスタみたいに茹でてザルでちゃっちゃと切ってその後蒸すのが炊き方

…	554無念Nameとしあき25/05/25(日)22:29:47No.1322264893+ インドは全粒粉がメインで小麦粉は少ないとか

…	555無念Nameとしあき25/05/25(日)22:29:53No.1322264925+ >インドも上のほうは小麦が主食なんだっけそう言われてるしローティー食べることも多いけど全然米食うよ

…	556無念Nameとしあき25/05/25(日)22:30:04No.1322264988+ >冷凍食品とかで出してほしいそういえば冷食では見たことがないな難しいのかな

…	557無念Nameとしあき25/05/25(日)22:30:04No.1322264992+ 行きつけのインド料理屋で昼は出さないんですかって聞いたら時間かかるからって言われた時間かかるんだなこれ

…	558無念Nameとしあき25/05/25(日)22:30:32No.1322265149+ 個人的にインドで一番むかつくのはパスタがエルボーパスタ（マカロニより短い子供向けみたいなやつ）主流なことかなスパゲッティが食べたいのに中々無いんだよな

…	559無念Nameとしあき25/05/25(日)22:30:56No.1322265300+ >そういえば冷食では見たことがないな >難しいのかなセブンイレブンが年に1回くらい出してるビリヤニの弁当はおいしい

…	560無念Nameとしあき25/05/25(日)22:30:59No.1322265316そうだねx2 >近所のスリランカ料理屋に行くとその店のお嬢さん（中一）が横に座って食べ方を教えてくれる >お父さん（シェフ）に普段はシャイだけどなんかお前にだけは懐いてるって言われてとても嬉しい結婚してしまえ

…	561無念Nameとしあき25/05/25(日)22:31:17No.1322265438+ >量がアホみたいに多かったけどカレーチャーハンみたいな印象だった作るのに手間暇かかるので作り置きを炒めて出すところも結構あるからその認識は間違ってないかもな

…	562無念Nameとしあき25/05/25(日)22:31:25No.1322265480+ >時間かかるんだなこれめっちゃかかるよ拘れば拘るほどかかる

…	563無念Nameとしあき25/05/25(日)22:31:35No.1322265541+ エリックサウスよりジョニーのビリヤニ派だな俺の母校の外大ウルドゥー卒の人がやってるお店だから信頼できる

…	564無念Nameとしあき25/05/25(日)22:32:01No.1322265678+ 長らくバスティ米買ってないけど今の米価格高騰の影響受けてないだろうな勘弁してくれよ

…	565無念Nameとしあき25/05/25(日)22:33:05No.1322266032+ 川口あたりのお祭りで一斗缶で作ってるらしくて行ってみたい

…	566無念Nameとしあき25/05/25(日)22:33:13No.1322266070+ 長粒米もしっかり値上げされてるから安心してほしい

…	567無念Nameとしあき25/05/25(日)22:33:35No.1322266219+ >川口あたりのお祭りで一斗缶で作ってるらしくて行ってみたい絶対うまい奴じゃん

…	568無念Nameとしあき25/05/25(日)22:33:51No.1322266295+ タイ米じゃいかんのか？

…	569無念Nameとしあき25/05/25(日)22:34:40No.1322266580+ タイ米にも何種類もあるんやで

…	570無念Nameとしあき25/05/25(日)22:35:43No.1322266937+ ちゃんとしたビリヤニとか食べてみたいが近所の店は本格的すぎてお値段も中々でずっと躊躇してる

…	571無念Nameとしあき25/05/25(日)22:36:20No.1322267145+ >ビリヤニ関係ないけどパニプリ食ってみたい >近所のインネパ屋には置いてないネパールでも食うやつだから店によってはあるので探そう

…	572無念Nameとしあき25/05/25(日)22:36:21No.1322267148+ 家庭レベルだとカレー作って茹でたインディカ米と重ねて炊けばええのかな

…	573無念Nameとしあき25/05/25(日)22:36:21No.1322267150そうだねx2 まず食ってみないと評価もできないから食ってみろ

…	574無念Nameとしあき25/05/25(日)22:36:27No.1322267186+ たまに家で作るけど4合が1日で無くなる

…	575無念Nameとしあき25/05/25(日)22:37:11No.1322267429+ 実は割と好き嫌い分かれる食べ物かもしんないカルダモン嫌いだときついと思う

…	576無念Nameとしあき25/05/25(日)22:38:19No.1322267817そうだねx1 なまじインドで食うビリヤニが安くて量多くて美味いから日本のカレー屋の高い割にローカライズされたものは食べたくなくなる俺は紫玉ねぎがしっかり付いてしっかり肉の旨味が染みたビリヤニしか認められん！

…	577無念Nameとしあき25/05/25(日)22:39:15No.1322268169+ クミンたっぷり入れるの好き

…	578無念Nameとしあき25/05/25(日)22:42:10No.1322269241そうだねx2 インドやパキスタン料理屋の店員愛想いいかぞんざいに扱ってくるのしかいないから良い

…	579無念Nameとしあき25/05/25(日)22:44:12No.1322269936+ 1748180652032.jpg-(94865 B) >カルダモン嫌いだときついと思うカルダモン嫌いな人なんているんですか？

…	580無念Nameとしあき25/05/25(日)22:44:26No.1322270015+ >時間かかるんだなこれネパール人のインド・ネパール料理店だとさっと炒めて完成のなんちゃってビリヤニが多いかな

…	581無念Nameとしあき25/05/25(日)22:45:44No.1322270493+ 店によって作り方全然違うよねビリヤニ

…	582無念Nameとしあき25/05/25(日)22:46:11No.1322270640+ 最近はカルディにバスマティライスのレトルトもあって助かる

…	583無念Nameとしあき25/05/25(日)22:47:16No.1322271042そうだねx1 中華粥なんかもガチで作るとすげー時間かかるぜ

…	584無念Nameとしあき25/05/25(日)22:48:09No.1322271364+ >>蟲みたいだね >米は普段食べない文化の人からは蛆虫みたいって良く言われるねイギリスで墓掘りのバイトしたら昼飯にビリヤニが出てきたって話を聞いた

…	585無念Nameとしあき25/05/25(日)22:48:14No.1322271395そうだねx10 1748180894254.jpg-(977239 B) 俺の作ったビリヤニ見て

…	586無念Nameとしあき25/05/25(日)22:48:42No.1322271549そうだねx1 何で赤字出てから貼るねん

…	587無念Nameとしあき25/05/25(日)22:49:58No.1322271978+ >中華粥なんかもガチで作るとすげー時間かかるぜまじか中華街で朝７時とかから食える店結構あるのすごいな

…	588無念Nameとしあき25/05/25(日)22:50:00No.1322271994+ エリックサウスは大盛りできるのがデブに優しいよねカレーセットの方頼むとライスと一部カレーはおかわりできるし

…	589無念Nameとしあき25/05/25(日)22:50:46No.1322272237+ >いくらなん？鬼激安1800円のところ900円になる松屋壊滅したな

…	590無念Nameとしあき25/05/25(日)22:54:04No.1322273351そうだねx1 ピリヤニは個人的に世界一の料理

…	591無念Nameとしあき25/05/25(日)22:54:33No.1322273506+ >俺の作ったビリヤニ見てやるじゃん

…	592無念Nameとしあき25/05/25(日)22:56:02No.1322274014+ 中華粥って米砕くんだよな

…	593無念Nameとしあき25/05/25(日)22:58:06No.1322274672+ 最近初めて食べたけどスパイスの香りの良さに圧倒された

…	594無念Nameとしあき25/05/25(日)22:59:53No.1322275222そうだねx1 >中華粥って米砕くんだよなだから消化に良い

…	595無念Nameとしあき25/05/25(日)23:01:10No.1322275692+ >俺の作ったビリヤニ見てすげぇいいな！？

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