チャオーーーーーーーーーー!!!!

 

 

お昼の記事も読んでくれてありがとう・・・!!

 

 

PRと離婚騒動をいっしょくたにしちゃうという前代未聞の訳わからないPR記事となっておりますが(笑)

海老餃子半額、とっても人気で今リアルタイムランキングにもしっかり食い込んでるので是非・・・w

 

 

スタート2時間は全品半額だけど、エビ餃子だけに使える半額クーポン(27日01:59まで)も貼ってあるので是非チェックしてみてね。

 

海老餃子好きのゆいたんが「一番好き!!」という餃子計画さんの極上海老餃子です。

 

 

 

 

 

さて・・・どうした!?

どうなるオギャ家!!!

 

 

夫のメンタル不調

からの義父の介護問題

落ち着いたかと思ったら今度は史上初の離婚危機。

 

(実はこれまで離婚危機は一度もありませんでした、よぎったことはあるけどw)

 

どんだけぇぇぇ~~

 

 

 

その他、予期せぬ事態が起きたり

毎日何かしらアクシデントが起きたり、

出張もあったりで・・

 

今月ボロッッボロ・・・w

 

なんなん。

 

 

どうしたらいいのよ。

 

 

猛烈ジェットコースターひたすら乗ってるような感覚で落ち着かない・・・

 

 

だから省けるとこ省いて手を抜くとこ手を抜かないと家が回らないのだけど、

 

今は晩御飯づくりを

 

激疲でも簡単に作れるメニューで乗り切ってます。

 

 

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で・・買い物にもゆっくり行ける時間がなかったりするので・・

 

大粒剥き海老にめちゃくちゃ助けられてます!

 

しおそう バナメイエビ

 

 

大粒のバナメイ海老1キロです!

 

 
これまでブラックタイガーの冷凍は買ったことあるけどバナメイは初めてかも・・。
 
でもしおそうの海老やねん!
 
 

 

これまで鰻とか鮭とかは使ったことあるけどバナメイは初めて。

 

 

 

海老はやっぱブラックタイガーでしょ!!とか思ってたけど・・・

 

大粒バナメイでも十分美味しいし、

バナメイの方がお手頃価格だし

 

え・・・私、
 
バナメイで全然いいわっ!!!て思ってます。
 
 
むきエビの何がいいかっつったら・・
 
お肉並みに色々使えるところ。
 
 
なんならお肉よりも使いやすいかも。

 

 

 

今日も午前中、四角に

爆泣き膿出しお気持ち表明してドッカンドッカン大戦争したから(まだやってる・・・www)

 

晩御飯を作る気力がわかず、

 

エビチリにしました。

 

 
ええ!?
 
手抜きがエビチリってマジかよ!!て感じだけどマジなんです。
 
あ、もちろん「エビチリの素」使ってるよw

 

 

豆板醤とかから作ってない。

 

 

冷凍のむきエビとエビチリの素、あとは長ネギがあればあっという間に出来るので

超簡単なのに本格中華が出来上がって

食卓豪華に見える!

 

 
ふっふ~~~~!!

 

 

焼き縮んでちっちゃくちっちゃくなるかと思いきや

そこそこの大きさを保っていて、プリップリの食感!!

 

ブリッとした弾力のある歯ごたえで

チリソースとよく絡んでこれがまぁぁぁぁ美味しい!

 

 

 

食べ応え十分の大粒サイズで

一尾ずつ丁寧に殻剥き&背ワタを除去してくれてるので下ごしらえする必要ナッチング!

 

 

さらに一つずつがバラバラに凍結できる加工方法を採用してるので

 

必要な分量だけ袋から出して解凍することができるよ!

 

 

 

本当はしっかり解凍してから使うのがいいんだけど、

 

めっっちゃくちゃ急いでる時は

 

※自己流で

 
冷凍のままパラパラっと入れちゃってます!
 
 
冷凍のまま焼いていくと水分が出てきてビチャビチャになるけど、
そのままエビチリの素を入れて片栗粉でジャジャッととじちゃってます。
 
海老の旨味ごととろみつけるのでこのやり方で全然美味しいで!
 
 
実はこのエビチリはお弁当にも便利。
 
 
朝起きてからでも超スピードで作れるので
ジャジャッと作ってパパっと詰められるよ。
 
image
 
赤色だしお弁当も映えるし、なによりエビチリ弁当だなんてめちゃテンションあがるやん✨
 
 
 
私は刻んだ長ネギを一緒に入れてるけど、
 
家族にもエビチリは大好評で(だって素が美味しいからw)
 
四角さんも喜んでました~。

 

 
・・・ってこのタイミングで俺が登場してきても・・
 
ギャーミーはどういう気分で俺を見るんや・・
 
俺じゃないほうがいいんじゃ・・・

 

 

 
て言ってた・・・ww
 
 
 
wwwwwwwwwwww
 
 

 

大丈夫!!

 

ギャーミーは懐が広いからみんな事情を分かってくれるよ(笑)

 
 

 

 

海老って高たんぱく低カロリーでヘルシーだしダイエットにもいいから

どんどん食べていきたいよね。

 
 
エビチリとか難しいことしないでも塩コショウで焼くだけでも十分美味しい!
 
 

 

 

あああ・・・買い物行けてない・・・

 

野菜も肉もないなぁぁぁ・・っていう

なんにもないデーでも、

 

 

 

冷凍庫に海老があれば・・・!!

 

 

 

 

海老と高菜のパスタができちゃう~~!!

 

 

 

 
いいやん!!
 
最高やん!!
 

 

たしかこの日はゆいたんが塾行ってて・・

(ゆいたんには別メニューを作ったような・・)

 

 

ちゅんたんとスシオちゃんのご飯に海老パスタを作ったのかな・・(記憶)

 

 

この時まだ四角ファーザーの介護問題でドッタンバッタンしてたから

副菜作る余裕がなくてご覧の通り、パスタのみ。

 

 
ノーベジタブル、ノー副菜、ノースープだったけど・・
 
それでもパスタ食べられたらOKでしょ!

 

海老だし!!

高たんぱく低カロリーだし!

美味しいし・・!!

 

 

という感じで今月の食卓は映えないけど、簡単に使えるものを上手に使いながら

どうにか乗り切ってます!

 

 

 

手の込んだものといえば・・海老グラタンかな。

 

 
海老グラタンは子ども達喜んだ!
 
 
大粒海老が入ってるので食べ応え十分だし、

 

ロイホで食べることに比べたらめっちゃ安く作れる!!

 

子供達にも大人気で海老グラタンは大好評です。

 

 
 
そうそう・・・ゆいたん、今日、恒例のSLE(指定難病)の定期診察だったのだけど・・
 
無事、さらにステロイドの量を減らすことができましたぁぁぁ!
 
4ミリになった・・!(よかった!まずは5ミリに減らすのが目標だったんです)

 

 

骨密度の検査もなんともなかったみたいでホッとした!

 

ステロイドを飲んでると免疫力が下がりがちとか風邪にかかりやすいとかいうけど

このおかた、昨年一度も風邪ひかず、

なんなら三兄弟の中で一番元気に生き残ってるタイプ。

 

 

身長も急にメキメキ伸びてきて、

まだ小さいけれど155まで来ました!

(中2男子の平均身長は160だそうです)

 

 

 

今年からプールも解禁していいみたいで・・

 

全部順調でよかった!!

 

ほんっっっとよかった!

 
 
 
着々とよくなっていってます。
 
 
これからも手は抜きつつも、どうにか手作りで提供できるように
美味い事工夫しながら頑張りたいと思います!
 
 
しおそうのバナメイ海老、安いと思う!!
 
プリップリで大粒でパラパラと振り入れるだけでタンパク質になるから、
どんな料理でも使える!
 
マジ便利!
 
 
1キロを2袋買ったけどあっという間になくなるよ。
 
 
 
今夜からのマラソンでしおそうの大粒剥き海老が凄いお得になってます!

 

 

 
 
気になるお値段は・・・
1キロ入って
 
 
2999円(送料無料)です!
 
海老をこれだけの量、このお値段で買えるってかなり良心的だと思う。
 
 
しかもマラソン期間中ポイント3倍です!
 
2セット購入で500円off
 
 
1キロ2749円換算
 
3セットお買上げで1200円offクーポンあります!
 
1キロ2599円換算
 
 
~~06月17日 09時59分まで使えるよ。

 

 

お肉よりも便利に色々使えるので是非ストックしてください。

2セットぐらいあっという間です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

^_^

 

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