胡瓜がここまで飯泥棒になるとは、って位ご飯すすむ味してる。鰹節でうま味加えたこのうま辛なたれが絡んだ胡瓜がやたら美味しいです。 胡瓜3本叩いて切り、塩小1/3もみ込んで10分おき水気絞り、焼肉のたれ・鰹節各大1.5、ごま油大1、醤油大1/2、おろしにんにく・豆板醤各小1/2、胡椒和える。