千葉県匝瑳市にある、山のなかのカフェレストラン。
お野菜が好きなわたしにいいのではと、
美奈ちゃんが、連れていってくれました
http://hiveandbarrow.com/
山を買い取り、自給自足で出来た沢山のお野菜を、レストランで提供しています。
人参の葉っぱと、玉ねぎの葉っぱでだしをとったスープがまた絶品!!
外国人のご主人さまと、可愛らしい日本人の奥様。
畑も、鶏小屋も、散歩させてもらって
いい休日の時間でした。
帰りは、銚子へ~
お煎餅と、練り物を購入で、
いつもいっぱい連れて行ってもらえて嬉しい。ありがとう。