「人生で食べたマクドの中で最も美味かった」やたら話題になってる”マクドナルド大阪庄内店”のがっつりレビューがまじで行きたくなるレベル

ジェーン・スー @janesu112

これは真面目な話なんだけど、大阪庄内駅降りてすぐのマクドナルド、シェフを呼んでくださいって言いたくなるくらい美味しかった。カコイチ。

かいゆ @kaiy_u_kai

以前ジェーン・スーさんが絶賛してたマクドナルド庄内店で来てみたんだけど確かにシェフを呼びたくなるぐらい何かが違う…… 空腹はスパイスとか思わんように新幹線で駅弁とチーかま食べた後になんばでたこ焼き屋2軒ハシゴして来たのに……？なんだこれは…… x.com/janesu112/stat…

まつじ @matsujun5213

この一連のツイートの引用を見て、めちゃ気になって大阪のマクドナルド庄内店に行ってきた。私のときも、 ・ポテトの歯触り、香り、塩加減 ・整えられて包まれたバーガーとバンズのフワフワ感 これは明らかに違った。なんで？自分の勘違いかも？と思い別日に再訪問したけど同じだった。どうして？ pic.x.com/6UZQbbjQXt x.com/kaiy_u_kai/sta…

万作 @bansaku_88

まず結論から申し上げると 『人生で食べたマクドの中で最も美味かった』 明らかに何かが違う、まず運ばれてきたこの時点で様子が綺麗だと直感した 各々のレビューを以下に挙げたい pic.x.com/AVvWAW4U5a x.com/matsujun5213/s…

万作 @bansaku_88

まずポテトに関しては、やたら褒めちぎられていたので最初に試したところ、食感から違った 良いスナック感、それでいて塩気も上手く振られて食べ心地が良い よく湿気てシナびたのが混ざっているものだが、それが一本も無い、全てが軽く揚がり切っていた pic.x.com/CNKYXXpxBT

万作 @bansaku_88

次に主役のハンバーガー これは包みが綺麗なのも然ることながら、持ち上げた瞬間から良い膨らみを感じた ひと口かぶると、確かにバンズが良い、変に固くなりすぎず、ちゃんとパンの良さが出ていた シンプルなほど下手が出るとよく言うが、ちゃんと『食べさせてくれる』ハンバーガーに仕上がっていた pic.x.com/jU2Dp4nN7k

万作 @bansaku_88

ポテトが良いならナゲットも、まさか、と踏んで加えたが、これも当たった 衣が重くない、カラリと出来ている いつもなら食べ続けるとクドくなるが、そんな事にならずアッという間に５ピースが無くなった これにも差が出てきたとは、全くもって何をどうすればこんなに美味くなるのか pic.x.com/JvRogMltOD

茨城グルメな農民 @6mmOlaTLbGG8xAr

@bansaku_88 基本に徹底のお店や商品の回転が良いお店は美味しくなる。 ただ、今回も期待してお店に行っているのにその期待を超えて旨いということは 相当な実力店 詳しいレビューありがとうございます。

みのり @minori_3344

@bansaku_88 すごい…！見た目からして違う きっとスタッフLv100の精鋭揃いの店舗なんですね

あまそん @spdskx

@bansaku_88 ポテトがしなしなでしょっぱいだけの店がある中で、マニュアル通り寸分の狂いもない完璧なオペレーションが出来る相当な実力を持った店ですね。 行ってみたいです。

たんたかうめしゅ @kaaaa51

@bansaku_88 ナゲットは色の感じもなにかほかのもマクドとは違う雰囲気がでてるような、、！！絶対に行きます！！庄内店！

しん @mntggpjj

@bansaku_88 日頃から油の温度帯の管理や マニュアル以上に揚がる音聞き分けて揚げ物ベストタイミングわかってる方おるんだろうかとさえ思う。笑 そして油を切る工程にもこだわりがありそうだし パンも押さえつけてないふわっと感が見事。 マークが手前にくる徹底ぶり。 キッチンホール両方共に完璧やね

anineko @ANINEKObySYSTER

@bansaku_88 私が知る限りでは「トレイへの並べ方のビデオマニュアル」は無かったのでその店のスタッフの個人技能的な努力の可能性が。

いつき @hachikull

@bansaku_88 元マック店員だけど、包が綺麗なのは私の働いていた当時は当たり前だった 包む時にソースは包み紙につかないようにして、食べやすいように包むのを練習もしてたし、先輩クルーは全員それができていた。揚げ物もしけったものは使っちゃいけないから、10分タイマーかけて過ぎたら廃棄とか

kakitubata @kakitubata14

@bansaku_88 個人の技量によるものだとその人が居ない時は他店と一緒の味になるだろうから店全体で管理や調理法が徹底しているのかなあ。その店のスタッフの時給はあげるべし

ごま塩のり3 @gomashio_nori3

並べ方がとても綺麗で、見ただけでも美味しそうだと想像できます。 私も地元の店舗をいろいろ回って食べていますが、投稿主さんのように綺麗に並べられているのは見たことがありません （大抵、どこか雑な部分があったりします） 唯一、「味が美味しい！」と思えた店舗もありましたが、ここまで綺麗には並んでいなかったですね 地元ではそこくらいしか美味しいお店がないので、マックを食べるときはそこに通っています。 最近はセットの価格も上がっているので、せっかく食べるなら見た目も綺麗で、味も美味しいほうがいいなと個人的には思っています。 （もちろん、スタッフの方には敬意を持っています） とても美味しそうな投稿、ありがとうございます 今日はマックにします

トール @0tmIZ7o0Spj4daa

@bansaku_88 使う順というか手に取る順に並べられてる

まこと @macoto05

@bansaku_88 「ドリンクを真ん中に置く」という基本が徹底されていて、ガムシロップなどのコンディメントも綺麗にフタが上になるように置いてあり、すばらしい。ここまで行き届かせるトレーニングの仕方を教わりたいですね。

夏色 @natsunatsugo

@bansaku_88 クルー経験ありますが、基本に忠実な店長さんさんとクルーがいらっしゃるのでは、と。まずちゃんとした店舗は油の管理がしっかりされています。揚げたてなのに茶色いポテトを出す店舗は要注意。あと塩辛いポテトはフライヤーの方がきちんと小まめに掃除していない証拠。

だらっくまま @ag6moEQ6hghLYGp

@bansaku_88 何にしても基本に忠実で、徹底されてる、ってことなのかな？ 色んな仕事に通じるね いつか大阪に行ったらランチはそちらに行ってみたい